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Freiheit und Orientierung. Frühlings-Spaziergänge: Wandeln zwischen Mandeln! Die Bäume blühen früh an der Hessischen Bergstraße.
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2010 |
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Rebsortenschätze in alten Weinbergen. Der Diplom-Biologe und Ampelograph Andreas Jung hat in den letzten Jahren außerordentlich viele historische Sorten und Klone klassischer Rebsorten wiedergefunden. Mittlerweile existieren fünf Standorte mit Jung'schen Klonen; einer davon ist bei Andreas Schäffer in der Südpfalz.
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Mäurer, Janina |
2010 |
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Weinwunder Deutschland. Mit Texten von Manfred Lüer und Fotos von Andreas Durst. Hrsg.: Ralf Frenzel.
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Pigott, Stuart; Lüer, Manfred; Durst, Andreas; Frenzel, Ralf |
2010 |
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Weinbau und Weinverzehr der Grafen von Katzenelnbogen.
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Müller, Franziska |
2009 |
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Bonnefoit Deutschland. Jacket-Edition. Die Aromavielfalt der deutschen Weine auf professionelle Art entdecken und die dazu passenden Speisen wählen.
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Bonnefoit, Guy |
2009 |
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Umstadt - die Odenwälder Weininsel.
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Brenner, Georg |
2009 |
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Eisweinerzeugung und Eisweinlesetermine in Hessen.
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Booß, Andreas |
2009 |
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Die Erosivität der Niederschläge in den Hessischen Weinbaugebieten und ihre Auswirkungen auf die Bodenerosion in den Weinbergen.
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Emde, Kurt |
2009 |
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Bergstraße Weinlesebuch. Die Winzer der Badischen und der Hessischen Bergstraße von Süd nach Nord. Mit kulinarischen, anekdotischen und sogar landeskundlichen Hinweisen. Fotos von Gert Steinheimer.
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Hucke, Johannes; Steinheimer, Gert |
2009 |
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Terroir Hessen. Vielfalt erleben! Terroir - Die Herkunft schmecken. Projektleitung: Otmar Löhnertz. Autoren: Peter Böhm, Stefan Muskat, Otmar Löhnertz.
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Löhnartz, Otmar; Böhm, Peter; Muskat, Stefan |
2008 |
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Geschichte des Umstädter Weinbaus.
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Huber, Franz |
2008 |
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Bonnefoit Deutschland. Faszination Wein & Aromen. Die Weinaromen auf neue Art entdecken und die passenden Speisen auswählen. Redaktionelle Mitarbeit: Britta Binzer, Heike Winter. Karten, Satz und Layout: Evert Kornmayer. Grafik & gestalterische Beratung: Klaus Fleckenstein.
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Bonnefoit, Guy; Binzer, Britta; Winter, Heike; Kornmayer, Evert; Fleckenstein, Klaus |
2007 |
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Stein & Wein. Hessische Bergstraße. Winzer - Lagen - Rebsorten.
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Barnert, Eric; Harres, Hans-Peter; Stein, Eckardt |
2007 |
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Wörterbuch des Weinbaus. Historischer Fachwortschatz des Weinbaus, der Kellerwirtschaft und des Weinhandels. Ahr, Mosel/Saar/Ruwer, Mittelrhein, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz, Hessische Bergstraße.
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Steffens, Rudolf |
2006 |
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Urlaub beim Winzer. Deutschlands schönste Winzerhöfe genießen und erleben. Übernachten auf dem Winzerhof. Straußenwirtschaften, Lehrwanderungen im Weinberg und noch vieles mehr.
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2006 |
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Auf Weinreise - Rheingau und Hessische Bergstraße. Mit vielen Winzer-Tipps zu Essen & Trinken, Übernachten, Einkaufen.
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Kämmer, Frank |
2006 |
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Prümer Wein zwischen Mosel und Rhein.
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Nösges, Nikolaus |
2006 |
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Die Standortkartierung der hessischen Weinbaugebiete - ein objektiver Beitrag zur Beschreibung der Standortverhältnisse im Rheingau.
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Hoppmann, Dieter |
2005 |
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Groß-Umstadt - die Odenwälder Weininsel.
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Mohr, Werner |
2005 |
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DLG-Empfohlene Weingüter und Winzergenossenschaften. Hrsg.: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V., Frankfurt a.M. Redaktion: Guido Oppenhäuser [u.a.].
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Oppenhäuser, Guido |
2005 |
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Rezepte mit Riesling. Ein Koch- und Bilderbuch. Maler: Horst Baerenz-Cao.
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https://d-nb.info/gnd/036-020576; Baerenz-Cao, Horst |
2005 |
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Der Adler wird flügge. Die Staatsweingüter in Hessen stehen vor einem wichtigen Umbau. Ihr Geschäftsführer Dieter Greiner treibt die Neugestaltung des Betriebes zu einem wettbewerbsfähigen Weinbauunternehmen sichtbar voran. Fotos: Tamara Jung-König.
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Fritz, Bernd; Jung-König, Tamara |
2004 |
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Wanderwege zum Wein. Rheinhessen, Rheingau, Nahe, Mittelrhein, Hessische Bergstraße. Lehrpfade und mehrtägige Touren. Mit Gesamtbeschreibung von Rheingauer Riesling-Pfad (Wicker bis Kaub) Mittelrhein-Weinwanderweg (Trechtingshausen bis St. Goar).
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Blum, Wolfgang |
2004 |
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100 Jahre Domaine Bergstrasse. Tradition, Qualität, Innovation - 100 Jahre Wein und Weinbau im Staatsweingut. Verantwortlich: Volker Hörr. Konzeption und Redaktion. Marion Wögler.
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Hörr, Volker; Wögler, Marion |
2004 |
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Die Standortkartierung der hessischen Weinbaugebiete. Otmar Löhnertz ... (Hrsg.). Mit Beiträgen von Helmut Becker ... .
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Löhnertz, Otmar; Becker, Helmut |
2004 |
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