BiblioVino - Ergebnisliste

UND

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	Vom Champagner zum Sekt. Streiflichter aus der Kulturgeschichte des moussierenden Weins.	Weisser, Michael	1984
	Und recht moussierend soll er sein oder Champagner- und Sektbrevier.	Bernert, Hans	1980
	Sekt und Champagner.	Arntz, Helmut	1976
	Die Bereitung der Schaumweine mit besonderer Berücksichtigung der französischen Champagner-Fabrikation.	Regner, Alfred von	1899
	Die Bereitung der Schaumweine mit besonderer Berücksichtigung der französischen Champagner-Fabrikation. Genaue Anweisung und Erläuterungen der vollständigen, rationellen Fabrikation aller moussirenden Weine und Champagner. Mit Benützung des Werkes von A. Robinet 'Les vins mousseux' auf Grund eigener praktischer Erfahrungen und wissenschaftlicher Kenntnisse dargestellt und bearbeitet.	Regner, Alfred von	1879
	Die künstliche Darstellung aller gangbaren moussirenden Getränke, sowohl der Schaum-Weine, wie auch der verschiedenen Mineralwässer (Erfrischungs- und medicinischen Wasser), nebst circa 500 Analysen der berühmtesten Heilquellen Deutschlands und der angrenzenden Länder.	Quarizius, C. G.; Graeger, Nikolaus	1870
	Die chemisch-künstliche Bereitung der moussirenden Weine überhaupt und insbesondere des französischen Champagners, ingleichen die durchaus nicht anstößige und sichere Nachbildung der heilsamsten und gebräuchlichsten Mineralwässer, ... in solcher Vollkommenheit, daß sie hinsichtlich ihrer Konstitution den natürlichen analog sind, ja in gewissen Fällen letztere an Heilkraft noch übertreffen.	Quarizius, C. G.	1861

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