886 Treffer
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Weinkeller in Südbünden.
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Giovanoli, Diego; Hemmi, Michael |
1999 |
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Eine gute Flasche Wein aus dem 'Weinhaus Uhle'. Traditionsreiches Restaurant und Weinhaus - Seit 250 Jahren in Schwerin.
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Schümann, Wilfried |
1999 |
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Wie einst die alten Römer. [Antike Weinprobe.]
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Knebel, Gerd |
1999 |
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Oans, zwoa, Riesling! München - die heimliche Weinhauptstadt.
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Liebe, André |
2003 |
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Das Viertel St. Jakob am Sand. Wege zu Höfen, 'Buschen' und Weingärten am Sonnenhang von Bozen.
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Malfer, Viktor |
1985 |
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Wein und Weinwirthe im alten München.
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Schattenhofer, Michael |
1974 |
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Historische Weinhäuser am Vorgebirge.
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Zerlett, Norbert |
1987 |
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Wein und Latein waren fein bei den Brüdern Klöcker am Rhein. Zum Tode zweier Originale, den 'Besitzern a.D.' der Kinkelstuben.
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Kraus, Gottfried |
1988 |
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Der Wein und die Weinschenken im alten Wien. [Von] O. Ka.
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1978 |
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Bremen und der Wein. Wirtschaft und Geschichte.
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Kloft, Hans |
2007 |
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Wein aus dem Lahntal gilt als begehrte Rarität. Den edlen Tropfen gibt es nicht in den Geschäften.
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Albes, Jens |
2000 |
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Lust und Leid im Hoheland des Rieslings. Gar nicht so leicht zu finden: wo im Rheingau die besten Lokale sind. Über Sterne-Restaurants mit und ohne Blick auf den Rhein, über Schlösser und über Gutschänken, für die sich ein Umweg lohnt.
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2009 |
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Das Gewohnte und das Besondere sind bei uns Alttag.
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2008 |
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Kellerei und Restaurant des Unkeler Winzerverein.
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Kretschmer, Horst |
2009 |
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Bier, Met und Wein in der Salzburger Kulturgeschichte. [Verfasser:] H[ermann] F. Wagner.
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Wagner, Hermann F. |
1911 |
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'Er war halt auch ein Spitzbub!' Bodensee: Von einem rebellischen Priester, einem japanischen Garten und einem Spitzenweingut mit 'Seegucker'.
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Hepperle, Ingrid |
2010 |
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Eine Wiesbadener Legende wird 125 Jahre. Zur Geschichte der Binger Weinstube 'Der Eimer'.
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Zinn, Holger |
2010 |
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Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Mit Bacchus auf ein Gläschen Wein. Güter, Höfe und Straußwirtschaften entlang der Weinstraße Mansfelder Seen laden am Wochenende Besucher ein. Kulinarische Köstlichkeiten kommen aus eigenen Küchen.
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Privenau, Kornelia |
2010 |
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Die ehemalige 'Weinschänke' unterhalb von Langenorla.
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Seiffert, Dieter |
2012 |
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... was man nochmal machen könnte. Ein Weinberg auf dem Lande? Für zwei Berliner Paare ist dieser Traum in wenigen Monaten wahr geworden - in Töplitz.
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Klix, Henry |
2012 |
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Der Tradition verpflichtet. Weingut Wilh. Meuschel jr. Weinbau und Weinhandel haben in Kitzingen eine lange Tradition - seit dem Mittelalter sorgen sie in besseren und schlechteren Zeiten für gute Geschäfte. Heute gehört das Weingut Wilh. Meuschel jr. zu den ältesten regionalen und zu den drei letzten renommierten Kitzinger Weinbau- und Weinhandelsbetrieben, die Weine aus eigenen Lagen anbauen und vermarkten.
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Behringer, Elmar |
2012 |
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Ein Haus voll Wein und Witz. Villa del Vino. Im historischen Packhof von Halle kann man Wein probieren und Kultur genießen.
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Köhler, Marlene |
2012 |
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Kleinod in der Gressengasse. Rainer Adam schreibt eine Chronik über '600 Jahre Weinhaus Stachel'.
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Christ, Pat |
2012 |
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Zwischen Tradition und Trend. Besen- und Heckenwirtschaften. Besen- oder Heckenwirtschaften besitzen in den süddeutschen Weinregionen Kultstatus. Allein in Württemberg gibt es weit über 350. Genaue Zahlen sind schwer zu ermitteln, was in der Natur der Sache begründet ist. Denn die eine Besenwirtschaft gibt es nicht mehr.
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Schmidt, Evelyn |
2012 |
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25 000 Flaschen Töplitzer Wein. Am Alten Weinberg tut sich etwas: eine Besenwirtschaft soll eröffnen.
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Wangemann, Ulrich; Helwig, Heinz |
2010 |
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Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal.
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Stommel, Tina |
2010 |
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Hattenheim Relaunch. [1]. Nein, Hattenheim überstrahlt kein mächtiger Bronzekoloss Germania als Ausbund von Hurra-Patriotismus. In diesem beschaulich wirkenden Weinort schlägt keine vorlaute Rheinromantik hohe Wogen. Dennoch ist Hattenheim viel mehr als nur der Veranstaltungsort des weltberühmten Rheingau Gourmet & Wein Festivals. Manfred Lüer hat sich bei einigen VDP-Spitzenwinzern umgesehen.
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Lüer, Manfred |
2010 |
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99 Testballons. Brandenburgs Flaggschiff segelt in Werder in einer rekordverdächtigen Flut von Rebsorten durch den märkischen Sand.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2010 |
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Jubiläumsjahr für den 'Besten Schoppen Mittelrhein'. Wettbewerb 2009 sorgt für Qualitätsbewusstsein.
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2009 |
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Über Pfingsten ist Weinmarkt in Ahrweiler. Ausgeschenkt werden mehr als 200 Weine aus den Lagen von Altenahr bis Heppingen.
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2011 |
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Über Pfingsten ist Weinmarkt in Ahrweiler. Ausgeschenkt werden mehr als 200 Weine aus den Lagen von Altenahr bis Heppingen.
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2011 |
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Über Pfingsten ist Weinmarkt in Ahrweiler. Ausgeschenkt werden mehr als 200 Weine aus den Lagen von Altenahr bis Heppingen.
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2011 |
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Weintradition in Wismar. Von Ratsweinherren, Weinhandel und Ausschank.
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Schult, Heidemarie |
2011 |
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Gourmet-Küchen, mündige Burgunder, kräftige Rieslinge. Genießerland Ortenau.
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2011 |
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Stadtwinzer mit Wirtshaus-Gen. Wien. In Österreichs Hauptstadt profitieren Winzer, Einwohner und Touristen gegenseitig voneinander. 700 Hektar Reben von 300 Anbauern wachsen im Stadtgebiet mit seinen zweieinhalb Millionen Einwohnern.
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Bourgault, Pierrick |
2011 |
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Natur, Wein und eine Schlemmerreise. Glottertal. Ortsportrait Nr. 69.
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Ehrlacher, Ulrike |
2011 |
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'Roter Sauser' vom Klosterhof. Töplitzer Weingut bekam Besuch von Minister Vogelsänger / Winzerfest am 18. September.
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Klix, Henry |
2011 |
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Gemütlicher Treffpunkt beim Wein. Seit der Einweihung von 'Wein im Hof' im Jahr 2002 hat sich das Lokal in der Linzer Gastronomie fest etabliert und ist zu einem Geheimtipp auch für Auswärtige geworden, die während ihres Urlaubes Station in der Bunten Stadt machen.
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Schwamborn, Simone |
2012 |
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Die ganze Stadt lebte vom Wein. Entlang des Rheins werden jetzt die tradionellen Winzerfeste gefeiert. Zum nördlichsten deutschen Anbaugebiet hier in unserer Region gehört auch Unkel. Seit dem frühen Mittelalter werden in der 'Rotweinstadt' die Rebstöcke gepflegt. [Verfasserin: Ulrike Ziskoven].
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Ziskoven, Ulrike |
2004 |
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Sommerlicher Weinfrühling. Tausende Gäste genießen das Wochenende entlang der Dernauer Wanderwege. [Verfasser:] V[olker] Jo[st].
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Jost, Volker |
2012 |
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Sommerlicher Weinfrühling. Tausende Gäste genießen das Wochenende entlang der Dernauer Wanderwege. [Verfasser:] V[olker] Jo[st].
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Jost, Volker |
2012 |
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Weinbaugebiet mit Weltruf. Der Weinbau prägt den Rheingau: die Landschaft, den Tourismus und die Wirtschaft. Zwar geht die Zahl der kleineren Betriebe zurück, dennoch hat sich die bewirtschaftete Rebfläche vergrößert - und die Bedeutung des Weinbaus für die Region hat zugenommen.
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Booß, Andreas |
2012 |
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Menzers Griechische Weinstube 'Zur Stadt Athen'.
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Neser, Karl Heinz |
1991 |
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Handfestes Treiben im Bützower Ratskeller. Vom Privileg, in der Stadt Wein ausschenken zu dürfen.
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Barnewitz, Hans W. |
2004 |
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Genossenschaften, Winzer und Straußwirte [Ahr].
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2005 |
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Wein ist Ehmanns Leidenschaft. Obernhofer Tierarzt präsentierte neuen Jahrgang im alten Winzerhaus.
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Daubach, Saskia |
2007 |
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Haberschlacht - ein Weindorf mit Landwirtschaft. Von der Felghaue zum Vollernter.
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Sommer, Hermann |
2005 |
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Die Kurtrierische Stadt Limburg an der Lahn um die Mitte des 16. Jahrhunderts.
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Höhler, Jakob |
1937 |
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Giebelhöll in Weinähr.
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1982 |
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Neues Grün für 'Grüns Weinstuben' in der Rathausstraße.
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Sommerfeld, Hubertus |
2000 |
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Im Archiv gestöbert - Historisches aus Radebeul. Die Geschichte des ältesten Niderlößnitzer Gasthofs 'Zur Weintraube'.
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Andert, Frank |
2006 |
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Altdeutsche Weinstuben Zum Künstlerkeller [Freyburg].
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2004 |
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Winzer und Straußwirte [Ahr].
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2007 |
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Der eigene Saft. Weindorfwirte schenken eigenen Wein aus.
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Bönisch, Monika |
2012 |
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Vom Königlichen Weinberg in die besten Restaurants.
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Heuer, Hauke |
2012 |
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Kulturgeschichte der deutschen Gaststätte. Umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen.
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Potthof, O. D.; Kossenhaschen, Georg |
1933 |
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Der neueste Ratskeller.
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1904 |
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Zwei Weintafeln des 17. Jahrhunderts im germanischen Museum.
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Bösch, Hans |
1894 |
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Zank um den Weinzapf. Wie ein Weinschank in der Gemeinde Winkel Ärger machte.
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Hell, Walter K. |
2016 |
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An Pfingsten den Ahrwein gefeiert ... Winzer trafen auf neugieriges Publikum.
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Au, Beate |
2017 |
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Vom Brauhaus zur Weinstube. "Weinstube Lochner" in Markelsheim (Taubertal).
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Hilgers-Bach, Simone |
2017 |
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Tafelspitz trifft Leberwurststrudel. Kulinarisches Rheinhessen - Wein und Essen zwischen Straußwirtschaft und Sterneküche.
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Bonewitz, Michael |
2015 |
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Gesellige Treffen - Die Bischofszeller Herrentrinkstube.
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Rückert, Alexandra M. |
2015 |
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Alte Mainzer Weinkneipen.
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Linkenbach, Hans Ludwig |
1936 |
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50 shades of wine! : ob im Restaurant oder beim Weinhändler, manchmal entdecken Genießer Gewächse von berühmten Winzern, die auf deren Preislisten nicht zu finden sind. Dabei handelt es sich um Sonder- oder Exklusivabfüllungen, die oft im Schatten ihrer Brüder und Schwestern vom gleichen Weingut stehen. VINUM holt sie ans Licht und erklärt, warum es sie überhaupt gibt.
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Püschel, Ingmar |
2018 |
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Einfach anders und gut! Weingut und Heckenwirtschaft Glaser.
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Brendel, Gabriele |
2017 |
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Locker, flockig einen trinken gehen. Weinbar Fahr Away in Volkach.
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Klein, Regina |
2017 |
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Schröter, Ungelter und Weinrufer: Weinberufe in Würzburg um 1500.
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Frankl, Markus |
2017 |
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Weinausschank - ein Must-have?
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Blatt, Lisa-Marie; Tafel, Maximilian; Szolnoki, Gergely |
2021 |
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Für Weinkenner und Partygänger: beim Ahrweiler Weinmarkt war die große Produkt-Vielfalt Trumpf.
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Weber, Thomas |
2014 |
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Renaissance des Heurigen: totgesagte leben länger. Der Heurige erlebt ein Revival und zeigt sich frisch sowie verjüngt als moderne Gastronomie mit all den Qualitäten, die Gäste an diesem Traditionslokal schätzen.
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Spitzbart, Markus |
2013 |
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Im Allerheiligsten der deutschen Weinkultur: der Bremer Ratskeller. Daniel Deckers. Fotos: Marco Grundt.
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Deckers, Daniel; Grundt, Marco |
2014 |
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Schwäbische Gemütlichkeit. Ein Glas Wein trinken und gut essen für zusammen unter zehn Euro, das gibt es wohl nur noch in Besenwirtschaften. Doch ist der günstige Preis beileibe nicht der einzige Grund, dass Besenwirtschaften bei Weinfreunden so beliebt sind.
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Schwinghammer, Gerhard |
2014 |
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Vinbaren - Matbaren: Ausflug nach Stockholm. Sie gilt als das Venedig des Nordens. Zwischen See und Meer bestimmen Fisch und Krustentiere das kulinarische Geschehen. Doch auch der Wein boomt: Stockholm, die Stadt der vielen Inseln.
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Deutsch, Angelika |
2013 |
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"Der beste Schoppen": guten Eindruck machen. Seit 1999 gibt es den Wettbewerb "Der beste Schoppen" und nach wie vor ist das Interesse ungebrochen. Auch in diesem Jahr wurden zahlreiche Betriebe im Anbaugebiet Mosel und über seine Grenzen hinaus ausgezeichnet.
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2014 |
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Aus Straußwirtschaften werden Weinstuben.
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2016 |
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Umbau und Erweiterung: wirtschaftlich attraktiv. Weingut Wannemacher und Weingut Pagler. [Der Autor: Markus Spitzbart].
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Spitzbart, Markus |
2014 |
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Hier wachset ein gutes Glas Wein. Gast- und Straußwirtschaften in Tüllingen.
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2013 |
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Weinkulturgut Straußwirtschaft in Gefahr.
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Siée, Bettina |
2015 |
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Schöner saufen. Wie bitte, München und Weinlokal? Hört sich an wie Mosel und Brauhaus. Und wenn, dann vermutet man in der bayerischen Landeshauptstadt allerhöchstens Vinotheken voller italienischer Gewächse. Aber Vorurteil beiseite und die Sensoren auf sechs richtig gute, teils nagelneue Weinadressen eingestellt: oans, zwoa, gsuffa! Text: Eva Dülligen, Fotos: Sebastian Arlt.
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Dülligen, Eva Maria; Arlt, Sebastian |
2015 |
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Weinberühmteste Gaststätten.
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Ruthe, Wilhelm |
1926 |
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Die besten Schoppen prämiert.
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2015 |
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Hamburg. Unberechenbar, wild & feucht-fröhlich: das Wetter ebenso wie die bunte Weinauswahl der Bars und Restaurants. Kein Wunder, dass Udo Lindenberg hier wohnt. Hinterm Horizont geht's weiter ... !
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Listmann, Sina |
2014 |
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Köln. Drink doch eine met! In Kölle lockt die Weinsezene mit ihrer kunterbunten, aufgeschlossenen und vor allem geselligen Art. Da tauschen selbst Dietmar Bär und Horst Lichter das traditionelle Kölsch gegen Wein. Also dann, Prost!
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Krieger, Christine |
2014 |
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Düsseldorf. Hey, hier kommt ... Düsseldorf! Neueröffnungen und trendige Konzepte beleben die Stadt am Rhein und sorgen für Weingenuss ohne Ende ...
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Krieger, Christine |
2014 |
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Phantasien im Bremer Rathskeller; ein Herbstgeschenk für Freunde des Weines.
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Hauff, Wilhelm |
1827 |
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Der Narr aus dem Drachenlochkeller. Der Roman einer Kölnischen Weinkneipe.
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Jung, Hermann |
1935 |
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Kleiner Wegweiser durch die deutschen Weinlandschaften, Weinberge und Weinstuben für die Mitglieder des Berliner Buchhändler-Clubs und seine Freunde. Nach einer Plauderei [von] Hermann Graser. Zeichnungen: Eva Schwimmer.
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Graser, Hermann; Schwimmer, Eva |
1961 |
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Die Reblaus. Der Wiener und sein Heuriger. Mit einem lukullischen Exkurs von Christoph Wagner.
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Hamtil, Kurt; Hauenstein, Christian; Wagner, Christoph |
1991 |
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Die schönsten Weinstraßen der Welt. Der Kulturreiseführer zu Winzern und Wirten.
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Baumgärtel, Helga |
1992 |
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Weinland Österreich. Wachau, Kremstal, Kamptal. Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf.
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Moselt, Wilfried |
1994 |
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Elsässische Weinstuben.
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Pudlowski, Gilles |
1994 |
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Schöllerhansls Schilcherparadies. Weinbau, Menschen, Buschenschenken in der Weststeiermark, Graz und Graz-Umgebung.
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Strallhofer-Hödl, Heidelore |
1994 |
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Weinreisen Österreich. Burgenland - Thermenregion. Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf.
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Moselt, Wilfried |
1995 |
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Heurigenkultur in Niederösterreich. Dargestellt anhand der Region Kamptal/Straßertal.
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Broidl, Erich |
1996 |
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Rheingau pur. Kunst, Wein, Gastlichkeit.
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Ambrosi, Hans; Blum, Wolfgang |
1994 |
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Einkehr beim Rheinhessenwein. Ein weingastronomischer Führer durch das größte deutsche Weinanbaugebiet.
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Koch, Hans-Jörg |
1995 |
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Bordeaux. Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf. Der gastronomische und kulinarische Ratgeber mit ausgewählten Hotelempfehlungen.
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1995 |
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