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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Abhandlung über die frage: Wäre es für unser Land nützlich, daß die anzahl der Weinberge vermindert würde? [Verfasser: Perdonet.]
Perdonet, ...
1763
Kurze jedoch gründliche Anleitung zu dem Reb-Bau, Wie solcher um die Stadt Schaffhausen herum von Anfang bis zu End müsse geführet werden, denen Eigenthummern zu Gut, und denen Rebleuten zu ihrem künftigen Verhalt. meist aus eigener Erfahrung beschrieben, von M. S[org].
Sorg, M.
1759
Wein-Buechlein [Wein-Büchlein] / Worinnen Nicht nur eine richtige Ausrechnung des Weins / sondern auch Ein Historischer Bericht des Weinlaufs von 270. Jahren her / zu finden. Auf die Maß und Rechnung des Lands Appenzell / St. Gallen und Rheinthal gestellet.
1753
De vino Neocomensi, ... .
Prince, Franciscus
1743
Ein gerechtes Weinbüchlein, ausgerechn. nach Ober- u. unter-Bodenseeer, Rheinthaler, Thurgoewer u. aller umbliegender Landschafften Müntz u. Maß gerichtet, samt einer Verwechslung der Pfund Pfennig in Gulden.
1647
Wyn Vmbgelts Ordnung Der Statt Zürich: Erneüweret / Vnd zu mengklichs nachrichtung in truck verfertiget.
1643
Graubünden : das kleinste Weinanbaugebiet der Schweiz bildet das Einfallstor nach Graubünden
Landbau und Besiedelung im nordzürcherischen Weinland.
Bernhard, Hans
Schweizer Wein-Brevier. Zusammenfassung einer Artikelfolge, [erschienen in 'Das ideale Heim'].
Galler, Friedrich
Vom Rebbau im Dorneck. Eine geschichtliche Studie.
Kaiser, Otto
Nordbünden, ein bevorzugtes Weinbaugebiet.
Naef, J.
Die Weine der Ostschweiz.
Nußbaumer, Otto
Schweizer Weine. Kleine Weingeographie für alle Freunde der Reben und der Weinkulturen in der Schweiz.
Staub, Fred
Reben & Wein im Kanton Zürich.
Auf Öchsle-Tour. Durch die Weinberge der Region. [Baden, Elsaß, Schweiz.]
Fehr, Hans Otto; Schwitalla, Thomas
Wein, Wohl, Vergnügen. Die feine Art zu leben.
La Revue du vin. Einführung ins Wallis der Weine ... .
Die Reblaus als Förderin des zürcherischen Rebbaues, 1886-1986. Zur Entdeckung der Reblaus und Gründung des Kantonalen Rebbaukommissariates vor 100 Jahren.
Koblet, Werner; Pfenninger, Kurt; Remund, Ulrich; Zweifel, Josef
Der Weinbau in Spiez am Thunersee.
Stettler, Alfred
Waadtländer Weinführer. Guide du vignoble vaudois 1989.
Winzer & ihre Weine. 50 Weingüter im Espace Mittelland. Konzept, Redaktion, Text: Elsbeth Hobmeier.
Hobmeier, Elsbeth
Falstaff-Weinguide. Österreich, Südtirol. 450 Weingüter und 3000 aktuelle Weine beschrieben und bewertet. Die Weingasthöfe. Die Gebietsvinotheken. 1300 Bezugsquellen in Österreich, Deutschland, Schweiz, Südtirol und Liechtenstein. 2005/2006.
Moser, Peter
Europas Rotweine.
Wein & Käse. [Chefred. Jörg Ruppelt ... ]
Ruppelt, Jörg
Rausch & Ordnung. Eine illustrierte Geschichte der Alkoholfrage, der schweizerischen Alkoholpolitik und der Eidgenössischen Alkoholverwaltung (1887-2015).
Auderset, Juri; Moser, Peter
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