BiblioVino Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
Titeldetails:
Titel
Château Latour: 12 geleaste Pferde. In den 1990er Jahren begann eine Avantgarde französischer Winzer auf biologisch-dynamische Bewirtschaftung umzustellen, fast überall im land. Einzig Bordeaux schien lange gegen diesen Trend immun. Doch jetzt kippt die Stimmung ...
Verfasser/in
Sautter, Ulrich
Publikationstyp
Aufsatz
Erschienen
2012
Anmerkungen
Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer
Quelle
Schweizerische Weinzeitung. 120. Zürich 2012, 9, S. [12]-19, mit Abb.