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| Titel | Au pays du raki : le vin et l'alcool de l'Empire ottoman à la Turquie d'Erdogan (XIVe-XXIe siècle) |
| Verantwortlich | François Georgeon |
| Verfasser/in von ergänzendem Text |
Elias, Nicolas
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Pérouse, Jean-François
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| Verfasser/in |
Georgeon, François
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2021
Paris
CNRS Éditions
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| Anmerkungen | Buch enthält auch: Boire dans la Turquie d'Erdogan / par Nicolas Elias et Jean-Franois Pérouse |
| ISBN | 978-2-271-13120-1 |
| Umfang | 354 Seiten : Illustrationen |
| Schlagwörter |
Osmanisches Reich
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Türkei
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Weinkonsum
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Alkoholkonsum
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Geschichte 1300-
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