Titel | The chemistry of wine |
Titelzusatz | aromas and palates |
Verantwortlich | David Sandua |
Autor/in | Sandua, David |
Medientyp | |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
2024
Verlagsort nicht ermittelbar David Sandua |
Auflage | (Second edition) |
ISBN | 9798871433621 | 8871433629 |
Umfang | 180 Seiten | 22,9 cm |
Sachsystematik |
Weinherstellung
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Schlagwörter |
Agriculture & Farming
Wein | Lebensmittelchemie |