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| Titel | Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages |
| Alternativer Titel | Quest for wine, beer, and other alcoholic beverages |
| Verantwortlich | Patrick E. McGovern |
| Verfasser/in |
McGovern, Patrick E.
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2010
Berkeley, Calif. [u.a.]
University of California Press
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| Anmerkungen | Lizenzpflichtig. - Includes bibliographical references and index. - ISBN der Druck-Ausgabe: 978-0-520-25379-7, 0-520-25379-5 |
| ISBN | 978-0-520-25379-7 |
| Umfang | Online-Ressource, 77 xv, 330 S. : Illustrationen, Karten |
| Schlagwörter |
Alkoholisches Getränk
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Geschichte
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Online-Ressource
Alkoholkonsum
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Geschichte
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Online-Ressource
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| Weitere Informationen |
http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2010/02/20/file_37/3673494.pdf
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