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Schloss Vaux - Die Sektmanufaktur im Rheingau [Eltville]. Perlitt, Clementine 2016

Sektmanufaktur Schloss Vaux. Wer an einer Hand die deutschen Erzeuger abzählt, die sich auf die Produktion von Spizensekt konzentrieren, kann getrost auf einige Finger verzichten. Schloss Vaux nimmt den Status eines Ausnamebetriebs ein. 2015

Zisch auf den Tisch. Sekt aus deutschen Landen. Der eine schippert nach dem Abitur auf Frachtschiffen über die Weltmeere, der andere begann eine Ausbildung zum Industriekaufmann. Heute keltern Helmut Solter in Rüdesheim und Volker Raumland in Försheim-Dalsheim die besten Sekte Deutschlands. Wer sind diese prickelnden Gesellen? Text: Armin Diehl und Joel [B.] Payne. Fotos: Armin Faber. Diel, Armin / 1953-; Payne, Joel B. 2010

Prickelndes Wissen. Philosophien zu Sekt gibt es viele, Geschichten zu erzählen auch. Dirk Becker berichtet über die Sektmacher des Rheingaus. Becker, Dirk 2006

[Sektmanufaktur] Schloss Vaux [Eltville]. Muth-Ziebe, Hannelore 2002

Rheingau - Sektgau. Ambrosi, Hans 1995

Sektkellereien im Rheingau. Arntz, Helmut 1989

Die älteste rheinische Sektkellerei - Burgeff & Co in Hochheim. Zwaack, Annette 1988

Perlen, die Laune machen. Im Rheingau wurde der Sekt zwar nicht erfunden, die hohe Kunst seiner Herstellung aber wird hier schon seit über hundert Jahren gepflegt. Arntz, Helmut 1987

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