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Ain Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen in Truck verfaßt vn[d] außgangen ist / Artlich in acht Bucher gethaylt / sampt etlichen fast nutzen bewaerten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnnd Wein gut behelt. Balthassar Staindl von Dillingen..
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Staindl, Balthasar |
1547 |
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Ain Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen / in Truck verfaßt ... . Balthasser Staindl von Dillingen.
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Staindl, Balthasar |
1548 |
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[Kellermeisterei]. KEllermaisterey. Gründtlicher bericht / wie man alle wein Teütscher vnd Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Met / Bier / essig / kreüterwein / vnd alle andere getranck machen soll / Das die natürlich / vnd allen menschen vnschedlich zutrincken seind / Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlicher künsten. Jetzt auff ain neüws wider getruckt / gemert / vnd bessert auff das aller fleyssigest.
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1548 |
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Ein Kuenstliches / vnnd nutzliches Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen in druck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fast nutzen bewerten Haußnotturfften oder Kuensten. Auch wie man Essig machet / vnnd Wein gut behelt. Balthaser Steindl / von Dillingen.
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Staindl, Balthasar |
1549 |
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Eyn Newe vnd hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnnd den bresthafftigen abgefallen Wein wider helffen / durch Bruder Martin greulich von Tübingen / der ein Küffermeister gewesen zu Maulpronnen offt geprobiert. [Hrsg.] Durch Sebastianum precht / Canonick sanct Gwiden Stifft derselbigen zeit ein Bursirer vnd professz doselbst gewesen / der solchs offt von jme gesehen / vnd in truck lassen kom[m]en.
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Greulich, Martin |
1549 |
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Aerarivm sanitatis ... Eivsdem De Vino Et Ceruisia tractatio. ...
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Gazio, Antonio |
1549 |
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De vini commoditatibus.
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Lupeius, Alfons |
1550 |
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BEder Stet Krembs vnd Stain auch dern andern vmligenden Herrschafften / Stet / Maerckt / Doerfer / vnd Aigen / Weingartordnung. Beschehen in vnser Stat Wienn / am lestentag des Monats Augusti / der wenigern zal jm Achtunduierzigsten ... .
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1550 |
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Methodvs refrigerandi ex vocato vinvm, aqvamqve ac potus quodius aliud genus, cui accedunt uaria naturalium rerum problemata, non minus iucunda lectu, quam necessaria cognitu. Authore Blasio villafranca ... .
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Villafranca, Blasius |
1550 |
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Von Getrank/ Erstlich des Weins. Complexion/ nutz und schaden. Cap. X.
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Lobera de Avila, Luis |
1551 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeysterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Künste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeitzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kraeutern vnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnd nuetzlich zu gebrauchen.
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1551 |
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De Conviviis Licitis et illicitis de fugienda et uitanda crapula atque ebrietate, deque uino recte utendo pia et Christiana institutio collecta ... per Leonhardvm Culman.
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Culman, Leonhard |
1551 |
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COelum philosophorum. Von heimlichkeit der Natur / das ist / wie man nicht allein auß Wein / sonder auch auß allen Metallen / Fruechten / Fleisch / Eyern / Wurtzlen / Kreutern / vnnd auß viel anderen dingen mehr / sol Distilliern aquam vite / zu erhaltung der gesundheit Menschliches Coerpers / Ein kurtz klares / vnd nuetzlichs Buch / durch fleiß Philippi Vlstadij von Nuermberg / auß Raymundo / Arnoldo de Villa Noua / vnd Alberto Magno / zusamen inns Latein geschrieben / aber jetzundt vonn newem Verteutsch / vnnd die Capitel / welch vorhin gemangelt / hirzu gethan.
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Ulstad, Philipp |
1551 |
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DEr veldtbaw / od[er] das buch von der veldtarbeit / ... . Alles zuuor vor tausent Jarn von dem Christliche[n] Keyser Constantino dem vierdten / in Griechische sprach beschribe[n] / vn[d] nachmals im vergangnen XLV. jar durch D. Michael Herre[n] in Tëutsche sprach erstmals verdolmetscht. ... Yetzund aber in disem 51. Jar mit sonderm fleiß von newem widerumb vberlesen / corrigiert / gemehret / vn[d] an vil orten trefflichen gebessert. ... [Verfasser: Cassianus Bassus].
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Cassianus Bassus, ...; Herr, Michael |
1551 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeysterey / von allen Speisen vnnd Getrencken / vil guter heymlicher kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzung machen soll / von mancherley Früchten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen / einem yeden im Hauß sehr nodtwendig vnnd nützlich zu gebrauchen.
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1552 |
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Ein Künstlichs und nützlichs Kochbuch, vormalens nie so leicht Mannen u. Frawen personen / von jnen selbst zulernen ... Balthaser Staindl von Dillingen.
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Staindl, Balthasar |
1552 |
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Thesavrvs Evonymi Philiatri [d.i. Conrad Gesner], De Remediis Secretis, Liber Physicvs, Medicvs, Et et partim etiam Chymicus, & oeconomicus in uinorum diuersi saporis apparatu, medicis & pharmacopolis omnibus praecipuè neccessarius nunc primu[m] in luce[m] editus.
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Gesner, Conrad |
1552 |
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Wider den Sauffteuffel/ Etliche wichtige vrsachen/ Warumb alle Menschen sich fur dem Sauffen h[ue]ten sollen. Jtem/ Das das halb vnd gantz Sauffen S[ue]nde/ vnd in Gottes Wort verboten sey. Jtem/Etliche Einreden der Seuffer mit jren verlegungen. Durch Matthaeum Friderich von Goerlitz.
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Friderich, Matthäus |
1552 |
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Die vier wunderberlichen Eygenschafft vnd würckung des Weins / ein kurtzweylicher Spruch. Mehr ein Newer spruch von der Jnsel Bachi vnd jrer Eygenschafft.
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Sachs, Hans |
1553 |
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EJn Kampff gesprech zwischen Wasser vnd Weyn.
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Sachs, Hans |
1553 |
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[Kellermeisterei]. Kellermaysterey. Grüntlicher bericht, wie man alle wein ... machen sol.
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1554 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kraeutern vnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlichh zu gebrauchen.
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1554 |
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Die vier wunderberlichen Eygenschafft vnd wuerckung des Weins / ein kurtzweylicher spruch. Mer ein Newer spruch von der Jnsel Bachi vnd jrer Eygenschafft.
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Sachs, Hans |
1554 |
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Die vier wunderberlichen Eygenschafft vnd würckung des Weins / ein kuertzweylicher Spruch. Mehr ein Newer spruch von der Jnsel Bachi vnd jrer Eygenschafft.
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Sachs, Hans |
1554 |
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Thesavrvs Evonymi Philiatri [d.i. Conrad Gesner], De Remediis Secretis, Liber Physicvs, Medicvs, Et partim etiam Chymicus, & oeconomicus in uinorum diuersi saporis apparatu, medicis & pharmacopolis omnibus praecipuè necessarius, nunc primum in lucem editus.
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Gesner, Conrad |
1554 |
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DEr veldtbaw / od[er] das buch von der Veldtarbeyt/ ... . Alles zuuor vor Tausent Jaren von dem Christlichen Keyser Constantino dem Vierdten / in Griechischer Spraach beschriben / vnd nachmals im vergangnen XLV. Jar durch D. Michael Herren in Teütsche spraach erstmals verdolmetschet. Jetzundt aber in disem LIIII. Jar mit sonderem fleiß von neüwem widerumb vberlesen / corrigiert / gemehret / vnd an vil orten trefflichen gebessert. [Verfasser: Cassianus Bassus.]
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Cassianus Bassus, ...; Herr, Michael |
1554 |
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Schatz. Ein kostlicher theürer Schatz Euonymi Philiatri [d.i. Conrad Gesner] / darinn behalten sind vil heymlicher gutter stuck der artzny / fürnem[m]lich aber die art vnd eygenschafft der gebran[n]tnen wasseren vnd oelen / wie man die selbigen bereiten soelle: deßgleychen yeder wasseren vnd oelen art vnd eigenschafft / nutz vnd brauch. Jtem wie man mancherley weyn bereiten soelle / auch den abgestandnen durch hilff der gebranntnen wasseren / gewürtzen vnnd anderley materi / widerumb helffen moege. Alles mit schoenen lieblichen figürlinen angezeigt vnnd für die augen gestellt / gantz lustig / nutzlich vnd gut allen Alchymisten / haußhalten: insonders den Balbiereren / Apoteckeren / vnd allen liebhaberen der Artzny. Erstlich in Latin beschriben durch Euonymum Philiatrum / vn[d] neüwlich verteütscht durch Joannem Rudolphum Landenberger zu Zürych: vormals in Teütscher spraach nie gesähen.
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Gesner, Conrad; Landenberger, Johann Rudolph |
1555 |
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Ein Newe vnd hübsche bewerte kunst / wie man die Wein erhalten soll / Vn[d] dem bresthafftigen abgefallnen Wein wider helffen . Durch Martin Greülich vo[n] Tübingen / Kueffer vn[d] Keller meyster zu Maulbrunn / Allen Kueffern vnd Kellermeystern fast nützlich zu gebrauchen / vnd zu wissen / [et]c. Hie bey ist auch gesetzt ein schoene vnd bewerte kunst / wie man guten Essig machen soll / auß Wein vnnd Byer / [et]c.
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Greulich, Martin |
1555 |
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Thesavrvs Evonymi Philiatri [d.i. Conrad Gesner], De Remediis Secretis, Liber Physicus, Medicus, & partim etia[m] Chymicus, & oeconomicus in vinoru[m] diuersi saporis apparatu, medicis & pharmacopolis omnibus precipuè necessarius. ...
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Gesner, Conrad |
1555 |
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Weinkauffpüchlein. Jn disem Buechlein wirdt gefunden der Aymer kauff des Weins oder piers / vnd was an einem yeden aymer vber angeschlage[n] wert einer maß der gewin sey. Jtem wie die Visier ziffer erkent mügen werden.
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1555 |
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Hieronymi Fracastorii [Girolamo Fracastoro] Opera omnia, in vnvm proxime post illius mortem collecta, qvorvm nomina sequens pagina plenivs indicat. ...
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Fracastoro, Girolamo |
1555 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlich zu gebrauchen.
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1555 |
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Zur Weinverfälschung.
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Lepel, F. v. |
1556 |
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Der veldtbaw / od[er] das buch von der Veldtarbeyt/ ... . Alles zuuor vor Tausent Jaren von dem Christlichen Keyser Constantino dem Vierdten / in Griechischer Spraach beschriben / vnnd nachmals im vergangnen XLV. Jar durch D. Michael Herren in Teütsche spraach erstmals verdolmetschet. Jetzundt aber in disem LVI. Jar mit sonderem fleiß von neüwem widerumb vberlesen / corrigirt / gemehret / vnd an vil orten trefflichen gebessert. ... [Verfasser: Cassianus Bassus.]
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Cassianus Bassus, ...; Herr, Michael |
1556 |
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Ain Künstlichs vnnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nie so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zulernen in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Bucher gethailt / sampt etlichen fast nutzen bewaerten Haußnotturftten oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnnd Wein gut behelt. Balthaser Staindel von Dillingen.
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Staindl, Balthasar |
1556 |
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Thesavrvs Evonymi Philiatri [d.i. Conrad Gesner], De Remediis Secretis. Liber Physicus, Medicus, & partim etiam Chymicus, & oeconomicus in vinorum diuersi saporis apparatu, medicis & pharmacopolis omnibus praecipuè necessarius. ...
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Gesner, Conrad |
1556 |
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Einn vast Nuetzlich Weinkauff buechlin / gestelt auff den gebrauch des Weitberuehmpten Weinmarcks / der loeblichen Reichstatt Vlm / darin ain jeglicher kauffer vnd verkauffer gleich findt was er bezalen / vnnd empfahen soll. Deßgleichen auch auff den Kornkauff. Also auch geordenet vnd verrechnet auff das Wirtenberger Lande vnd Marggraffschaft vnnd vmb dieselbigen gegent. Durch Lienhart Froenspergern / ... .
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Froensperger, Lienhart |
1556 |
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Win Rechnung / In drey Bücher gestelt. Durch Wolffgang Frantzen.
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Frantz, Wolfgang |
1556 |
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Ein Sendbrieff An die vollen Br[ue]der/ in Teütschem Lande/ geschriben. Durch Mattheum Friderich/ von G[oe]rlitz.
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Friderich, Matthäus |
1556 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlich zu gebrauchen.
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1557 |
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Thesavrus Evonymi Philiatri [d.i. Conrad Gesner], De Remediis Secretis, Liber Physicus, Medicus, & partim etia[m] Chymicus, & oeconomicus in vinorum diuersi saporis apparatu, medicis & pharmacopolis omnibus paecipuè necessarius. ...
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Gesner, Conrad |
1557 |
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Von dem verdamlichen Laster der Trunckenheit. Ein kurtze lehr, auß was ursachen wir die selbige fliehen sollen/ Gazabar Brunmylleus.
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Brunmüller, Caspar |
1557 |
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Ein new Visierbuechlein / mit gruendtlichem vnterricht / wie man drey Rutten / auff den Quadrat / Cubic / Triangel / vnd eine Schnur machen soll / Vnd damit ein jedes Vhass visiert / vnd der inhalt erkant werde / zusamen bracht vnd erstmals ausgangen.
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Helmreich, Andreas |
1557 |
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De vino et facultatibus vini ... .
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Fumanelli, Antonio |
1557 |
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Welche Lage soll der Weingarten haben, wie soll er kultivirt werden, damit ein großer Ertrag erreicht werde und wie ist der Wein zu behandeln und zu pflegen.
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Had, Johann |
1558 |
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Thesvrvs Evonymi Philiatri [d.i. Conrad Gesner], De Remediis Secretis, Liber Physicus, Medicus, & partim etia[m] Chymicus, & oeconomicus in vinorum diuersi saporis apparatu, medicis & pharmacopolis omnibus praecipuè necessarius. ...
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Gesner, Conrad |
1558 |
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[Kellermeisterei].
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1558 |
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De Vino Eivsqve Partibvs, Differentiis, Reqve Vero Vsv. Disputatio. Publice Proposita A Ioanne Hofmanno. [Respondens:] Sebastianus Schevbius.
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Hofmann, Johannes; Scheub, Sebastian |
1558 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vn[d] Kellermeysterey / von allen Speisen vnd Getrencken / vil guter heymlicher künste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen vnd Einbeytzung machen soll / von mancherley Früchten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen / einem yeden im Hauß sehr nodtwendig vnd nützlich zu gebrauchen.
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1559 |
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De diversorvm vini genervm natvra liber.
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Praefectus, Iacobus |
1559 |
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[Kellermeisterei]. KEllermaysterey. Gründtlicher bericht / wie man alle wein Teütscher vnnd Welscher landen / vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Met / Bier / essig / kreüterwein / vnnd alle andere getranck machen soll / Das die natürlich / vnd allen menschen vnschedlich zutrincken seind / Gezogen auß den fürnemesten buechern natürlichen künsten. Jetzt auff ain neüws wider getruckt / gemert / vnd bessert auff das aller fleyssigest.
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1559 |
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Thesavrvs Evonymi Philiatri [d.i. Conrad Gesner], De Remediis Secretis, Liber Physicus, Medicus, & partim etia[m] Chymicus, & oeconomicus in vinorum diuersi saporis apparatu, medicis & pharmacopolis omnibus praecipuè necessarius. . ..
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Gesner, Conrad |
1559 |
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Wohlfahrtsausgabe Winzerin.
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Neumeister, C. |
1560 |
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Kellermeisterey. Grüntlicher bericht / Wie man alle wein vor allen zufellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kreuter Wein / Bier / Essig / vnd alle andere getrenck machen soll / das sie natuerlich / vnd allen menschen vnschedlich zu trincken sind. Gezogen auß den fuernembsten Buechern natuerlicher kuensten. Mit solchen stuecken bewert / dergleichen in Truck vor hin nie außgangen. Durch Paulum Schneider / von Eger.
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Schneider, Paul |
1560 |
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AJn Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormalens nye inn so leicht / Mannen vnnd Frawen personen / von jhnen selbst zu lehrnen in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheylt / sampt etlichen fast nutzen bewehrten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnd Wein gutt behelt. Balthaser Staindl von Dillingen.
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Staindl, Balthasar |
1560 |
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De Re Cibaria Libri XXII. Omnivm Ciborvm genera, omnium gentium moribus, & vsv probata complectentes, Io. Bruyerino Campegio Lugdun. authore.
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Bruyerin, Jean-Baptiste |
1560 |
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Agricoltvra di Giovanni Tatti Lvcchese libri cinque. ...
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Tatti, Giovanni |
1560 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlich zu gebrauchen.
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1560 |
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Ein Newe vnd Hübsche bewerte Kunst / wie man die Wein erhalten soll / Vnd dem bresthafftigen abgefallnen wein wider helffen. Durch Bruder Martin Grewlich von Tübinge[n] / Kueffer vnd Kellermeyster zu Maulbrunn / Allen Kueffern vnd Kellermeystern fast nützlich zu gebrauchen vnd zu wissen / [et]c. Hie bey ist auch gesetzt ein schoene vnd bewerte kunst / wie man guten Esszig machen soll / auß Wein vnd Byer / [et]c.
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Greulich, Martin |
1560 |
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Der Feldbaw oder das Buch von der Feldarbeyt. Vor tausent Jaren von dem Christlichen Keyser Constantino IIII. jnn Griechischer spraach beschriben / vnnd durch D. Michael Herren verdolmetscht. Jetzund von newem widerumb vberlesen / gemehret vnd gebessert.
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Cassianus Bassus, ...; Herr, Michael |
1560 |
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Wider den Sauffteuffel/ Gebessert/ vnd an vielen [oe]rtern gemehret. Jtem/ Ein Sendbrieff des Hellischen Sathans/ an die Zutrincker/ vor 45. Jaren zuuor ausgegangen.[v. Johannes von Schwarzenberg] Jtem/ Ein Sendbrieff Matthei Friderichs/ an die vollen Br[ue]der inn Deudtschem Lande.
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Friderich, Matthäus; Schwarzenberg, Johann von |
1561 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vn[d] Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreütern vnnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen.
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1562 |
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Donati Antonii Ab Altomari De Vinaceorvm Facvltate, ac vsv.
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Altomare, Donato Antonio d' |
1562 |
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Rechenbuechlein des Weinkauffs. Darin außdruecklich begriffen von Mentz an biß gehn Coelln / zu beiden seiten des Reins / der Nahe / vnd der Moselen / was die Rode in allen plegen vnd gemerckte[n] zu Coelln auff ein foder Weins gewint oder verluest / Darbey auch wie man Rechnen soll / der fodermaß nach / in allem plegen vn[d] gemerckten wie thuer die ahme / das feirdel / vnd die maß kom. Jtem Kistenrechnung / den Wein zubereiten / vnnd gebresthafften zu uerhelffen / Auch wie man Zockerdranck / Honnig dranck / Lauter dranck / Kreuterwein / Bier / Essig / vnd alle andere gedrenck machen soll / das sie natuerlich vnd allen Menschen vnschedlich zu drincken sein / vnd letzlich wie man Visieren oder roden soll.
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1562 |
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Weinkauffrechnung. Von vj. biß auff lxxx. Gulden / mit auffsteigenden Ortten / vnnd absteigenden Aymern / Jme vnd Massen / auffs fleissigst außgerechnet / meniglichem in diser Statt / vnd dem loblichen Fürstenthumb Würtemberg nutzlich vn[d] dienstlich zugebrauchen / dermassen vorhin im Truck nie außgangen. Durch Martin Stoetter / ... .
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Stötter, Martin |
1562 |
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Über die giftigen Wirkungen von Tabak und Wein.
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Topp, ... |
1563 |
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Der veldbaw oder das Buch von der Veldtarbeyt / ... Alles zuuor / vor tausent jaren von dem Christlichen Keyser Constantino dem vierdten / in Griechischer spraach beschriben / und nachmals durch D. Michael Herrn in teütsche spraach erstmals verdolmetschet. Jetzundt aber mit sonderem fleiß von neüwem widerumb vberlesen / corrigiert / gemehret / und an vilorten trefflichen gebessert. [Verfasser:] Cassianus Bassus.
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Cassianus Bassus, ...; Herr, Michael |
1563 |
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Wein Ordnung [Weinordnung] der Stadt Leipzig.
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1563 |
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New Kreüterbuch. Mit den allerschoensten vnd artlichsten Figuren aller Gewechß, Dergleichen vormals in keiner sprach nie an tag kommen. Von ... Petro Andrea Matthiolo [Pietro Andrea Mattioli]. ... Folgendts durch ... Georgium Handsch / ... verdeutscht / ... .
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Mattioli, Pietro Andrea; Handsch, Georg |
1563 |
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Donati Antonii Ab Altomari De Vinaceorvm Facvltate, Ac Vsv.
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Altomare, Donato Antonio d' |
1563 |
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D. Alexii Pedemontani [d.i. Girolamo Ruscelli] De Secretis Libri Septem, A Ioan. Iacobo Ueckero ... , ex Italico sermone in Latinum conuersi, et multis bonis Secretis aucti. Acceßit hac editione eiusdem weckeri opera, octauus de artificiosis uinis liber.
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Wecker, Johann Jacob; Ruscelli, Girolamo |
1563 |
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Kellermeisterey. Gründlicher bericht / Wie man alle wein vor allen zufellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kreuterwein / Bier / Essig / vnd alle andere getrenck machen sol / das sie natuerlich / vnd allen menschen vnschedlich zu trincken sind ... . Durch Paulum Schneider / von Eger.
|
Schneider, Paul |
1563 |
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Ein künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch, vormalens nye inn so leicht, Mannen vnnd Frawen personen,von jhnen selbst zu lehren in Truck verfast und in acht Bücher getheylt, sompt etlichen fast nutzen bewehrten Haussnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht, vnd Wein gut behelt.
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Staindl, Balthasar |
1564 |
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Nova Et Mira Artificia Comparandorvm Frvctvvm, Olervm, Radicum, vuarvm, & aliorum hortensium, quae corpus blandè & absque noxa purgent. Ad Haec, Methodvs Perpvlchra compone[n]dorum vinorum, quae diuersis morbis clementer succurrant: cum prisco & recenti catalogo quorundam. Avtore Antonio Mizaldo [Antoine Mizauld].
|
Mizauld, Antoine |
1564 |
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De Vini natura, artificio, Et Vsv [usu], Deqve [deque] Re Omni potabili. Huic addita qu[a]edam opuscula ejusdem Authoris, ... . Opus certis capitibus distinctum, & nunc primum in lucem editum ... .
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Gratarolus, Guilelmus |
1565 |
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Antonii Schneebergeri ... Gemma amethystus, sive carbunculus Aethyops.
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Schneeberger, Anton |
1565 |
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Ordnung WElcher masssen es hinfüro mit abrechnung der Vmbgelten / auch mit einlegung vnnd beschreibung der Wein im Fürstenthumb Wuertemberg vnnd desselben zugethonen Closterflecken vnd Wirtschafften gehalten werden solle.
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Christoph, Herzog Württemberg, ... |
1565 |
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Weinordnung der Stadt Leipzig.
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1565 |
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Nova Et Mira Artificia Comparandorvm Frvctvvm, Olervm, Radicum, vuarum, & aliorum hortensium, quae corpus blandè & absque noxa purgent. Ad Haec, Methodvs Perpvlchra compone[n]dorum vinorum, quae diuersis morbis clementer succurrant: cum prisco & recenti catalogo quorundam. Avtore Antonio Mizaldo [Antoine Mizauld].
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Mizauld, Antoine |
1565 |
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ORdnung der Weiñzierl / Hawer vnd ander Weingartleut / jetzt auffs new gedruckht.
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1565 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Von allen Speisen vnd Getraencken / vil guter heymlicher kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vn[d] Einbeytzung machen soll / von mancherley Früchten / Blumen / Kreutern vn[d] Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vn[d] nützlich zugebrauchen. Jetzund von newem wider ersehen / vnd mit luestigen Figuren durchauß geziret.
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1566 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzungen machen / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß gar notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen.
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1566 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vn[d] Kellermeysterey / von allen Speisen vnd Getraencken / vil guter heymlicher künste / Auch wie man Lattwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzung machen soll / von mancherley Früchten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen / einem yeden Hauß sehr notwendig vnd nützlich zu gebrauchen.
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1567 |
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D. Alexii Pedemontani [d.i. Girolamo Ruscelli] De Secretis Libri Septem. A Ioan. Iacobo Veckero ... ex Italico sermone in Latinum conuersi, et multis bonis Secretis aucti diligentiusq[ue] castigati. Accessit eiusdem Vueckeri opera, octauus de artificiosis uinis liber.
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Wecker, Johann Jacob; Ruscelli, Girolamo |
1568 |
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EJn sehr Künstlichs vnd nutzlichs Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen vnnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen / in Truck verfast vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fast nutzen bewehrten Haußnotturften oder künsten. Auch wie man Essig macht / vnd Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dillingen.
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Staindl, Balthasar |
1569 |
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Ein nutzliches Buechlein von mancherley künstlichen wasseren / oelen / vnnd weinen / jetzt neuwlich in Teutsch gebracht / durch Doctor Hans Jacob Wecker / ... .
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Wecker, Johann Jacob |
1569 |
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Le vinti giornate dell' agricoltvra et de' piaceri della villa. ...
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Gallo, Agostino |
1569 |
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BEeder Stett Krembs vnd Stain / Auch dern andern vmbligenden Herrschafften / Stett / Maerckt / Doerffer vnd Aigen / Weingart Ordnung. 1548.
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1570 |
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Weinrechnung auff Heilprunner Eich vnd Müntz / mit auffsteigenden halben Orten / vnd absteigenden Aimern vnd Massen / vnd zu End / was man von außgeschencktem Wein / über das Vngelt löse / alles gantz fleissig außgerait.
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Stötter, Martin |
1570 |
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Rei Rvsticae Libri Qvatvor, Vniversam Rvsticam Disciplinam Complectentes, vnâ cum appendice oraculorum rusticorum, Coronidis vice adiecta. ...
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Heresbach, Conrad |
1570 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch- und Kellermeisterey von allen Speisen ... .
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1570 |
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De vinaceorvm facultate, ac usu.
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Altomare, Donato Antonio d' |
1570 |
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Ein nutzliches Buechlein von mancherley künstlichen wasseren / oelen / vnd weinen / jetzt neuwlich in Teutsch gebracht / durch Doctor Hans Jacob Wecker / ... .
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Wecker, Johann Jacob |
1570 |
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Hieronymi Conforti ... Libellvs de vino mordaci.
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Confortus, Hieronymus |
1570 |
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Ein nutzliches Buechlin von mancherley künstlichen wassern / oelen / vnd Weinen / jetzt neuwlich in Teutsch gebracht / durch Doctor Hanns Jacob Wecker / ... .
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Wecker, Johann Jacob |
1571 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vn[d] Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzungen machen / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß gar notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen.
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1571 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vn[d] Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzungen machen / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß gar notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen.
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1571 |
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Kunstbuch: Deß Hocherfarnen / vnnd Weytberhuempten Herrn Gabrielis Fallopij ... von mancherley nutzlichen / bißher verborgnen / vnd lustigen Kuensten: ... jetzt aber beyde in Teütsche sprach verfertiget / durch: Hieremiam Martium [Jeremias Martius].
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Falloppio, Gabriele; Martius, Jeremias |
1571 |
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Urbansverehrung im Weinbaugebiet des alten Dekanates Zülpich.
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Schubert, Rosa |
1571 |
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Rei Rvsticae Libri Qvatvor, Vniversam Rvsticam Disciplinam Complectentes, vnâ cum appendice oraculorum rusticorum, Coronidis vice adiecta. ...
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Heresbach, Conrad |
1571 |
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