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Manche Aussagen zu negativen gesundheitlichen Auswirkungen sind nicht begründet : Wissenschaftlicher Beirat der Deutschen Weinakademie: Prof. Dr. med. Gerald Klose
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Klose, Gerald |
2023 |
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Weinkultur braucht florierenden Weinabsatz
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Siée, Bettina |
2023 |
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Wer trinkt wie viel?
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Hanf, Jon |
2022 |
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"Neue Produkte sollen verführen"
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2022 |
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Das richtige Maß
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Eymael, Karin |
2022 |
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Weinkonsum stabil
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Berner, Miriam |
2022 |
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Dynamische Entwicklung : was Produzenten dazu bewegt, alkoholfreie Still- oder Schaumweine zu vinifizieren und auf welche Hindernisse sie stoßen
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Szolnoki, Gergely; Steinfurth, Lara; Schmitt, Matthias |
2022 |
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Wie? Was? : da war noch was
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Stein-Hammer, Claudia |
2022 |
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EU für Bekämpfung von Alkoholmissbrauch
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2022 |
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Weinkonsum weltweit
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2022 |
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"Schütt' die Sorgen in ein Gläschen Wein"
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Tankiewicz, Hans-Georg |
2022 |
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Bewusst geniessen : Kampf gegen Alkoholmißbrauch, Prävention und Aufklärung statt Restriktionen : die Hintergründe des EU-Krebsbekämpfungsplans und die Auswirkungen auf die Weinbranche
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Schwörer, Christian |
2022 |
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Schluck um Schluck ein Meisterwerk
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2021 |
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Trinken [bis] weil der Arzt kommt
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Supp, Eckhard |
2021 |
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Bio unter der Lupe : Biowein aus der Perspektive von Produzenten, Händler und Konsumenten
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Hauck, Katharina / 1990-; Szolnoki, Gergely |
2021 |
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Corona beflügelt wider Erwarten den Weinkonsum
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2021 |
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WEINKULTUR IN MÄHREN : WACHSTUM VON WEINBAU UND WEINKONSUM : DIE SPEZIFIK DER GRUNDHERRSCHAFTEN UND RESIDENZEN DER FÜRSTEN VON LIECHTENSTEIN
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Müller-Kaller, Bernd |
2021 |
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Au pays du raki : le vin et l'alcool de l'Empire ottoman à la Turquie d'Erdogan (XIVe-XXIe siècle)
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Georgeon, François; Elias, Nicolas; Pérouse, Jean-François |
2021 |
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Le vin, une boisson hors du commun : de ses origines à sa consommation éclairée
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Zigliara, Laurence |
2021 |
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Weinbau, Weinhandel im Zarenreich
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Häfner, Lutz |
2021 |
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Weinhandel und Weinkonsum in Franken
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Heller, Marina |
2021 |
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Covid-19-Auswirkungen zum Weinkonsum weltweit
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2021 |
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Was trinkt die Jugend?
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Szolnoki, Gergely |
2021 |
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WEINKULTUR IN MÄHREN : WACHSTUM VON WEINBAU UND WEINKONSUM : DIE SPEZIFIK DER GRUNDHERRSCHAFTEN UND RESIDENZEN DER FÜRSTEN VON LIECHTENSTEIN
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Müller-Kaller, Bernd |
2021 |
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Karl der Große und die Straußwirtschaften - ein historisches Missverständnis : zur Interpretation von Capitulare de villis cap. XXII
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Seeliger, Hans Reinhard; Guthier, Simeon |
2021 |
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Jeder Krise ihre Chance : dem erhöhten Alkoholkonsum während des Lockdowns auf der Spur
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Stein-Hammer, Claudia |
2021 |
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Überhang : die Schere zwischen Weinproduktion und Weinkonsum wird größer
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Oberhofer, Jürgen |
2021 |
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Pro-Kopf-Verbrauch an Wein gestiegen - trotz Corona
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Rückrich, Klaus |
2021 |
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Wine, networks and scales : intermediation in the production, distribution and consumption of wine
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Lachaud, Stéphanie |
2021 |
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Gesamtmarkt schon wieder geschrumpft
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2020 |
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Rückgang beim Weinabsatz
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2020 |
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Gesamtmarkt schon wieder geschrumpft
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2020 |
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"In der Nacht, alle Geschöpfe mögen trunken werden" - Zur profanen jüdischen Weindichtung im Mittelalter
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Lehnardt, Andreas |
2020 |
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Wein ist Kult! : heilen - berauschen - genießen : Trinkmuster im Wandel der Zeit
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Nickenig, Rudolf; Deutsche Weinakademie |
2020 |
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Wein : Geschenk Gottes
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Kircher, Oliver |
2020 |
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Wein im Alter - warum nicht (mehr)?
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Stein-Hammer, Claudia |
2020 |
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Weniger "Qualitäts"- mehr "anderer" Wein
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2020 |
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Wacher Geist : trotz oder durch Wein?
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Stein-Hammer, Claudia |
2020 |
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Weinbauflächen, Produktionsmengen, Verbrauch
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Sandgruber, Roman |
2020 |
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Eastern wines on western tables : consumption, trade and economy in ancient Italy
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Komar, Paulina |
2020 |
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Eine echt nationalsozialistische Idee, dem schwerringenden Winzerstand zu helfen ... : Düsseldorf - Geburtsstadt des Patenweingedankens im Dritten Reich
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Krieger, Christof |
2020 |
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"Trinkt deutschen Wein" : Weinbaugeschichte als Krisengeschichte
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Deckers, Daniel |
2020 |
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Weinbau und Trinkkultur - Stufen der Entwicklung, Phasen des Wandels
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Best, Daniel; Hirschfelder, Gunther |
2020 |
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Konsumgewohnheiten und Corona
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Loose, Simone |
2020 |
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Weinkonsum in der Ständegesellschaft (spätes Mittelalter bis 18. Jahrhundert)
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Rauscher, Peter |
2020 |
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Eastern wines on western tables : consumption, trade and economy in ancient Italy
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Komar, Paulina |
2020 |
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Die Produktion, der Handel und der Konsum von Wein in der koptisch-dokumentarischen Texten
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Garel, Esther |
2019 |
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Auf dem Weg zur Weltspitze: Neuere Entwicklungen der Weinproduktion und -konsumption in China
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Kupfer, Peter |
2019 |
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Fürst Bismarck und der Nahewein : Liebhaber edelsüßer Rieslingweine
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Sieh-Burens, Katarina |
2019 |
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Die Wein- und trinkfreudigen Ägypter: Weinkonsum und seine Kosten
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Morelli, Frederico / 1963- |
2019 |
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"Gib mir 18 Schalen Wein ... Mein Inneres ist Stroh": Wein und Weinproduktion im antiken Ägypten
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Zdiarsky, Angelika |
2019 |
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Bundesbürger fragen weniger Wein nach.
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2018 |
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Nur ein Hype? Naturwein - Ist die Nachfrage von Dauer oder nur ein kurzfristiger Trend? ...
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Szolnoki, Gergely; Lühring, Jelka |
2018 |
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Fusel in der Wehrmacht. Entartung und Weltmachtfantasien.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Wein im Alltag der Stadt Mayen im 16. Jahrhundert
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Prößler, Berthold |
2018 |
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Ein Glas Wein schon gefährlich? Erhöht moderater Alkoholkonsum das Krebsrisiko?
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Stein-Hammer, Claudia |
2018 |
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OIV Weltkonjunkturbericht.
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2018 |
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Weingenuss: Wissenschaftler widerlegen London-Studie
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Kreuter, Gerhard |
2018 |
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Schmeckt irgendwie ... Bio!? Bio boomt, zumindest im Weinbau. Immer mehr Winzer erzeugen ihre Weine nach ökologischen Richtlinien. Und immer mehr Weinfans fragen sich: Kann man "bio" schmecken? Zeit für eine Spurensuche.
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Bodmann, Felix |
2018 |
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Konsumenten kaufen weniger Wein.
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2018 |
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Zechen als kultische Handlung. Alexander der Große und die Eroberung der Welt.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Wer kauft "Bio"?
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Szolnoki, Gergely |
2017 |
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Zwei Viertele Wein mehr. Die Deutschen trinken wahrscheinlich mehr Wein als bisher angenommen ...
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Loose, Simone; Kohlmann, Ole Lukas |
2017 |
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Wein - Göttertrank oder Genussgift? Die 6000-jährige Geschichte eines Kultgetränks.
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Stöhr, Manfred |
2017 |
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DLG-Wein-Guide 2017.
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Schweikard, Claudia |
2017 |
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Le goût de l'ivresse. Boire en France depuis le Moyen ge (Ve-XXIe-siècle).
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Lecoutre, Matthieu |
2017 |
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Die Landgrafen von Katzenelnbogen und der St. Goarer Wein.
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Mallmann, Walter |
2017 |
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Neue Ideen gefragt. Weinmischgetränke haben sich für Handel und Hersteller zu einer wichtigen Warengruppe entwickelt, auf die niemand mehr verzichten möchte ...
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Schön, Wolfgang |
2017 |
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Trink-Kulturen.
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Blom, Philipp |
2017 |
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Superstar Rosé. Mit großem Abstand behauptet sich Frankreich international als der Champion des Rosés: an Produktion und Konsum.
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Dominé, André |
2017 |
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Saufen wie ein Deutscher. Zwischen Reformation und Revolution.
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Deckers, Daniel |
2017 |
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Unerwünschte Wirkungen des Alkohols.
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Stöhr, Manfred |
2017 |
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Ganz schön schädlich dieses "bekömmlich". Werben mit Gesundheit ist tabu.
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Stein-Hammer, Claudia |
2017 |
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Weinkonsum und Weingeschmack im 17. und 18. Jahrhundert. Eine Auswertung der Greiffenclau'schen Rechnungen aus Schloss Vollrads im Rheingau.
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Guthier, Simeon |
2017 |
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Wein. Geschichte und Genuss.
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Deckers, Daniel |
2017 |
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The wine value chain in China. Consumers, marketing and the wider world. Ed. by Roberta Capitello ...
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Capitello, Roberta |
2017 |
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Wein international.
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Wilsch, Janina |
2017 |
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Winzer und Weintrinker im Alten Testament.
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Voss, Florian |
2017 |
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Neuzeitlicher Weinbau oder die Verwandlung der Weinwelt.
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Deckers, Daniel |
2017 |
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"Allein der Wein war meist schlecht und sauer". Bemerkungen zum Anbau und der Konsumierung von Wein am See, im Hegau und speziell in Moos.
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Kramer, Wolfgang |
2016 |
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Weingeschmack im Wandel.
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Krämer, Christine |
2016 |
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LÆinterdiction de boire du vin dans le monde antique. Anthropologie et droit.
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Cascione, Cosimo |
2016 |
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Trockener badischer Wein bleibt weiterhin im Trend.
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Krebs, Herbert |
2016 |
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Prost! Zum Wohl! Hoch die Gläser! Die Kulturgeschichte des Rausches.
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Postmann, Klaus |
2016 |
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Über die Kunst der Trunkenheit. Plädoyer für den gepflegten Rausch.
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Reckewitz, Marcus |
2016 |
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So stehen Konsumenten zu Medaillen. Positive Ergebnisse bei Weinprämierungen und -wettbewerben spielen bei der Vermaktung von Wein eine wichtige Rolle. Inzwischen ist es aber zu einer regelrechten Flut an Auszeichnungen und Medaillen gekommen. Welche davon sind den Konsumenten überhaupt bekannt? Und welchen Stellenwert haben sie bei der Kaufentscheidung? Die DLG hat beim Institut für Betriebswirtschaft und Matrktforschung der Hoschule Geisenheim eine Studie beauftragt, um diesen Fragen auf den Grund zu gehen.
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2016 |
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Moderater Weingenuss ist ein wahrer Gewinn. Mediziner Dr. Gerhard Kreuter hält Vortrag zu Vorzügen des Rebensafts.
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Boch, Volker |
2016 |
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Warum ist uns der Wein so teuer? Jens Beckert, Direktor des Max-Planck-Instituts für Gesellschaftsforschung in Köln, hat die Soziologie des Weinmarkts untersucht. Das Ergebnis: Wir zahlen höhere Preise nicht für den objektiven Geschmack im Glas, sondern für die symbolischen Werte des Weins, die unsere soziale Stellung bestätigen und fördern. Nur auf den ersten Blick ist das eine ernüchternde Erkenntnis.
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Volbracht, Christian; Grau, Johannes |
2016 |
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Kein Mädchen-Wein mehr. Eine Studie von OIV und CIVP untersuchte die weltweiten Erzeugungs- und Konsumtrends sowie die Handelsströme von Roséweine ab dem Jahr 2002.
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Wirz, Thomas |
2016 |
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Zukunftsvision: Wer trinkt noch Wein im Jahr 2050? Michael Berger ... beschäftigt sich mit dem demographischen Wandel und möglichen Konsequenzen für die Weinwirtschaft. In seinem Gastbeitrag entwirft er Szenarien, mit denen sich die Weinbranche in den kommenden Jahrzehnten vermutlich auseindersetzen muss.
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Berger, Michael |
2016 |
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Frühlingserwachen mit Lukullus und Bacchus. Ein Abend der Genüsse zum Auftakt der Mittelrhein-Momente 2016 am 28. März auf der St. Goarer Burg Rheinfels ...
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2016 |
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Deutsche Weinmarktbilanz 2015.
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2016 |
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Weinkonsum weltweit. Wer trinkt wie viel? Der vor kurzem veröffentlichte Weltkonjunkturbericht der OIV zeigt, wie sich der Weinkonsum weltweit entwickelt.
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Witte, Christian |
2016 |
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Der Durst der Mönche.
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2016 |
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Trink-Empfehlungen: uneinheitliche Standards.
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2016 |
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Mehr Genuss. Die Deutschen sind zu knauserig, wenn es um höherpreisige Weine geht. Die Händler finden sich damit ab.
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Pilz, Hermann |
2016 |
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Bundesbürger sind in Sektlaune. Verbraucher greifen zu teueren Produkten - Winzersekt braucht sich hinter Champagner nicht zu verstecken.
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Fiedler, Doreen; Keil, Gitta |
2016 |
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Rausch des Menschen, Ruhm Gottes.
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Jütte, Robert |
2016 |
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Trasformazioni strutturali nell'economia vitivinicola europea e nel consumo di vino nel tardo medioevo.
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Matheus, Michael |
2016 |
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Wein- und Getränkekonsum. Vinum Infografik.
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2016 |
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