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Schmeckt irgendwie ... Bio!? Bio boomt, zumindest im Weinbau. Immer mehr Winzer erzeugen ihre Weine nach ökologischen Richtlinien. Und immer mehr Weinfans fragen sich: Kann man "bio" schmecken? Zeit für eine Spurensuche.
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Bodmann, Felix |
2018 |
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Medaillen-Fluten. Erfolgreiche Saale-Unstrut-Winzer, und wie man versteckte Weinberge findet.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2018 |
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Spitzenweine aus uralten Reben.
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Schmitz, Ansgar |
2018 |
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Rechtsentwicklung des Schutzes geographischer Angaben deutscher Weine.
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Haupt, Wolfgang |
2018 |
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Sangria von der Saale. Warum der Weinbau an Saale und Unstrut trotz allem nich ausgestorben ist.
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Deckers, Daniel / 1960- |
2018 |
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Der Baierwein.
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2018 |
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Die Wurzeln des Ahrweins.
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2018 |
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Technische Entwicklungen im Weinbau.
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Porten, Matthias / 1968-; Regnery, Daniel |
2018 |
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Vom einstigen Weinbau im Westrich.
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Fickert, Jan |
2018 |
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Sinnvolles Förderszenario erhalten.
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Die früheste Weinlese aller Zeiten. Rekord freut die Winzer - birgt aber auch Gefahren.
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Kirchstein, Gisela |
2018 |
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Von Biodiversität bis Profilschärfung. 60. Veitshöchheimer Weinbautage . Ende Februar fanden die Fränkischen Weinwirtschaftstage in Veitshöchheim statt. Wie in jedem Jahr war auch diesmal das Programm an beiden Veranstaltungstagen breit gefächert. Wir zeigen Ihnen einige Ausschnitte.
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Brendel, Gabriele / 1958- |
2018 |
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Neue Reben braucht das Land. Weinbau steht vor großen Herausforderungen - Züchter suchen nach widerstandsfähigen Sorten.
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Mieding, Nicole |
2018 |
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Qualitätskriterium Hektarertragsregelung.
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Aus der Asche entstanden. Seit 2014 bauen die Bewohner der Azoreninsel Pico ihren Weinbau wieder auf. Sie betreiben einen hohen Aufwand für geringe Erträge, um einige besondere Weine hervorzubringen.
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Darcy, Marie-Line |
2018 |
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Im Eiltempo. In der Provinz Ningxia baut China mit hoher Geschwindigkeit einen Weinbau auf, den es auf das Niveau der Größten hieven will. Und das starkem Winterfrost zum Trotz.
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Hulot, Mathilde |
2018 |
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Präsidenten in bewegten Zeiten. Blickt man auf die 144-jährige Geschichte des DWV zurück, gab es Herausforderungen die in früheren Zeiten schlimmer waren als heute: zwei Weltkriege, Weltwirtschaftskrisen, die Reblaus, Weinskandale, etc.
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Nickenig, Rudolf / 1953- |
2018 |
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Der Wendepunkt der nationalsozialistischen Weinbaupolitik.
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Krieger, Christof / 1971- |
2018 |
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Viel Innovation, etwas Kapitulation. An der Mosel tut sich was - und das ist in vielen Fällen positiv. Die Zusammenarbeit der Winzer macht Fortschritte, die Märkte entwickeln sich gut. Gründe, sich Sorgen zu machen, gibt es dennoch.
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Faßbender, Wolfgang / 1968- |
2018 |
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30 Jahre Weinbaugemeinschaft Radebeul-Zitzschewig
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Sparbert, Frank |
2018 |
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Spannende Entwicklung : Südtirol/Trentino
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Knoll, Rudolf / 1947- |
2018 |
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Malbec : schwarzer Wein aus dem Cahors
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Volbracht, Christian / 1945-; Grau, Johannes |
2018 |
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Weinland heißt Kulturland : Weinbaugebiet Sachsen
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Pawassar, Astrid |
2018 |
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Die Südtiroler Weinbaugeschichte
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Scartezzini, Helmuth / 1948- |
2018 |
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Es kommt wieder mehr in den Bocksbeutel : Vermarktungssituation der Fränkischen Weinwirtschaft 2017
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Dereser, Alina; Mend, Matthias; Schwingenschlögl, Peter |
2018 |
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