BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelSchlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster.
VerantwortlichAus f39x: Gütersloh: Bertelsmann-Club; Stuttgart: Europäische Bildungsgemeinschaft [1982]. 239 S., mit Abb.
Autor/in Foster, Norman | Nabel-Foster, Sibylle
Publikationstyp Buch
Schoene-NummerNr23092
AnmerkungenBesitznachweise: (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M.
Umfang239 S., mit Abb.
Schlagwörter Kochen | Wein | Weinkonsum | 4
NRW-Wappen BiblioVino enthält aktuell 40166 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von lbz & hbz