{ "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "id" : "http://lobid.org/resources/search?filter=inCollection.id%3A%22http%3A%2F%2Flobid.org%2Fresources%2FHT013678171%23%21%22&q=%2A&size=100&subject=https%3A%2F%2Fd-nb.info%2Fgnd%2F4253822-1&format=json&from=300&location=&sort=newest", "totalItems" : 415, "member" : [ { "extent" : "79 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg. - Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau" ], "rpbId" : "929w18012075", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "o. O." ], "dateStatement" : "1796", "startDate" : "1796", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: o.O. 1796. 79 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012075", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Nuetzliches [Nützliches] Wein-Buechlein [Weinbüchlein], Oder Unterricht, Nicht allein Wie man guten Wein pflegen un[d] warten, Sondern auch Wie man schwachen, krancken und mangelhafften Weinen wiederum helffen und aufrichten soll. Deßgleichen ist auch beygefuegt, wie man guten Alant- Salbey- Roßmarin- Rosen- Muscateller- Wermuth- Quitten- Weichsel- und andere Weine zubereiten soll. Allen Wuerthen, Weinhaendlern, Kiefern, und wer mit Wein umgehet, sehr nuetzlich zu gebrauchen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Bibliothek der Hansestadt Lübeck, Lübeck" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Pn01s134585568a", "label" : "Mayer, ...", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18007821", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Franken | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4018093-1", "label" : "Franken", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "dateStatement" : "1794", "startDate" : "1794", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18007821", "bibliographicCitation" : "Oekonomische Hefte oder Sammlung von Nachrichten, Erfahrungen und Beobachtungen für den Land- und Stadtwirth. 3. Leipzig 1794, H. 2, S. 91-113; H. 3, S. 204-227; H. 4, S. 268-301; H. 5, S. 369-392; H. 6, S. 427-449.", "type" : [ "BibliographicResource", "Article" ], "title" : "Nachrichten über den Weinbau in Franken. Von Erhaltung und Verbesserung der erwachsenen Weingärten in Franken. Wie man in Franken den Most und den Wein zu behandeln pflegt. Ablassen des Mostes.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "144 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18011083", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Grätz [Graz]" ], "dateStatement" : "1794", "startDate" : "1794", "publishedBy" : [ "Kienreich" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: 3. Auflage. Grätz [Graz]: Kienreich 1794. 144 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011083", "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10299669-0", "label" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10299669-0" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister, welcher praktisch lehret, wie man verfaelschte Weine erkennen kann, wie den kranken Weinen zu helfen ist; wie man die Weine stark, klar und gesund erhalten koenne, wie man den deutschen Weinen einige besondere Eigenschaften beibringen kann, verschiedene gute Arten von Weineinschlaegen, und allerhand Arten von Essig zu machen. Nebst einem Anhange, wie man die Keller und Faesser gut und gesund erhalten koenne.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "80 S., mit Tafeln.", "note" : [ "Bei den Ausgaben Nr. [Vw+]012224[Vw-]. bis 12226 handelt es sich wahrscheinlich um Raubdrucke. Diese Vermutung stützt sich auf das Vorwort und die Vorrede der 3. Auflage 1820 (s. Nr. [Vw+]012223[Vw-]. ), wo sich die Angabe findet, daß die 1. Auflage im Selbstverlag des Herausgebers, die 2. Auflage bei Schneider & Weigel erschien. - Unterschiedliche Zitierweise des Titels in den Bibliographien Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ) , Enslin, Theodor Christian Friedrich ; Engelmann, Wilhelm: Bibliotheca oeconomica oder Verzeichniß der in aelterer und neuerer Zeit bis zur Mitte des Jahres 1840 in Deutschland und den angraenzenden Laendern erschienenen Buecher ueber die Haus- und Landwirthschaft und deren einzelne Zweige: den Wein- und Gartenbau, ... . Zuerst herausgegeben von Theod[or] Christ[ian] Friedr[ich] Enslin. Von neuem gaenzlich umgearbeitete 2. Auflage von Wilhelm Engelmann. Leipzig 1841. - s. Nr. [Vw+]022897[Vw-]. (Bibliotheca oeconomica) , Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica) , Heinsius, Wilhelm: Allgemeines Bücher-Lexikon oder vollständiges Alphabetisches Verzeichniß aller von 1700 bis Ende 1892 erschienenen Bücher, welche in Deutschland und in den durch Sprache und Literatur damit verwandten Ländern gedruckt worden sind. Bd. 1.1812 - 19.1894. Leipzig 1812-1894. (Heinsius) , Kayser, Christian Gottlob: Vollständiges Bücher-Lexicon enthaltend alle von 1750 bis 1910 in Deutschland und in den angrenzenden Ländern gedruckten Bücher. Th. 1.1834 - 36.1911. [Nebst] Register. Leipzig 1834-1911. (Kayser) , Thienemann, Friedrich August Ludwig. Die Weinwissenschaft in ihrem ganzen Umfange bearbeitet. Leipzig & Dresden 1839. - s. Nr. [Vw+]000349[Vw-]. (Thienemann) und Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF) , und zwar teilweise unter 'Büttner- und Küfer-Lehre' und teilweise unter 'Zang, Johann Heinrich: Der vollkommene Büttner und Küfer'.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18012224", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Böttcher | Branntwein | Böttcher | Essig | Kellerwirtschaft | Küfer | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4146206-3", "label" : "Böttcher", "altLabel" : [ "Kübler", "Schäffler", "Büttner", "Küfer", "Fassbinder", "Binder", "Bender" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4146206-3", "label" : "Böttcher", "altLabel" : [ "Kübler", "Schäffler", "Büttner", "Küfer", "Fassbinder", "Binder", "Bender" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7825464-4", "label" : "Küfer", "altLabel" : [ "Steinhausen-Küfer" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Schweinfurth [Schweinfurt]" ], "dateStatement" : "1794", "startDate" : "1794", "publishedBy" : [ "Riedel" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Schweinfurth [Schweinfurt]: Riedel 1794. 80 S., mit Tafeln." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012224", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Vollkommene Buettner- oder Kueferlehre [Büttner- oder Küferlehre]. Diese enthaelt: Wie ein Faß zum Visiren kann aufgerissen werden: auch wie runde, ovale, ey- und korbfoermige Faße ohne und mit 6, 8, 10, 12 und mehr Ecken, sammt quadratischen und cubischen Visirstaeben systematisch zu machen sind: sodann wie Weinhaendler, Buettner und Kellerer verdorbene Weine wieder zurecht bringen, helle machen, und geringe verbessern koennen: wie Wein- und Biereßig kann gesotten, und verdorbener wieder zurecht gebracht werden: auch wie Branntweinbrenner alle moeglichen Gattungen Liqueurs machen koennen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "220 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Österreichische Nationalbibliothek Wien. - Universitätsbibliothek Salzburg, Hauptbibliothek, Salzburg" ], "rpbId" : "929w18011077", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Nebenprodukt | Weinbau | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4065136-8", "label" : "Weinbau", "altLabel" : [ "Rebbau", "Weinanbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Graetz [Graz]" ], "dateStatement" : "1793", "startDate" : "1793", "publishedBy" : [ "Troetscher" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: 2., stark vermehrte, verbesserte und ganz umgearbeitete Auflage. Graetz [Graz]: Troetscher 1793. 220 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011077", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Der erfahrne und in allen Weinkuensten wohl unterrichtete Weinhaendler, Weingaertner und Weinkellermeister lehret praktisch, den Wein vom Stock an bis zur Gaehrung und als Most zu behandeln, ferner die Tugenden des Weines zu erkennen, vom Ablassen, von Verfaelschung der Weine, nebst vielen Weinproben um sie zu erkennen, dann allerhand Auslaender-Weine kuenstlich nachzuahmen. Weine von koestlichen Kraeutern, Fruechten, Blumen und Spezereyen zu verfertigen. Alle Arten verdorbener Weine zu helfen und vom Verderben zu bewahren, Keller und Fässer gut zu erhalten, Weineinschläge zu machen, Meth, Bier und Essig zu verfertigen, ökonomische Weinkunststücke, und einer Anweisung zur richtigen Visirung der Weinfässer. Vermehrt mit Bernhard Sebastian Naus praktischer Anweisung gute Weingärten anzulegen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "56 S.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Mühlhausen. - Heinsius, Wilhelm: Allgemeines Bücher-Lexikon oder vollständiges Alphabetisches Verzeichniß aller von 1700 bis Ende 1892 erschienenen Bücher, welche in Deutschland und in den durch Sprache und Literatur damit verwandten Ländern gedruckt worden sind. Bd. 1.1812 - 19.1894. Leipzig 1812-1894. (Heinsius) und Kayser, Christian Gottlob: Vollständiges Bücher-Lexicon enthaltend alle von 1750 bis 1910 in Deutschland und in den angrenzenden Ländern gedruckten Bücher. Th. 1.1834 - 36.1911. [Nebst] Register. Leipzig 1834-1911. (Kayser): Mühlhausen. - Thienemann, Friedrich August Ludwig. Die Weinwissenschaft in ihrem ganzen Umfange bearbeitet. Leipzig & Dresden 1839. - s. Nr. [Vw+]000349[Vw-]. (Thienemann): Mühlhausen.", "Besitznachweise: Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universiät Hohenheim, Stuttgart" ], "rpbId" : "929w18012080", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Frankfurt" ], "dateStatement" : "1793", "startDate" : "1793", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Frankfurt 1793. 56 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012080", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Weinkünste und Weinrecepte, wie auch Branntweine, Liqueurs und Aquavite, u.s.f. zu verfertigen sind; von einem Weinschenken herausgegeben.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Besitznachweise: Stiftsbibliothek, Klosterneuburg" ], "rpbId" : "929w18011076", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Nebenprodukt | Weinbau | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4065136-8", "label" : "Weinbau", "altLabel" : [ "Rebbau", "Weinanbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Graetz [Graz]" ], "dateStatement" : "1792", "startDate" : "1792", "publishedBy" : [ "Troetscher" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Graetz [Graz]: Troetscher 1792." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011076", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Der erfahrne und in allen Weinkuensten wohl unterrichtete Weinhaendler, Weingaertner und Weinkellermeister lehret praktisch, wie man gute Weingaerten anlegen, unterhalten, und schlechte verbessern soll. dann den Wein vom Stock an bis zur Gaehrung und als Most zu behandeln, ferner die Tugenden des Weines zu erkennen, vom Ablassen, von Verfaelschung der Weine, nebst vielen Weinproben um sie zu erkennen, dann allerhand Auslaender-Weine kuenstlich nachzuahmen. Weine von koestlichen Kraeutern, Fruechten, Blumen und Spezereyen zu verfertigen. Alle Arten verdorbener Weine zu helfen und vom Verderben zu bewahren, Keller und Fässer gut zu erhalten, Weineinschläge zu machen, Meth, Bier und Essig zu verfertigen, ökonomische Weinkunststücke, und einer Anweisung zur richtigen Visirung der Weinfässer. Vermehrt mit Bernhard Sebastian Naus praktischer Anweisung gute Weingärten anzulegen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Besitznachweise: Stiftsbibliothek, Klosterneuburg" ], "rpbId" : "929w18011081", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Graetz [Graz]" ], "dateStatement" : "1791", "startDate" : "1791", "publishedBy" : [ "Verfasser; Trötscher in Kommission" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Graetz [Graz]: Verfasser; Trötscher in Kommission 1791." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011081", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister, welcher praktisch lehret, wie man verfaelschte Weine erkennen kann; wie den kranken Weinen zu helfen ist; wie man die Weine stark, klar und gesund erhalten könne; wie man den Deutschen Weinen einige besondere Eigenschaften beibringen kann; verschiedene gute Arten von Weineinschlägen, und allerhand Arten von Eßig zu machen. Nebst einem Anhange, wie man die Keller und Faesser gut und gesund erhalten könne.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "64 S.", "note" : [ "Besitznachweise: UC Davis, University Library, Davis, California" ], "rpbId" : "929w18012015", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Kellerwirtschaft | Likör | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4035722-3", "label" : "Likör", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "o. O." ], "dateStatement" : "1791", "startDate" : "1791", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: o.O. 1791. 64 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012015", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Buettner, Handwerksgewohnheiten, worinnen nicht allein die Ordnung, welche bey dem Schleifen der Gesellen beobachtet wird; sondern auch unterschiedliche Kunststuecke, wie verdorbene Weine wieder zurecht zu bringen, geringe zu verbessern, Wein- und Bier-Eßig, Brandwein und alle Liqueurs zu machen, nebst einer nuetzlichen Visier-Tafel enthalten sind.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "144 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Steiermärkische Landesbibliothek, Graz. - Universitätsbibliothek Salzburg, Hauptbibliothek, Salzburg" ], "rpbId" : "929w18011082", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Grätz [Graz]" ], "dateStatement" : "1791", "startDate" : "1791", "publishedBy" : [ "Kienreich" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: 2. Auflage. Grätz [Graz]: Kienreich 1791. 144 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011082", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister, welcher praktisch lehret, wie man verfälschte Weine erkennen kann; wie den kranken Weinen zu helfen ist; wie man die Weine stark, klar und gesund erhalten könne; wie man den deutschen Weinen einige besondere Eigenschaften beibringen kann; verschiedene gute Arten von Weineinschlägen, und allerhand Arten von Eßig zu machen. Nebst einem Anhange, wie man die Keller und Fässer gut und gesund erhalten könne.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "80 S., mit Tafeln.", "note" : [ "Bei den Ausgaben Nr. [Vw+]012224[Vw-]. bis 12226 handelt s sich wahrscheinlich um Raubdrucke. Diese Vermutung stützt sich auf das Vorwort und die Vorrede der 3. Auflage 1820 (s. Nr. [Vw+]012223[Vw-]. ), wo sich die Angabe findet, daß die 1. Auflage im Selbstverlag des Herausgebers, die 2. Auflage bei Schneider & Weigel erschien. - Unterschiedliche Zitierweise des Titels in den Bibliographien Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ) , Enslin, Theodor Christian Friedrich ; Engelmann, Wilhelm: Bibliotheca oeconomica oder Verzeichniß der in aelterer und neuerer Zeit bis zur Mitte des Jahres 1840 in Deutschland und den angraenzenden Laendern erschienenen Buecher ueber die Haus- und Landwirthschaft und deren einzelne Zweige: den Wein- und Gartenbau, ... . Zuerst herausgegeben von Theod[or] Christ[ian] Friedr[ich] Enslin. Von neuem gaenzlich umgearbeitete 2. Auflage von Wilhelm Engelmann. Leipzig 1841. - s. Nr. [Vw+]022897[Vw-]. (Bibliotheca oeconomica) , Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica) , Heinsius, Wilhelm: Allgemeines Bücher-Lexikon oder vollständiges Alphabetisches Verzeichniß aller von 1700 bis Ende 1892 erschienenen Bücher, welche in Deutschland und in den durch Sprache und Literatur damit verwandten Ländern gedruckt worden sind. Bd. 1.1812 - 19.1894. Leipzig 1812-1894. (Heinsius) , Kayser, Christian Gottlob: Vollständiges Bücher-Lexicon enthaltend alle von 1750 bis 1910 in Deutschland und in den angrenzenden Ländern gedruckten Bücher. Th. 1.1834 - 36.1911. [Nebst] Register. Leipzig 1834-1911. (Kayser) , Thienemann, Friedrich August Ludwig. Die Weinwissenschaft in ihrem ganzen Umfange bearbeitet. Leipzig & Dresden 1839. - s. Nr. [Vw+]000349[Vw-]. (Thienemann) und Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF) , und zwar teilweise unter 'Büttner- und Küfer-Lehre' und teilweise unter 'Zang, Johann Heinrich': Der vollkommene Büttner und Küfer'.", "Besitznachweise: Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden. - Hochschul- und Landesbibliothek Fulda, Standort Heinrich-von-Bibra-Platz, Fulda" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k012220428a", "label" : "Zang, Johann Heinrich", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18012220", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Böttcher | Böttcher | Kellerwirtschaft | Küfer | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4146206-3", "label" : "Böttcher", "altLabel" : [ "Kübler", "Schäffler", "Büttner", "Küfer", "Fassbinder", "Binder", "Bender" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4146206-3", "label" : "Böttcher", "altLabel" : [ "Kübler", "Schäffler", "Büttner", "Küfer", "Fassbinder", "Binder", "Bender" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7825464-4", "label" : "Küfer", "altLabel" : [ "Steinhausen-Küfer" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "o. O." ], "dateStatement" : "1790", "startDate" : "1790", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Th. 1. o. O. 1790. 80 S., mit Tafeln." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012220", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Vollkommene Buettner [Büttner] oder Kuefer-Lehre [Küferlehre]. Diese enthaelt Wie ein Faß zum Visiren kann aufgerissen werden: Auch wie runde, ovale, Ey- und Korbfoermige Faße, ohne und mit 6, 8, 10, 12, und mehr Ecken samt Quadratischen und Cubischen Visirstaeben, systematisch zu machen sind. Sodann wie Weinhaendler, Buettner und Kellerer verdorbene Weine wieder zu recht bringen, helle machen und Geringe verbessern koennen. Wie Wein und Biereßig kann gesotten, und Verdorbener wieder zu recht gebracht werden. Auch wie Brantweinbrenner alle moegliche Gattungen Liqueurs machen koennen. Hrsg. von einer der Kuenste befoerdernten Gesellschaft, am Mayn. Vorrede. Johann Heinrich Zang.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "205 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universiät Hohenheim, Stuttgart" ], "rpbId" : "929w18012049", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Essig | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Altona" ], "dateStatement" : "1789", "startDate" : "1789", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Altona 1789. 205 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012049", "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10299484-8", "label" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10299484-8" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Vollkommener Unterricht vor Kellermeister, Wie nicht alleine mit dem Weine vom Anfange der Weinlese umzugehen, sondern auch die ältere wohl zu erhalten, denen hinfälligen zu helffen, auch allerhand Weine anzustellen sind. Desgleichen auch wie der Meth gesotten, allerhand angenehme Brandtweine anzusetzen, und wie auf vielerley Arten der Eßig zu machen sey. Absonderlich ist beygefügt eine accurate Keller-Ordnung, wie solche an vielen Fürstl. Höfen in steter Observanz ist, mit vielen Kunststücken und Wissenschafften, verschiedene Gesundheitsweine anzustellen, versehen. ...", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "120 S., mit Tafeln.", "note" : [ "Besitznachweise: Technische Universität Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Darmstadt" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011765239a", "label" : "Marchand, Anton", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011765", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Essig | Gärung | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4155803-0", "label" : "Gärung", "altLabel" : [ "Fermentierung ", "Anaerobe Fermentation", "Gären" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Mannheim" ], "dateStatement" : "1787", "startDate" : "1787", "publishedBy" : [ "Schwan & Götz" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Mannheim: Schwan & Götz 1787. 120 S., mit Tafeln." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011765", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Neue Theorie der Gährung. Nebst 2 Abhandlungen über die nützlichste Art Brandtewein zu brennen und Essig zu sieden.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Besitznachweise: Leopold Sophien Bibliothek, Überlingen" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k014093327a", "label" : "Weißenrieder, Gallus", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18014093", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Baden | Bodensee | Nebenprodukt | Weinpreis | Weinwirtschaft", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4069065-9", "label" : "Baden", "altLabel" : [ "Republik Baden", "Markgrafschaft Baden", "Baden (Markgrafschaft)", "Land Baden (1806-1871)", "Baden (Grossherzogtum)", "Großherzogtum Baden", "Großherzogthum Baden", "Staat Baden", "Badner Land", "Kurfürstentum Baden", "Baden (Land)" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007403-1", "label" : "Bodensee", "altLabel" : [ "Lake Constance", "Lac de Constance" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Sn09s3752259a", "label" : "Weinpreis", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4340869-2", "label" : "Weinwirtschaft", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Salmansweiler" ], "dateStatement" : "1779", "startDate" : "1779", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Salmansweiler 1779." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18014093", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Vortheilhafter Rechenmeister zu Einkaufung oder Verkaufung des Weines und der Frucht am Bodensee.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "205 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen. - Bayerische Staatsbibliothek, München. - Universitätsbibliothek \"Bibliotheca Albertina\", Leipzig" ], "rpbId" : "929w18012050", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Essig | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Delitzsch & Leipzig" ], "dateStatement" : "1779", "startDate" : "1779", "publishedBy" : [ "Schmidt" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Delitzsch & Leipzig: Schmidt 1779. 205 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012050", "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10299483-7", "label" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10299483-7" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Vollkommener Unterricht vor Kellermeister, Wie nicht alleine mit dem Weine vom Anfange der Weinlese umzugehen, sondern auch die aeltere wohl zu erhalten, denen hinfaelligen zu helffen, auch allerhand Weine anzustellen sind. Desgleichen auch wie der Meth gesotten, allerhand angenehme Brandtweine anzusetzen, und wie auf vielerley Arten der Eßig zu machen sey. Absonderlich ist beygefuegt eine accurate Keller-Ordnung, wie solche an vielen Fuerstl. Hoefen in steter Observanz ist, mit vielen Kunststuecken und Wissenschafften, verschiedene Gesundheitsweine anzustellen, versehen. ...", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "79 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Stiftsbibliothek St. Gallen, St. Gallen" ], "rpbId" : "929w18024673", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "o. O." ], "dateStatement" : "1777", "startDate" : "1777", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: o.O. 1777. 79 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18024673", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Nutzliches [Nützliches] Wein-Buechlein [Wein-Büchlein], Oder Unterricht, Nicht allein Wie man guten Wein pflegen und warten, Sondern auch Wie man schwachen, krancken und mangelhafften Weinen wiederum helffen und aufrichten soll. Deßgleichen ist auch beygefuegt, wie man guten Alant- Salbey- Roßmarin- Rosen- Muscateller- Wermuth- Quitten- Weichsel- und andere Weine zubereiten soll. Allen Wuerthen, Weinhaendlern, Kieffern, und wer mit Wein umgehet, sehr nutzlich zu gebrauchen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "79 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek; Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden" ], "rpbId" : "929w18024928", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1756", "startDate" : "1756", "publishedBy" : [ "Brinhauser" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Brinhauser 1756. 79 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18024928", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Nutzliches [Nützliches] Wein-Buechlein [Weinbüchlein] / Oder Unterricht / Nicht allein Wie man guten Wein pflegen und warten / Sondern auch Wie man schwachen, krancken und mangelhafften Weinen wiederum helffen und aufrichten soll. Deßgleichen ist auch beygefuegt, wie man guten Alant- Salbey- Roßmarin- Rosen- Muscateller- Wermuth- Quitten- Weichsel- und andere Weine zubereiten soll. Allen Wuerthen / Weinhaendlern / Kieffern / und wer mit Wein umgehet, sehr nutzlich zu gebrauchen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "158 S.", "note" : [ "Boehmer, Georg Rudolph: Bibliotheca scriptorum historiae naturalis oeconomiae aliarumque artium ac scientiarum ad illam pertinentium realis systematica. Pars 1-5. Lipsiae [Leipzig]: Iunius 1785-1789. [Nebentitel:] Boehmer, Georg Rudolph: Systematisch-literarisches Handbuch der Naturgeschichte, Oeconomie und anderer damit verwandter Wissenschaften und Künste. (BoehmerG): Tubing. 1755.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan, Freising" ], "rpbId" : "929w18012081", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Essig | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Frankfurt & Leipzig" ], "dateStatement" : "1755", "startDate" : "1755", "publishedBy" : [ "Cotta" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Frankfurt & Leipzig: Cotta 1755. 158 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012081", "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10299664-7", "label" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10299664-7" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Der geschickte Wein- und Bier- Kuenstler [Künstler], mit einem nuetzlichen Unterricht Thee, Coffe, Chocolate und Mandelate zu machen, wie auch allerhand Brandtewein, Eßig und andere gebrandte Wasser zu verfertigen, allen Hausvaetern und Hausmuettern als ein Handbuch zum taeglichen Gebrauch herausgegeben.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "79 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "rpbId" : "929w18012074", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "o. O." ], "dateStatement" : "1745", "startDate" : "1745", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: o.O. 1745. 79 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012074", "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10299660-9", "label" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10299660-9" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Nutzliches [Nützliches] Wein-Buechlein [Weinbüchlein], Oder Unterricht, Nicht allein Wie man gutem [!] Wein pflegen und warten Sondern auch Wie man schwachen / krancken und mangelhafften Weinen wiederum helffen und aufrichten soll. Deßgleichen ist auch beygefuegt / wie man guten Alant- Salbey- Roßmarin- Rosen- Muscateller Wermuth- Quitten- und Weichsel- und andere Weine zubereiten soll. Allen Wirthen, Weinhaendlern, Kieffern, und wer mit Wein umgehet, sehr nutzlich zu gebrauchen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "80 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Privatbesitz" ], "rpbId" : "929w18012034", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellerwirtschaft | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "o. O." ], "dateStatement" : "1732", "startDate" : "1732", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: o.O. 1732. 80 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012034", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Neu-vermehrte Kellermeisterey / Wie man Wein / Essig / Bier / bereiten / erhalten / warten und pflegen soll. Auch wie man mancherley köstliche Wein von guten Kräutern / Früchten / Specereyen und andern machet.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "[Th. 1]. 1731. 784 S. - [Th.]2. 1731. 582 S.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18012032", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Essig | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Nürnberg" ], "dateStatement" : "1731", "startDate" : "1731", "publishedBy" : [ "Lochner" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: [Th. 1. 2.] Nürnberg: Lochner 1731." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012032", "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10296418-3", "label" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10296418-3" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Der Zu allerley guten Getraencken treuhertzig-anweisende wohlerfahrne und Curiose Keller-Meister / aufgeführet In einem ganz neu heraus gegebenen und in folgenden Theilen eingerichtetem und kurtz-verfaßtem / von Wein / Bier / Meth / Brandwein / und Essig handlendem Kunst-Buch / ... . Durch einen treuhertzigen Freund und Liebhaber der Künste. ([2:] Des Curieusen Nunmehr vollkommenen Keller-Meisters Anderer Theil.)", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "79 S.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 18. Jahrhunderts. Retrospektive deutsche Nationalbibliographie für das 18. Jahrhundert (im Aufbau). (VD 18): (11024836)", "Besitznachweise: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen. - Universitätsbibliothek Freiburg, Freiburg/Breisgau" ], "rpbId" : "929w18012073", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "o. O." ], "dateStatement" : "1731", "startDate" : "1731", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: o.O. 1731. 79 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012073", "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://resolver.sub.uni-goettingen.de/purl?PPN671937138", "label" : "http://resolver.sub.uni-goettingen.de/purl?PPN671937138" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Nutzliches [Nützliches] Wein-Buechlein [Weinbüchlein] / Oder Unterricht / Nicht allein Wie man guten Wein pflegen und warten Sondern auch Wie man schwachen / krancken und mangelhafften Weinen wiederum helffen und aufrichten soll. Deßgleichen ist auch beygefuegt / wie man guten Alant- Salbey- Roßmarin- Rosen- Muscateller- Wermuth- Quitten- und Weichsel- und andere Weine zubereiten soll. Allen Wuerthin / Weinhaendlern / Kieffern / und wer mit Wein umgehet / sehr nutzlich zu gebrauchen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "426 S.", "note" : [ "S. 353-402 über Wein. - Neudruck. 1982. - s. Nr. [Vw+]019755[Vw-].", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011032631a", "label" : "Sincerus, Alexius", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011032", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Nuernberg [Nürnberg]" ], "dateStatement" : "1713", "startDate" : "1713", "publishedBy" : [ "Albrecht" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Nuernberg [Nürnberg]: Albrecht 1713. 426 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011032", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Der Curiose In allerley / sowohl fuer hohe / als niedrige Stands-Personen / erdencklichen Bach-Wercken / als in unterschiedlichen Brod- Pasteten- Torten- Kuchen- Zucker- und Leb-Zelten- etc. Bachen Wohl-erfahrner und in jeder solcher Profession allezeit Wolbestehender Becker. Deme auch beygefueget / ... . Wie auch endlich der Wein und andere Getraencke gut und bestaendig zu erhalten / ingleichen allerley gute Kraeuter- und Fruecht-Weine zu bereiten / ... . Durch Alexium Sincerum, Liebhaber Oeconomischer Wissenschafften.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "206 S.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): 1717.", "Besitznachweise: Technische Universität Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Darmstadt" ], "rpbId" : "929w18011067", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Schwobach" ], "dateStatement" : "1711", "startDate" : "1711", "publishedBy" : [ "Hagen" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Schwobach: Hagen 1711. 206 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011067", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Neue und niemals so vollständig-herausgekommene Kellermeisterey / Das ist: Vollständiger Unterricht wie nicht allein mit dem Weine von Anfang der Weinlese umzugehen / sondern auch die ältere wohl zu erhalten / denen hinfälligen zu helffen / auch allerhand Weine anzustellen sind / Deßgleichen auch wie der Meth gesotten / allerhand angenehme Brandwein anzusetzen / und wie auf vielerley Arten der Essig zu machen sey. Absonderlich ist beygefügt eine accurate Keller-Ordnung / wie solche an vielen Fürstl. Höfen in steter Observantz ist / mit vielen Kunst-Stücken und Wissenschafften / verschiedene Gesundheits-Weine anzustellen / versehen / ... . Auf vieles Anhalten heraus gegeben durch einen in allen diesen Stücken wohlerfahrnen Mann.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[8]Bl., 784 S.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 18. Jahrhunderts. Retrospektive deutsche Nationalbibliographie für das 18. Jahrhundert (im Aufbau). (VD 18): (11005211).", "Besitznachweise: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen. - Stadtbibliothek Ulm, Ulm/Donau" ], "rpbId" : "929w18012031", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Essig | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Nuernberg [Nürnberg]" ], "dateStatement" : "1710", "startDate" : "1710", "publishedBy" : [ "Lochner" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Nuernberg [Nürnberg]: Lochner 1710. [8]Bl., 784 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012031", "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://resolver.sub.uni-goettingen.de/purl?PPN720300630", "label" : "http://resolver.sub.uni-goettingen.de/purl?PPN720300630" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Der Zu allerley guten Getraencken treuhertzig-anweisende wohlerfahrne und Curiose Keller-Meister / aufgeführet In einem ganz neu heraus gegebenen und in folgenden Theilen eingerichtetem und kurtz-verfaßtem / von Wein / Bier / Meth / Brandwein / und Essig handlendem Kunst-Buch / ... . Durch einen treuhertzigen Freund und Liebhaber der Künste.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "[Th. 1]. 1705. 784 S. - [Th.]2. 1708. 582 S.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18012030", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Essig | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Nürnberg" ], "dateStatement" : "1705-1708", "startDate" : "1705", "publishedBy" : [ "Lochner" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: [Th. 1. 2.] Nürnberg: Lochner 1705-1708." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012030", "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10296416-2", "label" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10296416-2" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Der Zu allerley guten Geträncken treuhertzig-anweisende wohlerfahrne und Curiose Keller-Meister / aufgeführet In einem ganz neu heraus gegebenen und in folgenden Theilen eingerichtetem und kurtz-verfaßtem / von Wein / Bier / Meth / Brandwein / und Essig handlendem Kunst-Buch / ... . Durch einen treuhertzigen Freund und Liebhaber der Künste. ([2:] Des Curieusen Nunmehr vollkommenen Keller-Meisters Anderer Theil.)", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[68] Bl.", "note" : [ "Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Carutio, Casparus Ernestus. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (32:683107T).", "Besitznachweise: Herzogin Anna Amalia Bibliothek / Klassik Stiftung Weimar, Weimar. - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek, Hannover. - Staatliche Bibliothek Regensburg, Regensburg" ], "rpbId" : "929w18011530", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Kellerwirtschaft | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Editio II. aucta. Cuestrin [Küstrin]: Heinichen 1695. [68] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/32:683107T", "label" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/32:683107T" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Cella Vinaria oder Wein-Keller / Das ist Eine kurtze jedoch außfuehrliche Anleitung / wie man / mit Weinen / von Anfang als er vom Weinberge komt / umbgehen / und denselben ohne Schaden verhalten sol. Wie auch zugleich Anweisungen gegeben werden / allerhand Rare Kraeuter- und Gewuertz-Weine zumachen. Wobey ein Anhang als den 4. Theil so in meinen Ersten Buche nicht zufinden / Allerhand Bier in guten Stande zu erhalten. Jtem. Wie die Keller beschaffen seyn sollen. Alles vorhero probiret und hernachmahlen in den Druck gegeben. Von Casparo Ernesto Carutio.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011530938a", "label" : "Carutius, Caspar Ernst", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Cuestrin [Küstrin]" ], "dateStatement" : "1695", "startDate" : "1695", "publishedBy" : [ "Heinichen" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011530" }, { "extent" : "[5] Bl., 139 S.", "note" : [ "Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Helmerich, A. - Müller, Christian Andreas: Allgemeine Anleitung zur Sächsischen Weinpflege im Berge und Keller. Dresden 1777. - s. Nr. [Vw+]003756[Vw-]. (MüllerC): Hellmreich, Ad. - Thienemann, Friedrich August Ludwig. Die Weinwissenschaft in ihrem ganzen Umfange bearbeitet. Leipzig & Dresden 1839. - s. Nr. [Vw+]000349[Vw-]. (Thienemann): Hellmreich. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (23:645892X). - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Helmerich, A.", "Besitznachweise: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel" ], "rpbId" : "929w18011009", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Nuernberg: Endter 1693. [5] Bl., 139 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/23:645892X", "label" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/23:645892X" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunst-Buechlein / in welchem begriffen / Wie man die Weine halten / und fuer allen Zufaellen bewahren / den brechhafften und abgefallenen wiederzu recht bringen /auch allerley Kraeuter- und gewuertzte Weine / Wein- und Bier-Essig machen soll. Zusammengezogen / aus den fuernehmsten Buechern natuerlicher Kuenste / und mit allerhand schoenen Kunst- und bewehrten Stuecken / vermehret und verbessert; ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011004424a", "label" : "Helmreich, Andreas", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Nuernberg" ], "dateStatement" : "1693", "startDate" : "1693", "publishedBy" : [ "Endter" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011009" }, { "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Scheider, P.: Kellermeisterey. Nürnberg 1664; Schneider, P. von Eger: Kellermeisterey. Erffordt 1614. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Schneider von Eger, Paul. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Schneider, P. von Eger.", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn01k52968620a", "label" : "Schneider, Paul", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011020", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Nuernberg [Nürnberg]" ], "dateStatement" : "1693", "startDate" : "1693", "publishedBy" : [ "Endter" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Nuernberg [Nürnberg]: Endter 1693." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011020", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kellermeisterey / oder Gruendlicher Bericht / Wie man allerley Wein und Bier / vor allen Zufaellen bewahren / die bresthafften wiederbringen / vielerley Kraeuterwein / Bier / Essig / und alle andere Getraenck machen soll / daß sie natuerlich zu trincken sind; gezogen aus den fuernehmsten Buechern natuerlicher Kuenste. Darzu ist kommen / ein schoener Unterricht vom Methsieden / zuvor nie also gedruckt. Durch Paulum Schneider von Eger.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "236 S.", "note" : [ "Besitznachweise: The British Library (Nationalbibliothek des Vereinigten Königreichs), London" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010841435a", "label" : "Worlidge, John", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010843", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Großbritannien | Nebenprodukt", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4022153-2", "label" : "Großbritannien", "altLabel" : [ "Britisches Reich", "British Empire", "Brīṭāniyā al-ʿUẓmā", "Grande Bretagne", "GB (Great Britain)", "Grande-Bretagne", "Großbritannien und Nordirland", "Great Britain", "Grossbritannien", "Royaume-Uni", "Gran Bretagna", "United Kingdom of Great Britain and Ireland", "Brīṭāniya 'l-ʿUẓmā", "U.K. (United Kingdom)", "Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland", "UK (United Kingdom)", "England (Staat ab 1707)", "Angleterre (Großbritannien)", "Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland", "British Isles", "United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland", "United Kingdom", "England (1707-)" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "London" ], "dateStatement" : "1691", "startDate" : "1691", "publishedBy" : [ "Dring" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: 3. Impression, much enlarged. London: Dring 1691. 236 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010843", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Vinetum Britannicum: Or A Treatise Of Cider, And other Wines and Drinks extracted from Fruits Growing in this Kingdom. By J[ohn] W[orlidge]. Gent.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[6] Bl., 1376 S., [12], [16], [17] Bl.", "note" : [ "S. 56-85: Weinbüchlein. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (12:625787S). - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar.", "Besitznachweise: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen. - Bayerische Staatsbibliothek, München. - Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "rpbId" : "929w18011031", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]: Haaß 1690. [6] Bl., 1376 S., [12], [16], [17] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10298894-8", "label" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10298894-8" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Balthasar Schnurrn Vollstaendiges / und schon aller orten bekandtes Kunst- Hauß- Und Wunder-Buch / Darinnen nicht allein allerhand zu Haußhaltung nuetz- und dienliche Sachen / sondern auch andere rare und approbirte Wunder- und Kunst-Stuecke begriffen / Auffs neue wiederumb verbessert: ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1690", "startDate" : "1690", "publishedBy" : [ "Haaß" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011031" }, { "extent" : "240 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek, Hannover" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010841435a", "label" : "Worlidge, John", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010842", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Großbritannien | Nebenprodukt", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4022153-2", "label" : "Großbritannien", "altLabel" : [ "Britisches Reich", "British Empire", "Brīṭāniyā al-ʿUẓmā", "Grande Bretagne", "GB (Great Britain)", "Grande-Bretagne", "Großbritannien und Nordirland", "Great Britain", "Grossbritannien", "Royaume-Uni", "Gran Bretagna", "United Kingdom of Great Britain and Ireland", "Brīṭāniya 'l-ʿUẓmā", "U.K. (United Kingdom)", "Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland", "UK (United Kingdom)", "England (Staat ab 1707)", "Angleterre (Großbritannien)", "Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland", "British Isles", "United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland", "United Kingdom", "England (1707-)" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "London" ], "dateStatement" : "1678", "startDate" : "1678", "publishedBy" : [ "Dring" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: 2. Impression, much enlarged. London: Dring 1678. 240 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010842", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Vinetum Britannicum; or a Treatise of Cider and other wines and drinks extracted from fruits growing in this kingdom.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "186 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - The British Library (Nationalbibliothek des Vereinigten Königreichs), London" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010841435a", "label" : "Worlidge, John", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010841", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Großbritannien | Nebenprodukt", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4022153-2", "label" : "Großbritannien", "altLabel" : [ "Britisches Reich", "British Empire", "Brīṭāniyā al-ʿUẓmā", "Grande Bretagne", "GB (Great Britain)", "Grande-Bretagne", "Großbritannien und Nordirland", "Great Britain", "Grossbritannien", "Royaume-Uni", "Gran Bretagna", "United Kingdom of Great Britain and Ireland", "Brīṭāniya 'l-ʿUẓmā", "U.K. (United Kingdom)", "Vereinigtes Königreich von Großbritannien und Nordirland", "UK (United Kingdom)", "England (Staat ab 1707)", "Angleterre (Großbritannien)", "Vereinigtes Königreich Großbritannien und Nordirland", "British Isles", "United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland", "United Kingdom", "England (1707-)" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "London" ], "dateStatement" : "1676", "startDate" : "1676", "publishedBy" : [ "Dring" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: London: Dring 1676. 186 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010841", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Vinetum Britannicum: Or, A Treatise Of Cider, And such other Wines and Drinks that are extracted from all manner of Fruits Growing in this Kingdom. By J[ohn] W[orlidge]. Gent.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : ".[4] Bl., 1376 S., [12] Bl.", "note" : [ "S. 56-85: Weinbüchlein. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (12:628217G). Nicht identisch mit Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (1:637096Q). Dort heißt es u.a.: ... und schon aller Orten bekandtes Kunst- Hauß- und Wunderbuch ... . - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18011030", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt am Mäyn [Frankfurt a.M.]: Zubrodt; Haaß 1676.[4] Bl., 1376 S., [12] Bl., [16] Bl., [17] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/12:628217G", "label" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/12:628217G" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Balthasar Schnurrn Vollstaendiges / und schon aller Orten bekantes Kunst- Hauß- und Wunder-Buch / Darinnen nicht allein allerhand zur Haußhaltung nuetz- und dienliche Sachen / sondern auch andere rare und approbirte Wunder- und Kunst-Stuecke begriffen / Auffs neue wiederumb verbessert ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt am Mäyn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1676", "startDate" : "1676", "publishedBy" : [ "Zubrodt; Haaß" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011030" }, { "extent" : "[3] Bl., 1376 S., [12] Bl.", "note" : [ "S. 56-85: Weinbüchlein. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(e), Balt. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (1:637096Q). Nicht identisch mit Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (12:628217G). Dort heißt es u.a.: ... und schon aller Orten bekantes Kunst- Haus- und Wunder-Buch ... . - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar.", "Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "rpbId" : "929w18024458", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt am Mäyn [Frankfurt a.M.]: Zubrodt; Haaß 1676. [3] Bl., 1376 S., [12] Bl., [14] Bl., [15] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/1:637096Q", "label" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/1:637096Q" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Balthasar Schnurrn Vollstaendiges und schon aller Orten bekandtes Kunst- Hauß- und Wunder-Buch / Darinnen nicht allein allerhand zur Haußhaltung nuetz- und dienliche Sachen / sondern auch andere rare und approbirte Wunder und Kunst-Stuecke begriffen / Auffs neue wiederumb verbessert: ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt am Mäyn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1676", "startDate" : "1676", "publishedBy" : [ "Zubrodt; Haaß" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18024458" }, { "extent" : "1376 S.", "note" : [ "S. 56-85: Weinbüchlein. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar.", "Besitznachweise: Landesbibliothek Coburg, Coburg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011029", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1664", "startDate" : "1664", "publishedBy" : [ "Serlin" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]: Serlin 1664. 1376 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011029", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Balthasar Schnurrn Kunst- Hauß- und Wunder-Buch / Darinnen allerhand nuetzliche Sachen / Wunder- und Kunst-Stuecke begriffen. Auffs neue wiederumb verbessert: Maenniglich zu grossem Nutz ueber vorige Edition, mit noch zwoelf nutzbaren Buechern vermehret / ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[5] Bl., 960 S., [18] Bl.", "note" : [ "S. 82-122: Weinbüchlein. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (23:294218M). - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar.", "Besitznachweise: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Lippische Landesbibliothek, Detmold. - Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg" ], "rpbId" : "929w18011028", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Destillation | Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4011543-4", "label" : "Destillation", "altLabel" : [ "Pilotdestillation" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]: Serlin 1657. [5] Bl., 960 S., [18] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/23:294218M", "label" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/23:294218M" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Balthasar Schnurrn Kunst- Hauß- vnd Wunderbuch / Darinnen allerhand nutzliche Sachen / Wunder- und Kunststuecke begriffen / Insonderheit Von Zubereitung der Confecten [et]c. Kochen. Voegeln. Fischen / Krebsen. Kuechen- Baum- un[d] Wurtz-Garten. Wein / Essig / und Bier. ... Destillation und gebranten Wassern. ... Vffs new jetzo verbessert / vermehrt / ...", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1657", "startDate" : "1657", "publishedBy" : [ "Serlin" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011028" }, { "extent" : "768 S., [16] Bl.", "note" : [ "S. 82-122: Weinbüchlein. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (23:685634A). - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar. - Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) gilt als Kriegsverlust.", "Besitznachweise: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "rpbId" : "929w18011027", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Destillation | Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4011543-4", "label" : "Destillation", "altLabel" : [ "Pilotdestillation" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt [Frankfurt a.M.]: Press 1654. 768 S., [16] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/23:685634A", "label" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/23:685634A" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Balthsar Schnurrn von Lendsidel / Kunst- vnnd Wunder-Buch. Darinnen Allerhand nutzliche Sachen / Wunder- vnd Kunststuecke begriffen / Insonderheit Von Zubereitung der Confecten / von Kochen / Voegeln / Fischen / vnd Krebsen: Von Kuechen- Baum- vnd Wuertzgarten; Von Wein / Essig / vnd Bier: ... Von Destillation vnd gebranten Wassern: ... . Vffs new jetzo verbessert / vermehrt / ...", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1654", "startDate" : "1654", "publishedBy" : [ "Press" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011027" }, { "extent" : "768 S., [16] Bl.", "note" : [ "S. 82-122: Weinbüchlein. - Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) gilt als Kriegsverlust. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(r)e, Balt. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (23:645987K). - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar.", "Besitznachweise: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel" ], "rpbId" : "929w18024459", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt [Frankfurt a.M.]: Press 1651. 768 S., [16] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/23:645987K", "label" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/23:645987K" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Balthasar Schnurrn von Lendsidel Kunst- vnnd Wunder-Buch: Darinnen Allerhand nutzliche Sachsen / Wunder- vnd Kunststuecke begriffen / Insonderheit Von Zubereitung der Confecten / von Kochen / Voegeln / Fischen / vnd Krebsen: von Kuechen- Baum- vnnd Wuertzgarten: Von Wein / Essig vnd Bier: ... Vffs new jetzo verbessert / vermehrt / ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1651", "startDate" : "1651", "publishedBy" : [ "Press" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18024459" }, { "extent" : "768 S., [14] Bl.", "note" : [ "S. 82-122: Weinbüchlein. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (23:244479C). - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar.", "Besitznachweise: Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek; Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden. - Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Stadtbibliothek Hanau, Hanau" ], "rpbId" : "929w18011026", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfort Am Mayn [Frankfurt a.M.]: Press; Hanaw [Hanau]: Press 1648. 768 S., [14] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://www.slub-dresden.de/sammlungen/digitale-sammlungen/werkansicht/cache.off?tx_dlf[id]=10239", "label" : "http://www.slub-dresden.de/sammlungen/digitale-sammlungen/werkansicht/cache.off?tx_dlf[id]=10239" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunst vnd Wunderbuechlein / Darinnen allerhand nuetzliche Sachen / vnd Kunststuecke / verfasset vnd begriffen: Als I.V von Zubereitung mancherley Confecten / Fisch / vnd Vogelfang / Wein / Essig vnd Bierbuechlein. ... Jetzunder wider vffs newe sehr verbessert / vermehrt / ... . Durch Balthasarum Schnurrn von Lendsidel.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfort Am Mayn [Frankfurt a.M.]: Press; Hanaw [Hanau]" ], "dateStatement" : "1648", "startDate" : "1648", "publishedBy" : [ "Press" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011026" }, { "extent" : "979 [vielmehr 769] S., [10] Bl.", "note" : [ "S. 82-122: Weinbüchlein. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): 7:704056T - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar. - Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) gilt als Kriegsverlust.", "Besitznachweise: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "rpbId" : "929w18011025", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]: Press 1643. 979 [vielmehr 769] S., [10] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://gdz.sub.uni-goettingen.de/dms/load/img/?PPN=PPN595200346", "label" : "http://gdz.sub.uni-goettingen.de/dms/load/img/?PPN=PPN595200346" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunst vnd Wunderbuechlein / Darinnen allerhand nuetzliche Sachen / vnnd Kunststuecke verfasset vnd begriffen: Als I. Von Zubereitung mancherley Confecten / Fisch / vnd Vogelfang / Wein / Essig vnd Bierbuechlein. ... Jetzunder wider vffs newe sehr verbessert / vermehrt / ... . / Durch Balthasarum Schnurrn von Lendsidel.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1643", "startDate" : "1643", "publishedBy" : [ "Press" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011025" }, { "extent" : "[8] Bl., 111 S.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (23:30170K). - Andere Namensform: Sala, Angelo.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek; Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden. - Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen. - Stadtbibliothek im Bildungscampus Nürnberg, Nürnberg" ], "rpbId" : "929w18025143", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Veredelung | Weinherstellung | Weinstein | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7574015-1", "label" : "Veredelung ", "altLabel" : [ "Veredlung ", "Umveredelung" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189478-9", "label" : "Weinstein", "altLabel" : [ "Cremor tartari", "Kaliumhydrogentartrat", "Weinkristall" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Rostock: Hallervord; Rostock: Fuess 1636. [8] Bl., 111 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10288511-4", "label" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10288511-4" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Angeli Salae Vicentini Veneti Chymiatri Candidissimi, Tartarologia. Das ist: Von der Natur vnd Eigenschafft des Weinsteins; Welcher gestalt auß demselben vnderschiedliche hochbewehrte Medicamenten zu bereiten; Wie auß allen Vegetabilien jhre Tartara abzusondern; Ihre Saltzen außzuziehen / zu granuliren, vnd rectificieren; Wie auch auß einem jeglichen Saltz durchtringender sawrer spiritus zu wege zubringen sey. ...", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k025143877a", "label" : "Sala, Angelus", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Rostock: Hallervord; Rostock" ], "dateStatement" : "1636", "startDate" : "1636", "publishedBy" : [ "Fuess" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18025143" }, { "extent" : "769 S., [10] Bl.", "note" : [ "S. 82-122: Weinbüchlein. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (23:303524X). - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar. - Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) gilt als Kriegsverlust.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "rpbId" : "929w18011024", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt am Meyn [Frankfurt a.M.]: Eifridt 1631. 769 S., [10] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10298893-9", "label" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10298893-9" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunst vnd Wunderbuechlein / Darinnen allerhand nuetzliche Sachen vnnd Kunststuecke / verfasset vnd begriffen: Als I. Von Zubereitung mancherley Confecten / Fisch / vnd Vogelfang / Wein / Essig vnd Bierbuechlein. ... Jtzunder wider vfs newe sehr verbessert / vermehrt / ... . Durch Balthasarum Schnurrn von Lendsidel.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt am Meyn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1631", "startDate" : "1631", "publishedBy" : [ "Eifridt" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011024" }, { "extent" : "794 S.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar.", "Besitznachweise: Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011023", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt am Meyn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1625", "startDate" : "1625", "publishedBy" : [ "Eifridt" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt am Meyn [Frankfurt a.M.]: Eifridt 1625. 794 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011023", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunst vnd Wunderbuechlein / Darinnen allerhand nuetzliche / vnd zu einer wolbestelleten Haußhaltung / Wie auch andere zu Schimpff vnd Kurztweil gehoerige Sachen / vnnd Kunststuecke / verfasset / vnd begriffen: Als I. Von Zubereitung mancherley Confecten / Fische- vnd Vogelfang / Wein / Essig vnd Bierbuechlein. ... Jtzunder wider vfs newe sehr verbessert / vermehrt / ... . Durch Balthasarum Schnurrn / von Lendsidel / ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Helmerich, A. - Müller, Christian Andreas: Allgemeine Anleitung zur Sächsischen Weinpflege im Berge und Keller. Dresden 1777. - s. Nr. [Vw+]003756[Vw-]. (MüllerC): Hellmreich, Ad. - Thienemann, Friedrich August Ludwig. Die Weinwissenschaft in ihrem ganzen Umfange bearbeitet. Leipzig & Dresden 1839. - s. Nr. [Vw+]000349[Vw-]. (Thienemann): Hellmreich. - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Helmerich, A.", "Besitznachweise: Technische Universität Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Darmstadt. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011004424a", "label" : "Helmreich, Andreas", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011008", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Leipzig" ], "dateStatement" : "1623", "startDate" : "1623", "publishedBy" : [ "Nerlich" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Leipzig: Nerlich 1623." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011008", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunstbuechlein. WJe man die Weine halten / vnd fuer allen zufaellen bewahren / den brechhafftigen vnnd abgefallenen Wein / wiederumb zu recht bringen / allerley Kraeuter vnd Gewuertzte Wein / Bier vnd Weinessig machen sol. Zusammen gezogen aus den fuernembsten Buechern ... . Item / mit etlichen schoenen guten Stuecken vnd Kuensten gemehret vnd verbessert vnd zum dritten mal außgangen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "15 gez. Bl.", "note" : [ "Besitznachweise: Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011003", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Cölln [Köln]" ], "dateStatement" : "1620", "startDate" : "1620", "publishedBy" : [ "Ramrath" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Cölln [Köln]: Ramrath 1620. 15 gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011003", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein newe vnd huebsche bewerte Kunst / Wie man die Wein erhalten soll / vnd dem bresthafftigen abgefallenen Wein wider helffen. Durch Martin Grewlich von Tübingen / Kueffer vnd Kellermeister zu Maulbrun. Allen Kueffern vnd Kellermeistern fast nuetzlich zugebrauchen vnd zuwissen / [et]c. Hiebey ist auch gesetzt / ein schnoene vnd bewerte Kunst / wie man guten Essig machen sol / auß Wein vnd Bier / [et]c.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "?]. [4] Bl., 714 S., [10?] Bl.", "note" : [ "Das Exemplar der Sächsischen Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Bibliothekssigel: 14) ist unvollständig. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Verzeichnis der im deutschen Sprachraum erschienenen Drucke des 17. Jahrhunderts. München: Bayerische Staatsbibliothek 1996 ff. [Retrospektive Nationalbibliographie für den Zeitraum von 1601 bis 1700. Enthält alle deutschsprachigen Titel und, unabhängig von der Sprache, alle im historischen deutschen Sprachgebiet gedruckten und verlegten Werke. Den Titelaufnahmen sind digitale Images beigefügt (z.B. Titelseiten), die angezeigt werden können.] (VD 17): (14:693149N). - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar.", "Besitznachweise: Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek; Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden" ], "rpbId" : "929w18025142", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]: Eifridt; Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]: Humm [1618?]. [4] Bl., 714 S., [10?] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/14:693149N", "label" : "http://www.gbv.de/vd/vd17/14:693149N" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunst: vnd Wunderbuechlein. Darinnen allerhand nuetzliche vnd zu einer wolbestelleten Haußhaltung / Wie auch andere zu Schimpff vnnd Kurtzweil gehoerige Sachen / vnd Kunststuecke / verfasset / vnd begriffen: Als I. Von Zubereitung mancherley Confecten / Fische / vnd Vogelfang / Wein / Essig vnd Bierbuechlein. ... Jetzunder zum drittenmahl in Truck geben / vnd an vielen orten trefflich gemehret / Durch Balthasarum Schnurrn / von Lendsidel ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]: Eifridt; Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1618", "startDate" : "1618", "publishedBy" : [ "Humm" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18025142" }, { "extent" : "794 S.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar.", "Besitznachweise: Staatsbibliothek Bamberg, Bamberg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011022", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt am Meyn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1617", "startDate" : "1617", "publishedBy" : [ "Eifridt" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt am Meyn [Frankfurt a.M.]: Eifridt 1617. 794 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011022", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunst vnd Wunderbuechlein / Darinnen allerhand nuetzliche / vnd zu einer wolbestelleten Haußhaltung / Wie auch andere zu Schimpff vnd Kurztweil gehoerige Sachen / vnnd Kunststuecke / verfasset / vnd begriffen: Als I. Von Zubereitung mancherley Confecten / Fische- vnd Vogelfang / Wein / Essig vnd Bierbuechlein. ... Jtzunder wider vfs newe sehr verbessert / vermehrt / ... . Durch Balthasarum Schnurrn / von Lendsidel / ...", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "720 S.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Schnur(re), Balt. - Andere Namensform: Schnurr von Lendsidel, Balthasar. - Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) gilt als Kriegsverlust.", "Besitznachweise: The British Library (Nationalbibliothek des Vereinigten Königreichs), London" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003781365a", "label" : "Schnurr, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011021", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1615", "startDate" : "1615", "publishedBy" : [ "Humm" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt am Mayn [Frankfurt a.M.]: Humm 1615. 720 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011021", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunst vnd Wunderbuechlein / Darinnen allerhand nuetzliche / vnd zu einer wolbestelleten Haußhaltung / Wie auch andere zu Schimpff vnd Kurztweil gehoerige Sachen / vnd Kunststuecke / verfasset / vnd begriffen: Als I. von zubereitung mancherley Confecten / Fische- vnd Vogelfang / Wein / Essig vnd Bierbuechlein. ... Jtzunder zum andernmahl in Truck geben / vnd an vielen orten trefflich gemehret / Durch Balthasarum Schnurrn von Lendsidel / ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Scheider, P.: Kellermeisterey. Nürnberg 1664; Schneider, P. von Eger: Kellermeisterey. Erffordt 1614. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Schneider von Eger, Paul. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Schneider, P. von Eger.", "Besitznachweise: Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn01k52968620a", "label" : "Schneider, Paul", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011019", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Erffordt [Erfurt]" ], "dateStatement" : "1614", "startDate" : "1614", "publishedBy" : [ "Singe" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Erffordt [Erfurt]: Singe 1614." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011019", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kellermeisterey / oder Gruendlicher bericht / wie man alle Wein vnd Bier / vor allen Zufaellen bewahren / die Bresthafften wider bringen / vielerley Kraeuterwein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck machen soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedlich zu trincken sind / gezogen aus den fuernembsten Buechern natuerlicher Kuensten. Mit sonderlichen bewehrten Stuecken / dergleichen in Truck vor nie ausgangen. Durch Paulum Schneider / von Eger.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Scheider, P.: Kellermeisterey. Nürnberg 1664; Schneider, P. von Eger: Kellermeisterey. Erffordt 1614. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Schneider von Eger, Paul. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Schneider, P. von Eger.", "Besitznachweise: Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan, Freising" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn01k52968620a", "label" : "Schneider, Paul", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18021637", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Nuernberg [Nürnberg]" ], "dateStatement" : "1613", "startDate" : "1613", "publishedBy" : [ "Fuhrmann" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Nuernberg [Nürnberg]: Fuhrmann 1613." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18021637", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kellermeisterey / oder gruendlicher Bericht / wie man alle Wein vnnd Bier / vor allen zufaellen bewahren / die bresthafften wider bringen / vielerley Kraeuterwein / Bier / Essig vnnd alle andere Getraenck machen soll / daß sie natuerlich / vnnd allen Menschen vnschaedlich zu trincken sind / ... . Durch Paulum Schneider von Eger.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Helmerich, A. - Müller, Christian Andreas: Allgemeine Anleitung zur Sächsischen Weinpflege im Berge und Keller. Dresden 1777. - s. Nr. [Vw+]003756[Vw-]. (MüllerC): Hellmreich, Ad. - Thienemann, Friedrich August Ludwig. Die Weinwissenschaft in ihrem ganzen Umfange bearbeitet. Leipzig & Dresden 1839. - s. Nr. [Vw+]000349[Vw-]. (Thienemann): Hellmreich. - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Helmerich, A.", "Besitznachweise: Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011004424a", "label" : "Helmreich, Andreas", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011007", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Leipzig" ], "dateStatement" : "1608", "startDate" : "1608", "publishedBy" : [ "Nerlich" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Leipzig: Nerlich 1608." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011007", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunstbuechlein. WJe man die Weine halten vnd fuer allen zufaellen bewahren / den brechhafftigen vnnd abgefallenen Wein / wiederumb zu recht bringen / allerley Kraeuter vnd Gewuertzte Wein / Bier vnd Weinessig machen sol. Zusammen gezogen aus den fuernembsten Buechern ... . Item / Mit etlichen schoenen guten Stuecken vnd Kuensten gemehret vnd verbessert / vnnd zum andern mal außgangen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "50 [= 51] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8516).", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18011047", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Michael Manger 1596. 50 [= 51] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10165034-6", "label" : "https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10165034-6" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "EJn sehr kuenstlichs vnnd nutzliches Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen / in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fastnutzen bewerten Haußnottürfften oder kuensten. Auch wie man Essig machet / vnnd Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1596", "startDate" : "1596", "publishedBy" : [ "Michael Manger" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011047" }, { "extent" : "[67] Bl.", "note" : [ "Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Helmerich, A. - Müller, Christian Andreas: Allgemeine Anleitung zur Sächsischen Weinpflege im Berge und Keller. Dresden 1777. - s. Nr. [Vw+]003756[Vw-]. (MüllerC): Hellmreich, Ad. - Thienemann, Friedrich August Ludwig. Die Weinwissenschaft in ihrem ganzen Umfange bearbeitet. Leipzig & Dresden 1839. - s. Nr. [Vw+]000349[Vw-]. (Thienemann): Hellmreich. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 19022). - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Helmerich, A.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18021540", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurt [Frankfurt] an der Oder: Voltz 1593. [67] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00028781-8", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00028781-8" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunstbuechlein / Wie man die Weine halten / vnd fuer allen zufellen bewahren / Den brechhafftigen vnd abgefallenen Wein / widerumb zu recht bringen / Allerley Kreuter vnd Gewuerzte Wein / Bier vnd Weinessig machen sol. Zusammen gezogen aus den fuernembsten Buechern ... . Item, mit etlichen schoenen guten stuecken vnd Kuensten gemehret vnd verbessert / vnd zum andern mal ausgangen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011004424a", "label" : "Helmreich, Andreas", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurt [Frankfurt] an der Oder" ], "dateStatement" : "1593", "startDate" : "1593", "publishedBy" : [ "Voltz" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18021540" }, { "extent" : "[83] Bl.", "note" : [ "Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Helmerich, A. - Müller, Christian Andreas: Allgemeine Anleitung zur Sächsischen Weinpflege im Berge und Keller. Dresden 1777. - s. Nr. [Vw+]003756[Vw-]. (MüllerC): Hellmreich, Ad. - Thienemann, Friedrich August Ludwig. Die Weinwissenschaft in ihrem ganzen Umfange bearbeitet. Leipzig & Dresden 1839. - s. Nr. [Vw+]000349[Vw-]. (Thienemann): Hellmreich. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (H 1800). - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Helmerich, A.", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011004424a", "label" : "Helmreich, Andreas", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011006", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Leipzig" ], "dateStatement" : "1592", "startDate" : "1592", "publishedBy" : [ "Berwald" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Leipzig: Berwald 1592. [83] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011006", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunstbuechlein. Wie man die Weine halten / vnd fuer allen zufellen bewahren / Den brechhafftigen vnd abgefallenen Wein / widerumb zu recht bringen / Allerley Kreuter vnd Gewuertzte Wein / Bier vnd Weinessig machen sol. Zusammen gezogen aus den fuernembsten Buechern ... . Item, mit etlichen schoenen guten stuecken vnd Kuensten gemehret vnd verbessert / vnd zum andern mal ausgangen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[76] Bl.", "note" : [ "Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica) . Helmerich, A. - Müller, Christian Andreas: Allgemeine Anleitung zur Sächsischen Weinpflege im Berge und Keller. Dresden 1777. - s. Nr. [Vw+]003756[Vw-]. (MüllerC): Hellmreich, Ad. - Thienemann, Friedrich August Ludwig. Die Weinwissenschaft in ihrem ganzen Umfange bearbeitet. Leipzig & Dresden 1839. - s. Nr. [Vw+]000349[Vw-]. (Thienemann): Hellmreich. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (H 1799). - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Helmerich, A.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18011005", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Leipzig: Berwaldt 1588. [76] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00034043-6", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00034043-6" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunstbuechlein. Wie man die Weine halten / vnd fuer allen zufellen bewaren / Den brechhafftigen vnd abgefallenen Wein / widerumb zu recht bringen / Allerley Kreuter vnd Gewuertzte Wein / Bier vnd Weinessig machen sol. Zusammen gezogen aus den fuernembsten Buechern ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011004424a", "label" : "Helmreich, Andreas", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Leipzig" ], "dateStatement" : "1588", "startDate" : "1588", "publishedBy" : [ "Berwaldt" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011005" }, { "extent" : "[80] Bl.", "note" : [ "Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Helmerich, A. - Müller, Christian Andreas: Allgemeine Anleitung zur Sächsischen Weinpflege im Berge und Keller. Dresden 1777. - s. Nr. [Vw+]003756[Vw-]. (MüllerC): Hellmreich, Ad. - Thienemann, Friedrich August Ludwig. Die Weinwissenschaft in ihrem ganzen Umfange bearbeitet. Leipzig & Dresden 1839. - s. Nr. [Vw+]000349[Vw-]. (Thienemann): Hellmreich. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 7641). - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Helmerich, A.", "Besitznachweise: Stadtbibliothek Braunschweig, Braunschweig" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011004424a", "label" : "Helmreich, Andreas", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011004", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterbuch | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4165415-8", "label" : "Kräuterbuch", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Erffordt [Erfurt]" ], "dateStatement" : "1587", "startDate" : "1587", "publishedBy" : [ "Singe" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Erffordt [Erfurt]: Singe 1587. [80] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011004", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "KunstBuechlein. Wie man kuenstlich die Weine halten / vnd fuer allen Zufaellen bewahren / den brechhafftigen vnd abgefallenen Wein / widerumb zu recht bringen / allerley Kraeuter vnd gewuertzte Wein / Bier vnd WeinEssig machen soll. ... . Zusammen gezogen / verbessert / vnd zum andernmal ausgangen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "50 [=51] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8515).", "Besitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011046", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1586", "startDate" : "1586", "publishedBy" : [ "Michael Manger" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Michael Manger 1586. 50 [=51] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011046", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "EJn sehr kuenstlichs vnnd nutzliches Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen / in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fastnutzen bewerten Haußnottuerfften oder kuensten. Auch wie man Essig machet / vnnd Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Trinkwein, Alex. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Trinkwein, Alex. - Boehmer, Georg Rudolph: Bibliotheca scriptorum historiae naturalis oeconomiae aliarumque artium ac scientiarum ad illam pertinentium realis systematica. Pars 1-5. Lipsiae [Leipzig]: Iunius 1785-1789. [Nebentitel:] Boehmer, Georg Rudolph: Systematisch-literarisches Handbuch der Naturgeschichte, Oeconomie und anderer damit verwandter Wissenschaften und Künste. (BoehmerG): Trinkwein, Alex. - Simon, André Louis: Bibliotheca Bacchica. T. 1. 2. London & Paris 1927-1932. - s. Nr. [Vw+]024701[Vw-]. Reprint. T. 1. 2. London 1972. - s. Nr. [Vw+]024702[Vw-]. (Simon: Bibliotheca Bacchica): Trinkwein, Alexander. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Trinkwein, Alex. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (T 1956). Namensform: Trinkwein, Alexander [Pseudonym]. - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Trinkwein, Alex.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010986520a", "label" : "Drinckwein, Alex", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010988", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Heydelberg [Heidelberg]" ], "dateStatement" : "1585", "startDate" : "1585", "publishedBy" : [ "Müller" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Heydelberg [Heidelberg]: Müller 1585." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010988", "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00034044-2", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00034044-2" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Newe vnd Gruendtliche bewerte Kunstuecklin / wie man die Wein erhalten sol: vnd den bresthafftigen abgefallnen Weinen wider helffen / allen Kieffern vnd Kellermeistern sehr gut vnd nuetzlich zu wissen. Auch wie man Gewuertzte / vnnd mancherley Kreutter wein / vnd guten Eßig auß Wein vnd Bier machen sol. Durch Alexen Drinckwein Kellermeister deß Stieffts Meyntz.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Zitiert nach Vicaire, Georges: Bibliographie gastronomique. Paris: Rouquette 1890. XVIII S., 972 Sp. 2. ed. der Originalausgabe Paris 1890. London: Verschoyle 1954. XVIII S., 972 Sp. (Derek Verschoyle academic and bibliographical publications. Ser. 1, No. 1.) Réimpression de l'édition de Paris, 1890. Genève [Genf]: Slatkine Reprints 1978. XVIII S., 972 Sp. [Nachdruck der Ausgabe] Paris 1890. London: Holland Press 1978. XVIII S., 972 Sp. (Holland Press bibliographies. 1.) (Vicaire) (S. 479)." ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011045", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1582", "startDate" : "1582", "publishedBy" : [ "Michael Manger" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Michael Manger 1582." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011045", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein sehr Kunstlichs vnnd nutzliches Kochbuch, vormale nye so leicht, Mannen vnnd personen, von jnhen selbst zu lernen, inn Truck verfatzt / vnd auszgangen ist, Artlich in acht Bücher getheilt, sampt etlichen fast nutzen bewerten Hausznotturften oder Künsten. Auch wie man Essig machet vnnd wein gut behelt. Balthazar Staindl von Dillingen..", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Zitiert nach Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ) . Namensform: Trinkwein, Alex. [Pseudonym]. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Trinkwein, Alex. - Boehmer, Georg Rudolph: Bibliotheca scriptorum historiae naturalis oeconomiae aliarumque artium ac scientiarum ad illam pertinentium realis systematica. Pars 1-5. Lipsiae [Leipzig]: Iunius 1785-1789. [Nebentitel:] Boehmer, Georg Rudolph: Systematisch-literarisches Handbuch der Naturgeschichte, Oeconomie und anderer damit verwandter Wissenschaften und Künste. (BoehmerG): Trinkwein, Alex. - Simon, André Louis: Bibliotheca Bacchica. T. 1. 2. London & Paris 1927-1932. - s. Nr. [Vw+]024701[Vw-]. Reprint. T. 1. 2. London 1972. - s. Nr. [Vw+]024702[Vw-]. (Simon: Bibliotheca Bacchica): Trinkwein, Alexander. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Trinkwein, Alex. - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Trinkwein, Alex." ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010986520a", "label" : "Drinckwein, Alex", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010987", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Heidelberg" ], "dateStatement" : "1581", "startDate" : "1581", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Heidelberg 1581." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010987", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunststücke, wie man den Wein erhalten soll.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[139] Bl.", "note" : [ "Boehmer, Georg Rudolph: Bibliotheca scriptorum historiae naturalis oeconomiae aliarumque artium ac scientiarum ad illam pertinentium realis systematica. Pars 1-5. Lipsiae [Leipzig]: Iunius 1785-1789. [Nebentitel:] Boehmer, Georg Rudolph: Systematisch-literarisches Handbuch der Naturgeschichte, Oeconomie und anderer damit verwandter Wissenschaften und Künste. (BoehmerG): Kobler, Chr. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 1497).", "Besitznachweise: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen. - Bayerische Staatsbibliothek, München. - Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Universitätsbibliothek Freiburg, Freiburg/Breisgau. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg. - Staatliche Bibliothek Regensburg, Regensburg. - Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan, Freising. - Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg" ], "rpbId" : "929w18003742", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Gesundheit | Nebenprodukt | Weinbau | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4065136-8", "label" : "Weinbau", "altLabel" : [ "Rebbau", "Weinanbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Regenspurg [Regensburg]: Burger 1581. [139] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://books.google.com/books?id=g_GN9DgqopwC&jtp=iv=onepage&q=&f=false", "label" : "http://books.google.com/books?id=g_GN9DgqopwC&jtp=iv=onepage&q=&f=false" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Gruendliche vnd Nuetze / auch Nothwendige Beschreibung der Weinhawer vnd Byerbrewer Practick / vnnd der gantzen Kellermeisterey Kunst. Das ist. Wie man den Wein bawen / Auch allerley Getraid zum Byer brewen Multzen [e]tc.: ... JTem von Natur. Art / Eigenschafft / Vnderscheid vnnd Wirckung / auch allerley Nutz vnd schaden des Weins vnd Byers vnd derselben Materien, Wie man auch allerley guette Kreütter Wein vnd Byer Jtem Wein vnd Byer Essich machen / Auch fuer vnd zuwo man dieselben brauchen soll. ... Durch Christophorum Kobrer Carintium.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003742739a", "label" : "Kobrer, Christoph", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Regenspurg [Regensburg]" ], "dateStatement" : "1581", "startDate" : "1581", "publishedBy" : [ "Burger" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18003742" }, { "extent" : "[40] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 7030).", "Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. - Bayerische Staatsbibliothek, München. - Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität, Tübingen" ], "rpbId" : "929w18011002", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Christian Mueller [Müller] 1580. [40] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00028780-2", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00028780-2" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Weinbuechlin. Ein Neüwe vnnd huebsche bewerte kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnd dem bresthafftigen abgefalnen Wein wider helffen. Allen Kueffern vn[d] Kellermeystern fast nutzlich zu gebrauchen vnd zuwissen. Durch Martin Grewlich von Tuebingen / Kueffer vnd Kellermeyster zu Maulbrunn. Hiebey ist auch gesetzt ein schoene vnnd bewerete kunst / wie man guten Esszig machen soll / auß Wein vnd Bier / [et]c.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1580", "startDate" : "1580", "publishedBy" : [ "Christian Mueller [Müller]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011002" }, { "extent" : "[64] S.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Trinkwein., Alex. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Trinkwein, Alex. - Boehmer, Georg Rudolph: Bibliotheca scriptorum historiae naturalis oeconomiae aliarumque artium ac scientiarum ad illam pertinentium realis systematica. Pars 1-5. Lipsiae [Leipzig]: Iunius 1785-1789. [Nebentitel:] Boehmer, Georg Rudolph: Systematisch-literarisches Handbuch der Naturgeschichte, Oeconomie und anderer damit verwandter Wissenschaften und Künste. (BoehmerG): Trinkwein, Alex. - Simon, André Louis: Bibliotheca Bacchica. T. 1. 2. London & Paris 1927-1932. - s. Nr. [Vw+]024701[Vw-]. Reprint. T. 1. 2. London 1972. - s. Nr. [Vw+]024702[Vw-]. (Simon: Bibliotheca Bacchica): Trinkwein, Alexander. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Trinkwein, Alex. - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Trinkwein, Alex.", "Besitznachweise: UC Davis, University Library, Davis, California" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010986520a", "label" : "Drinckwein, Alex", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010986", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Heydelberg [Heidelberg]" ], "dateStatement" : "1580", "startDate" : "1580", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Heydelberg [Heidelberg] 1580. [64] S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010986", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Newe vnd Gruendtliche bewerte kunstuecklin / wie man die Wein erhalten sol: vnnd den bresthafftigen abgefallnen Weinen widerhelffen / allen Kieffern vnnd Kellermeistern sehr gut vnd nuetzlich zu wissen. Auch wie man gewuertzte / vnnd mancherley Kreutter wein / vnnd guten Eßig auß Wein vnd Bier machen sol. Durch Alexen Drinckwein Kellermeister des Stieffts Meyntz.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "50 [= 51] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8514).", "Besitznachweise: Universitäts- und Forschungsbibliothek Erfurt/Gotha, Forschungsbibliothek Gotha, Gotha" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011044", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1575", "startDate" : "1575", "publishedBy" : [ "Michael Manger" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Michael Manger 1575. 50 [= 51] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011044", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "EJn sehr Künstlichs vnnd nutzlichs Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen vnnd Frawen personen / von jhnen selbst zu lernen / in Truck verfast vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fast nutzen bewehrten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnd Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dilingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[16] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (G 3274).", "Besitznachweise: Stadtarchiv, Rüdesheim am Rhein" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011001", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1572", "startDate" : "1572", "publishedBy" : [ "Christian Müller" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Christian Müller 1572. [16] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011001", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein newe vn[d] hüpsche bewerte Kunst / Wie man die Wein erhalte[n] soll / Vnd dem bresthafftigen abgefallnen wein wider helffen. Durch Martin Grewlich vo[n] Tübingen ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "50 [=51] gez. Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8513). - Faksimiledruck. 1979. - s. Nr. [Vw+]011043[Vw-].", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18011042", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Mattheus [Matthaeus] Franck 1569. 50 [=51] gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00027344-7", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00027344-7" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "EJn sehr Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen vnnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen / in Truck verfast vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fast nutzen bewehrten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnd Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1569", "startDate" : "1569", "publishedBy" : [ "Mattheus [Matthaeus] Franck" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011042" }, { "note" : [ "Zitiert nach Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria) . Namensform: Staindi, Balthaser von Dillingen." ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011041", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "dateStatement" : "1564", "startDate" : "1564", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: 1564." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011041", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch, vormalens nye inn so leicht, Mannen vnnd Frawen personen,von jhnen selbst zu lehren in Truck verfast und in acht Bücher getheylt, sompt etlichen fast nutzen bewehrten Haussnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht, vnd Wein gut behelt.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[4] , 37[=36] Bl.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Scheider, P.: Kellermeisterey. Nürnberg 1664; Schneider, P. von Eger: Kellermeisterey. Erffordt 1614. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Schneider von Eger, Paul. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Schneider, P. von Eger. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 21976).", "Besitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale, Halle/Saale" ], "rpbId" : "929w18021541", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Nuernberg [Nürnberg]: Vom Berg & Newber [Neuber] 1563. [4] , 37[=36] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:3:1-165418", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:3:1-165418" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kellermeisterey. Gründlicher bericht / Wie man alle wein vor allen zufellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kreuterwein / Bier / Essig / vnd alle andere getrenck machen sol / das sie natuerlich / vnd allen menschen vnschedlich zu trincken sind ... . Durch Paulum Schneider / von Eger.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn01k52968620a", "label" : "Schneider, Paul", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Nuernberg [Nürnberg]" ], "dateStatement" : "1563", "startDate" : "1563", "publishedBy" : [ "Vom Berg & Newber [Neuber]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18021541" }, { "extent" : "[22] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 12976).", "Besitznachweise: Universitäts- und Stadtbibliothek, Hauptabteilung, Köln" ], "rpbId" : "929w18014109", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Mosel | Mosel (Weinbaugebiet) | Nahe | Nebenprodukt | Rhein | Weinherstellung | Weinpreis | Weinwirtschaft", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4040325-7", "label" : "Mosel", "altLabel" : [ "La Moselle", "Moselle" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4139841-5", "label" : "Mosel (Weinbaugebiet)", "altLabel" : [ "Mosel-Saar-Ruwer", "Mosel-Saar-Ruwer-Gebiet" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4041154-0", "label" : "Nahe", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4049739-2", "label" : "Rhein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Sn09s3752259a", "label" : "Weinpreis", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4340869-2", "label" : "Weinwirtschaft", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Coellen [Köln]" ], "dateStatement" : "1562", "startDate" : "1562", "publishedBy" : [ "Keyser" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Coellen [Köln]: Keyser 1562. [22] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18014109", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Rechenbuechlein des Weinkauffs. Darin außdruecklich begriffen von Mentz an biß gehn Coelln / zu beiden seiten des Reins / der Nahe / vnd der Moselen / was die Rode in allen plegen vnd gemerckte[n] zu Coelln auff ein foder Weins gewint oder verluest / Darbey auch wie man Rechnen soll / der fodermaß nach / in allem plegen vn[d] gemerckten wie thuer die ahme / das feirdel / vnd die maß kom. Jtem Kistenrechnung / den Wein zubereiten / vnnd gebresthafften zu uerhelffen / Auch wie man Zockerdranck / Honnig dranck / Lauter dranck / Kreuterwein / Bier / Essig / vnd alle andere gedrenck machen soll / das sie natuerlich vnd allen Menschen vnschedlich zu drincken sein / vnd letzlich wie man Visieren oder roden soll.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "37 gez. Bl.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Scheider, P.: Kellermeisterey. Nürnberg 1664; Schneider, P. von Eger: Kellermeisterey. Erffordt 1614. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Schneider von Eger, Paul. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Schneider, P. von Eger. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 3232).", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn01k52968620a", "label" : "Schneider, Paul", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011018", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Nuernberg [Nürnberg]" ], "dateStatement" : "1560", "startDate" : "1560", "publishedBy" : [ "vom Berg & Neuber" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Nuernberg [Nürnberg]: vom Berg & Neuber 1560. 37 gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011018", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kellermeisterey. Grüntlicher bericht / Wie man alle wein vor allen zufellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kreuter Wein / Bier / Essig / vnd alle andere getrenck machen soll / das sie natuerlich / vnd allen menschen vnschedlich zu trincken sind. Gezogen auß den fuernembsten Buechern natuerlicher kuensten. Mit solchen stuecken bewert / dergleichen in Truck vor hin nie außgangen. Durch Paulum Schneider / von Eger.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "48 Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25631).", "Besitznachweise: Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011040", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "[ca. 1560]", "startDate" : "1560", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Mattheus [Matthaeus] Franck [ca. 1560]. 48 Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011040", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "AJn Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nye inn so leicht / Mannen vnnd Frawen personen / von jhnen selbst zu lehrnen in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheylt / sampt etlichen fast nutzen bewehrten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnd Wein gutt behelt. Balthaser Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25633).", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek Graz, Hauptbibliothek, Graz" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011000", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1560", "startDate" : "1560", "publishedBy" : [ "Christian Müller" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Christian Müller 1560." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011000", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Newe vnd Hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / Vnd dem bresthafftigen abgefallnen wein wider helffen. Durch Bruder Martin Grewlich von Tübinge[n] / Kueffer vnd Kellermeyster zu Maulbrunn / Allen Kueffern vnd Kellermeystern fast nützlich zu gebrauchen vnd zu wissen / [et]c. Hie bey ist auch gesetzt ein schoene vnd bewerte kunst / wie man guten Esszig machen soll / auß Wein vnd Byer / [et]c.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[52] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25630). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "rpbId" : "929w18011066", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Met | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4212831-6", "label" : "Met", "altLabel" : [ "Honigwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1559", "startDate" : "1559", "publishedBy" : [ "Valentin Othmar [Otmar]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentin Othmar [Otmar] 1559. [52] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011066", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. KEllermaysterey. Gründtlicher bericht / wie man alle wein Teütscher vnnd Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Met / Bier / essig / kreüterwein / vnnd alle andere getranck machen soll / Das die natürlich / vnd allen menschen vnschedlich zutrincken seind / Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlichen künsten. Jetzt auff ain neüws wider getruckt / gemert / vnd bessert auff das aller fleyssigest.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Zitiert nach Milham, Mary Ella: Addenda to the history of \"Küchenmeisterei\". In: Gutenberg-Jahrbuch. [47.] Mainz 1972, S. 110-116. (Milham) [42]. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich." ], "rpbId" : "929w18011065", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1558", "startDate" : "1558", "publishedBy" : [ "Valentin Othmar [Otmar]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentin Othmar [Otmar] 1558." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011065", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei].", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "XLVIII gez. Bl.", "note" : [ "Besitznachweise: Agrarhistorische Bibliothek im Haus der bayerischen Landwirtschaft, Herrsching" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18029070", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1556", "startDate" : "1556", "publishedBy" : [ "Valentin Ottmar" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentin Ottmar 1556. XLVIII gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18029070", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ain Künstlichs vnnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Bucher gethailt / sampt etlichen fast nutzen bewaerten Haußnotturftten oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnnd Wein gut behelt. Balthaser Staindel von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "390 S.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (G 1808).", "Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. - Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale, Halle/Saale. - Bayerische Staatsbibliothek, München. - Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek; Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden. - Universitätsbibliothek \"Bibliotheca Albertina\", Leipzig. - Moravská zemská knihovna-Univerzitní knihovna (Mährische Landesbibliothek-Universitätsbibliothek) Brno (Brünn). - Zentralbibliothek Zürich (ZB), Zürich" ], "rpbId" : "929w18010991", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Zürych [Zürich]: Gessner 1555. 390 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://dx.doi.org/10.3931/e-rara-4712", "label" : "http://dx.doi.org/10.3931/e-rara-4712" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Schatz. Ein kostlicher theürer Schatz Euonymi Philiatri [d.i. Conrad Gesner] / darinn behalten sind vil heymlicher gutter stuck der artzny / fürnem[m]lich aber die art vnd eygenschafft der gebran[n]tnen wasseren vnd oelen / wie man die selbigen bereiten soelle: deßgleychen yeder wasseren vnd oelen art vnd eigenschafft / nutz vnd brauch. Jtem wie man mancherley weyn bereiten soelle / auch den abgestandnen durch hilff der gebranntnen wasseren / gewürtzen vnnd anderley materi / widerumb helffen moege. Alles mit schoenen lieblichen figürlinen angezeigt vnnd für die augen gestellt / gantz lustig / nutzlich vnd gut allen Alchymisten / haußhalten: insonders den Balbiereren / Apoteckeren / vnd allen liebhaberen der Artzny. Erstlich in Latin beschriben durch Euonymum Philiatrum / vn[d] neüwlich verteütscht durch Joannem Rudolphum Landenberger zu Zürych: vormals in Teütscher spraach nie gesähen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010991775a", "label" : "Gesner, Conrad", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] }, { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010991190b", "label" : "Landenberger, Johann Rudolph", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Zürych [Zürich]" ], "dateStatement" : "1555", "startDate" : "1555", "publishedBy" : [ "Gessner" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010991" }, { "extent" : "[16] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (G 3273).", "Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. - Bibliothèque nationale et universitaire de Strasbourg, Strasbourg (Straßburg)" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010999", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Strassburg [Straßburg]" ], "dateStatement" : "1555", "startDate" : "1555", "publishedBy" : [ "Froelich" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Strassburg [Straßburg]: Froelich 1555. [16] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010999", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Newe vnd hübsche bewerte kunst / wie man die Wein erhalten soll / Vn[d] dem bresthafftigen abgefallnen Wein wider helffen . Durch Martin Greülich vo[n] Tübingen / Kueffer vn[d] Keller meyster zu Maulbrunn / Allen Kueffern vnd Kellermeystern fast nützlich zu gebrauchen / vnd zu wissen / [et]c. Hie bey ist auch gesetzt ein schoene vnd bewerte kunst / wie man guten Essig machen soll / auß Wein vnnd Byer / [et]c.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[52] Bl.", "note" : [ "Zitiert nach Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 671). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich." ], "rpbId" : "929w18011064", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augsburg" ], "dateStatement" : "1554", "startDate" : "1554", "publishedBy" : [ "Valentin Otmar" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augsburg: Valentin Otmar 1554. [52] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011064", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermaysterey. Grüntlicher bericht, wie man alle wein ... machen sol.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "XLVIII gez. Bl.", "note" : [ "Zitiert nach dem Online-Katalog der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) . Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) ist kriegsbedingt verlagert. Gegenwärtiger Standort: Rossijskaja Gosudarstvennaja Biblioteka Moskva (Russische Staatsbibliothek Moskau). - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25634)." ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011039", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1552", "startDate" : "1552", "publishedBy" : [ "Valentin Ottmar" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentin Ottmar 1552. XLVIII gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011039", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Künstlichs und nützlichs Kochbuch, vormalens nie so leicht Mannen u. Frawen personen / von jnen selbst zulernen ... Balthaser Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "LXV Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8512).", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek \"Bibliotheca Albertina\", Leipzig. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18023807", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurdt am Mayn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1549", "startDate" : "1549", "publishedBy" : [ "Herman [Hermann] Guelfferich [Gülfferich]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurdt am Mayn [Frankfurt a.M.]: Herman [Hermann] Guelfferich [Gülfferich] 1549. LXV Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18023807", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Kuenstliches / vnnd nutzliches Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen in druck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fast nutzen bewerten Haußnotturfften oder Kuensten. Auch wie man Essig machet / vnnd Wein gut behelt. Balthaser Steindl / von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Zitiert nach Benzing, Josef: Greulichs Weinbüchlein von 1545. In: Buch und Kunst. Okt. 1954, Nr. [Vw+]000001[Vw-]. , S. 3-4" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010998", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1549", "startDate" : "1549", "publishedBy" : [ "Fröhlich" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Fröhlich 1549." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010998", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Eyn Newe vnd hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnnd den bresthafftigen abgefallen Wein wider helffen / durch Bruder Martin greulich von Tübingen / der ein Küffermeister gewesen zu Maulpronnen offt geprobiert. [Hrsg.] Durch Sebastianum precht / Canonick sanct Gwiden Stifft derselbigen zeit ein Bursirer vnd professz doselbst gewesen / der solchs offt von jme gesehen / vnd in truck lassen kom[m]en.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "48 gez. Bl.", "note" : [ "Zitiert nach Drexel, Theodor: Catalog der Kochbücher-Sammlung. Als Manuskript gedruckt. [Nebst] Nachtrag. 1-5. Frankfurt a.M.: Osterrieth 1885-1891. Réimprimé. Bruxelles: Le Grenier du Collectionneur 1989. (Trésors gastronomiques. 2.) (DrexelT) (Nr. [Vw+]000005[Vw-]. )." ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011038", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1548", "startDate" : "1548", "publishedBy" : [ "Ottmar" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Ottmar 1548. 48 gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011038", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ain Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen / in Truck verfaßt ... . Balthasser Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[52] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 670). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau un Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg. - Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden. - Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg" ], "rpbId" : "929w18011063", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Met | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4212831-6", "label" : "Met", "altLabel" : [ "Honigwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1548", "startDate" : "1548", "publishedBy" : [ "Valentin Othmar [Otmar]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentin Othmar [Otmar] 1548. [52] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011063", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. KEllermaisterey. Gründtlicher bericht / wie man alle wein Teütscher vnd Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Met / Bier / essig / kreüterwein / vnd alle andere getranck machen soll / Das die natürlich / vnd allen menschen vnschedlich zutrincken seind / Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlicher künsten. Jetzt auff ain neüws wider getruckt / gemert / vnd bessert auff das aller fleyssigest.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "XLVIII gez. Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8511). - Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) ist kriegsbedingt verlagert. Gegenwärtiger Standort: Rossijskaja Gosudarstvennaja Biblioteka Moskva (Russische Staatsbibliothek Moskau).", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18011037", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentein [Valentin] Ottmar 1547. XLVIII gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00023833-2", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00023833-2" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ain Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen in Truck verfaßt vn[d] außgangen ist / Artlich in acht Bucher gethaylt / sampt etlichen fast nutzen bewaerten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnnd Wein gut behelt. Balthassar Staindl von Dillingen..", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1547", "startDate" : "1547", "publishedBy" : [ "Valentein [Valentin] Ottmar" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011037" }, { "extent" : "[7] Bl.", "note" : [ "Sebastian Precht wurde bei der Ausgabe 1545 als Hrsg. und Martin Greulich als Verfasser angenommen, da die übrigen Ausgaben alle nur unter Greulich zitiert sind. - Vgl. auch den Aufsatz von Josef Benzing: Greulichs Weinbüchlein von 1545. - s. Nr. [Vw+]001505[Vw-]. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Precht, Sebast. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (G 3271).", "Besitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] }, { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997245b", "label" : "Precht, Sebastian", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010997", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Spiir [Speyer]" ], "dateStatement" : "1545", "startDate" : "1545", "publishedBy" : [ "[Nolt]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Spiir [Speyer]: [Nolt] 1545. [7] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010997", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Eyn Newe vnd hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnnd den bresthafftigen abgefallen Wein wider helffen / durch Bruder Martin greulich von Tübingen / der ein Küffermeister gewesen zu Maulpronnen offt geprobiert. [Hrsg.] Durch Sebastianum precht / Canonick sanct Gwiden Stifft derselbigen zeit ein Bursirer vnd professz doselbst gewesen / der solchs offt von jme gesehen / vnd in truck lassen kom[m]en.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "LII Bl.", "note" : [ "Das Exemplar der Staatlichen Bibliothek Regensburg (Bibliothekssigel: 155) hat am Anfang der ersten drei Zeilen Textverlust; Ergänzung in Anlehnung an Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8510. = Ausgabe 1544). - s. a. Nr. [Vw+]011035[Vw-]. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25632).", "Besitznachweise: Staatliche Bibliothek Regensburg, Regensburg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011036", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1545", "startDate" : "1545", "publishedBy" : [ "Hainrich [Heinrich] Stayner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Hainrich [Heinrich] Stayner [Steiner] 1545. LII Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011036", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Ein künstlich]s vnd nutz[lichs Kochbuch / vor]mahlens nie so leicht / [Mannen vnd] Frawen personen / von jnen selbst zulernen / inn Truck verfast / vnd außgangen ist / Artlich inn acht Buecher getheylt / Sampt etlichen fast nutzen bewaerten Hawßnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht vn[d] Wein gut behelt. Balthassar Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "LII gez. Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8510). - Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) ist kriegsbedingt verlagert. Gegenwärtiger Standort: Rossijskaja Gosudarstvennaja Biblioteka Moskva (Russische Staatsbibliothek Moskau).", "Besitznachweise: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "rpbId" : "929w18011035", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Hainrich [Heinrich] Stayner [Steiner] 1544. LII gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://diglib.hab.de/drucke/39-1-med-2s/start.htm", "label" : "http://diglib.hab.de/drucke/39-1-med-2s/start.htm" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormahlens nie so leycht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen / in Truck verfaßt / vnd außgangen ist / Artlich inn acht Buecher gethaylt / Sampt etlichen fast nutzen bewaehrten Hawßnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht vn[d] Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dillingen..", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1544", "startDate" : "1544", "publishedBy" : [ "Hainrich [Heinrich] Stayner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011035" }, { "note" : [ "Zitiert nach dem Alten Realkatalog der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a); 1/1a: Kriegsverlust. - Online-Katalog der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB): Augspurg [Augsburg]: Steiner 1542. 50 Bl. - Dublette zu Nr. [Vw+]011062[Vw-]. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich." ], "rpbId" : "929w18011061", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "o. O." ], "dateStatement" : "1542", "startDate" : "1542", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: o.O. 1542." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011061", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Gründtlicher bericht, wie man alle wein Teütscher vnd Welscher landen, vor allen zufällenn bewaren, die bresthafften widerbringen, Medt, Bier, essig, Kreüterwein machen soll. Gezogen auß den fürnemesten büchern natürlicher künsten. Jetzt auff ein neüwes wider getruckt, gemert ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[50] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 669). - Dublette zu Nr. [Vw+]011061[Vw-]. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek München, München. - Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel" ], "rpbId" : "929w18011062", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1542", "startDate" : "1542", "publishedBy" : [ "Heynrich [Heinrich] Stayner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Heynrich [Heinrich] Stayner [Steiner] 1542. [50] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011062", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. KEllermaisterey. Gründtlicher bericht / wie man alle wein Teütscher vnd Welscher landen / vor allen zufaellenn bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / Bier / essig / kreüterwein vnd all andre getranck machen soll / Das die natürlich / vnd allen menschen vnschaedlich zu trincken sind / Gezogen auß den fürnemestenn buechern natürlicher künsten. Jetzt auff ein neüws wider getruckt / gemert / vnd bessert auff das aller fleissigst.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : ".] [18] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3675). Namensform in der gedruckten Version: Arnaldus aus Villanova. - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18010983", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Gesundheit | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: [Augsburg: Heinrich Steiner ca. 1540.] [18] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00069388-8", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00069388-8" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[De vinis, deutsch]. Ain loblicher vn[d] nützlicher Tractat Von Beraitung vnd brauchung der wein / Wie er gesamelt / vnd erkennt / daß er nit brüchig oder zerstoerlich / vnd so er yetz gebrochen / widerumb zu krafft gebracht werd: Wie vnd wenn er abgelassen / vnd verwanndelt werden mag / im geschmack / vnd in gestallt der farb. Auch wie der gesoten wein / vn[d] ander tranck / mit Specereyen / Gewürtz vnd kreüter gemacht werden soll / zu aertzney vnd gesundthait der mennschen. ... Gemacht durch Arnoldu[m] de noua villa. ... [Übersetzer: Wilhalm von Hirnkofen genan[n]t Renchart]. [Wilhelm von Hirnkofen].", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "[Augsburg" ], "dateStatement" : "1540", "startDate" : "1540", "publishedBy" : [ "Heinrich Steiner ca." ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010983" }, { "extent" : "[50] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 668). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan, Freising" ], "rpbId" : "929w18011060", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1539", "startDate" : "1539", "publishedBy" : [ "Heynrich [Heinrich] Steyner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Heynrich [Heinrich] Steyner [Steiner] 1539. [50] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011060", "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00092031-8", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00092031-8" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Grüntlicher bericht / wie man alle wein / Teütscher vnnd Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringe[n] / Medt / Bier / essig / kreüterwein vnd alle andre getranck machen soll. ... Jetzt auff ein news wider getruckt / gemert / vn[d] bessert auff das aller fleissigst.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[47] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 8904). - Das Exemplar der Universitäts- und Stadtbibliothek Köln (Bibliothekssigel: 38) ist unvollständig. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Universitäts- und Stadtbibliothek, Hauptabteilung, Köln. - Universitäts- und Forschungsbibliothek Erfurt/Gotha, Forschungsbibliothek Gotha, Gotha" ], "rpbId" : "929w18011059", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1538", "startDate" : "1538", "publishedBy" : [ "Balthassar [Balthasar] Beck" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Balthassar [Balthasar] Beck 1538. [47] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011059", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermeisterey. Grüntlicher bericht / Wie man alle wein Teütscher vn[d] Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / bier / essig / kreüter wein / vn[d] all andere getraenck machen soll. Das die natürlich vnd allen menschen vnschedlich zutrincken seyen. Gezogen auß den fürnemsten buechern natürlicher künsten. Jetz vff ein newes wid getruckt / gemert / vn[d] bessert auff dz aller fleissigst.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[48] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25168). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Ratsschulbibliothek, Wissenschaftliche Bibliothek, Zwickau" ], "rpbId" : "929w18023953", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straszburg [Straßburg]" ], "dateStatement" : "1537", "startDate" : "1537", "publishedBy" : [ "Mathia [Matthias] Apiario [Apiarius]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straszburg [Straßburg]: Mathia [Matthias] Apiario [Apiarius] 1537. [48] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18023953", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermeisterey. Gruntlicher bericht / Wie man alle Wein teutscher vnd welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / Bier / Essig kreuter wein / vnd all andre getraenck / machen sol. Das die natürlich vnd allen menschen vnschedlich zutrincken sind. Gezogen vß den fürnemsten buechern natürlicher künsten. Jetzt vff ein newes wider getruckt / gemert / vnd bessert / auff das aller fleissigst.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "51 Bl.", "note" : [ "Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Technische Universität Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Darmstadt" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010952", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1537", "startDate" : "1537", "publishedBy" : [ "[Jakob] Cammerlander" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: [Jakob] Cammerlander 1537. 51 Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010952", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Eyn newe KEllermeysterei Arnoldi de Villa Noua / zu lieb vnnd wolgefallen der Statt Nurenberg / von Wilhelm Renwart verteutscht / vnd jtzundt von newem gebessert / auch gemert / wie man aller Landen weinen schaden widerkern / Darzu / wie man Medt / Bier / Essig vnd artznei wein machen sol.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[45] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 667. Verbesserte Neuaufnahme). - Faksimiledruck. 1979. - s. Nr. [Vw+]011058[Vw-]. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Országos Széchényi Könyvtár (Ungarische Nationalbibliothek), Budapest" ], "rpbId" : "929w18011057", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1537", "startDate" : "1537", "publishedBy" : [ "Haynrich [Heinrich] Stayner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Haynrich [Heinrich] Stayner [Steiner] 1537. [45] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011057", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Gründtlicher berichte / wie man alle Wein / Teutscher vn[d] Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen Medt / Bier / Essig / kreüterwein / vn[d] all andre getraenck machen sol. Das die natürlich / vn[d] alle[n] menschen vnschedlich zutrincken sind / Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlicher künste[n] / mit solche[n] stucken bewert / degleiche[n] im[m] truck vorhin nie außgangen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[48] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 666). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Technische Universität Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Darmstadt. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier" ], "rpbId" : "929w18011055", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Mathia [Matthias] Apiario [Apiarius] 1536. [48] Bl., mit Abb." ], "description" : [ { "id" : "http://www.dilibri.de/stbtrdfg/content/structure/882579", "label" : "http://www.dilibri.de/stbtrdfg/content/structure/882579" } ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://www.dilibri.de/stbtrdfg/content/pageview/882585", "label" : "http://www.dilibri.de/stbtrdfg/content/pageview/882585" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermeisterey. Gruntlicher bericht / wie man alle Wein / teutscher vnd waelscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / Bier / Essig / kreuterwein vn[d] all andre getraenck / machen sol. Das die natuerlich vnd allen menschen vnschedlich zutrincken sind. Gezogen vß den fuernemsten buechern natuerlicher kuensten / mit solchen stucken bewerth / dergleichen im[m] Truck vorhin nie außgangen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1536", "startDate" : "1536", "publishedBy" : [ "Mathia [Matthias] Apiario [Apiarius]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011055" }, { "extent" : "[43] Bl.", "note" : [ "Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) ist kriegsbedingt verlagert. Gegenwärtiger Standort: Rossijskaja Gosudarstvennaja Biblioteka Moskva (Russische Staatsbibliothek Moskau). - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 665). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt, Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "rpbId" : "929w18011056", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1536", "startDate" : "1536", "publishedBy" : [ "Haynrich [Heinrich] Stayner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Haynrich [Heinrich] Stayner [Steiner] 1536. [43] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011056", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Gründtlicher bericht / wie man alle Wein / Teutscher vn[d] Welscher landen vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen Medt / Bier / Essig / kreuterwein vn[d] all andre getraenck machen sol. Das die natürlich vn[d] allen menschen vnschedlich zutrincken sind. Gezogen auß den fürnemesten büchern natürlicher künsten / mit solche[n] stucken bewert / dergleichen im truck vorhin nie außgangen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "18 Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3672). Namensform in der gedruckten Version: Arnaldus aus Villanova. - Faksimiledruck. 1956. - s. Nr. [Vw+]010981[Vw-]. - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Österreichische Nationalbibliothek Wien" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010980", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Wienn [Wien]" ], "dateStatement" : "1532", "startDate" : "1532", "publishedBy" : [ "Hanns [Johann] Singriener" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Wienn [Wien]: Hanns [Johann] Singriener 1532. 18 Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010980", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[De vinis, deutsch]. Ain löblicher vn[d] nützlicher Tractat: Uon Beraitu[n]g vn[d] brauchung der wein / Wie er gesamelt vnnd erkennt / daß er nit brüchig oder zerstoerlich / vnnd so er yetz gebrochen / widerumb zu krafft gebracht werd. Wie vnd wen[n] er abgelassen / vnd verwandelt werden mag / im geschmackh / vnd in gestalt der farb. Auch wie der gesotten wein / vn[d] ander tranck / mit Specereyen / Gewürtze[n] vn[d] kreüter gemacht werde[n] soll / zu artzney vnd gesundthait der mennschen. Jtem von Essich / wie der natürlich vnd subtil zuberaitten / ... sey. Gemacht durch Arnoldum / de noua villa / ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[43] Bl.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): um 1540. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3673). Namensform: Arnaldus aus Villanova. - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18010950", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Zwickaw [Zwickau]: Wolffgang [Wolfgang] Meyerpeck [ca. 1532]. [43] Bl., mit Abb., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00034053-2", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00034053-2" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Schoens buchlein / von bereytung der wein vnd bier / zu gesundtheit vnd nutzbarkeit der menschen. Vnd wie man guten essick machen sol. [Verfasser: Arnoldus de Villa Nova.]", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Zwickaw [Zwickau]" ], "dateStatement" : "[ca. 1532]", "startDate" : "1532", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010950" } ] }