Titel | Uncorking the past : the quest for wine, beer, and other alcoholic beverages |
Verantwortlich | Patrick E. McGovern |
Verfasser/in | McGovern, Patrick E. / 1944- |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
2010
Berkeley, Calif. [u.a.] University of California Press |
Anmerkungen | Lizenzpflichtig. - Includes bibliographical references and index. - ISBN der Druck-Ausgabe: 978-0-520-25379-7, 0-520-25379-5 |
ISBN | 978-0-520-25379-7 |
Umfang | Online-Ressource, 77 xv, 330 S. : Illustrationen, Karten |
Schlagwörter |
Alkoholisches Getränk
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Geschichte
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Online-Ressource
Alkoholkonsum | Geschichte | Online-Ressource |
Weitere Informationen | http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage/2010/02/20/file_37/3673494.pdf |