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Titeldetails:
TitelUncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages
VerantwortlichPatrick E. McGovern
Verfasser/in McGovern, Patrick E. / 1944-
Publikationstyp Buch
Erschienen 2010
Berkeley, Calif. [u.a.]
University of California Press
AnmerkungenLizenzpflichtig. - Includes bibliographical references and index. - ISBN der Druck-Ausgabe: 978-0-520-25379-7, 0-520-25379-5
ISBN978-0-520-25379-7
UmfangOnline-Ressource, 77 xv, 330 S. : Illustrationen, Karten
Schlagwörter Alkoholisches Getränk | Geschichte | Online-Ressource
Alkoholkonsum | Geschichte | Online-Ressource
Weitere Informationen http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2010/02/20/file_37/3673494.pdf