BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Titeldetails:
Titel Kontrollierte Wildheit Titelzusatz Weingut Merkle in Sachsenheim-Ochsenbach : wild aber nicht willkürlich: Familie Merkle hat Hefen aus dem Naturraum Ochsenbach isoliert und macht daraus ein System. "Wildspontan" heißt ihr Weg ... Verantwortlich Text: Natalie Krampfl Verfasser/in Krampfl, Natalie Publikationstyp Aufsatz Erschienen 2025
Umfang Illustrationen Quelle Rebe & Wein 78 (2025) 7 Seite 18-19 In Rebe & Wein Schlagwörter Weingut Georg und Anja Merkle GbR | Hefeherstellung
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Zum Bestand siehe: Rebe & Wein