{ "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "id" : "http://lobid.org/resources/search?filter=inCollection.id%3A%22http%3A%2F%2Flobid.org%2Fresources%2FHT013678171%23%21%22&q=%2A&size=100&subject=https%3A%2F%2Fd-nb.info%2Fgnd%2F4253822-1&format=json&from=360&location=&sort=newest", "totalItems" : 415, "member" : [ { "note" : [ "Zitiert nach Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ) . Namensform: Trinkwein, Alex. [Pseudonym]. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Trinkwein, Alex. - Boehmer, Georg Rudolph: Bibliotheca scriptorum historiae naturalis oeconomiae aliarumque artium ac scientiarum ad illam pertinentium realis systematica. Pars 1-5. Lipsiae [Leipzig]: Iunius 1785-1789. [Nebentitel:] Boehmer, Georg Rudolph: Systematisch-literarisches Handbuch der Naturgeschichte, Oeconomie und anderer damit verwandter Wissenschaften und Künste. (BoehmerG): Trinkwein, Alex. - Simon, André Louis: Bibliotheca Bacchica. T. 1. 2. London & Paris 1927-1932. - s. Nr. [Vw+]024701[Vw-]. Reprint. T. 1. 2. London 1972. - s. Nr. [Vw+]024702[Vw-]. (Simon: Bibliotheca Bacchica): Trinkwein, Alexander. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Trinkwein, Alex. - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Trinkwein, Alex." ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010986520a", "label" : "Drinckwein, Alex", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010987", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Heidelberg" ], "dateStatement" : "1581", "startDate" : "1581", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Heidelberg 1581." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010987", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kunststücke, wie man den Wein erhalten soll.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[139] Bl.", "note" : [ "Boehmer, Georg Rudolph: Bibliotheca scriptorum historiae naturalis oeconomiae aliarumque artium ac scientiarum ad illam pertinentium realis systematica. Pars 1-5. Lipsiae [Leipzig]: Iunius 1785-1789. [Nebentitel:] Boehmer, Georg Rudolph: Systematisch-literarisches Handbuch der Naturgeschichte, Oeconomie und anderer damit verwandter Wissenschaften und Künste. (BoehmerG): Kobler, Chr. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 1497).", "Besitznachweise: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen. - Bayerische Staatsbibliothek, München. - Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Universitätsbibliothek Freiburg, Freiburg/Breisgau. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg. - Staatliche Bibliothek Regensburg, Regensburg. - Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan, Freising. - Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg" ], "rpbId" : "929w18003742", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Gesundheit | Nebenprodukt | Weinbau | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4065136-8", "label" : "Weinbau", "altLabel" : [ "Rebbau", "Weinanbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Regenspurg [Regensburg]: Burger 1581. [139] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://books.google.com/books?id=g_GN9DgqopwC&jtp=iv=onepage&q=&f=false", "label" : "http://books.google.com/books?id=g_GN9DgqopwC&jtp=iv=onepage&q=&f=false" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Gruendliche vnd Nuetze / auch Nothwendige Beschreibung der Weinhawer vnd Byerbrewer Practick / vnnd der gantzen Kellermeisterey Kunst. Das ist. Wie man den Wein bawen / Auch allerley Getraid zum Byer brewen Multzen [e]tc.: ... JTem von Natur. Art / Eigenschafft / Vnderscheid vnnd Wirckung / auch allerley Nutz vnd schaden des Weins vnd Byers vnd derselben Materien, Wie man auch allerley guette Kreütter Wein vnd Byer Jtem Wein vnd Byer Essich machen / Auch fuer vnd zuwo man dieselben brauchen soll. ... Durch Christophorum Kobrer Carintium.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k003742739a", "label" : "Kobrer, Christoph", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Regenspurg [Regensburg]" ], "dateStatement" : "1581", "startDate" : "1581", "publishedBy" : [ "Burger" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18003742" }, { "extent" : "[40] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 7030).", "Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. - Bayerische Staatsbibliothek, München. - Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität, Tübingen" ], "rpbId" : "929w18011002", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Christian Mueller [Müller] 1580. [40] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00028780-2", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00028780-2" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Weinbuechlin. Ein Neüwe vnnd huebsche bewerte kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnd dem bresthafftigen abgefalnen Wein wider helffen. Allen Kueffern vn[d] Kellermeystern fast nutzlich zu gebrauchen vnd zuwissen. Durch Martin Grewlich von Tuebingen / Kueffer vnd Kellermeyster zu Maulbrunn. Hiebey ist auch gesetzt ein schoene vnnd bewerete kunst / wie man guten Esszig machen soll / auß Wein vnd Bier / [et]c.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1580", "startDate" : "1580", "publishedBy" : [ "Christian Mueller [Müller]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011002" }, { "extent" : "[64] S.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Trinkwein., Alex. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Trinkwein, Alex. - Boehmer, Georg Rudolph: Bibliotheca scriptorum historiae naturalis oeconomiae aliarumque artium ac scientiarum ad illam pertinentium realis systematica. Pars 1-5. Lipsiae [Leipzig]: Iunius 1785-1789. [Nebentitel:] Boehmer, Georg Rudolph: Systematisch-literarisches Handbuch der Naturgeschichte, Oeconomie und anderer damit verwandter Wissenschaften und Künste. (BoehmerG): Trinkwein, Alex. - Simon, André Louis: Bibliotheca Bacchica. T. 1. 2. London & Paris 1927-1932. - s. Nr. [Vw+]024701[Vw-]. Reprint. T. 1. 2. London 1972. - s. Nr. [Vw+]024702[Vw-]. (Simon: Bibliotheca Bacchica): Trinkwein, Alexander. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Trinkwein, Alex. - Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF): Trinkwein, Alex.", "Besitznachweise: UC Davis, University Library, Davis, California" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010986520a", "label" : "Drinckwein, Alex", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010986", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Heydelberg [Heidelberg]" ], "dateStatement" : "1580", "startDate" : "1580", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Heydelberg [Heidelberg] 1580. [64] S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010986", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Newe vnd Gruendtliche bewerte kunstuecklin / wie man die Wein erhalten sol: vnnd den bresthafftigen abgefallnen Weinen widerhelffen / allen Kieffern vnnd Kellermeistern sehr gut vnd nuetzlich zu wissen. Auch wie man gewuertzte / vnnd mancherley Kreutter wein / vnnd guten Eßig auß Wein vnd Bier machen sol. Durch Alexen Drinckwein Kellermeister des Stieffts Meyntz.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "50 [= 51] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8514).", "Besitznachweise: Universitäts- und Forschungsbibliothek Erfurt/Gotha, Forschungsbibliothek Gotha, Gotha" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011044", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1575", "startDate" : "1575", "publishedBy" : [ "Michael Manger" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Michael Manger 1575. 50 [= 51] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011044", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "EJn sehr Künstlichs vnnd nutzlichs Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen vnnd Frawen personen / von jhnen selbst zu lernen / in Truck verfast vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fast nutzen bewehrten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnd Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dilingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[16] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (G 3274).", "Besitznachweise: Stadtarchiv, Rüdesheim am Rhein" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011001", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1572", "startDate" : "1572", "publishedBy" : [ "Christian Müller" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Christian Müller 1572. [16] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011001", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein newe vn[d] hüpsche bewerte Kunst / Wie man die Wein erhalte[n] soll / Vnd dem bresthafftigen abgefallnen wein wider helffen. Durch Martin Grewlich vo[n] Tübingen ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "50 [=51] gez. Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8513). - Faksimiledruck. 1979. - s. Nr. [Vw+]011043[Vw-].", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18011042", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Mattheus [Matthaeus] Franck 1569. 50 [=51] gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00027344-7", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00027344-7" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "EJn sehr Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen vnnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen / in Truck verfast vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fast nutzen bewehrten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnd Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1569", "startDate" : "1569", "publishedBy" : [ "Mattheus [Matthaeus] Franck" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011042" }, { "note" : [ "Zitiert nach Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria) . Namensform: Staindi, Balthaser von Dillingen." ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011041", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "dateStatement" : "1564", "startDate" : "1564", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: 1564." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011041", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch, vormalens nye inn so leicht, Mannen vnnd Frawen personen,von jhnen selbst zu lehren in Truck verfast und in acht Bücher getheylt, sompt etlichen fast nutzen bewehrten Haussnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht, vnd Wein gut behelt.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[4] , 37[=36] Bl.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Scheider, P.: Kellermeisterey. Nürnberg 1664; Schneider, P. von Eger: Kellermeisterey. Erffordt 1614. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Schneider von Eger, Paul. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Schneider, P. von Eger. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 21976).", "Besitznachweise: Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale, Halle/Saale" ], "rpbId" : "929w18021541", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Nuernberg [Nürnberg]: Vom Berg & Newber [Neuber] 1563. [4] , 37[=36] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:3:1-165418", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:gbv:3:1-165418" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kellermeisterey. Gründlicher bericht / Wie man alle wein vor allen zufellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kreuterwein / Bier / Essig / vnd alle andere getrenck machen sol / das sie natuerlich / vnd allen menschen vnschedlich zu trincken sind ... . Durch Paulum Schneider / von Eger.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn01k52968620a", "label" : "Schneider, Paul", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Nuernberg [Nürnberg]" ], "dateStatement" : "1563", "startDate" : "1563", "publishedBy" : [ "Vom Berg & Newber [Neuber]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18021541" }, { "extent" : "[22] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 12976).", "Besitznachweise: Universitäts- und Stadtbibliothek, Hauptabteilung, Köln" ], "rpbId" : "929w18014109", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Mosel | Mosel (Weinbaugebiet) | Nahe | Nebenprodukt | Rhein | Weinherstellung | Weinpreis | Weinwirtschaft", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4040325-7", "label" : "Mosel", "altLabel" : [ "La Moselle", "Moselle" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4139841-5", "label" : "Mosel (Weinbaugebiet)", "altLabel" : [ "Mosel-Saar-Ruwer", "Mosel-Saar-Ruwer-Gebiet" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4041154-0", "label" : "Nahe", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4049739-2", "label" : "Rhein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Sn09s3752259a", "label" : "Weinpreis", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4340869-2", "label" : "Weinwirtschaft", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Coellen [Köln]" ], "dateStatement" : "1562", "startDate" : "1562", "publishedBy" : [ "Keyser" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Coellen [Köln]: Keyser 1562. [22] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18014109", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Rechenbuechlein des Weinkauffs. Darin außdruecklich begriffen von Mentz an biß gehn Coelln / zu beiden seiten des Reins / der Nahe / vnd der Moselen / was die Rode in allen plegen vnd gemerckte[n] zu Coelln auff ein foder Weins gewint oder verluest / Darbey auch wie man Rechnen soll / der fodermaß nach / in allem plegen vn[d] gemerckten wie thuer die ahme / das feirdel / vnd die maß kom. Jtem Kistenrechnung / den Wein zubereiten / vnnd gebresthafften zu uerhelffen / Auch wie man Zockerdranck / Honnig dranck / Lauter dranck / Kreuterwein / Bier / Essig / vnd alle andere gedrenck machen soll / das sie natuerlich vnd allen Menschen vnschedlich zu drincken sein / vnd letzlich wie man Visieren oder roden soll.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "37 gez. Bl.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Scheider, P.: Kellermeisterey. Nürnberg 1664; Schneider, P. von Eger: Kellermeisterey. Erffordt 1614. - Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica): Schneider von Eger, Paul. - Simon, André Louis: Bibliotheca vinaria. London 1913. - s. Nr. [Vw+]000347[Vw-]. Nachdruck. London 1979. - s. Nr. [Vw+]022738[Vw-]. Nachdruck. Sala Bolognese 1985. - s. Nr. [Vw+]019842[Vw-]. (Simon: Bibliotheca vinaria): Schneider, P. von Eger. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 3232).", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn01k52968620a", "label" : "Schneider, Paul", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011018", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Nuernberg [Nürnberg]" ], "dateStatement" : "1560", "startDate" : "1560", "publishedBy" : [ "vom Berg & Neuber" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Nuernberg [Nürnberg]: vom Berg & Neuber 1560. 37 gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011018", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kellermeisterey. Grüntlicher bericht / Wie man alle wein vor allen zufellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kreuter Wein / Bier / Essig / vnd alle andere getrenck machen soll / das sie natuerlich / vnd allen menschen vnschedlich zu trincken sind. Gezogen auß den fuernembsten Buechern natuerlicher kuensten. Mit solchen stuecken bewert / dergleichen in Truck vor hin nie außgangen. Durch Paulum Schneider / von Eger.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "48 Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25631).", "Besitznachweise: Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011040", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "[ca. 1560]", "startDate" : "1560", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Mattheus [Matthaeus] Franck [ca. 1560]. 48 Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011040", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "AJn Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nye inn so leicht / Mannen vnnd Frawen personen / von jhnen selbst zu lehrnen in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheylt / sampt etlichen fast nutzen bewehrten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnd Wein gutt behelt. Balthaser Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25633).", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek Graz, Hauptbibliothek, Graz" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011000", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1560", "startDate" : "1560", "publishedBy" : [ "Christian Müller" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Christian Müller 1560." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011000", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Newe vnd Hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / Vnd dem bresthafftigen abgefallnen wein wider helffen. Durch Bruder Martin Grewlich von Tübinge[n] / Kueffer vnd Kellermeyster zu Maulbrunn / Allen Kueffern vnd Kellermeystern fast nützlich zu gebrauchen vnd zu wissen / [et]c. Hie bey ist auch gesetzt ein schoene vnd bewerte kunst / wie man guten Esszig machen soll / auß Wein vnd Byer / [et]c.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[52] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25630). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "rpbId" : "929w18011066", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Met | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4212831-6", "label" : "Met", "altLabel" : [ "Honigwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1559", "startDate" : "1559", "publishedBy" : [ "Valentin Othmar [Otmar]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentin Othmar [Otmar] 1559. [52] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011066", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. KEllermaysterey. Gründtlicher bericht / wie man alle wein Teütscher vnnd Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Met / Bier / essig / kreüterwein / vnnd alle andere getranck machen soll / Das die natürlich / vnd allen menschen vnschedlich zutrincken seind / Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlichen künsten. Jetzt auff ain neüws wider getruckt / gemert / vnd bessert auff das aller fleyssigest.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Zitiert nach Milham, Mary Ella: Addenda to the history of \"Küchenmeisterei\". In: Gutenberg-Jahrbuch. [47.] Mainz 1972, S. 110-116. (Milham) [42]. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich." ], "rpbId" : "929w18011065", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1558", "startDate" : "1558", "publishedBy" : [ "Valentin Othmar [Otmar]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentin Othmar [Otmar] 1558." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011065", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei].", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "XLVIII gez. Bl.", "note" : [ "Besitznachweise: Agrarhistorische Bibliothek im Haus der bayerischen Landwirtschaft, Herrsching" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18029070", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1556", "startDate" : "1556", "publishedBy" : [ "Valentin Ottmar" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentin Ottmar 1556. XLVIII gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18029070", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ain Künstlichs vnnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Bucher gethailt / sampt etlichen fast nutzen bewaerten Haußnotturftten oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnnd Wein gut behelt. Balthaser Staindel von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "390 S.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (G 1808).", "Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. - Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale, Halle/Saale. - Bayerische Staatsbibliothek, München. - Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (Ehemalige Sächsische Universitätsbibliothek; Sigel übernommener Bibliotheken: 88), Dresden. - Universitätsbibliothek \"Bibliotheca Albertina\", Leipzig. - Moravská zemská knihovna-Univerzitní knihovna (Mährische Landesbibliothek-Universitätsbibliothek) Brno (Brünn). - Zentralbibliothek Zürich (ZB), Zürich" ], "rpbId" : "929w18010991", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Branntwein | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4007993-4", "label" : "Branntwein", "altLabel" : [ "Schnaps", "Trinkbranntwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Zürych [Zürich]: Gessner 1555. 390 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://dx.doi.org/10.3931/e-rara-4712", "label" : "http://dx.doi.org/10.3931/e-rara-4712" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Schatz. Ein kostlicher theürer Schatz Euonymi Philiatri [d.i. Conrad Gesner] / darinn behalten sind vil heymlicher gutter stuck der artzny / fürnem[m]lich aber die art vnd eygenschafft der gebran[n]tnen wasseren vnd oelen / wie man die selbigen bereiten soelle: deßgleychen yeder wasseren vnd oelen art vnd eigenschafft / nutz vnd brauch. Jtem wie man mancherley weyn bereiten soelle / auch den abgestandnen durch hilff der gebranntnen wasseren / gewürtzen vnnd anderley materi / widerumb helffen moege. Alles mit schoenen lieblichen figürlinen angezeigt vnnd für die augen gestellt / gantz lustig / nutzlich vnd gut allen Alchymisten / haußhalten: insonders den Balbiereren / Apoteckeren / vnd allen liebhaberen der Artzny. Erstlich in Latin beschriben durch Euonymum Philiatrum / vn[d] neüwlich verteütscht durch Joannem Rudolphum Landenberger zu Zürych: vormals in Teütscher spraach nie gesähen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010991775a", "label" : "Gesner, Conrad", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] }, { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010991190b", "label" : "Landenberger, Johann Rudolph", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Zürych [Zürich]" ], "dateStatement" : "1555", "startDate" : "1555", "publishedBy" : [ "Gessner" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010991" }, { "extent" : "[16] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (G 3273).", "Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. - Bibliothèque nationale et universitaire de Strasbourg, Strasbourg (Straßburg)" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010999", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Strassburg [Straßburg]" ], "dateStatement" : "1555", "startDate" : "1555", "publishedBy" : [ "Froelich" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Strassburg [Straßburg]: Froelich 1555. [16] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010999", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Newe vnd hübsche bewerte kunst / wie man die Wein erhalten soll / Vn[d] dem bresthafftigen abgefallnen Wein wider helffen . Durch Martin Greülich vo[n] Tübingen / Kueffer vn[d] Keller meyster zu Maulbrunn / Allen Kueffern vnd Kellermeystern fast nützlich zu gebrauchen / vnd zu wissen / [et]c. Hie bey ist auch gesetzt ein schoene vnd bewerte kunst / wie man guten Essig machen soll / auß Wein vnnd Byer / [et]c.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[52] Bl.", "note" : [ "Zitiert nach Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 671). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich." ], "rpbId" : "929w18011064", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augsburg" ], "dateStatement" : "1554", "startDate" : "1554", "publishedBy" : [ "Valentin Otmar" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augsburg: Valentin Otmar 1554. [52] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011064", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermaysterey. Grüntlicher bericht, wie man alle wein ... machen sol.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "XLVIII gez. Bl.", "note" : [ "Zitiert nach dem Online-Katalog der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) . Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) ist kriegsbedingt verlagert. Gegenwärtiger Standort: Rossijskaja Gosudarstvennaja Biblioteka Moskva (Russische Staatsbibliothek Moskau). - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25634)." ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011039", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1552", "startDate" : "1552", "publishedBy" : [ "Valentin Ottmar" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentin Ottmar 1552. XLVIII gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011039", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Künstlichs und nützlichs Kochbuch, vormalens nie so leicht Mannen u. Frawen personen / von jnen selbst zulernen ... Balthaser Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "LXV Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8512).", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek \"Bibliotheca Albertina\", Leipzig. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18023807", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Franckfurdt am Mayn [Frankfurt a.M.]" ], "dateStatement" : "1549", "startDate" : "1549", "publishedBy" : [ "Herman [Hermann] Guelfferich [Gülfferich]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Franckfurdt am Mayn [Frankfurt a.M.]: Herman [Hermann] Guelfferich [Gülfferich] 1549. LXV Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18023807", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Kuenstliches / vnnd nutzliches Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen in druck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fast nutzen bewerten Haußnotturfften oder Kuensten. Auch wie man Essig machet / vnnd Wein gut behelt. Balthaser Steindl / von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Zitiert nach Benzing, Josef: Greulichs Weinbüchlein von 1545. In: Buch und Kunst. Okt. 1954, Nr. [Vw+]000001[Vw-]. , S. 3-4" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010998", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1549", "startDate" : "1549", "publishedBy" : [ "Fröhlich" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Fröhlich 1549." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010998", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Eyn Newe vnd hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnnd den bresthafftigen abgefallen Wein wider helffen / durch Bruder Martin greulich von Tübingen / der ein Küffermeister gewesen zu Maulpronnen offt geprobiert. [Hrsg.] Durch Sebastianum precht / Canonick sanct Gwiden Stifft derselbigen zeit ein Bursirer vnd professz doselbst gewesen / der solchs offt von jme gesehen / vnd in truck lassen kom[m]en.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "48 gez. Bl.", "note" : [ "Zitiert nach Drexel, Theodor: Catalog der Kochbücher-Sammlung. Als Manuskript gedruckt. [Nebst] Nachtrag. 1-5. Frankfurt a.M.: Osterrieth 1885-1891. Réimprimé. Bruxelles: Le Grenier du Collectionneur 1989. (Trésors gastronomiques. 2.) (DrexelT) (Nr. [Vw+]000005[Vw-]. )." ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011038", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1548", "startDate" : "1548", "publishedBy" : [ "Ottmar" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Ottmar 1548. 48 gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011038", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ain Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen / in Truck verfaßt ... . Balthasser Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[52] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 670). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau un Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg. - Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden. - Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg" ], "rpbId" : "929w18011063", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Met | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4212831-6", "label" : "Met", "altLabel" : [ "Honigwein" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1548", "startDate" : "1548", "publishedBy" : [ "Valentin Othmar [Otmar]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentin Othmar [Otmar] 1548. [52] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011063", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. KEllermaisterey. Gründtlicher bericht / wie man alle wein Teütscher vnd Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Met / Bier / essig / kreüterwein / vnd alle andere getranck machen soll / Das die natürlich / vnd allen menschen vnschedlich zutrincken seind / Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlicher künsten. Jetzt auff ain neüws wider getruckt / gemert / vnd bessert auff das aller fleyssigest.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "XLVIII gez. Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8511). - Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) ist kriegsbedingt verlagert. Gegenwärtiger Standort: Rossijskaja Gosudarstvennaja Biblioteka Moskva (Russische Staatsbibliothek Moskau).", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18011037", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Valentein [Valentin] Ottmar 1547. XLVIII gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00023833-2", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00023833-2" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ain Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen in Truck verfaßt vn[d] außgangen ist / Artlich in acht Bucher gethaylt / sampt etlichen fast nutzen bewaerten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnnd Wein gut behelt. Balthassar Staindl von Dillingen..", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1547", "startDate" : "1547", "publishedBy" : [ "Valentein [Valentin] Ottmar" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011037" }, { "extent" : "[7] Bl.", "note" : [ "Sebastian Precht wurde bei der Ausgabe 1545 als Hrsg. und Martin Greulich als Verfasser angenommen, da die übrigen Ausgaben alle nur unter Greulich zitiert sind. - Vgl. auch den Aufsatz von Josef Benzing: Greulichs Weinbüchlein von 1545. - s. Nr. [Vw+]001505[Vw-]. - Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): Precht, Sebast. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (G 3271).", "Besitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997490a", "label" : "Greulich, Martin", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] }, { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k010997245b", "label" : "Precht, Sebastian", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010997", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Spiir [Speyer]" ], "dateStatement" : "1545", "startDate" : "1545", "publishedBy" : [ "[Nolt]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Spiir [Speyer]: [Nolt] 1545. [7] Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010997", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Eyn Newe vnd hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnnd den bresthafftigen abgefallen Wein wider helffen / durch Bruder Martin greulich von Tübingen / der ein Küffermeister gewesen zu Maulpronnen offt geprobiert. [Hrsg.] Durch Sebastianum precht / Canonick sanct Gwiden Stifft derselbigen zeit ein Bursirer vnd professz doselbst gewesen / der solchs offt von jme gesehen / vnd in truck lassen kom[m]en.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "LII Bl.", "note" : [ "Das Exemplar der Staatlichen Bibliothek Regensburg (Bibliothekssigel: 155) hat am Anfang der ersten drei Zeilen Textverlust; Ergänzung in Anlehnung an Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8510. = Ausgabe 1544). - s. a. Nr. [Vw+]011035[Vw-]. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25632).", "Besitznachweise: Staatliche Bibliothek Regensburg, Regensburg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011036", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1545", "startDate" : "1545", "publishedBy" : [ "Hainrich [Heinrich] Stayner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Hainrich [Heinrich] Stayner [Steiner] 1545. LII Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011036", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Ein künstlich]s vnd nutz[lichs Kochbuch / vor]mahlens nie so leicht / [Mannen vnd] Frawen personen / von jnen selbst zulernen / inn Truck verfast / vnd außgangen ist / Artlich inn acht Buecher getheylt / Sampt etlichen fast nutzen bewaerten Hawßnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht vn[d] Wein gut behelt. Balthassar Staindl von Dillingen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "LII gez. Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (S 8510). - Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) ist kriegsbedingt verlagert. Gegenwärtiger Standort: Rossijskaja Gosudarstvennaja Biblioteka Moskva (Russische Staatsbibliothek Moskau).", "Besitznachweise: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "rpbId" : "929w18011035", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Hainrich [Heinrich] Stayner [Steiner] 1544. LII gez. Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://diglib.hab.de/drucke/39-1-med-2s/start.htm", "label" : "http://diglib.hab.de/drucke/39-1-med-2s/start.htm" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormahlens nie so leycht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen / in Truck verfaßt / vnd außgangen ist / Artlich inn acht Buecher gethaylt / Sampt etlichen fast nutzen bewaehrten Hawßnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht vn[d] Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dillingen..", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011035977a", "label" : "Staindl, Balthasar", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1544", "startDate" : "1544", "publishedBy" : [ "Hainrich [Heinrich] Stayner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011035" }, { "note" : [ "Zitiert nach dem Alten Realkatalog der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a); 1/1a: Kriegsverlust. - Online-Katalog der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB): Augspurg [Augsburg]: Steiner 1542. 50 Bl. - Dublette zu Nr. [Vw+]011062[Vw-]. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich." ], "rpbId" : "929w18011061", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "o. O." ], "dateStatement" : "1542", "startDate" : "1542", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: o.O. 1542." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011061", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Gründtlicher bericht, wie man alle wein Teütscher vnd Welscher landen, vor allen zufällenn bewaren, die bresthafften widerbringen, Medt, Bier, essig, Kreüterwein machen soll. Gezogen auß den fürnemesten büchern natürlicher künsten. Jetzt auff ein neüwes wider getruckt, gemert ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[50] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 669). - Dublette zu Nr. [Vw+]011061[Vw-]. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek München, München. - Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel" ], "rpbId" : "929w18011062", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1542", "startDate" : "1542", "publishedBy" : [ "Heynrich [Heinrich] Stayner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Heynrich [Heinrich] Stayner [Steiner] 1542. [50] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011062", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. KEllermaisterey. Gründtlicher bericht / wie man alle wein Teütscher vnd Welscher landen / vor allen zufaellenn bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / Bier / essig / kreüterwein vnd all andre getranck machen soll / Das die natürlich / vnd allen menschen vnschaedlich zu trincken sind / Gezogen auß den fürnemestenn buechern natürlicher künsten. Jetzt auff ein neüws wider getruckt / gemert / vnd bessert auff das aller fleissigst.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : ".] [18] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3675). Namensform in der gedruckten Version: Arnaldus aus Villanova. - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18010983", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Gesundheit | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: [Augsburg: Heinrich Steiner ca. 1540.] [18] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00069388-8", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00069388-8" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[De vinis, deutsch]. Ain loblicher vn[d] nützlicher Tractat Von Beraitung vnd brauchung der wein / Wie er gesamelt / vnd erkennt / daß er nit brüchig oder zerstoerlich / vnd so er yetz gebrochen / widerumb zu krafft gebracht werd: Wie vnd wenn er abgelassen / vnd verwanndelt werden mag / im geschmack / vnd in gestallt der farb. Auch wie der gesoten wein / vn[d] ander tranck / mit Specereyen / Gewürtz vnd kreüter gemacht werden soll / zu aertzney vnd gesundthait der mennschen. ... Gemacht durch Arnoldu[m] de noua villa. ... [Übersetzer: Wilhalm von Hirnkofen genan[n]t Renchart]. [Wilhelm von Hirnkofen].", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "[Augsburg" ], "dateStatement" : "1540", "startDate" : "1540", "publishedBy" : [ "Heinrich Steiner ca." ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010983" }, { "extent" : "[50] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 668). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan, Freising" ], "rpbId" : "929w18011060", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1539", "startDate" : "1539", "publishedBy" : [ "Heynrich [Heinrich] Steyner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Heynrich [Heinrich] Steyner [Steiner] 1539. [50] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011060", "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00092031-8", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00092031-8" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Grüntlicher bericht / wie man alle wein / Teütscher vnnd Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringe[n] / Medt / Bier / essig / kreüterwein vnd alle andre getranck machen soll. ... Jetzt auff ein news wider getruckt / gemert / vn[d] bessert auff das aller fleissigst.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[47] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 8904). - Das Exemplar der Universitäts- und Stadtbibliothek Köln (Bibliothekssigel: 38) ist unvollständig. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Universitäts- und Stadtbibliothek, Hauptabteilung, Köln. - Universitäts- und Forschungsbibliothek Erfurt/Gotha, Forschungsbibliothek Gotha, Gotha" ], "rpbId" : "929w18011059", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1538", "startDate" : "1538", "publishedBy" : [ "Balthassar [Balthasar] Beck" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Balthassar [Balthasar] Beck 1538. [47] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011059", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermeisterey. Grüntlicher bericht / Wie man alle wein Teütscher vn[d] Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / bier / essig / kreüter wein / vn[d] all andere getraenck machen soll. Das die natürlich vnd allen menschen vnschedlich zutrincken seyen. Gezogen auß den fürnemsten buechern natürlicher künsten. Jetz vff ein newes wid getruckt / gemert / vn[d] bessert auff dz aller fleissigst.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[48] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 25168). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Ratsschulbibliothek, Wissenschaftliche Bibliothek, Zwickau" ], "rpbId" : "929w18023953", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straszburg [Straßburg]" ], "dateStatement" : "1537", "startDate" : "1537", "publishedBy" : [ "Mathia [Matthias] Apiario [Apiarius]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straszburg [Straßburg]: Mathia [Matthias] Apiario [Apiarius] 1537. [48] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18023953", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermeisterey. Gruntlicher bericht / Wie man alle Wein teutscher vnd welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / Bier / Essig kreuter wein / vnd all andre getraenck / machen sol. Das die natürlich vnd allen menschen vnschedlich zutrincken sind. Gezogen vß den fürnemsten buechern natürlicher künsten. Jetzt vff ein newes wider getruckt / gemert / vnd bessert / auff das aller fleissigst.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "51 Bl.", "note" : [ "Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Technische Universität Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Darmstadt" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010952", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1537", "startDate" : "1537", "publishedBy" : [ "[Jakob] Cammerlander" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: [Jakob] Cammerlander 1537. 51 Bl." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010952", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Eyn newe KEllermeysterei Arnoldi de Villa Noua / zu lieb vnnd wolgefallen der Statt Nurenberg / von Wilhelm Renwart verteutscht / vnd jtzundt von newem gebessert / auch gemert / wie man aller Landen weinen schaden widerkern / Darzu / wie man Medt / Bier / Essig vnd artznei wein machen sol.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[45] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 667. Verbesserte Neuaufnahme). - Faksimiledruck. 1979. - s. Nr. [Vw+]011058[Vw-]. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Országos Széchényi Könyvtár (Ungarische Nationalbibliothek), Budapest" ], "rpbId" : "929w18011057", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1537", "startDate" : "1537", "publishedBy" : [ "Haynrich [Heinrich] Stayner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Haynrich [Heinrich] Stayner [Steiner] 1537. [45] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011057", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Gründtlicher berichte / wie man alle Wein / Teutscher vn[d] Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen Medt / Bier / Essig / kreüterwein / vn[d] all andre getraenck machen sol. Das die natürlich / vn[d] alle[n] menschen vnschedlich zutrincken sind / Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlicher künste[n] / mit solche[n] stucken bewert / degleiche[n] im[m] truck vorhin nie außgangen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[48] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 666). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Technische Universität Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Darmstadt. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier" ], "rpbId" : "929w18011055", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Mathia [Matthias] Apiario [Apiarius] 1536. [48] Bl., mit Abb." ], "description" : [ { "id" : "http://www.dilibri.de/stbtrdfg/content/structure/882579", "label" : "http://www.dilibri.de/stbtrdfg/content/structure/882579" } ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "http://www.dilibri.de/stbtrdfg/content/pageview/882585", "label" : "http://www.dilibri.de/stbtrdfg/content/pageview/882585" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermeisterey. Gruntlicher bericht / wie man alle Wein / teutscher vnd waelscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Medt / Bier / Essig / kreuterwein vn[d] all andre getraenck / machen sol. Das die natuerlich vnd allen menschen vnschedlich zutrincken sind. Gezogen vß den fuernemsten buechern natuerlicher kuensten / mit solchen stucken bewerth / dergleichen im[m] Truck vorhin nie außgangen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1536", "startDate" : "1536", "publishedBy" : [ "Mathia [Matthias] Apiario [Apiarius]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011055" }, { "extent" : "[43] Bl.", "note" : [ "Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) ist kriegsbedingt verlagert. Gegenwärtiger Standort: Rossijskaja Gosudarstvennaja Biblioteka Moskva (Russische Staatsbibliothek Moskau). - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (K 665). - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt, Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "rpbId" : "929w18011056", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellermeistereien | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011055659a", "label" : "Kellermeistereien", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1536", "startDate" : "1536", "publishedBy" : [ "Haynrich [Heinrich] Stayner [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Haynrich [Heinrich] Stayner [Steiner] 1536. [43] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011056", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[Kellermeisterei]. Kellermaisterey. Gründtlicher bericht / wie man alle Wein / Teutscher vn[d] Welscher landen vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen Medt / Bier / Essig / kreuterwein vn[d] all andre getraenck machen sol. Das die natürlich vn[d] allen menschen vnschedlich zutrincken sind. Gezogen auß den fürnemesten büchern natürlicher künsten / mit solche[n] stucken bewert / dergleichen im truck vorhin nie außgangen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "18 Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3672). Namensform in der gedruckten Version: Arnaldus aus Villanova. - Faksimiledruck. 1956. - s. Nr. [Vw+]010981[Vw-]. - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Österreichische Nationalbibliothek Wien" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010980", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Wienn [Wien]" ], "dateStatement" : "1532", "startDate" : "1532", "publishedBy" : [ "Hanns [Johann] Singriener" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Wienn [Wien]: Hanns [Johann] Singriener 1532. 18 Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010980", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[De vinis, deutsch]. Ain löblicher vn[d] nützlicher Tractat: Uon Beraitu[n]g vn[d] brauchung der wein / Wie er gesamelt vnnd erkennt / daß er nit brüchig oder zerstoerlich / vnnd so er yetz gebrochen / widerumb zu krafft gebracht werd. Wie vnd wen[n] er abgelassen / vnd verwandelt werden mag / im geschmackh / vnd in gestalt der farb. Auch wie der gesotten wein / vn[d] ander tranck / mit Specereyen / Gewürtze[n] vn[d] kreüter gemacht werde[n] soll / zu artzney vnd gesundthait der mennschen. Jtem von Essich / wie der natürlich vnd subtil zuberaitten / ... sey. Gemacht durch Arnoldum / de noua villa / ... .", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[43] Bl.", "note" : [ "Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ): um 1540. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3673). Namensform: Arnaldus aus Villanova. - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18010950", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Zwickaw [Zwickau]: Wolffgang [Wolfgang] Meyerpeck [ca. 1532]. [43] Bl., mit Abb., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00034053-2", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00034053-2" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Schoens buchlein / von bereytung der wein vnd bier / zu gesundtheit vnd nutzbarkeit der menschen. Vnd wie man guten essick machen sol. [Verfasser: Arnoldus de Villa Nova.]", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Zwickaw [Zwickau]" ], "dateStatement" : "[ca. 1532]", "startDate" : "1532", "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010950" }, { "extent" : "[15] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3667). Namensform in der gedruckten Version: Arnaldus aus Villanova. - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen. - Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg" ], "rpbId" : "929w18010978", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Heynrich [Heinrich] Stainer [Steiner] 1530. [15] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00001078-9", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00001078-9" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[De vinis, deutsch]. Dyser tractat helt in[n] von berayttung der Wein / zu gesundthayt vnnd nutzbarkeit der menschenn. Vnnd wie man gutten Essick machen sol. Durch Doctorem Arnolphum de Villa Noua. [Übersetzer:] Wilhelm von Hirnhoffen genant Renwart [Wilhelm von Hirnkofen].", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1530", "startDate" : "1530", "publishedBy" : [ "Heynrich [Heinrich] Stainer [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010978" }, { "extent" : "27 Bl.", "note" : [ "Das Exemplar der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a) gilt als Kriegsverlust. - Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3668). Namensform: Arnaldus aus Villanova. - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Universitäts- und Forschungsbibliothek Erfurt/Gotha, Forschungsbibliothek Gotha, Gotha" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010947", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Erffurd [Erfurt]" ], "dateStatement" : "1530", "startDate" : "1530", "publishedBy" : [ "Melcher [Melchior] Sachsse [Sachse]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Erffurd [Erfurt]: Melcher [Melchior] Sachsse [Sachse] 1530. 27 Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010947", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Schoens buchlein / von bereytung der wein vnd bier / zu gesundtheit vnd nutzbarkeit der menschen. Vnd wie man guten essick machen sol. [Verfasser: Arnoldus de Villa Nova.]", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[43] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3671). Namensform: Arnaldus aus Villanova. Nicht identisch mit Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 755). - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18010949", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Zwickaw [Zwickau]: Wolffgang [Wolfgang] Meierpeck 1530. [43] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00034054-7", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00034054-7" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Schoens buchlein / von bereitung der wein vnd bier / zu gesundtheit vnd nuetzbarkeit der menschen. Vnd wie man guten essick machen sol. [Verfasser: Arnoldus de Villa Nova].", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Zwickaw [Zwickau]" ], "dateStatement" : "1530", "startDate" : "1530", "publishedBy" : [ "Wolffgang [Wolfgang] Meierpeck" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010949" }, { "extent" : "[43] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (ZV 755). Namensform: Arnaldus aus Villanova. Nicht identisch mit Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3671). - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform.:Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, Göttingen. - Ratsschulbibliothek, Wissenschaftliche Bibliothek, Zwickau" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18024831", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Zwickaw [Zwickau]" ], "dateStatement" : "1530", "startDate" : "1530", "publishedBy" : [ "Wolffgang [Wolfgang] Meierpeck" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Zwickaw [Zwickau]: Wolffgang [Wolfgang] Meierpeck 1530. [43] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18024831", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein Schoens buchlein / von bereytung der wein vnd bier / zu gesundtheit vnd nutzbarkeit der menschen. Vnd wie man guten essick machen sol. [Verfasser: Arnoldus de Villa Nova].", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[46] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3669). Namensform: Arnaldus aus Villanova. - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus d Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen. - Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau. - Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek, Nürnberg" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18010948", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Wittemberg [Wittenberg]" ], "dateStatement" : "1530", "startDate" : "1530", "publishedBy" : [ "Joseph [Josef] Klug" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Wittemberg [Wittenberg]: Joseph [Josef] Klug 1530. [46] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010948", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Ein schoen buchlein / von bereitung der wein vnd bier / zugesundheit vnd nutzbarkeit der menschen. Vnd wie man auch guten essick machen sol. [Verfasser: Arnoldus de Villa Nova.]", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[15] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3666). Namensform in der gedruckten Version: Arnaldus aus Villanova. - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Staats- und Stadtbibliothek Augsburg, Augsburg" ], "rpbId" : "929w18010977", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Augspurg [Augsburg]: Hainrich [Heinrich] Stainer [Steiner] 1529. [15] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00007500-5", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00007500-5" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[De vinis, deutsch]. Dyser tractat helt in[n] von berayttung der Wein / zu gesundthait vnnd nutzbarkeit der menschen. Vnnd wie man guten Essick machen sol. Durch Doctorem Arnolphum de Villa Noua. [Übersetzer:] Wilhelm von Hirnhoffen genantt Renwart [Wilhelm von Hirnkofen].", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Augspurg [Augsburg]" ], "dateStatement" : "1529", "startDate" : "1529", "publishedBy" : [ "Hainrich [Heinrich] Stainer [Steiner]" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010977" }, { "extent" : "[18] Bl.", "note" : [ "Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. Abt. 1-3 (Bd. 1-25). Stuttgart: Hiersemann 1983-2000. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts. VD 16. [Elektronische Ressource]. Ausgabe 1.2002 - 8.2005. München: Bayerische Staatsbibliothek 2002-2005. CD-ROMs. Verzeichnis der im deutschen Sprachbereich erschienenen Drucke des XVI. Jahrhunderts [Elektronische Ressource]. VD 16. 1500/1600. München: Bayerische Staatsbibliothek 2006 ff. Enthält die gedruckte Ausgabe und Nachträge, die als ZV (Zusatzverzeichnis) gekennzeichnet sind. (VD 16): (A 3665). Namensform in der gedruckten Version: Arnaldus aus Villanova. - Andere Namensform: Arnold de Villanova. - Andere Namensform: Arnoldus de Nova Villa. - Andere Namensform: Arnoldus de Villanova. - Andere Namensform: Nova Villa, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnaldo de. - Andere Namensform: Villa Nova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanova, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus. - Andere Namensform: Villanovanus, Arnoldus de. - Andere Namensform: Villanuova, Arnoldus de. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich.", "Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München" ], "rpbId" : "929w18010976", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Gesundheit | Nebenprodukt | Weinherstellung | Online-Ressource", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4511937-5", "label" : "Online-Ressource", "altLabel" : [ "Computerdatei im Fernzugriff ", "Online-Publikation", "Netzpublikation", "On-line-Publikation", "On-line-Dokument", "Online-Dokument" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Straßburg: Martin Flach 1522. [18] Bl., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "fulltextOnline" : [ { "id" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00025687-9", "label" : "https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb00025687-9" } ], "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "[De vinis, deutsch]. DJser Tractat helt yn von bereytung der wein / zu gesundtheit vnd nützbarkeit der menschen. Vnd wie man gutten essick machen sol. [Übersetzer:] Wilhelm vo[n] Hirnhoffen gena[n]t Renwart [Wilhelm von Hirnkofen].", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld", "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/118645854", "label" : "Arnoldus, de Villa Nova", "altLabel" : [ "Arnoldus, de Villaenova", "Arnaldi, de Villanova", "Villanovanus, Arnoldus", "Arnoldus, de Novicomensis", "Arnaldus, aus Villanova", "Vilanova, Arnaldo de", "Arnolphus, de Villa Nova", "Villa Nova, Arnoldus de", "Arnulfus, Meister", "Arnoldus, Catalanus", "Villeneuve, Arnauld de", "Arnald, von Villanova", "Villanovanus, Arnaldus", "Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Villonovanus", "Villanova, Arnaldi de", "Villanovanus, ...", "Arnoldus, de Nova Villa", "Villanova, Reginaldus de", "Villanova, Arnald von", "Nova Villa, Arnoldus de", "Arnaud, de Neufville", "Arnaud, de Villeneuve", "Villanova, Arnaldo da", "Nova Villa, Arnold de", "Arnaldo, de Villa Nova", "Villaenova, Arnoldus de", "Villanova, Arnoldus", "Villa Nova, Arnaldus de", "Arnaldus, de Villanova", "Arnoldus, Novicomensis", "Novicomensis, Arnoldus", "Arnoldus, von Montpellier", "Villanova, Arnoldus de", "Vilanova, Arnau de", "Arnauld, de Villeneufue", "Villanovanus, Arnoldus de", "Novavilla, Arnoldo de", "Arnaldus, a Villa-Nova", "Pseudo-Arnaldus, de Villanova", "Arnaldo, de Vilanova", "Pseudo-Arnoldus, de Villanova", "Arnoldus, Vilanovanus", "Arnaldus, de Villa Nova", "Arnaldus, von Villanova", "Arnaldo, de Villanueva", "Villeneuve, Arnaud de", "Arnoldus, Vilanovus", "Villanova, Arnaldus de", "Villanova, Arnold", "Catalanus, Arnoldus", "Arnaldus, Villa novanus", "Arnoldus, de Villeneuve", "Arnold, de Villanova", "Arnoldus, Villanovanus", "Arnau, de Vilanova" ], "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Straßburg" ], "dateStatement" : "1522", "startDate" : "1522", "publishedBy" : [ "Martin Flach" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18010976" }, { "extent" : "[ca. 1850]. 16 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011607951a", "label" : "Gaupp, P. F.", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011607", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Obstwein | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4043076-5", "label" : "Obstwein", "altLabel" : [ "Fruchtwein", "Most " ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Reutlingen" ], "publishedBy" : [ "Bardtenschlager" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Reutlingen: Bardtenschlager o.J. [ca. 1850]. 16 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011607", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Genaue und leichtfassliche Anweisung über die Bereitung eines guten Weins aus Traubentrestern, die Bereitung eines guten Mostes aus verhältnismäßig wenig Obst, die Bereitung eines guten Haustrunks aus Johannisträublen und Stachelbeeren, der namentlich für die Erndtezeit Jedem willkommen ist, die Bereitung von Wein ohne Trauben, die Bereitung von Most ohne Obst, nebst einer genauen Vorschrift, wie man alte zähe, schaale leise, oder saure rauhe Weine und zähen alten Most wieder zu einem guten Getränke herstellen kann. Mit einem Anhange die Bereitung der gelben Zuckerfarbe, die Bereitung der rothen Farbe aus Holder- oder Heidelbeeren; die Bereitung einer billigen Weinschöne und die Reinigung schimmlicher, übelriechender Fässer enthaltend.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Bdch. 1. ca. 1825 ist vorhanden in der Universitäts- und Stadtbibliothek Köln (Bibliothekssigel: 38). - Bdch. 2. ca. 1825. - Zitiert nach dem Alten Realkatalog der Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße, Berlin (SBB) (Bibliothekssigel: 1/1a); 1/1a: Kriegsverlust. - Bdch. 1 erschien auch u.d.T.: Neues Taschenbüchlein für Weinkäufer und Weintrinker, ... . 1825. - s. Nr. [Vw+]012047[Vw-].", "Besitznachweise: Universitäts- und Stadtbibliothek, Hauptabteilung, Köln" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k000088465a", "label" : "Hochheimer, Carl August Friedrich", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011671", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Gesundheit | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Leipzig" ], "publishedBy" : [ "Literarisches Centralcomptoir in Commission" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Bdch. 1. 2 [: fortgeführt von Heilmann]. Leipzig: Literarisches Centralcomptoir in Commission o.J. [ca. 1825]." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011671", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Neues Taschenbüchlein für Weinhändler und Weintrinker. Eine Anweisung, Weine zu behandeln und zu veredeln, Verfälschungen und Brauereien der Weine zu entdecken, kranke Weine wieder herzustellen, künstliche, der Gesundheit nicht nachtheilige, Weine zu bereiten; nebst vielen andern Weinkünsten. Ingleichen eine Anleitung, Essig zu bereiten, Essig zu probiren und verdorbenen Essig wieder herzustellen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[ca. 1812]. 88 S., mit Tafeln.", "note" : [ "Bei den Ausgaben Nr. [Vw+]012224[Vw-]. bis 12226 handelt es sich wahrscheinlich um Raubdrucke. Diese Vermutung stützt sich auf das Vorwort und die Vorrede der 3. Auflage 1820 (s. Nr. [Vw+]012223[Vw-]. ), wo sich die Angabe findet, daß die 1. Auflage im Selbstverlag des Herausgebers, die 2. Auflage bei Schneider & Weigel erschien. - Unterschiedliche Zitierweise in den Bibliographien Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ) , Enslin, Theodor Christian Friedrich ; Engelmann, Wilhelm: Bibliotheca oeconomica oder Verzeichniß der in aelterer und neuerer Zeit bis zur Mitte des Jahres 1840 in Deutschland und den angraenzenden Laendern erschienenen Buecher ueber die Haus- und Landwirthschaft und deren einzelne Zweige: den Wein- und Gartenbau, ... . Zuerst herausgegeben von Theod[or] Christ[ian] Friedr[ich] Enslin. Von neuem gaenzlich umgearbeitete 2. Auflage von Wilhelm Engelmann. Leipzig 1841. - s. Nr. [Vw+]022897[Vw-]. (Bibliotheca oeconomica) , Wagenmann, E.: Bibliotheca oenologica. 1875. - s. Nr. [Vw+]000350[Vw-]. Wagenmann, E.: Zusammenstellung der önologischen Literatur. [Nebst] Nachtrag. 1-6. 1872-1881/83. - s. Nr. [Vw+]000353[Vw-]. [Vw+]000354[Vw-]. [Vw+]000355[Vw-]. [Vw+]000356[Vw-]. [Vw+]000357[Vw-]. [Vw+]000358[Vw-]. (Bibliotheca oenologica) , Heinsius, Wilhelm: Allgemeines Bücher-Lexikon oder vollständiges Alphabetisches Verzeichniß aller von 1700 bis Ende 1892 erschienenen Bücher, welche in Deutschland und in den durch Sprache und Literatur damit verwandten Ländern gedruckt worden sind. Bd. 1.1812 - 19.1894. Leipzig 1812-1894. (Heinsius) , Kayser, Christian Gottlob: Vollständiges Bücher-Lexicon enthaltend alle von 1750 bis 1910 in Deutschland und in den angrenzenden Ländern gedruckten Bücher. Th. 1.1834 - 36.1911. [Nebst] Register. Leipzig 1834-1911. (Kayser) , Thienemann, Friedrich August Ludwig. Die Weinwissenschaft in ihrem ganzen Umfange bearbeitet. Leipzig & Dresden 1839. - s. Nr. [Vw+]000349[Vw-]. (Thienemann) und Weber, Friedrich Benedict: Handbuch der ökonomischen Literatur; ... . Th. 1.1803 - 7.1842. Berlin [usw.] 1803-1842. (WeberF) , und zwar teilweise unter 'Büttner- und Küfer-Lehre' und teilweise unter 'Zang, Johann Heinrich: Der vollkommene Büttner und Küfer'.", "Besitznachweise: Technische Universität Darmstadt, Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt, Darmstadt" ], "rpbId" : "929w18012227", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Böttcher | Böttcher | Kellerwirtschaft | Küfer | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4146206-3", "label" : "Böttcher", "altLabel" : [ "Kübler", "Schäffler", "Büttner", "Küfer", "Fassbinder", "Binder", "Bender" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4146206-3", "label" : "Böttcher", "altLabel" : [ "Kübler", "Schäffler", "Büttner", "Küfer", "Fassbinder", "Binder", "Bender" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7825464-4", "label" : "Küfer", "altLabel" : [ "Steinhausen-Küfer" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Frankfurt am Main" ], "publishedBy" : [ "Jaeger" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: 3. Auflage [!] von einem praktischen Technologen durchaus verbessert und vermehrt. Frankfurt am Main: Jaeger o.J. [ca. 1812]. 88 S., mit Tafeln." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012227", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Die vollkommene Buettner- oder Kueferlehre [Büttner- oder Küferlehre].", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[1906]. VIII, 200 S., mit Abb.", "note" : [ "Besitznachweise: Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, Frankfurt a.M. (Sigel übernommener Bibliotheken: F1). - Stadtbibliothek Weberbach, Trier. - Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh." ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011758313a", "label" : "Maier, Karl", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011762", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Obstwein | Schaumwein | Strohwein | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4043076-5", "label" : "Obstwein", "altLabel" : [ "Fruchtwein", "Most " ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4134550-2", "label" : "Schaumwein", "altLabel" : [ "Sekt", "Spumante" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Sn07k0551955a", "label" : "Strohwein", "source" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw", "label" : "RPB-Sachsystematik" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Wien & Leipzig" ], "publishedBy" : [ "Hartleben" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: 5., sehr vermehrte und verbesserte Auflage. Wien & Leipzig: Hartleben o.J. [1906]. VIII, 200 S., mit Abb." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011762", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Die Ausbrüche, Sekte und Südweine. Vollständige Anleitung zur Bereitung des Weines im allgemeinen, zur Herstellung aller Gattungen Ausbrüche, Sekte, spanischer, französischer, italienischer, griechischer, ungarischer, afrikanischer und asiatischer Weine und Ausbruchweine, nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Malz-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "note" : [ "Zitiert nach Bassermann-Jordan, Friedrich von: Geschichte des Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung der Bayerischen Rheinpfalz. 2. Auflage. Bd. 1-3. Frankfurt a.M. 1923. - s. Nr. [Vw+]001646[Vw-]. (BJ) ; dazu Anmerkung: 'das Buch ist ein fast wörtlicher Auszug aus der Koch- u. Kellermeisterey 1551'. - s. Nr. [Vw+]013230[Vw-]." ], "rpbId" : "929w18012033", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Essig | Kellerwirtschaft | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4153051-2", "label" : "Essig", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Frankfurt" ], "publishedBy" : [ "Walther" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Frankfurt: Walther o.J. [ca. 1600]." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012033", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Neuvermehrte Kellermeisterey, wie man Wein, Essig, Bier bereiten, erhalten, warten u. pflegen soll wie auch mancherlei köstliche Wein von Kräutern ... durch Meister Sebastian N.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[ca.1825]. VI, 128 S.", "note" : [ "Dass. erschien u.d.T.: Hochheimer, Carl August Friedrich: Neues Taschenbüchlein für Weinhändler und Weintrinker. Bdch. 1. 1825. - s. Nr. [Vw+]011671[Vw-].", "Besitznachweise: Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden, Berlin. - Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität, Tübingen" ], "rpbId" : "929w18012047", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Gesundheit | Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinherstellung | Wein | Fälschung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4065133-2", "label" : "Wein", "altLabel" : [ "Weine" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4016247-3", "label" : "Fälschung", "altLabel" : [ "Fälschungen", "Verfälschung" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Leipzig" ], "publishedBy" : [ "Reichs-Commissions- und Industrie-Büreau" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: Leipzig: Reichs-Commissions- und Industrie-Büreau o.J. [ca.1825]. VI, 128 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18012047", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Neues unentbehrliches Taschenbüchlein für Weinkäufer und Weintrinker, um die Verfälschungen und Brauereyen der Weine zu entdecken und dadurch auf die geschmierten und der Gesundheit nachtheiligen Weine aufmerksam zu machen. Nebst einigen vortrefflichen Wein-Recepten und Künsten.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[ca. 1863]. 28 S.", "note" : [ "Besitznachweise: Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan, Freising" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k011711221a", "label" : "Kieß, G. Fr.", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18011713", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Kellerwirtschaft | Nebenprodukt | Weinrebe | Veredelung | Weinherstellung", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4030198-9", "label" : "Kellerwirtschaft", "altLabel" : [ "Kellerei" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4065174-5", "label" : "Weinrebe", "altLabel" : [ "Rebe", "Vitis vinifera sativa", "Echte Weinrebe", "Vitis vinifera", "Kulturrebe", "Rebstock", "Weinstock", "Vitis " ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7574015-1", "label" : "Veredelung ", "altLabel" : [ "Veredlung ", "Umveredelung" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "Stuttgart" ], "publishedBy" : [ "Schober" ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: 4. Auflage. Stuttgart: Schober o.J. [ca. 1863]. 28 S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18011713", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Obstmost- und Wein-Veredlung und Vermehrung mittelst Anwendung von Traubenzucker nebst einer Anweisung, alten sauren Wein und kranken Obstmost zu verbessern, sowie aus unreifem Obst mit Zusatz von Traubenzucker einen guten Most zu erzielen.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" }, { "extent" : "[ca. 1550]. [21] S.", "note" : [ "Besitznachweise: Universitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg, Hauptbibliothek, Erlangen" ], "contribution" : [ { "agent" : { "id" : "http://rpb.lobid.org/sw/00Gn18k013515181a", "label" : "Manlius, Johannes", "type" : [ "Person" ] }, "role" : { "id" : "http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut", "label" : "Verfasser/in" }, "type" : [ "Contribution" ] } ], "rpbId" : "929w18013515", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Gesundheit | Kräuterwein | Nebenprodukt | Weinkonsum", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4423830-7", "label" : "Kräuterwein", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4253822-1", "label" : "Nebenprodukt", "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4217882-4", "label" : "Weinkonsum", "altLabel" : [ "Weinverbrauch", "Wein / Alkoholkonsum", "Weingenuss" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "o. O." ], "type" : [ "PublicationEvent" ] } ], "responsibilityStatement" : [ "Aus f39x: o.O. u. o.J. [ca. 1550]. [21] S." ], "inCollection" : [ { "id" : "http://lobid.org/resources/HT013678171#!", "type" : [ "Collection" ], "label" : "BiblioVino" } ], "id" : "https://lobid.org/resources/929w18013515", "type" : [ "BibliographicResource", "Book" ], "title" : "Kurtze Unterrichtung / mit mancherley Kreutern / Wein vnd Bier zu machen / durch welche der Mensch in langwiriger Gesundheit erhalten / vnd vor vielen Kranckheiten behütet werden mag. Erlanget von weitberhümten / wolerfarnen grossen Herren Kelnern / Jtzunder in diese Ordnung also verfasset vnd zusamen gebracht.", "@context" : "http://lobid.org/resources/context.jsonld" } ] }