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| Titel | Die Bakterien im Wein und Obstwein und die dadurch verursachten Veränderungen. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Jena: Fischer 1913. IV, 210 S., mit Tafeln |
| Verfasser/in |
Müller-Thurgau, Hermann
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Osterwalder, A.
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1913
Jena
Fischer
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| Anmerkungen | Aus: Centralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde und Infektionskrankheiten. Abt. 2, Bd. 36.1913. | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer |
| Umfang | IV, 210 S., mit Tafeln |
| Schlagwörter |
Weinfehler
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Obstwein
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