Titeldetails:
TitelThe chemistry of wine
Titelzusatzaromas and palates
VerantwortlichDavid Sandua
Autor/in Sandua, David
Medientyp Print
Publikationstyp Buch
Erschienen [2024]
Verlagsort nicht ermittelbar
David Sandua
Auflage(Second edition)
ISBN9798871433621 | 8871433629
Umfang180 Seiten | 22,9 cm
Sachsystematik Weinherstellung |
Schlagwörter Wein | Lebensmittelchemie
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