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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Sektkellereien im Rheingau.
Arntz, Helmut
1989
Urbanstag 1987. Was sagt uns 'der Bassermann' heute? Laudatio: Helmut Arntz, Otto Roller, Karl Adams. Redaktionelle Bearbeitung: Hansjürgen Wünschel.
Arntz, Helmut; Roller, Otto; Adams, Karl; Wünschel, Hans-Jürgen / 1947-
1988
Was sagt uns 'der Bassermann' heute?
Arntz, Helmut
1988
Frühgeschichte des deutschen Sektes.
Arntz, Helmut
1987
Perlen, die Laune machen. Im Rheingau wurde der Sekt zwar nicht erfunden, die hohe Kunst seiner Herstellung aber wird hier schon seit über hundert Jahren gepflegt.
Arntz, Helmut
1987
Deutsches Sektlexikon.
Arntz, Helmut
1987
Rieslingsekt - im In- und Ausland geschätzt.
Arntz, Helmut
1986
Die sprachliche Beherrschung der Qualität.
Arntz, Helmut
1986
Das Brennzeug. Destilliergerät und Fachsprache in frühneuhochdeutscher Zeit.
Arntz, Helmut
1985
25 Jahre Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V.
Arntz, Helmut
1984
Champagner-Vorspiel
Arntz, Helmut
1984
200 Jahre schäumender Wein in Deutschland. Über die Geschichte des Sektes. Am Anfang gab es viele Verluste.
Arntz, Helmut
1983
Dom Pérignon, der Champagnerfeind.
Arntz, Helmut
1983
Vom Syndikat zum Verband Deutscher Schaumweinkellereien. Verbandsgeschichte 1892 - 1908.
Arntz, Helmut
1983
Schaumwein und Sekt.
Arntz, Helmut
1982
Die Geburt des Champagne. (Nach einem Referat von Prof. Dr. Helmut Arntz.)
Arntz, Helmut
1982
Sekt. Ein Marktführer.
Arntz, Helmut; Heinen, Winfrid
1982
Neunzig Jahre Verbund [vielmehr Verband] deutscher Sektkellereien. Gegründet wurde das Syndikat im Wiesbadener Ratskeller.
Arntz, Helmut
1982
Vom Syndikat der Schaumweinfabriken zum Verband Deutscher Sektkellereien 1892 bis 1982.
Arntz, Helmut
1982
Das kleine Sektlexikon.
Arntz, Helmut
1982
Nordhäuser Weinbrand.
Arntz, Helmut
1981
Festliche internationale Weinprobe: 16. Mai 1981, Kurhaus Wiesbaden. Texte: Helmut Arntz.
Arntz, Helmut
1981
Vom 'Chaptalisieren'.
Arntz, Helmut
1980
Sekt und Weinbrand aus dem Rheingau.
Arntz, Helmut
1980
Schaumwein und Sekt.
Arntz, Helmut
1978
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