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Weingärtner in Mayen im Jahre 1547. Prößler, Berthold 2011

Die Weinbauregion Mayen um 1500. Prößler, Berthold 2011

Mayen als Weinstadt im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit Prößler, Berthold 2009

Kollegiatstift Münstermaifeld, Weinbau und Krieg um 1689. Prößler, Berthold 2009

Horchheim um 1800. Umbrüche in einem berühmten Weinort. Prößler, Berthold 2008

Der Mayener Weinzoll von 1788. Prößler, Berthold 2007

Geistliche Weingärten an Rhein und Mosel um 1800. Prößler, Berthold 2006

Geistlicher Weinbergsbesitz und Säkularisation im Amt Ehrenbreitstein 1802. Prößler, Berthold 2005

Kettiger Weingärten der Koblenzer Kartause vor 250 Jahren. Prößler, Berthold 2004

Die Weingärten der Koblenzer Kartause im 18. Jahrhundert. Prößler, Berthold 2004

Die Weinwirtschaft des Kollegiatstiftes St. Martin und St. Severus in Münstermaifeld um 1790. Prößler, Berthold 2004

Das Clemensstift in Mayen und sein Moselwein um 1600. Prößler, Berthold 2002

Die Weineinkünfte des Kollegiatstiftes St. Clemens in Mayen 1794. Prößler, Berthold 2001

Ein Mitbegründer der rheinischen Sektherstellung in Trier und Koblenz: Jules Robin (1795-1875). Prößler, Berthold 1993

Wein und Sekt in Koblenz. Prößler, Helmut; Prößler, Berthold 1992

Wein Burgen = Mittelrhein. Prößler, Helmut; Prößler, Berthold 1990

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