BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelMineralität im Wein: substanzloses Substantiv?
Titelzusatzdie Beschreibung von "Mineralität" im Wein erwähnten Weinkritiker ab den 1980er-Jahren. Seither wird sie häufig mit dem "Terroir" in Verbindung gebracht. Doch wie kommt der Stein in den Wein?
VerantwortlichJacqueline Achermann
Verfasser/in Achermann, Jacqueline
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2026
UmfangIllustrationen
QuelleObst + Wein 162 (2026) 3 Seite 13-15
In Obst + Wein
Schlagwörter Wein | Terroir / Landwirtschaft
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe: Obst + Wein
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