| Titel | The chemistry of wine |
| Titelzusatz | aromas and palates |
| Verantwortlich | David Sandua |
| Autor/in | Sandua, David |
| Medientyp | |
| Publikationstyp | Buch |
| Erschienen |
[2024] Verlagsort nicht ermittelbar David Sandua |
| Auflage | (Second edition) |
| ISBN | 9798871433621 | 8871433629 |
| Umfang | 180 Seiten | 22,9 cm |
| Sachsystematik |
Weinherstellung
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| Schlagwörter |
Wein
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Lebensmittelchemie
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