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Pfalz. Deutsche Weinstraße. Prosecco DOC. Nella terra di Conegliano-Valdobbiadene. Strassen des Genusses. Redaktion: Rolf Klein. Autorin: Tanja Klein. Klein, Tanja; Klein, Rolf

[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnnd Kellermeisterey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / Auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd einbeytzung machen sol / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnnd Wurtzelen / Einem jeden im Hauß sehr notwendig vnnd nuetzlich zu gebrauchen.

Wein & Speisen. Mit Kauftipps und Rezepten.

Feinschmecker mit Wein-Journal.

Ullstein's Gourmet-Journal (1978-1979 u.d.T.: Besser's Gourmet-Journal).

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