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Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Haus-Weinbereitung. Gemeinverständlich dargestellt und mit vielen Abb. versehen. Neubearbeitet von Erich Arauner.
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Arauner, Paul; Arauner, Erich |
1951 |
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Chemische Untersuchungsmethoden für Weinbereiter und Süßmosthersteller.
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Hennig, Kurt |
1950 |
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Die Qualitätssicherung beim Handel mit Wein und Spirituosen.
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Hauck, Carl-Heinz |
1950 |
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Chemische Untersuchungsmethoden für Weinbereiter und Süßmosthersteller.
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Hennig, Kurt |
1945 |
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Der Destillateur und Likörfabrikant.
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1943 |
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Weinbau und Weinhandel. Weine, Schaumweine, weinhaltige Getränke. Neuzeitliches Fachbuch für Winzer und Weinhändler. Von Praktikus [d.i. Franz Koeckritz].
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Koeckritz, Franz |
1941 |
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Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Haus-Weinbereitung. Gemeinverständlich dargestellt und mit vielen Abb. versehen.
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Arauner, Paul |
1938 |
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Die Handelsgebräuche des deutschen Wein- und Spirituosenhandels und ihre Entwicklung.
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Przyszkowski, Felix |
1938 |
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Chemische Untersuchungsmethoden für Weinbereiter und Süßmosthersteller.
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Hennig, Kurt |
1938 |
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Die Geschichte des Schaumweins. Zum 25jährigen Geschäftsjubiläum Karl Henkells.
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Schorr, Hans |
1936 |
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Das neue Weinbuch. Anleitungen und Vorschriften zur Hausweinbereitung (weinähnlicher Getränke) aus allen eßbaren Wald- und Gartenfrüchten. Vorschriften zur Bereitung von Schaumweinlingen, Likören, Vitamingetränken, Fruchtsirup und Marmeladen. [Verfasser: Friedrich Sauer].
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Sauer, Friedrich |
1930 |
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Katechismus der Wiederherstellungs- und Verbesserungsmethoden der Wein-, Spirituosen-, Bier-, Saft-Krankheiten und Fehler.
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Jacobsen, Eduard |
1929 |
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Handelsgebräuche und Geschäftsbedingungen im deutschen Wein- und Spirituosenhandel.
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Klaeren, Hubert |
1928 |
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Was muß ich über die Bereitung von Trauben-, Obst-, Beeren- oder sonstigen Weinen wissen?
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Arauner, Paul |
1928 |
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Die Bereitung von Wein und weinähnlichen Getränken (Trauben-, Obst-, Beeren-, Fruchtweinen etc.) unter Verwendung von Reinzuchthefen.
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Arauner, Paul |
1928 |
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Die Bereitung von Wein und weinähnlichen Getränken (Trauben-, Obst-, Beeren-, Fruchtweinen etc.) unter Verwendung von Reinzuchthefen.
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Arauner, Paul |
1926 |
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Das neue Weinbuch. Anleitungen und Vorschriften zur Hausweinbereitung (weinähnlicher Getränke) aus allen essbaren Wald- und Gartenfrüchten. Vorschriften zur Bereitung von Schaumweinen, Likören, Brauselimonaden und Bier. Vorschriften für Fruchtsyrup, Marmeladen. [Verfasser: Friedrich Sauer].
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Sauer, Friedrich |
1926 |
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Das neue Weinbuch. Anleitungen und Vorschriften zur Hausweinbereitung aus allen eßbaren Wald- und Gartenfrüchten, zur Bereitung von Schaumweinen, Likören, Brauselimonaden und Bieren. Vorschriften für Fruchtsirup, Marmeladen und Aufbewahren von Früchten. Begründet von Friedrich Sauer. Neu hrsg. und durchgesehen von H[anna] Schmidt.
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Sauer, Friedrich; Schmidt, Hanna |
1926 |
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Die Fehler und Krankheiten des Weines (Trauben-, Obst-, Beeren- und Fruchtweines), ihre Verhütung und Beseitigung.
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Arauner, Paul |
1924 |
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Praktische Behandlung kranker, sowie fehlerhafter Weine und Obstmoste.
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Meißner, Richard |
1924 |
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Das neue Weinbuch. Anleitungen und Vorschriften zur Hausweinbereitung aus allen eßbaren Wald- und Gartenfrüchten, zur Bereitung von Schaumweinen, Likören, Brauselimonaden und Bieren, Vorschriften für Fruchtsirup, Marmeladen und Aufbewahren von Früchten. Begründet von Friedrich Sauer. Neu hrsg. und durchgesehen von H[anna] Schmidt.
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Sauer, Friedrich; Schmidt, Hanna |
1924 |
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Das neue Weinbuch. Anleitung und Vorschriften zur Bereitung edler echter Weine, veredelter Frucht- und Schaumweine im Haushalt.
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Sauer, Friedrich |
1923 |
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Die Ausbrüche, Sekte und Südweine nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Malz-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine.
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Maier, Karl |
1922 |
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Krankheiten und Fehler der Obst- und Traubenweine.
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Osterwalder, A. |
1921 |
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Die Zuckerung der Traubenmoste und Traubenmaischen und die Tresterweinbereitung.
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Reckendorfer, Ferdinand |
1921 |
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