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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta
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Tractatus De Vitis Cultura Arteque Parandi Vinum, Crematum, Spiritum Vini, Acetum Simplex Et Compositum, Auctoribus [Jean Antoine Claude] Chaptal, Rozier, Parmentier et Du[e]ssieux Ex Galico Latine Redditus ... opera Josephi Voltiggi. Revidit opus adjectisque notis illustravit Ludovicus [Ludwig] Mitterpacher. | Chaptal, Jean Antoine Claude; Rozier, François; Parmentier, ...; Düssieux, ...; Voltigg, Joseph; Mitterpacher, Ludwig | 1808 | |
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Theoretisch-practische Abhandlung über den Weinbau; nebst der Kunst Wein, Branntwein, Weingeist, einfache und zusammengesetzte Essige zu bereiten. Von Chaptal, Rozier, Parmentier, und Düssieux. Aus dem Französischen übersetzt und mit Anmerkungen und Zusätzen versehen, welche sich auf den Weinbau der österreichischen Monarchie beziehen. | Chaptal, Jean Antoine Claude; Rozier, François; Parmentier, ...; Düssieux, ... | 1804 |
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