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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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SOS aus der Toskana | drei Weinlegenden aus der Toskana, die Weingeschichte geschrieben haben: Sassicaia, Ornellaia und Solaia
Kunz, André; Gesellmann, Hans Martin; Meister, Wolfram
2026
Kaiser Probus zum Gedächtnis
Schmuck, Tobias S.
2026
Die Wahl: Kapsel oder Spaghetti | Kampf gegen Traubenwickler : Biotechnik ersetzt Chemie: Pheromone im Weinberg halten liebestolle Traubenwickler von den Reben fern ...
Samuel, Niklas
2026
Die richtige Klonauswahl spart Sorgen und Geld | Spätburgunder : lockerbeerige Trauben sind weniger anfällig für Fäulnis. Mit Blick auf die Witterung garantiert das höhere Qualität, senkt den Arbeitsaufwand - und damit die Kosten
Götz, Gerd
2026
Nicht abwarten, sondern gestalten | Diversifizierung : mit Ferienwohnungen und Wohnmobilstellplätzen können Weinbaubetriebe ein Zusatzeinkommen erwirtschaften ...
Hildenbrand, Maximilian
2026
Die unsichtbaren Winzer: Wie das mikrobielle Terroir zur Weinqualität beiträgt | die Identität eines Weins entsteht nicht nur aus dem Zusammenspiel von Boden und Klima, sondern wird auch von Mikrobiom des Rebbergs beeinflusst - einem bislang unterschätzten Faktor mit großem Einfluss auf Stil und Qualität
Flörl, Lena
2026
Mitten im Dorf, mitten im Leben | Janine Witzig führt gemeinsam mit ihrem Partner Teddy Milesi das Weingut Lindetröpfli in Uhwiesen. Ein Ort zwischen alten Mauern, jungen Ideen, Tradition und Aufbruch
Achermann, Jacqueline
2026
Hirtzberger und Hirtzberger | ein Weingut, zwei Winzersöhne und der Senior, eine österreichische Weinikone, mit mittlerweile 75 Jahren aber nicht mehr der Allerjüngste: Bei den Hirtzbergers in der Wachau wurde frühzeitig eine elegante Lösung beim Generationenwechsel gefunden
Kunz, André; Meister, Wolfram
2026
Kampf dem Kupfer | Öko-Weinbau : ein Kraftakt: Das Gemeinschaftsprojekt Vitifit lief über sieben Jahre und zahlreiche institutionelle Grenzen hinweg. Jetzt liefert es praxistaugliche Erkenntnisse zum Pflanzenschutz für ökologisch arbeitende Weinbaubetriebe
Zug, Katharina; Schumacher, Stefan
2026
"Vitifit" hinterlässt sichtbare Erfolge | Projektabschluss : mit dem Jahr 2025 endete das bislang umfangreichste Forschungsvorhaben zur Stärkung des ökologischen Weinbaus in Deutschland. 8,3 Millionen Euro hatte das BMELH durch das Bundesprogramm Ökologischer Landbau dafür zur Verfügung gestellt
Schumacher, Stefan; Zug, Katharina
2026
Handlungsoptionen in der Krise | Nachnutzung : nahezu jeder Winzer und Traubenproduzent ist mittlerweile von den Absatzeinbrüchen am Weinmarkt betroffen. Herbe finanzielle Einbußen zwingen in vielen Fällen zum Handeln ...
Heizmann, Patrik; König, Otmar
2026
Kreativ für Touristen | Georgien, dieses kleine Land an der Ostküste des Schwarzen Meers, zwischen Russland und der Türkei, verstärkt gerade seine Initiativen, um Weintouristen anzulocken ...
Bourgault, Pierrick
2026
Wirtschaftliche Situation der Haupterwerbsbetriebe | Auswertung im Testbetriebsnetz in Rheinland-Pfalz
Brohl, Hans-Werner
2026
Evolution statt Revolution | Karo-Hemden, Placebo-Rausch und chinesische E-Traktoren: Die Sitevi in Montpellier hielt einige Überraschungen parat. Nicht alle sorgten für ein gutes Bauchgefühl. Eine Reportage von der größten Wein- und Obstmesse der Welt
Achermann, Jacqueline
2026
Witterungsverlauf, Rebenentwicklung, Krankheits- und Schädlingssituation 2025 | das Rebbaujahr 2025 war durch große witterungsbedingte Gegensätze gekennzeichnet. Auf ein sehr trockenes Frühjahr folgten niederschlagsreiche Phasen in der zweiten Vegetationshälfte, die den Krankheits- und Schädlingsdruck regional stark beeinflussen. Dieser Beitrag wurde an den Wädenswiler Weintagen präsentiert
Egli-Künzler, Lina
2026
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