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Titeldetails:
TitelAu pays du raki : le vin et l'alcool de l'Empire ottoman à la Turquie d'Erdogan (XIVe-XXIe siècle)
VerantwortlichFrançois Georgeon
Autor/in Georgeon, FranÇois / 1942-
Verfasser von ergänzendem Text Elias, Nicolas | Pérouse, Jean-FranÇois / 1964-
Publikationstyp Buch
Erschienen 2021
Paris
CNRS Éditions
AnmerkungenBuch enthält auch: Boire dans la Turquie d'Erdogan / par Nicolas Elias et Jean-Franois Pérouse
ISBN978-2-271-13120-1
Umfang354 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter Osmanisches Reich | Türkei | Weinkonsum | Alkoholkonsum | Geschichte 1300-