41.285 Treffer
—
zeige 276 bis 375:
|
|
|
|
|
|
Eine Geschichte von Weintrauben, welche zu Ochsenfurth achtzehn Träublein aus einem Auge sich erzeuget.
|
|
1577 |
|
|
Artificiosa Methodvs Comparandorvm Hortensivm Frvctvvm, Olervm, Radicvm Vvarvm, Vinorvm, Carnivm Et iusculorum, quae corpus clementer purgent, & varijs morbis, absque vulla noxa & nausea, blandè succurrant. Autore: Antonio Mizaldo [Antoine Mizauld].
|
Mizauld, Antoine |
1577 |
|
|
Kreütterbuch, Darin vnderscheidt, Nammen vnd Würckung der Kreütter, ... . Jtem von den vier Elementen / ... auch ... Brot / Wein / Essig / ... . Jetzund auffs new mit allem fleiß vbersehen / vnd mit vilen nuetzlichen Experimenten gebessert vn[d] gemehret. ... Durch den Hochgelehrten Melchiorem Sebizivm [Melchior Sebisch] ... .
|
Bock, Hieronymus; Sebisch, Melchior |
1577 |
|
|
Artztgarten. Von Kreutern so in den Gaerten gemeinlich wachsen / vnnd wie man durch dieselbigen allerhand kranckheiten vnd gebrechen eylends heilen sol. Durch Den Hochgelehrten Anthonium Mizaldum [Antoine Mizauld] auß Franckreich erstlich in Lateinischer sprach außgangen. Jetzt Aber neuwlich verteutschet durch Georgen Henisch von Bartfeld; vormals in Teutscher sprach nie gesehen worden.
|
Mizauld, Antoine; Henisch, Georg |
1577 |
|
|
Tractatus de vinea vindemia et vino in quo quae ad vineae tutelam et culturam, vindemiae opus, vinitoris documenta pertinent dilucide explicantur et vini genera proponuntur.
|
Rendella, Prosper |
1579 |
|
|
Siben Bücher Von dem Feldbau / vnd vollkom[m]ener bestellung eynes ordenlichen Mayerhofs oder Landguts. Etwan von Carolo Stephano [d.i. Charles Estienne] vnd Johanne Liebhalto [Jean Liébault] / ... Frantzoesisch beschrieben. Nun aber seines hohen nutzes halben / ... von ... Melchiore Sebizio Silesio, ... inn Teutsch gebracht.
|
Estienne, Charles; Liébault, Jean; Sebisch, Melchior |
1579 |
|
|
Weinbuechlin. Ein Neüwe vnnd huebsche bewerte kunst / wie man die Wein erhalten soll / vnd dem bresthafftigen abgefalnen Wein wider helffen. Allen Kueffern vn[d] Kellermeystern fast nutzlich zu gebrauchen vnd zuwissen. Durch Martin Grewlich von Tuebingen / Kueffer vnd Kellermeyster zu Maulbrunn. Hiebey ist auch gesetzt ein schoene vnnd bewerete kunst / wie man guten Esszig machen soll / auß Wein vnd Bier / [et]c.
|
Greulich, Martin |
1580 |
|
|
Zwey Schoene Newe Lieder / Das Erst / Vinum que pars, verstehst du das etc. Das Ander / Darumb das ich gern gehe zum Wein ... .
|
|
1580 |
|
|
Newe vnd Gruendtliche bewerte kunstuecklin / wie man die Wein erhalten sol: vnnd den bresthafftigen abgefallnen Weinen widerhelffen / allen Kieffern vnnd Kellermeistern sehr gut vnd nuetzlich zu wissen. Auch wie man gewuertzte / vnnd mancherley Kreutter wein / vnnd guten Eßig auß Wein vnd Bier machen sol. Durch Alexen Drinckwein Kellermeister des Stieffts Meyntz.
|
Drinckwein, Alex |
1580 |
|
|
Siben Buecher Von dem Feldbau / vnd vollkom[m]ener bestellung eynes ordenlichen Meyerhofs oder Landguts. Etwann von Carolo Stephano [d.i. Charles Estienne] vnd Johanne Liebhalto [Jean Liébault] / ... Frantzoesisch beschrieben. Nun aber seines hohen nutzes halben / ... von ... Melchiore Sebizio Silesio, ... inn Teutsch gebracht.
|
Estienne, Charles; Liébault, Jean; Sebisch, Melchior |
1580 |
|
|
Historia Vitis Viniqve: Et Stirpivm Nonnvllarvm aliarvm. ... Auctore Remb. Dodonaeo ... .
|
Dodonaeus, Rembertus |
1580 |
|
|
Siben Bücher Von dem Feldbau vnd Ackerwerck / darinnen nach laengs / vnd mit allem fleiß von allem dem jenigen gehandelt wirdt / so eynem jeden / der sich desselbigen vnterfangen will / oder auff dem Land wohnet / zu wissen dienstlich vnd notwendig ist / neben vilen anderen herzlichen Kuensten so darzu dienstlich. Etwan durch den Edlen vnd Vesten Herren Africum Clementem von Padua / inn Welscher Sprach beschriben / vnd auff eyn jede Landsart gerichtet / ... Nun aber durch Hieremiam Martium ... Hoch vnd Niderstands zu gutem inn gemeyne Teutsche Sprach gebracht / vnd mit grossem fleiß transferiert.
|
Clemente, Africo |
1580 |
|
|
Kreütterbuch, Darin vnderscheidt, Nammen vnd Würckung der Kreütter / Stauden / ... . Jtem von den vier Elementen / ... auch ... Brot / Wein / Eßig / ... . Jetzund zum Andern mal / auffs new mit allem fleiß vbersehen / vnd mit vilen nuetzlichen Experimenten gebessert vnd gemehret. ... Durch den Hochgelehrten Melchiorem Sebizivm [Melchior Sebisch].
|
Bock, Hieronymus; Sebisch, Melchior |
1580 |
|
|
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt.
|
Rumpolt, Marx |
1581 |
|
|
Kunststücke, wie man den Wein erhalten soll.
|
Drinckwein, Alex |
1581 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeisterey. Von allen Speisen vnd Getraencken / viel guter heimlicher kuenst / Auch wie man Lattwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzung machen soll / Von mancherley Fruechten / Blumen / Kraeutern / vnd Wurtzeln / Einem jeden im Hauß sehr nothwendig vnd nuetzlich zugebrauchen. Jetzund von neuwem wider ersehen / vnd mit lustigen Figuren durchauß gezieret.
|
|
1581 |
|
|
[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeysterey / von allen Speisen vnd Getrencken / vil guter heymlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzung machen soll / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen / einem jeden im Hauß sehr notwendig vnd nuetzlich zu gebrauchen.
|
|
1581 |
|
|
Ein nutzliches Buechlein von Mancherleyen künstlichen wassern / oelen vnnd weinen / jetzt neuwlich inn Teutsch gebracht / durch Doctor Hanß Jacob wecker / ... . .
|
Wecker, Johann Jacob |
1581 |
|
|
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt.
|
Rumpolt, Marx |
1581 |
|
|
Von dem schweren Mißbrauch des Weins / darin vermeldet wirdt / wie wir Gott so hoechlich erzuernet / vnd er vns so hart gestraffet hat: Auß H. Schrifft vnd Exempeln der Heiden / Darauß wir lehrnen Maeßigkeit an zunemmen / dargegen Trunckenheit / als das hoechste laster vnd grewel Gottes zuuermeiden. In Reymen Weiß gestelt / Durch Justum Moyß Pfarherrn zu Haßmannshausen.
|
Moyß, Justus |
1581 |
|
|
Gruendliche vnd Nuetze / auch Nothwendige Beschreibung der Weinhawer vnd Byerbrewer Practick / vnnd der gantzen Kellermeisterey Kunst. Das ist. Wie man den Wein bawen / Auch allerley Getraid zum Byer brewen Multzen [e]tc.: ... JTem von Natur. Art / Eigenschafft / Vnderscheid vnnd Wirckung / auch allerley Nutz vnd schaden des Weins vnd Byers vnd derselben Materien, Wie man auch allerley guette Kreütter Wein vnd Byer Jtem Wein vnd Byer Essich machen / Auch fuer vnd zuwo man dieselben brauchen soll. ... Durch Christophorum Kobrer Carintium.
|
Kobrer, Christoph |
1581 |
|
|
Koch vnd Kellermeisterey / Daraus man alle Heimligkeit deß Kochens zu lernen hat / von allen Speissen wie man sie bereiten sol / sampt eines jeden essens wirckung vnd natur zu auffenthaltung der gesundheit / Jetzundt erst an tag geben Durch Meister Sebastian N. Roem. Key. May. gewesener Mundkoch. Auch wie man gute Wein Bier vnd Essig ziehen / halten / widerbringen / vnd mit allerhand Kreutern zur gesundheit bereiten vnd gebrauchen sol / dergleichen vor nie gedruckt.
|
Sebastian, Meister |
1581 |
|
|
Ein sehr Kunstlichs vnnd nutzliches Kochbuch, vormale nye so leicht, Mannen vnnd personen, von jnhen selbst zu lernen, inn Truck verfatzt / vnd auszgangen ist, Artlich in acht Bücher getheilt, sampt etlichen fast nutzen bewerten Hausznotturften oder Künsten. Auch wie man Essig machet vnnd wein gut behelt. Balthazar Staindl von Dillingen..
|
Staindl, Balthasar |
1582 |
|
|
Neünhundert Gedaechtnußwuerdige Geheimnuß vnnd Wunderwerck / Von mancherley Kreutern / Metallen / Thieren / Voegeln vnd andern natuerlichen Kuensten vnd Historien. Erstlich durch ... Antonium Mizaldum [Antoine Mizauld] auß Frankreich in Latin zusammen getragen. Jetzt aber newlich allen Kunstliebende[n] zu nutz vnd gut / auch besser erklaerung / in Hochdeutsche sprach gebracht durch Georgium Henisch von Bartfeld [Georg Henisch]. ...
|
Mizauld, Antoine; Henisch, Georg |
1582 |
|
|
New Feldt vnd Ackerbaw / ... Mehr / wie vnd an welchem ort nach jeder Landschafft art vnd gelegenheit Weinwachs zu zeugen / mit gebuerlicher arbeit jeder zeit Jars / vernuenfftig zu warten. Neben eingefuehrter vollkommener Kellermeisterey / wie alles vnd jedes Getraenck nach notturfft geschicklich zu versehen. ...
|
Crescentiis, Petrus de |
1583 |
|
|
Sommer Feldbaw / Kurtze vnd eigentliche Verzeichnues / wie vnd zu welcher zeit das Feldt recht zubestellen / der Wein zu zeugen vnd fortzulegen / Auch alle Fruechte vnd Gartengewechs am besten zu Seen vnd auszustecken / ... Durch Thobiam Mollerum [Tobias Moller].
|
Moller, Tobias |
1583 |
|
|
Sommer Feldbaw / KVrtze vnd eigentliche Verzeichnues / wie vnd zu welcher zeit das Feldt recht zubestellen / der Wein zu zeugen vnd fortzulegen / Auch alle Fruechte vnd Gartengewechs am besten zu Seen vnd auszustecken / ... Durch Thobiam Mollerum [Tobias Moller].
|
Moller, Tobias |
1583 |
|
|
Ein Büchlein vom Zutrinncken, Weilandt von dem Wolgebornen Herrn Johann von Schwartzenberg vnd Hohenlandsperg/ beschrieben/ im Jar/ 1512. Jetzundt vffs new mit sch[oe]nen Figuren vnd Vorreden gezieret/ [et]c. Anno 1584.
|
Schwarzenberg, Johann von |
1584 |
|
|
Villae Joannis Baptistae Portae [Giovanni Battista della Porta], Neapolitani, libri XII: ... [Liber] 7: Vinea ... .
|
Della Porta, Giovanni Battista |
1584 |
|
|
Wein Buechlin: Lustige vnd Summarische Beschreibung / der Namen / Artten / Kraefften / vnnd eygenschafften / fast aller deren Wein / Welche sonderlich inn Teutschland wachsen / Darein gefüehert / vnd also darinn bekant werden. Jn verstaendtliche Reimen verfasset / vnd durch Samuelem Dilbaum / ... in den Truck verferttigt.
|
Dilbaum, Samuel |
1584 |
|
|
Hierampelos. Das ist: Bericht vom Wein-Baw / das er mit all seinen angehoerigen vnd verwandten stuecken in heiliger Goettlicher Schrifft wol bekandt. Allen / So die Weinberge selber bawen / oder aber sich daraus nehren / gantz troestlich / Auch sonsten meniglichen nuetzlich zu lesen. Durch M. Georgium Horn.
|
Horn, Georg |
1585 |
|
|
Newe vnd Gruendtliche bewerte Kunstuecklin / wie man die Wein erhalten sol: vnd den bresthafftigen abgefallnen Weinen wider helffen / allen Kieffern vnd Kellermeistern sehr gut vnd nuetzlich zu wissen. Auch wie man Gewuertzte / vnnd mancherley Kreutter wein / vnd guten Eßig auß Wein vnd Bier machen sol. Durch Alexen Drinckwein Kellermeister deß Stieffts Meyntz.
|
Drinckwein, Alex |
1585 |
|
|
EJn sehr kuenstlichs vnnd nutzliches Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen / in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fastnutzen bewerten Haußnottuerfften oder kuensten. Auch wie man Essig machet / vnnd Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dillingen.
|
Staindl, Balthasar |
1586 |
|
|
Fuenffzehn Buecher VOm Feldbaw / vnnd recht vollkom[m]ener wolbestellung eines bekoem[m]lichen Landsitzes / ... . Etwann von Carolo Stephano [d.i. Charles Estienne] vnnd Johanne Liebhalto [Jean Liébault] ... . Jetzt aber / mit vielfaeltigen Hohnuetzlichen Zusaetzen vermehret .. .
|
Estienne, Charles; Liébault, Jean |
1587 |
|
|
KunstBuechlein. Wie man kuenstlich die Weine halten / vnd fuer allen Zufaellen bewahren / den brechhafftigen vnd abgefallenen Wein / widerumb zu recht bringen / allerley Kraeuter vnd gewuertzte Wein / Bier vnd WeinEssig machen soll. ... . Zusammen gezogen / verbessert / vnd zum andernmal ausgangen.
|
Helmreich, Andreas |
1587 |
|
|
Kreütterbuch, Darin vnderscheidt, Nammen vnd Würckung der Kreütter, ... . Jtem von den vier Elementen / ... auch ... Brot / Wein / Essig / ... . Jetzund zum Andern mal / auffs new mit allem fleiß vbersehen / vnd mit vilen nützlichen Experimenten gebessert vnd gemehret. ... Durch den Hochgelehrten Melchiorem Sebizivm [Melchior Sebisch].
|
Bock, Hieronymus; Sebisch, Melchior |
1587 |
|
|
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt.
|
Rumpolt, Marx |
1587 |
|
|
Opvscvlvm [Opusculum] De Vite Vinifera Eivsqve Partibvs. In quo tùm Vinorvm tùm Aceti tum etiam passularum differentia, vsus, substantia, complexio, vires, & medicamenta complura eaq[ue]; optima quàm breuissimè traduntur: Conscriptvm a Iacobo Horstio.
|
Horst, Jacob |
1587 |
|
|
Neuw Kreuterbuch / Mit schoenen / kuenstlichen vnd leblichen Figuren vnnd Conterfeyten / aller Gewaechß der Kreuter / ... . Allen ... Weinkellern / ... . Durch Iacobum Theodorum Tabernaemontanum ... (2: Neuw / vnd volkommenlich Kreuterbuch / ... . Alles digerirt vnd vollbracht durch Nicolavm Bravn).
|
Theodorus, Jacob; Braun, Nicolaus |
1588 |
|
|
Vinea Domini. Cum breui descriptione sacramentorum, et Paradisi, Limbi, Purgatorij atque inferni, ... . Per Lavrentivm Petium de Colonia. ...
|
Petius, Laurentius; Pezzi, Lorenzo |
1588 |
|
|
Kunstbuechlein. Wie man die Weine halten / vnd fuer allen zufellen bewaren / Den brechhafftigen vnd abgefallenen Wein / widerumb zu recht bringen / Allerley Kreuter vnd Gewuertzte Wein / Bier vnd Weinessig machen sol. Zusammen gezogen aus den fuernembsten Buechern ... .
|
Helmreich, Andreas |
1588 |
|
|
Ivuliani Palmarii [Julien Le Paulmier]: De Vino Et Pomaceo lib. 2.
|
Le Paulmier, Julien |
1588 |
|
|
Petrvs CiacconivsToletanvs De Triclinio Romano Fvlvi Vrsini Appendix.
|
Ciacconius, Petrus |
1588 |
|
|
EEneuwerte vnnd verbesserte Jnstruction vnnd Ordnung / des Wein vnd Bier Auffschlags / wie derselb Anno M.D.Lxxxviij. im Fuerstenthumb Obern vnd Nidern Bayrn / auff Sechs nacheinander volgende Jar continuirt / erstreckt vnd bewilliget worden ist.
|
|
1588 |
|
|
Weinthewre / Oder Bericht auß Gottes Wort / woher vnd auß was Vrsachen / dise jetzige Weinthewrung entstanden / auch wie dieselbige abzustellen / [et]c. geprediget durch Mosen Pflachern ... .
|
Pflacher, Moses |
1589 |
|
|
Kunstkammer / darin man findet Die Theophrastische Geheimnis der Goldschmiede / von lEschen / von Goldfarben / von Cimeten / von allerley Ertzprobierung ... . Auch wie man die gute Weine wol erhalten / vnd den wandelbaren jhren Schmack vnd Farben wiedergeben moege / vnd andere nuetzliche erfahrne Kuenste mehr.
|
Jeßner, Andreas |
1590 |
|
|
[Küchenmeisterei]. [Koch- und Kellermeisterei].
|
|
1590 |
|
|
Petrvs Ciacconivs Toletanvs De Triclinio. Siue, De Modo Convivandi Apvd Priscos Romanos, & De Conviviorvm Apparatv. Accedit Fvlvi Vrsini Appendix ... .
|
Ciacconius, Petrus |
1590 |
|
|
Aqvarvm Natvra Et Facvltates, Per Qvinque Libros Digesta: Vinorvm Et Aqvarvm Effectvvm Invicem comparatorum Tractatus. ... Pamphili Herilaci Reatini, ... .
|
Herilacus, Pamphilus |
1591 |
|
|
Neuw / vnd volkommenlich Kreuterbuch / ... . Alles digerirt vnd vollbracht durch Nicolavm Bravn.
|
Theodorus, Jacob; Braun, Nicolaus |
1591 |
|
|
Calendarivm Oeconomicum & perpetuum. VOr die Haußwirt / Ackerleut / Apotecker vnd andere gemeine Handwercksleut / Kauffleut / Wanderßleut / Weinherrn / Gertner vnd alle diejenige so mit Wirtschafft vmbgehen. Darinnen begriffen ist: Eine gemeine Prognostication, auff eine jedere zeit des Jahrs / alle Kreuter / Wurtzeln / Blumen vnd Samen / die man in einem jeden Monat zur Artzney nuetzlich samlen sol / Auch wie sich ein Mensch im essen vnd trincken / vnd andern sachen der Gesundheit dienlich halten sol. ...
|
Coler, Johann |
1591 |
|
|
Vmbgeltsordnung [Umgeltsordnung] Welcher massen es hinfuero mit Einlegung vnnd Beschreibung / auch Abrechnung / vnnd Verumbgeltung der Wein / so bey den Wuerthschafften / vnnd auff die Gassen / beim Zapffen / in disem Fuerstenthumb Wuertemberg / vnd desselben zugethonen Klosterflecken / außgeschenckt / gehalten werden soll / [et]c. Von newem vbersehen / vnnd an notwendigen orten ettwas mehr erleutert.
|
Ludwig, Herzog von Württemberg, ... |
1592 |
|
|
Vmbgeltsordnung [Umgeltsordnung] / Welcher massen es hinfuero mit Einlegung vnnd Beschreibung / auch Abrechnung / vnnd Verumbgeltung der Wein / so bey den Wuerthschafften / vnnd auff die Gassen / beim Zapffen / in disem Fuerstenthumb Wuertemberg / vnd desselben zugethonen Klosterflecken / außgeschenckt / gehalten werden soll / [et]c. Von newem vbersehen / vnnd an notwendigen orten ettwas mehr erleutert. [Verfasser: Ludwig, Herzog von Württemberg.]
|
Ludwig, Herzog von Württemberg, ... |
1592 |
|
|
Villae Joannis Baptistae Portae [Giovanni Battista della Porta], Neapolitani, libri XII: ... [Liber] 7: Vinea ... In quibus maiori ex parte, cum verus plantarum cultus, certaque insitionis ars, ... tum ad frugum, vini ac fructuum multiplicationem experimenta propemodum infinita exhibentur. ...
|
Della Porta, Giovanni Battista |
1592 |
|
|
De vino et facutatibus vini ... .
|
Fumanelli, Antonio |
1592 |
|
|
Calendarivm Oeconomicum & perpetuum. Das ist: Ein stetswerender Calender / darzu ein sehr nuetzliches vnd noetiges Hausbuch / VOr die Haußwirt / Ackerleut / Apotecker / Kauffleute / Wandersleute / Weinherrn / Gaertner / den gemeinen Handwercksleuten / vnd all den jenigen / so mit Wirtschafft oder Gastung vmbgehen. ... Jetzund zum andern mahl in Druck geben / vnd an vielen Orthen verbessert / darbey es nun bleiben sol. Durch Johannem Colerum.
|
Coler, Johann |
1592 |
|
|
Calendarivm oeconomicum & perpetuum. ... Jetzund zum andern mahl in Druck geben / vnd an vielen Orthen bessert / darbey es un bleiben sol. [Nebst Oeconomia Oder Haußbuch Th. 1-6].
|
Coler, Johann |
1592 |
|
|
XV. Buecher Von dem Feldbaw vnd recht volkommener Wolbestellung eines bekoemmlichen Landsitzes / ... Deren etliche vorlaengst vo[n] Carolo Stephano [d.i. Charles Estienne] vnd Joh. Libalto [Jean Liébault] / Frantzoesisch vorkom[m]en. ... theyls vom Hochgelehrten Herrn Melchiore Sebizio ... theyls auß letsten Libaltischen zusetzen durch nachgemelten inn Teutsch gebracht seind. ...
|
Estienne, Charles; Liébault, Jean; Sebisch, Melchior |
1592 |
|
|
Vmbgeltsordnung [Umgeltsordnung] / Welcher massen es hinfuero mit Einlegung vnd Beschreibung / auch Abrechnung / vnd Verumbgeltung der Wein / so bey den Wuertschafften / vnd auff die Gassen / beim Zapffen / in diesem Fuerstenthumb Wuertemberg / vnd desselben zugethonen Klosterflecken / außgeschenckt / gehalten werden soll / [et]c. Von newem vbersehen / vnd an notwendigen orten ettwas mehr erlaeutert. [Verfasser: Ludwig, Herzog von Württemberg.]
|
Ludwig, Herzog von Württemberg, ... |
1592 |
|
|
Vmbgeltsordnung [Umgeltsordnung] /Welcher massen es hinfuero mit Einlegung vnnd Beschreibung / auch Abrechnung / vnnd Verumbgeltung der Wein / so bey den Wuertschafften / vnnd auff die Gassen / beim Zapffen / in disem Fuerstenthumb Wuertemberg / vnd desselben zugethonen Closterflecken / außgeschenckt / gehalten werden soll / [et]c. Von newem vbersehen / vnnd an notwendigen orten ettwas mehr erleutert. [Verfasser: Ludwig, Herzog von Württemberg.]
|
Ludwig, Herzog von Württemberg, ... |
1592 |
|
|
De naturali Vinorum historia, de Vinis Italiae et de conviviis antiqorum Libri 7.
|
Bacci, Andrea |
1592 |
|
|
Kunstbuechlein. Wie man die Weine halten / vnd fuer allen zufellen bewahren / Den brechhafftigen vnd abgefallenen Wein / widerumb zu recht bringen / Allerley Kreuter vnd Gewuertzte Wein / Bier vnd Weinessig machen sol. Zusammen gezogen aus den fuernembsten Buechern ... . Item, mit etlichen schoenen guten stuecken vnd Kuensten gemehret vnd verbessert / vnd zum andern mal ausgangen.
|
Helmreich, Andreas |
1592 |
|
|
Le vinti giornate dell' agricoltvra et de' piaceri della villa. ...
|
Gallo, Agostino |
1593 |
|
|
Kunstbuechlein / Wie man die Weine halten / vnd fuer allen zufellen bewahren / Den brechhafftigen vnd abgefallenen Wein / widerumb zu recht bringen / Allerley Kreuter vnd Gewuerzte Wein / Bier vnd Weinessig machen sol. Zusammen gezogen aus den fuernembsten Buechern ... . Item, mit etlichen schoenen guten stuecken vnd Kuensten gemehret vnd verbessert / vnd zum andern mal ausgangen.
|
Helmreich, Andreas |
1593 |
|
|
Galeatii Landrinii [Galeazzo Landrini] ... . De vini et aqvae mvtva inter se mixtione, quaestio.
|
Landrini, Galeazzo |
1593 |
|
|
Ein nutzliches Buechlein [Büchlein] von Mancherleyen kuenstlichen Wassern / vnd Weinen / jetzt neuwlich inn Teutsch gebracht / durch Doctor Hanß Jacob Wecker / ... .
|
Wecker, Johann Jacob |
1593 |
|
|
EEnewerte vnnd verbesserte Jnstruction vnd Ordnung deß Wein vnd Bier auffschlags / wie derselb Anno M.D.LXXXXiiij. im Fuerstenthumb Obern vnnd Nidern Bayrn / auff zwoelff nacheinander volgende Jar Continuirt / erhoehert vnd bewilliget worden ist.
|
|
1594 |
|
|
Rei Rvsticae Libri Qvatvor, Vniversam Rvsticam Disciplinam Complectentes, vnâ cum appendice oraculorum rusticorum, Coronidis vice adiecta. ...
|
Heresbach, Conrad |
1594 |
|
|
Vitis vitifera ex horto philosophico M. Martini Mylii ... .
|
Mylius, Martin |
1595 |
|
|
Oeconomiae Oder des Haußbuchs. M. Iohannis Coleri. Ander Theil. Zum Calendario Oeconomico & perpetuo gehoerig. Alles Gott zu Lob vnd Ehren / zu erhaltung vnd fortsetzung heußlicher Nahrung den Menschen zu gut mit grosser Mueh vnd teglicher selbst Erfahrung. ... .
|
Coler, Johann |
1595 |
|
|
Oeconomiae Oder des Haußbuchs. M. Iohannis Coleri. Ander Theil. Zum Calendario Oeconomico & perpetuo gehoerig. Alles Gott zu lob vnd ehren / zuerhaltung vn[d] fortsetzung heusslicher Narung / den Menschen zu gut mit grosser mueh vnd teglicher selbsterfahrung. ... .
|
Coler, Johann |
1595 |
|
|
Eigendtliche beschreibung des Weinstockes / der Trauben vnnd des Weins / dann auch derer Natur / Eigenschafft / vielerley Geschlechten / vnd entlich eines jeden Kraftt vnd Wirckung. Auff das kuertzest zusammen getragen / durch Johannem Rudolphum Bouillum bestalten / der vier Dheeler M.D.
|
Bouillus, Johannes Rudolphus |
1596 |
|
|
Wein aertzney [ärtzney] / Guter probirter Stueck [Stück] / wie in der andern pagina zu vernemen. Mit sonderm fleiß zusammen getragen / vnd in Druck verfertiget.
|
|
1596 |
|
|
Bacchus et Pales sive de natura vini et laudibus ruris.
|
Dionysio, Ant. |
1596 |
|
|
De natvrali vinorvm historia de vinis Italiae et de conuiuijs antiquorum libri septem Andreae Baccii. Accessit de factitiis, ac cervisiis, deque Rheni, Galliae, Hispaniae et de totius Europae vinis et de omni vinorum usu compendiaria tractatio ... .
|
Bacci, Andrea |
1596 |
|
|
Le vinti giornate dell' agricoltvra et de' piaceri della villa. ...
|
Gallo, Agostino |
1596 |
|
|
Gruendtlicher vnd einfaeltiger Bericht Vom rechten Gebrauch der Edlen Gaben Gottes deß Weins: Sampt den Tugenden / Fruechten / Lastern vnd Schaeden / so vom Weintrincken entstehen / mit schoenen Spruechen vnd Exemplen der heyligen Schrifft in zehen Puncten erklaeret vnd zusammen bracht.
|
Schettner, Johann Adam |
1596 |
|
|
EJn sehr kuenstlichs vnnd nutzliches Kochbuch / vormals nye in so leicht / Mannen vnd Frawen personen / von jnen selbst zu lernen / in Truck verfaßt vnd außgangen ist / Artlich in acht Buecher getheilt / sampt etlichen fastnutzen bewerten Haußnottürfften oder kuensten. Auch wie man Essig machet / vnnd Wein gut behelt. Balthasar Staindl von Dillingen.
|
Staindl, Balthasar |
1596 |
|
|
Verneuerte Ordnung am Weinmarckt. Decretum ... Anno 1596.
|
|
1597 |
|
|
Verneuerte Ordnung am Weinmarckt. Decretum ... Anno 1596.
|
|
1597 |
|
|
Ordnung wie es mit einbringung des Vngelts vnd der Toplten Zapfmaß / auch der Weingart arbait / in dem Ertzhertzogthumb Oesterreich vnder der Ennß / zu menigklichs nachrichtung soll gehalten werden. Sampt etlichen Täfelein / wieuil ein Leut geb seinem Herrn von Achtl / Viertl / halb vnd gantzen / biß auff 100. oder 1000. Emer Wein / so die Achterin von 4. biß auff 20. dl. außgeleütgebt wirdt / zuuerraitten schuldig ist.
|
|
1597 |
|
|
Kunstbuch: Deß Hocherfarnen / vnnd Weytberhuempten Herrn Gabrielis Fallopij ... von mancherley nutzlichen / bißher verborgnen / vn[d] lustigen Künsten: ... jetzt aber beyde in Teütsche sprach verfertiget / durch: Hieremiam Martium [Jeremias Martius].
|
Falloppio, Gabriele; Martius, Jeremias |
1597 |
|
|
Tractatus de vino et aqua, editur cum eius praelectionibus Pisanis.
|
Mercurialis, Hyeron. |
1597 |
|
|
Zwey schoene Tractaetl / dern das eine: Contemptvs Vitae Avlicae, & Laus Ruris: intitulirt, ... . Anfangs durch Herrn Antonium de Gueuara [Antonio de Guevara] in Hispanischer Sprachen beschriben. Das ander aber: De Conuiuijs & compotationibus: ... Durch Egidium Albertinvm [Aegidius Albertinus] ... verteutscht.
|
Albertinus, Aegidius; Guevara, Antonio de |
1598 |
|
|
XV. Buecher [Bücher] Von dem Feldbaw vnd recht volkommener Wolbestellung eines bekoemmlichen Landsitzes / ... Deren etliche vorlaengst vo[n] Carolo Stephano [d.i. Charles Estienne] vnd Joh. Libalto [Jean Liébault] / Frantzoesisch vorkom[m]en. ... theyls vom Hochgelehrten Herrn Melchiore Sebizio ... inn Teutsch gebracht ... .
|
Estienne, Charles; Liébault, Jean; Sebisch, Melchior |
1598 |
|
|
Lamento de Bevanti per la gran carestia del vino delle Castellate di questo anno.
|
Croce, Giulio Cesare |
1598 |
|
|
De naturali Vinorum historia, de Vinis Italiae et conuiuiis antiquorum. Libri VII. acc. de factitiis et Cereuisiis, deque Rheni, Galliae, Hispaniae et totius Europae vinis, et de omni vinorum vsv tractatio.
|
Bacci, Andrea |
1598 |
|
|
Ein New WeinRechnung Buechlin / auff Wuerttemberger Landt Eych. Darinnen das Fuder vmb Zehen Gulden angefangen / vnnd alßdann mit Gulden auffgestigen / biß auff Zwey Hundert Gulden. Alles auff Wuerttemberger Mintz / zu Gulden / Schilling / Haeller / Oertlin vnnd halben Oertlin / gerechnet. Mit zu End angehenckter Vnderweißung / wie die Pfundheller in Gulden / Vnnd die Gulden in Pfundheller / sollen verkert werden.
|
Seitz, Samuel |
1598 |
|
|
Weingaertner Predig / Das ist / Christlicher / Catholischer Vnderricht vnd Lehr / wie man bey dem natuerlichen / zeitlichen Rebbawen vnd Weinpflantzen / die ewige Seligkeit zu erlangen / erfaren vnd erlehrnen solle. Johann. am 15. Ich bin der wahre Weinstock / vnnd mein Vatter ist ein Ackermann. ... Durch Jacobum Hornstein Acronianum, ... .
|
Hornstein, Jacob |
1599 |
|
|
Calendarium perpetuum, et libri oeconomici: Das ist / Ein stetswerender Calender / darzu sehr nuetzliche vnd noetige Hauszbuecher. VOr die Hauszwirt / ... Jetzund aus sonderlichen Vrsachen vom Autore verbessert ... .[Libri oeconomici ... . Th. 1-6].
|
Coler, Johann |
1599 |
|
|
Trattato della Coltivazione Delle Viti, E del frutto che se ne può cauare. Del Giovanvettorio Soderini. E la Coltiuazione Toscana Delle Viti, e d'Alcuni Arbori Del Bernardo Davanzati Bostichi ... .
|
Soderini, Giovanvettorio |
1600 |
|
|
De Re Cibaria Libri XXII. Omnivm Ciborvm Genera, Omnium gentium moribus, et vsv probata complectentes: Joanne Brvyerino Campegio Lugdun. auctore. ... .
|
Bruyerin, Jean-Baptiste |
1600 |
|
|
Trattato dell' vso et modo di dare il vino nelle malattie acvte, contra il costume de nostri tempi.
|
Crivellati, Cesare |
1600 |
|
|
Weingaertner Predig / Das ist / Christlicher / Catholischer Vnderricht vnd Lehr / wie man bey dem natuerlichen / zeitlichen Rebbawen vnd Weinpflantzen / die ewige Seligkeit zu erlangen / erfaren vnd erlehrnen solle. Johann. am 15. Ich bin der wahre Weinstock / vnnd mein Vatter ist ein Ackermann. ... Durch Jacobum Hornstein Acronianum, ... .
|
Hornstein, Jacob |
1600 |
|
|
Adriani Turnebi [Adrien Turnèbe] libellj de Vino, Calore & Methodo, nunc primum editi.
|
Turnèbe, Adrien |
1600 |
|
|
Medvlla Destillatoria Et Medica Renovata & augmentata: Das ist: Gruendtliches vnd vielbewehrtes destillier vnd Artzneybuch / darinnen begriffen / wie der Spiritus Vini, ... kuenstlich koennen destillirt ... . Jtzo aber auffs new treuelich reudirt / vermehrt vnd gebessert: Durch Conradum Kunrath [Khunrath].
|
Khunrath, Conrad |
1601 |
|
|
Zwey schoene Tractaetl / dern das eine: Contemptvs Vitae Avlicae, & Laus Ruris: intitulirt, ... . Anfangs durch Herrn Antonium de Gueuara [Antonio de Guevara], in Hispanischer Sprachen beschriben. Das ander aber: De Conuiuijs & compotationibus: ... . Durch Aegidivm Albertinvm [Aegidius Albertinus] ... verteutscht / vnd zum andernmal in Druck verfertigt.
|
Albertinus, Aegidius; Guevara, Antonio de |
1601 |
|
|
D. Alexii Pedemontani [d.i. Girolamo Ruscelli] De Secretis Libri Septem: A Ioan. Iacobo Weckero, ... ex Italico sermone in Latinum conuersi & multis bonis Secretis aucti diligentiusq[ue] castigati. Accessit eiusdem Vueckeri, octauus de artificiosis vinis liber.
|
Wecker, Johann Jacob; Ruscelli, Girolamo |
1603 |
|
|
Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt.
|
Rumpolt, Marx |
1604 |
|
|
Oenographia, Weinkeller oder Kunstbuch vom Wein / Das ist: Außfuehrliche vnd eigentliche Beschreibung der edlen Gabe GOttes / deß Weins / seiner Natur / Eygenschafft und Tugendt / auch wie man denselbigen vor allen zufaellen bewahren / vnd wieder zurecht bringen sol / darinnen auch angezeigt wirdt alles was vom Weinstock / Wein und desselbigen Artzney mag gesagt werden. Sampt nuetzlichem vnd wolgegruendtem Bericht aller Kraeuterwein / vnnd geaertzten Weinen / ... . beschrieben Durch M. Friedericum Helbachium Eckhartshusanum.
|
Helbach, Friedrich |
1604 |
|
