BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelKontrollierte Wildheit
TitelzusatzWeingut Merkle in Sachsenheim-Ochsenbach : wild aber nicht willkürlich: Familie Merkle hat Hefen aus dem Naturraum Ochsenbach isoliert und macht daraus ein System. "Wildspontan" heißt ihr Weg ...
VerantwortlichText: Natalie Krampfl
Verfasser/in Krampfl, Natalie
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2025
UmfangIllustrationen
QuelleRebe & Wein 78 (2025) 7 Seite 18-19
In Rebe & Wein
Schlagwörter Weingut Georg und Anja Merkle GbR | Hefeherstellung
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe: Rebe & Wein
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