BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelResveratrol und seine Oligomere - Quantifizierung bioaktiver Naturstoffe in Nebenströmen von Weinbau und Weinbereitung
VerantwortlichPhilipp Ewald
Autor/in Ewald, Philipp
Publikationstyp Buch
Erschienen 2021
AnmerkungenDissertation, Technische Universität Braunschweig, 2021
ISBN978-3-8439-4788-6 | 3-8439-4788-0
Umfang141 Seiten
Schlagwörter Wein | Resveratrol | Hochschulschrift
Weitere Informationen http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=607c44da65a040608df2257acdbb23c7&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
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