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Gärprobleme. Steidl, Robert; Renner, Wolfgang 2001

Moderne Rotweinbereitung. Vinifizieren, Stabilisieren, Optimieren. Steidl, Robert; Renner, Wolfgang 2001

Hefen in der Weinbereitung. Anwenden, optimieren, vergleichen. Renner, Wolfgang 2005

Einfluss der Unterlage bei Sauvignon Blanc | Langzeituntersuchung in der Steiermark : abgesehen von der Reblaustoleranz spielen Unterlagen auch eine wichtige Rolle in der Wasser- und Nährstoffaufnahme der Reben. Sie interagieren stark mit der Edelsorte und beeinflussen das gesamte Rebenwachstum, den Ertrag und die Inhaltsstoffbildung ... Renner, Wolfgang 2026

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