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	Die Branntweinbrennerei (2: und die Hefenerzeugung) wissenschaftlich begründet und practisch dargestellt.	Balling, Carl Josef Napoleon	1854
	Die Branntweinbrennerei und die Hefenerzeugung wissenschaftlich begründet und practisch dargestellt.	Balling, Carl Josef Napoleon	1845
	Chemische Grundsaetze [Grundsätze] der Kunst Branntwein zu brennen theoretisch und practisch dargestellt. Nebst einer Anweisung zur Fabrikation der wichtigsten Liqueure. Als Anhang die 2., verbesserte Auflage des Herrn A[ntoine] S[imon] Dueportal's [Duportal's] Anleitung zur Kenntniß des gegenwaertigen Zustandes der Branntweinbrennerei in Frankreich. [Verfasser:] Sigism[und] Friedr[ich] Hermbstaedt.	Hermbstaedt, Sigismund Friedrich; Duportal, Antoine Simon	1817
	Bemerkungen und Vorschlaege [Vorschläge] für Brannteweinbrenner.	Westrumb, Johann Friedrich	1803
	Ueber die Verbesserung der Brantweinbrennerey. Eine oeffentliche Vorlesung vor einer Versammlung von Buergern in Hamm, welche Brantweinbrennerey, Beckerey und Bierbrauerey treiben, ... . [Verfasser:] J[ohann] A[nton] A[rnold] Möller.	Möller, Johann Anton Arnold	1796
	Bemerkungen und Vorschlaege [Vorschläge] für Brannteweinbrenner.	Westrumb, Johann Friedrich; Grave, ...	1796
	Vollstaendiger oekonomischer Unterricht vom Brandweinbrennen, Abziehung der Aquavite, Essigbrauen, und zur Holzerersparniß vortheilhafterer Einrichtung der Brennereyen.	Simon, Johann Christian	1795
	Bemerkungen und Vorschläge für Brannteweinbrenner. [Verfasser: Johann Friedrich] Westrumb.	Westrumb, Johann Friedrich	1793
	Gruendliche [Gründliche] und nuetzliche [nützliche] Anweisung zur Verbesserung der Brandweinbrennerey.		1793
	Die Branntweinbrennerey nach theoretischen und practischen Grundsaetzen nebst der dazu erforderlichen Viehzucht und Mastung auch Beschreibung eines neuen holzersparenden Ofens und Rostes. Von Neuenhanhn dem juengeren [Carl Christian Adolph Neuenhahn].	Neuenhahn, Carl Christian Adolph	1791
	Die Branntweinbrennerey nach theoretischen und practischen Grundsaetzen. [Verfasser: Carl Christian Adolph Neuenhahn.]	Neuenhahn, Carl Christian Adolph	1789
	Eines Nordhaeusers gueldene Kunst Brantewein zu brennen, Welche Nach Anweisung einiger Tabellen und beygefuegten Erlaeuterungen Die wahren und bisanhero gar geheim gehaltenen Vortheile des Brantewein-Brennens aufrichtig entdecket, und deutlich zeiget: Wie aller moegliche in den Fruechten steckende Wein aus selbigen heraus zu bringen, ingleichen Wie zu verhueten, daß der Brantewein keinen branderichen Geschmack bekommen moege. Alles aus vieljaehriger Erfahrung aufgesetzet, und nunmehro zum Dienste des Naechsten durch den Druck mitgetheilet von Johann August Grotjan.	Grotjan, Johann August	1754
	De Spiritv Vini, ... Praeside ... . Georgio Wolffgango Wedelio ... .[Respondens:] Sigismundus Closius.	Wedel, Georg Wolfgang; Klose, Sigismund	1697
	Jacobi Barneri D. Spiritus Vini sine Acido, hoc est: In Spiritu Vini & oleis indistinctè non esse acidum, nec ea proptereà à Spiritu Urinae reverà coagulari, Demonstratio curiosa ... .	Barner, Jacob	1675

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