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Erstaunliche Kelleranlage auf dem Mönchsweinberg. Gestaltung läßt darauf schließen, daß das einst darüber stehende Gebäude prächtig gewesen sein muß. - Keller stammen aus dem 15. Jahrhundert und dienten erst der Weinlagerung.	Saal, Walter	1996
Nachlese. Weinbauverband Saale/Unstrut e.V. Informationen aus dem Weinbaugebiet Saale/Unstrut; mit den amtlichen Mitteilungen des Sachgebietes Weinbau.		1996
Altmarkwein war sauer wie Quark. In der Region wurde mit Gewürzen gemixter Landwein in der Apotheke ausgeschenkt.	Reuter, Karl H.	1995
Der Ratsweinberg von Meißen/Sachsen.	Rühle, Günter	1995
Junger Wein vom Paradies macht altem Namen Ehre. [Weinbau am Steinkreuzweg.]	Seeliger, Stephan; Hanns, Volker	1995
Fränkische Teilhabe am historischen Weinbau in Thüringen und Sachsen-Anhalt. Sonderveröffentlichung anläßlich der Fachtagung zur Geschichte des Gartenbaus und der Gartenkunst in Bamberg und Wien.	Coburger, Dieter; Coburger, Gisela	1995
Thüringer Weinbaugebiet Ilm-Saale. Landkreis Weimarer Land. Projektbezogene agrarstrukturelle Vorplanung. Thüringer Ministerium für Landwirtschaft, Naturschutz und Umwelt. Projektbearbeitung: Thomas Rudloff. Stand: Februar 1995.	Rudloff, Thomas	1995
Der Wein, der aus dem Osten kam. An Saale und Unstrut hat sich seit der Wende einiges getan. Gebietsporträt.	Thomann, Wolfgang	1995
Bad Sulza - Zentrum des Thüringer. Auf dem Weg zum 3. Weinfest.		1995
Hofmanns Wanderlehrstelle heutzutage. [Die Lehranstalt für Wein- und Gartenbau Freyburg.] [Verfasser:] V[olker] H[anns].	Hanns, Volker	1995
Die anziehende Marke der Weinstraßen-Enklave und ein kleiner Streit. [Der Höhnstedter Kelterberg.]	Hanns, Volker	1995
Der Wein - ein Erbe der Benediktinermönche. 900 Jahre St. Jacobs-Kloster Pegau.	Peter, Tylo	1995
Im Rappental und an den Hutbergen. [Weinbau zwischen Gleinaer Grenze und Weischützer Nüssenberg.]	Hanns, Volker	1995
Steinernes Festbuch zum Thema Wein. Die Felsenreliefs bei Großjena - Geschichten und Legenden.	Wirth, Ekkehard	1995
Katherts alter Berg in Steigra steckt voller Geheimnisse - Fürstentraube wird gesucht.	Hanns, Volker	1995
Das Weinbergstagebuch des Adolph Thränhardt. Saale-Unstrut-Ilm-Weinbau früher und heute. Sonderveröffentlichung zum 160. Jahrestag der Gründung der Naumburger Weinbaugesellschaft. Hrsg.: Dieter Coburger. Mitarbeiter: Horst Bier [u.a.]	Coburger, Dieter	1995
Wo der Blaue von Prof. Zweigelt seine Bad Kösener Anhänger hat.	Hanns, Volker	1995
Röglitzer Weinbau mit ungarischen Reben. Bereits Mönche des Merseburger Petriklosters betätigten sich am Mönchs- und Langeberg als Winzer. Kelterhaus des Herzogs Christian I. von 1687 noch heute zu bewundern.	Saal, Walter	1995
Landesweingut Kloster Pforta.		1995
Sächsische Weinbautradition und Weinkultur - mehr Chance oder Last eines Staatsweingutes?	Lerche, Klaus	1995
Schlieben und die Geschichte des Schliebener Weins.	Lehmann, Hans-Dieter	1995
Bacchus an der Schwarzen Elster. Weinlese im nördlichsten deutschen Anbaugebiet zwischen Jessen und Schweinitz.	Krawulsky, Roland	1995
Freyburger Sekt hat Geschichte und ist preiswerte perlende Gegenwart.	Vogler, Hans-Dieter	1995
Saale-Unstrut. Begleiter zu den Weinberg-Lagen, Winzern und ihren Küchen. Bearbeitet von Gisela Mildenberger.	Ambrosi, Hans; Breuer, Bernhard; Mildenberger, Gisela	1995
Müller-Thurgau vom Kösener Joachimsberg.	Hanns, Volker	1995

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