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General Catalogue of printed books. Photolithographic edition to 1955. Vol. 1.1959 - 263.1966. London 1959-1966. (BM): Ferrus, Alphonsus. - Boehmer, Georg Rudolph: Bibliotheca scriptorum historiae naturalis oeconomiae aliarumque artium ac scientiarum ad illam pertinentium realis systematica. Pars 1-5. Lipsiae [Leipzig]: Iunius 1785-1789. [Nebentitel:] Boehmer, Georg Rudolph: Systematisch-literarisches Handbuch der Naturgeschichte, Oeconomie und anderer damit verwandter Wissenschaften und Künste. 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Photolithographic edition to 1955. Vol. 1.1959 - 263.1966. London 1959-1966. (BM): Ferrus, Alphonsus. - Boehmer, Georg Rudolph: Bibliotheca scriptorum historiae naturalis oeconomiae aliarumque artium ac scientiarum ad illam pertinentium realis systematica. Pars 1-5. Lipsiae [Leipzig]: Iunius 1785-1789. [Nebentitel:] Boehmer, Georg Rudolph: Systematisch-literarisches Handbuch der Naturgeschichte, Oeconomie und anderer damit verwandter Wissenschaften und Künste. 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(GWMs): M16473. - Hain, Ludwig: Repertorium bibliographicum, in quo libri omnes ab arte typographica inventa usque ad annum MD. Typis expressi ordine alphabetico vel simpliciter enumerantur vel adcuratius recensentur. Opera Ludovici Hain. Vol. 1, P. 1. 2. Vol. 2, P. 1. 2. Stuttgartiae [Stuttgart] & Tubingae [Tübingen]: Cotta; Lutetiae Parisiorum [Paris]: Renouard 1826-1838. Helioplandruck der Ausgabe 1826-1838. Vol. 1, P. 1. 2. Vol. 2, P. 1. 2. Berlin: Altmann 1925. [Neudruck]. Vol. 1, P. 1. 2. Vol. 2, P. 1. 2. Milano [Mailand]: Görlich 1948. [Faksimileausgabe]. Vol. 1, P. 1. 2. Vol. 2, P. 1. 2. Milano [Mailand]: Görlich 1966. Reprint. Vol. 1, P. 1. 2. Vol. 2, P. 1. 2. Staten Island, NY: Martino ca. 1992. (HainL): 9799. - Incunabula Short Titel Catalogue der British Library, London. (Der Inkunabel-Kurztitelkatalog ist die internationale Datenbank der europäischen Drucke des 15. Jahrhunderts). (ISTC): ik00039300. - Klebs, Arnold Carl: Incunabula scientifica et medica. Short title list. Bruges: Saint Catherine Press 1938. 359 S. Aus: Osiris. 4. Bruges 1938, S. 1-359. Nachdruck. Hildesheim: Olms 1963. 359 S. 2. Nachdruck. Hildesheim, Zürich, New York: Olms 2004. 359 S. (Klebs): 577.4. - Milham, Mary Ella: Addenda to the history of \"Küchenmeisterei\". In: Gutenberg-Jahrbuch. [47.] Mainz 1972, S. 110-116. (Milham): S. 111[6]. - Sudhoff, Karl: Deutsche medizinische Inkunabeln. Bibliographisch-literarische Untersuchungen. Leipzig: Barth 1908. XXIII, 278 S., mit Abb. (Studien zur Geschichte der Medizin. 2/3.) Limited edition facsimile of the original edition. Mansfield Centre, CT: Martino [ca. 1999]. XXIII, 278 S. (Studien zur Geschichte der Medizin. 2/3.) (Sudhoff): 127. [Bei Peter Schoeffer in Mainz gedruckt?]. - Küchenmeisterei [Kuchemaistrey]. In Nürnberg von Peter Wagner um 1490 gedruckt. Faksimile nach dem Exemplar der Herzog-August-Bibliothek in Wolfenbüttel. Eingeleitet von Hans Wegener. Leipzig 1939. - s. Nr. [Vw+]024242[Vw-]. (WegenerH): 6. 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Vermutlich in Nürnberg bei Konr[ad] Zeeniger [Zeninger] gedruckt. - Küchenmeisterei [Kuchemaistrey]. In Nürnberg von Peter Wagner um 1490 gedruckt. Faksimile nach dem Exemplar der Herzog-August-Bibliothek in Wolfenbüttel. Eingeleitet von Hans Wegener. Leipzig 1939. - s. Nr. [Vw+]024242[Vw-]. 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Mansfield Centre, CT: Martino [ca. 1999]. XXIII, 278 S. (Studien zur Geschichte der Medizin. 2/3.) (Sudhoff): 125. - Küchenmeisterei [Kuchemaistrey]. In Nürnberg von Peter Wagner um 1490 gedruckt. Faksimile nach dem Exemplar der Herzog-August-Bibliothek in Wolfenbüttel. Eingeleitet von Hans Wegener. Leipzig 1939. - s. Nr. [Vw+]024242[Vw-]. 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[Vw+]001057[Vw-]. ). - Enthält einige Kapitel über Wein. - Die in der Schoene3 aufgeführten Werke von Arnoldus de Villa Nova, Bartholomaeus Platina, Marx Rumpolt und Meister Sebastian, die Küchen-, Koch- und Kellermeistereien und die Kellermeistereien sind teilweise oder vollständig identisch oder untereinander nach Aufbau und Inhalt ähnlich." ], "rpbId" : "929w18013214", "subject" : [ { "type" : [ "ComplexSubject" ], "label" : "Gesundheit | Küche | Küchenmeisterei | Speise | Wein | Weinherstellung | Weinkonsum", "componentList" : [ { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4020754-7", "label" : "Gesundheit", "altLabel" : [ "Gesundheitsstatus", "Gesundheitszustand" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4129463-4", "label" : "Küche", "altLabel" : [ "Küchen" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7781290-6", "label" : "Küchenmeisterei", "altLabel" : [ "Kuchenmeisterey", "Kuchemaistrey", "Nürnberger Küchenmaistrey" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4136283-4", "label" : "Speise", "altLabel" : [ "Essen ", "Gericht ", "Kost" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4065133-2", "label" : "Wein", "altLabel" : [ "Weine" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4189467-4", "label" : "Weinherstellung", "altLabel" : [ "Wein / Herstellung", "Vinifizierung", "Weinbereitung", "Vinifikation", "Weinausbau" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } }, { "id" : "https://d-nb.info/gnd/4217882-4", "label" : "Weinkonsum", "altLabel" : [ "Weinverbrauch", "Wein / Alkoholkonsum", "Weingenuss" ], "source" : { "id" : "https://d-nb.info/gnd/7749153-1", "label" : "Gemeinsame Normdatei (GND)" } } ] } ], "publication" : [ { "location" : [ "o. 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Vol. 1, P. 1. 2. Vol. 2, P. 1. 2. Stuttgartiae [Stuttgart] & Tubingae [Tübingen]: Cotta; Lutetiae Parisiorum [Paris]: Renouard 1826-1838. Helioplandruck der Ausgabe 1826-1838. Vol. 1, P. 1. 2. Vol. 2, P. 1. 2. Berlin: Altmann 1925. [Neudruck]. Vol. 1, P. 1. 2. Vol. 2, P. 1. 2. Milano [Mailand]: Görlich 1948. [Faksimileausgabe]. Vol. 1, P. 1. 2. Vol. 2, P. 1. 2. Milano [Mailand]: Görlich 1966. Reprint. Vol. 1, P. 1. 2. Vol. 2, P. 1. 2. Staten Island, NY: Martino ca. 1992. (HainL): 14965. - Sudhoff, Karl: Deutsche medizinische Inkunabeln. Bibliographisch-literarische Untersuchungen. Leipzig: Barth 1908. XXIII, 278 S., mit Abb. (Studien zur Geschichte der Medizin. 2/3.) Limited edition facsimile of the original edition. Mansfield Centre, CT: Martino [ca. 1999]. XXIII, 278 S. (Studien zur Geschichte der Medizin. 2/3.) (Sudhoff): 147. 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