Titeldetails:
TitelNeuer Wein: Rechenwege fürs Rückenetikett
TitelzusatzNährstoffe deklarieren : Federweißer in stabiler Qualität mit dem richtigen Alkohol-Restzucker-Verhältnis gärend zum Kunden zu bringen, ist anspruchsvoll. Der korrekte Inhaltsausweis auch ...
VerantwortlichBernhard Schandelmaier
Verfasser/in Schandelmaier, Bernhard
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2025
UmfangIllustrationen
QuelleRebe & Wein 78 (2025) 8 Seite 30-31
In Rebe & Wein
Schlagwörter Federweißer | Nährwert | Flaschenetikett
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe: Rebe & Wein