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Der Spätlesereiter. Nach einer Erzählung von Eberhard Kunkel. Text: Clemens, Eberhard, Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz. Kunkel, Clemens; Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael 1994

L' or du vin : les 100 vins les plus prestigieux du monde Casamayor, Pierre; Dovaz, Michel; Bazin, Jean-François 1994

Der Wein im Herbst des Mittelalters. Eine kultur- und realiengeschichtlicher Bilderbogen. Mit einem Geleitwort von Otto Meyer. Weber, Dieter 1994

Die Reben und die Menschen. Vortrag auf dem Ordenstag am 18. September 1985 auf der Stromburg. Becker, Theo 1994

Guter Wein floß nur in reiche Kehlen. Wein im Mittelalter. Johnson, Hugh 1994

Geschichte und Bedeutung des Weinbaues an der Ruwer. Simon, Bernhard 1994

Karl der Große. Der Weinbau auf seinen Gütern und das 'Capitulare de villis'. 1200 Jahre Straußwirtschaft? Festansprache, gehalten am 4. März 1994 im Krönungssaal zu Aachen. Staab, Josef 1994

Wein-Chronik. 2000 Jahre Wein an Rhein und Mosel. (Weinchronik 300 n. Chr. bis 1993.) 1994

Le baptême du Bourgogne : petite histoire du Bourgogne à travers les siècles, des temps gallo-romains à l'implantation des Burgondes, d'après la chronique de Dom Grégoire Eisenchteter, Maurice 1994

Le grand livre du beaujolais Jacquemont, Guy; Mereaud, Paul 1994

Von Rebstock und Riesenfaß. Ein Buch über Weinbau und Kellerwirtschaft in alter Zeit. [Hrsg.:] Karl Holubar, Wolfgang Christian Huber. Mit Beiträgen von Susanne Fritsch ... . Holubar, Karl; Huber, Wolfgang Christian; Fritsch, Susanne 1994

Das Winzermesser im römischen Weinbau. Barzen, Robert Michael 1994

Geschichte des elsässischen Weinbaus. 1994

L'historique de la vigne et du vin Jeunet-Henry, François 1994

L'homme et le vin Bouvier, Michel 1994

Weinkompendium für Apotheker, Ärzte und Naturwissenschaftler. Bergner, Karl-Gustav 1993

Die Weinkultur der Römer. Weeber, Karl-Wilhelm 1993

Karl - Weinkompendium. Eine önologische Comicographie von Pater Anselm und Karl, dem Spätlesereiter. Pater Anselm und Karl bedanken sich für bereitwillige Mithilfe bei: Eberhard Kunkel, Patrick Kunkel, Michael Apitz, Simone Apitz, Eva-Maria Kunkel. Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael; Apitz, Simone; Kunkel, Eva-Maria 1993

Traubentrester als Grundstoff für römischen Soldatenwein. Maier-Weber, Ursula 1993

Agrarwissenschaft und Grundherrschaft zum Weinbau der Klöster im Frühmittelalter. Staab, Franz 1993

Weinbau und Weinabsatz im späten Mittelalter. Forschungsstand und Forschungsprobleme. Volk, Otto 1993

Wechselwirkungen zwischen Weinbaugeschichte, Weinrecht und Weinkultur. Koch, Hans-Jörg 1993

Geschichte und Bedeutung des Weinbaus an der Mosel zwischen Trier und Perl. Frieden, Karl-Heinz 1993

Karl - Weingeschichte. Die Geschichte des deutschen Weinbaus, geschrieben von Karl, dem Spätlesereiter. Unter freundlicher Mithilfe von Eberhard und Patrick Kunkel, Text. Michael Apitz, Graphische Gestaltung und Zeichnungen, Eva-Maria Neubert und Simone Stern, Kolorierung. Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael; Neubert, Eva-Maria; Stern, Simone 1993

Ostbayerische Klöster und ihr Wein vom 8. bis zum 13. Jahrhundert. Spindler, Werner 1993

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