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Il Porto. Portwein. Kostbarer Dessertwein.
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Romanelli, Leonardo |
1998 |
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Kochen und Backen mit Wein aus dem Bopparder Hamm.
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1998 |
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Wild und Wein. Mit Weinempfehlungen des Deutschen Weininstituts.
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Hoff, Francis Ray |
1998 |
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Mit einem Schuß Wein. Ein Kochbuch der Gebrüder Lange mit Weinnotizen von Stuart Pigott. Illustriert von Fabian Lange.
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Lange, Cornelius; Lange, Fabian; Pigott, Stuart |
1998 |
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Österreich - Wein & Küche. Mit Beiträgen von Manfred Niederl, Gert Zechner, Annelies Gruber. Rezepte von Willi Haider [u.a.]. Fotos von Rudolf Lantschbauer.
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Lantschbauer, Rudolf; Haider, Willi; Niederl, Manfred; Zechner, Gert; Gruber, Annelies |
1998 |
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Slowenien: Hundert köstliche Entdeckungen. Kultur, Küche, Keller.
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Lexe, Peter; Neumüller, Ferdinand |
1998 |
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Die Weinstuben des Elsaß. Mit 40 Rezepten. Fotos von Armin Faber.
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Siebeck, Wolfram; Faber, Armin |
1997 |
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Reben und Rezepte. Weine begleitet von schmackhaften Rezepten. Weintexte: Holger Mühlberger. Fotos: Manfred Kuntz. Rezeptvorschläge: Rainer Brunner, Klaus Müller.
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Mühlberger, Holger; Kuntz, Manfred; Brunner, Rainer; Müller, Klaus |
1997 |
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Genießen in Baden. Rezepte. Weine. Tips. Fotografien von Achim Käflein.
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Begyn, Christian; Stechl, Hans-Albert; Käflein, Achim |
1997 |
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Von Aal bis Zander. Süsswasser-Fischküche. Mit Weinempfehlungen des Deutschen Weininstituts.
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Hoff, Francis Ray |
1997 |
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Regionale deutsche Küche. Mit Weinempfehlungen aus den deutschen Anbaugebieten. Hrsg.: Deutsches Weininstitut. Rezepte unter Mitarbeit von 12 Küchenmeistern zusammengestellt von Rolf L. Temming. Rezeptfotos von Armin Faber und Thomas Pothmann.
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Temming, Rolf L.; Faber, Armin; Pothmann, Thomas |
1996 |
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Kochen mit Wein. Das praktische Wein- und Kochbuch.
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Heinrich, Peter |
1996 |
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Kochen mit Wein.
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Hlatky, Christine |
1996 |
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Rust. Der Wein und die vier Jahreszeiten. Mit Beiträgen von Henry Sams, Gerichten und Rezepten von Michael und Christina Mooslechner, Fotos von Rudolf Lantschbauer.
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Lantschbauer, Rudolf; Sams, Henry; Mooslechner, Michael; Mooslechner, Christina |
1995 |
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Steiermark. Wein & Küche.
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Lantschbauer, Rudolf; Haider, Willi |
1995 |
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Unsere Weine, unsere Küche. Die Harmonie von deutschem Wein und zeitgemäßer Küche.
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Bonnefoit, Guy |
1995 |
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Rheingauer Küche, Rheingauer Weine. Die ausgezeichneten Rezepte des Rheingauer Kochwettbewerbs.
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1994 |
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Kochen mit Wein. Gesammelte Rezepte.
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Hacker-Ertl, Marianne; Lechner, Ingrid |
1994 |
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Steiermark. Wein & Küche.
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Lantschbauer, Rudolf; Haider, Willi |
1994 |
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Kochen mit Sekt. 110 Rezepte und 26 Farbaufnahmen.
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Taubert, Ingo H. G. |
1992 |
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Trank des Lebens [Wein].
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Zistler, Alfred |
1992 |
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Die schönsten Rezepte mit Käse & Wein.
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1991 |
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Kochvergnügen mit Wein. Gerichte mit und zum Wein. Illustrationen von Robert Szinowatz.
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Schmidl, Alois; Szinowatz, Robert |
1991 |
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Flambieren, Tranchieren. Harmonie zwischen Wein und Speise.
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Vögelin, Ernst |
1991 |
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Kochen & genießen für Weinfreunde. Die Harmonie von deutschem Wein und zeitgemäßer Küche.
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Bonnefoit, Guy |
1990 |
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Mit Wein kochen.
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Fabianek, Marion; Laizner, Otto |
1990 |
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Unsere Weine, unsere Küche. Die Harmonie von deutschem Wein und zeitgemäßer Küche.
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Bonnefoit, Guy |
1989 |
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Wein zur Speise! Wein in der Speise! Wein in der Küche im Spiegel der Geschichte.
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Gracher, Rosemarie |
1988 |
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mr nemmet no a Tröpfle Wei ... . Schwäbisches Wein- und Mostkochbuch.
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Reiss, Peter |
1988 |
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Gute Küche - guter Wein. Die Landschaften des deutschen Weines und ihre schönsten Rezepte. Hrsg. von Ulrich Metzner und Rudolf Knoll. Rezeptfotos: Bruno Hausch. Fotos vom Wein und seinen Landschaften: Armin Faber.
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Metzner, Ulrich; Knoll, Rudolf |
1988 |
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Im Wein liegt die Würze. 150 Gerichte mit Wein gekocht.
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Würmli-dell' Orto, Marcus |
1987 |
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Rheingauer Küche. Rheingauer Weine. Die ausgezeichneten Rezepte des Rheingauer Kochwettbewerbs 1985/86.
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1987 |
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Kochen mit Wein : gesammelte Rezepte
| 2. Aufl. |
Ertl, Marianne; Lechner, Ingrid; Mayer, Adolf; Bauer, Karl; Altmann, Hans |
1984 |
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Kochen mit Käse und Wein. Über 100 getestete Rezepte. [Verfasserin: Mechthild Piepenbrock.]
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Piepenbrock, Mechthild |
1984 |
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Wein. Von der Redaktion der Time-Life-Bücher. Redaktionsstab: Margot Levy ... .
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Levy, Margot |
1984 |
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Italiens Weinküche. Kochen mit Wein. Die besten Rezepte aller Provinzen. Weinempfehlungen.
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1983 |
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Wein. Von der Redaktion der Time-Life-Bücher. Redaktionsstab: Margot Levy ... .
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Levy, Margot |
1983 |
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Wein. Von der Redaktion der Time-Life-Bücher. Textredakteurinnen: Margot Levy ... .
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Levy, Margot |
1982 |
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Könige der Langhe. Essen und Weine in Piemont. Fotografie: Adalbert Schmitt. Kochrezepte: Dieter Müller.
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Schmitt, Adalbert; Müller, Dieter |
1982 |
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Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster.
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Foster, Norman; Nabel-Foster, Sibylle |
1982 |
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Gut gekocht mit Wein.
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Würmli-Dell'Orto, Marcus |
1981 |
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Die Schweizer Weine bei Tisch und in der Küche. Führer durch die Weinberge und Weine der Schweiz mit erlesenen Rezepten zum Kochen mit Wein. Ins Deutsche übertragen von Marianne Kaltenbach.
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Montandon, Jacques; Kaltenbach, Marianne |
1981 |
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Mit Feuer & Flamme. Kochrezepte mit Wein und Spirituosen. Cartoons von Pepsch Gottscheber.
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Klever, Ulrich |
1981 |
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Fein mit Wein.
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Cornelssen, Hertha |
1980 |
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Immerwährender Weinkalender. Lyrisch-astrologisch-meteorologisch-kulinarische Monatsblätter. Mit Rezepten von Hannswolf Haunhorst.
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Koch, Hans-Jörg; Haunhorst, Hannswolf |
1980 |
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Kochen mit Wein.
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Groeger-von Solodkoff, Tamara |
1980 |
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Ein new Kochbuch. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1980 |
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Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster.
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Foster, Norman; Nabel-Foster, Sibylle |
1980 |
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Ullstein's Gourmet-Journal (1978-1979 u.d.T.: Besser's Gourmet-Journal).
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1980 |
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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1980 |
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