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Sektkellerei Kupferberg in Mainz.	Custodis, Paul-Georg	2017
Sektkellerei Deinhard in Koblenz.	Custodis, Paul-Georg	2017
Retten was noch zu retten ist. 99 Prozent der heute gepflanzten Reben werden nicht länger als 20 bis 30 Jahre leben ... Wer die heutigen Praktiken der Rebenverdelung in Frage stellt, gilt als blauäugig und naiv. Dabei gibt ei eine einfache Lösung: das Propfen im Rebberg.	Bichsel, Rolf	2017
Ein historischer Rückblick auf die über 100-jährige Entwicklungsgeschichte der Rebenveredlungsanstalt Bernkastel-Wittlich.	Dehner, Johannes	2015
Tagungsbericht vom 20. Brennertag Rheinland-Pfalz am 07. Februar 2014 "Qualität schaffen". Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Neustadt a.d. Weinstraße. [Referenten Dominik Durner ... Moderation: Jürgen Lorenz]	Durner, Dominik; Lorenz, Jürgen	2014
Vor einhundert Jahren begann in Meißen die Rebveredlung.	Rühle, Günter	2013
In Diez wurden einst vorbildlich Reben veredelt. Schule hatte Pioniercharakter.	Pahl, Gottfried	2013
Die Herstellung unvergorener und alkoholfreier Obst- und Traubenweine.	Müller-Thurgau, Hermann	2012
Die Fabrikation der Weinsäure.	Rasch, Hermann	2012
Die Rebentüftler. Klonen und Veredeln. Im Frühjahr ist Pflanzzeit für Reben. Eine breite Auswahl an Sorten und Klonen steht zur Verfügung. Ob Riesling-Klon Heinz65, gepfropft auf 5BB, ideal für einen mageren Schieferboden an der Mosel ist oder ob Syrah Frau B77 und die Unterlagsrebe SO4 im heissen Walliser Klima bestehen - damit befassen sich Klonenzüchter und Rebveredler.	Geiger, Ursula	2012
1 1 = 1. Aus zwei mach eins: Wenn man eine europäische Edelrebe auf eine amerikanische Hybridrebe pfropft, entsteht eine Pflanze mit einem ganz entscheidenden Vorteil gegenüber den Ausgangspflanzen: Die neue Rebe vereint die Eigenschaften der europäischen Sorte mit der Widerstandsfähigkeit der Amerikaner gegenüber einem kleinen aber extrem gefährlichen Insekt.	Bäder, Kristine	2012
Die Retter des Weines. Die Reblaus, die vor rund 150 Jahren ihr katastrophales Wirken im europäischen Weinbau begann, ist nach wie vor existent. Aber sie ist kaum mehr eine Bedrohung, weil ihr heute besondere Weinstöcke Paroli bieten. Gezogen werden sie in Rebschulen. Zwölf gibt es davon in Württemberg. Ein Besuch bei der Erzeugergemeinschaft württembergischer Rebveredler.	Krügel, Sigrid	2012
Weinanbau im Thüringer Raum.	Ebert, Kordula	2010
Sekt, Schaumwein, Perlwein.	Bach, Hans-Peter; Troost, Gerhard; Rhein, Otto H.	2010
Vor 100 Jahren: Oberlahnstein erhält eine Rebveredelungsanstalt. [Verfasser: Bernd Geil]. (Lahnstein hat Geschichte. 195.)	Geil, Bernd	2010
Wandel in der pfälzischen Weinkultur.	Schumann, Fritz	2009
Zur Geschichte der Rebsorte 'Müller-Thurgau'.	Ries, Rudolf	2008
Hohenastheimer - die Alternative zum Riesling.	Hunsicker, Walter	2008
Im Mittelpunkt die Rebe. Bilanz der Erinnerungen.	Frank, Reinhard	2006
Historisches Weinbuch von Johann Rudolph Glauber anno 1665. Literaturrecherchen und Idee: Heinz [R.] Eschnauer. Textgestaltung und Redaktion: Georg Schwedt. Sponsor und Hrsg.: Siegmar Görtges.	Glauber, Johann Rudolph; Eschnauer, Heinz R.; Schwedt, Georg; Görtges, Siegmar	2006
Vom Weinbau. Aus: Oekonomische Beyträge, zur Beförderung des bürgerlichen Wohlstandes. Erster Band, von Feldwirthschaftlichen Dingen, Viehe-Zucht und ländlichen Gewerben. Mit einem Nachwort neu hrsg. von Isolde [A.] Döbele-Carlesso.	Schiller, Johann Caspar; Döbele-Carlesso, Isolde A.	2006
Der 'Haustrunk' war 'Tresterwein'.	Frey, Helmut	2006
Champagner und Spumante. Vom Geheimnis der feinen Perle im Wein.	Cantini, Patrizia	2006
Johannes Fueß und der Aufbau der Rebveredlungsanstalt Bernkastel-Kues. Der erste Leiter der Rebveredlungsanstalt im Moseltal war ein Pionier der Rebenveredlung.	Fueß, Günter	2005
'Vinum Glauberei' von Johann Rudolph Glauber - von Tresterwein und Weinsäure. [Verfasser:] H[elmut] Dietrich], H[einz] R. Eschnauer, M[irjam] Kreck, C[laus-]-D[ieter] Patz und G[eorg] Schwedt.	Dietrich, Helmut; Eschnauer, Heinz R.; Kreck, Mirjam; Patz, Claus-Dieter; Schwedt, Georg	2005
Fruchtwein, Most und Säfte selbst gemacht.	Binder, Egon M.	2004
Staatliches Weinbauversuchsgut Durlach. Pfropf-Reben gegen die Reblaus.	Vogel, Reinhard	2004
Willkommen auf Schloss Wackerbarth. Willkommen im Reich der Sinne. Die älteste Sektkellerei Sachsens begrüßt als erstes Erlebnisweingut Europas ihre Gäste.		2004
Die Erneuerung des Weinbaus mit veredelten amerikanischen Reben zwischen Haugsdorf und Mailberg 1890 bis 1915.	Eminger, Erwin	2001
50 Jahre Rebenveredlung in der Pfalz unter Berücksichtigung von Flurbereinigung und Wiederaufbau.	Schumann, Fritz	2000
Fruchtweine. Hrsg. von Erich Kolb. Unter Mitarbeit von Günther Demuth ... .	Kolb, Erich; Demuth, Günther	1999
Fruchtwein, Most und Säfte selbst gemacht.	Binder, Egon M.	1997
Deutsches Sektlexikon.	Arntz, Helmut	1997
Champagner und Spumante.	Cantini, Patrizia	1996
Kitzinger Weinbuch. Der Ratgeber für alle Hobby-Kellermeister. ... und Anleitungen für Fruchtsäfte, Schaumweine, Liköre/Schnäpse, Weinessig.	Arauner, Paul	1996
Cognac. Fotos von Jürgen D[ewet] Schmidt. Aquarelle und Zeichnungen von Jean-Pierre Haeberlin.	Paczensky, Gert von; Schmidt, Jürgen Dewet; Haerberlin, Jean-Pierre	1995
Sekt, Schaumwein, Perlwein.	Troost, Gerhard; Bach, Hans-Peter; Rhein, Otto H.	1995
Fruchtwein, Most und Säfte selbst gemacht.	Binder, Egon M.	1993
100 Jahre Rebenveredlungsstation Geisenheim.	Schenk, Walter	1990
100 Jahre Rebenveredlungsstation Geisenheim.	Schenk, Walter	1990
100 Jahre Rebenveredlungsstation Geisenheim.	Schenk, Walter	1990
Vor 100 Jahren: 1890 - Erste deutsche Rebenveredlungsstation in Geisenheim gegründet.	Becker, Helmut	1990
Fruchtwein, Most und Säfte selbst gemacht.	Binder, Egon M.	1990
Rebenveredlungsmaschinen, Anfänge und Entwicklungen aus österreichischer Sicht. Aus der Vergangenheit des österreichischen Weinbaues.	Bauer, Wilhelm	1989
Alle Schnäpse dieser Welt. Das internationale Buch der flüssigen Genüsse. Unter Mitarbeit von Dieter W. Misch.	Andreae, Illa; Misch, Dieter W.	1988
Der 'neuzeitliche' Weinbau. Ein Beitrag zur Geschichte der Rebenveredlung und Rebenzüchtung in Preußen.	Wagner, Edgar E.	1988
Veredeln - anno dazumal und heute.	Koblet, Werner	1987
Fruchtwein, Most und Säfte selbst gemacht.	Binder, Egon M.	1987
Frühgeschichte des deutschen Sektes.	Arntz, Helmut	1987
Deutsches Sektlexikon.	Arntz, Helmut	1987
Über die Rebenaufzucht aus Samen in vergangenen Zeiten.	Götz, Bruno	1986
Rieslingsekt - im In- und Ausland geschätzt.	Arntz, Helmut	1986
Champagner en Vogue. Ilustrationen von Alexander Vethers.	Dohm, Horst; Vethers, Alexander	1986
Liköre, Schnäpse und Wein aus Früchten, Beeren und Kräutern selbstgemacht.	Gast, Arbo	1986
Wie man früher Reben pfropfte.	Götz, Bruno	1986
Cognac. Fotos von Jürgen D[ewet] Schmidt. Aquarelle und Zeichnungen von Jean-Pierre Haeberlin.	Paczensky, Gert von; Schmidt, Jürgen Dewet; Haeberlin, Jean-Pierre	1986
Fruchtwein, Most und Säfte selbst gemacht.	Binder, Egon M.	1986
Viel Schaum um nichts? Sekt in Deutschland.	Knoll, Rudolf / 1947-	1986
Kräutergärten und Würzweine. Sie standen im Mittelalter in unserer Heimat hoch im Kurs.	Müller-Hengstenberg, Herbert	1986
Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Selbstbereitung von Fruchtgetränken. Von Paul Arauner. Überarbeitet von Martin Voit.	Arauner, Paul; Voit, Martin	1985
Weine und Säfte, Liköre und Sekt selbstgemacht.	Arauner, Paul	1985
Von den schäumenden Weinen.	Hoffmann, Kurt Max	1985
Vom Eßlinger Champagner zum Kessler Hochgewächs. Chronik der Familie Weiss, der ältesten Familie von Sektfachleuten in Deutschland, 1835 - 1985.	Weiss, Günther	1985
Das Brennzeug. Destilliergerät und Fachsprache in frühneuhochdeutscher Zeit.	Arntz, Helmut	1985
Fruchtwein, Most und Säfte selbst gemacht.	Binder, Egon M.	1985
Rund um den Branntwein mit Tips und Rezepten.	Ulischberger, Emil	1985
Wein in alter Zeit. 'Sie würzten ihn mit Honig'.	Stauber, Vera	1984
Vom Champagner zum Sekt. Streiflichter aus der Kulturgeschichte des moussierenden Weins.	Weisser, Michael	1984
Champagner-Vorspiel	Arntz, Helmut	1984
Cognac. Fotos von Jürgen D[ewet] Schmidt. Aquarelle und Zeichnungen von Jean-Pierre Haeberlin.	Paczensky, Gert von; Schmidt, Jürgen Dewet; Haeberlin, Jean-Pierre	1984
200 Jahre schäumender Wein in Deutschland. Über die Geschichte des Sektes. Am Anfang gab es viele Verluste.	Arntz, Helmut	1983
'Ein Weinbuch aus dem Münsterland'. Für alle Mitbürger verständlich geschrieben. Ein Rezeptbuch für die Herstellung alkoholischer Raritäten aus Früchten und Blüten, Honig und Kräutern. Ein Hobby bis ins hohe Alter. Mit Illustrationen von B. Bücker.	Beerwerth, W.; Fehmer, B.; Bücker, B.	1983
Der prickelnde Genuß: Champagner, Sekt, Cava, Spumante.	Gernet, William	1983
Rund um den Branntwein mit Tips und Rezepten.	Ulischberger, Emil	1983
Dom Pérignon, der Champagnerfeind.	Arntz, Helmut	1983
Vom Syndikat zum Verband Deutscher Schaumweinkellereien. Verbandsgeschichte 1892 - 1908.	Arntz, Helmut	1983
Bald saarländischer Sekt von der Obermosel. [Verfasser:] N[orbert] J[ohn].	John, Norbert	1983
Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Selbstbereitung von Fruchtgetränken. Von Paul Arauner. Überarbeitet von Martin Voit.	Arauner, Paul; Voit, Martin	1983
Welchen Weg nimmt der Deutsche Sekt?	Becker, Helmut	1983
Trester-Verwertung in vergangenen Zeiten.	Götz, Bruno	1983
Schäumender Wein von den Hängen der Haardt. Von den Anfängen der Sekterzeugung in der Pfalz.	Schumann, Fritz	1983
Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Selbstbereitung von Fruchtgetränken. Überarbeitet von Martin Voit. .	Arauner, Paul; Voit, Martin	1982
Vom gebrannten Wein.	Götz, Bruno	1982
Rebenveredlung in Franken - ein historischer Rückblick. Nach einem Vortrag, gehalten aus Anlaß des 25jährigen Bestehens des Verbandes Fränkischer Rebenpflanzguterzeuger am 10.4.1981.	Benda, Irmgard	1982
Von der Pfropfrebe zum Jungfernwein.	Kees, Hanspeter / 1934-1981	1982
Mit der Rebenveredlung wurde nicht nur der Siegeszug der Reblaus gestoppt. Viel Feind - viel Nutzen.	Schumann, Fritz	1982
Die Geburt des Champagne. (Nach einem Referat von Prof. Dr. Helmut Arntz.)	Arntz, Helmut	1982
Sekt. Ein Marktführer.	Arntz, Helmut; Heinen, Winfrid	1982
Neunzig Jahre Verbund [vielmehr Verband] deutscher Sektkellereien. Gegründet wurde das Syndikat im Wiesbadener Ratskeller.	Arntz, Helmut	1982
Vom Syndikat der Schaumweinfabriken zum Verband Deutscher Sektkellereien 1892 bis 1982.	Arntz, Helmut	1982
Noch 6574 Tage bis zur Jahrtausendwende. Champagner für das Jahr 2000 in Bredershof gelagert. [Niederdollendorf bei Königswinter.]	Gomm, Barbara	1982
Der Most - das 'Nationalgetränk' der Schwaben? ? 'Dem Schwaben sei Troscht isch der Moscht'.	Schöck, Gustav	1982
Weinessigfabrikation in Bozen.	Zani, Karl Franz	1982
Schaumwein und Sekt.	Arntz, Helmut	1982
Kitzinger Weinbuch. Ein Ratgeber für die Selbstbereitung von Fruchtgetränken. Überarbeitet von Martin Voit.	Arauner, Paul; Voit, Martin	1982
Das kleine Sektlexikon.	Arntz, Helmut	1982
Von der Pfropfrebe zum Jungfernwein.	Kees, Hanspeter / 1934-1981	1982
Vom gebrannten Wein.	Götz, Bruno	1982
Vom schäumenden Wein.	Schütz, Dietrich	1982
Weinbrand.	Asbach, Hans Helmut	1982

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