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Titeldetails:
TitelPhotometric wine color measurement: new applications based on machine learning for wine quality management
Verantwortlichvorgelegt von M. Sc. Marcel Hensel
Autor/in Hensel, Marcel
Grad-verleihende Institution Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau
Medientyp Print
Publikationstyp Abschlussarbeit
Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau, Dissertation, 2024, kumulative Dissertation
Erschienen 2024
Kaiserslautern
AnmerkungenZusammenfassung in deutscher und englischer Sprache
UmfangXIV, 178 Seiten : Illustrationen, Diagramme
Schlagwörter Lebensmittelchemie | Weinanalyse | Chemometrie | Maschinelles Lernen
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