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Weinausschank - ein Must-have? Blatt, Lisa-Marie; Tafel, Maximilian; Szolnoki, Gergely 2021

Vinbaren - Matbaren: Ausflug nach Stockholm. Sie gilt als das Venedig des Nordens. Zwischen See und Meer bestimmen Fisch und Krustentiere das kulinarische Geschehen. Doch auch der Wein boomt: Stockholm, die Stadt der vielen Inseln. Deutsch, Angelika 2013

"Der beste Schoppen": guten Eindruck machen. Seit 1999 gibt es den Wettbewerb "Der beste Schoppen" und nach wie vor ist das Interesse ungebrochen. Auch in diesem Jahr wurden zahlreiche Betriebe im Anbaugebiet Mosel und über seine Grenzen hinaus ausgezeichnet. 2014

Für Weinkenner und Partygänger: beim Ahrweiler Weinmarkt war die große Produkt-Vielfalt Trumpf. Weber, Thomas 2014

Renaissance des Heurigen: totgesagte leben länger. Der Heurige erlebt ein Revival und zeigt sich frisch sowie verjüngt als moderne Gastronomie mit all den Qualitäten, die Gäste an diesem Traditionslokal schätzen. Spitzbart, Markus 2013

Im Allerheiligsten der deutschen Weinkultur: der Bremer Ratskeller. Daniel Deckers. Fotos: Marco Grundt. Deckers, Daniel; Grundt, Marco 2014

Schwäbische Gemütlichkeit. Ein Glas Wein trinken und gut essen für zusammen unter zehn Euro, das gibt es wohl nur noch in Besenwirtschaften. Doch ist der günstige Preis beileibe nicht der einzige Grund, dass Besenwirtschaften bei Weinfreunden so beliebt sind. Schwinghammer, Gerhard 2014

Der neueste Ratskeller. 1904

Zwei Weintafeln des 17. Jahrhunderts im germanischen Museum. Bösch, Hans 1894

Zank um den Weinzapf. Wie ein Weinschank in der Gemeinde Winkel Ärger machte. Hell, Walter K. 2016

Aus Straußwirtschaften werden Weinstuben. 2016

An Pfingsten den Ahrwein gefeiert ... Winzer trafen auf neugieriges Publikum. Au, Beate 2017

Vom Brauhaus zur Weinstube. "Weinstube Lochner" in Markelsheim (Taubertal). Hilgers-Bach, Simone 2017

Tafelspitz trifft Leberwurststrudel. Kulinarisches Rheinhessen - Wein und Essen zwischen Straußwirtschaft und Sterneküche. Bonewitz, Michael 2015

Gesellige Treffen - Die Bischofszeller Herrentrinkstube. Rückert, Alexandra M. 2015

Hamburg. Unberechenbar, wild & feucht-fröhlich: das Wetter ebenso wie die bunte Weinauswahl der Bars und Restaurants. Kein Wunder, dass Udo Lindenberg hier wohnt. Hinterm Horizont geht's weiter ... ! Listmann, Sina 2014

Köln. Drink doch eine met! In Kölle lockt die Weinsezene mit ihrer kunterbunten, aufgeschlossenen und vor allem geselligen Art. Da tauschen selbst Dietmar Bär und Horst Lichter das traditionelle Kölsch gegen Wein. Also dann, Prost! Krieger, Christine 2014

Düsseldorf. Hey, hier kommt ... Düsseldorf! Neueröffnungen und trendige Konzepte beleben die Stadt am Rhein und sorgen für Weingenuss ohne Ende ... Krieger, Christine 2014

Alte Mainzer Weinkneipen. Linkenbach, Hans Ludwig 1936

50 shades of wine! : ob im Restaurant oder beim Weinhändler, manchmal entdecken Genießer Gewächse von berühmten Winzern, die auf deren Preislisten nicht zu finden sind. Dabei handelt es sich um Sonder- oder Exklusivabfüllungen, die oft im Schatten ihrer Brüder und Schwestern vom gleichen Weingut stehen. VINUM holt sie ans Licht und erklärt, warum es sie überhaupt gibt. Püschel, Ingmar 2018

Einfach anders und gut! Weingut und Heckenwirtschaft Glaser. Brendel, Gabriele 2017

Locker, flockig einen trinken gehen. Weinbar Fahr Away in Volkach. Klein, Regina 2017

Schröter, Ungelter und Weinrufer: Weinberufe in Würzburg um 1500. Frankl, Markus 2017

Kulturgeschichte der deutschen Gaststätte. Umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen. Potthof, O. D.; Kossenhaschen, Georg 1933

Umbau und Erweiterung: wirtschaftlich attraktiv. Weingut Wannemacher und Weingut Pagler. [Der Autor: Markus Spitzbart]. Spitzbart, Markus 2014

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