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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Roter Müller-Thurgau zugelassen.
2018
Collio - Italiens bekannteste Weißweinregion im Wandel. Unverwechselbares Terroir, ein spannender Sorten- und Stilfächer sowie Vorreiterfunktion in Sachen ökologischer, nachhaltiger Weinbau: Es lohnt sich, einen genauen Blick auf den Collio zu werfen.
Raffelt, Christoph
2018
Anmerkungen zur Geschichte der Bordeaux-Rebsorten in Südtirol
Dipoli, Peter / 1954-
2018
Ist das Wein oder kann das weg? : verschmäht, verpönt, belächelt - ja, manche Rebsorten haben es in der Weinszene nicht leicht : zu Recht? Wir sind Müller-Thurgau, Gutedel & Co. auf den Grund gegangen ...
Neubecker, Christine
2018
Die Frucht, die aus der Kälte kam - Die Ahr als Heimat der Rebsorte Frühburgunder? : Mitgestalter des Rotweinprofils der Ahr : 6 Prozent der Gesamtrebfläche stehen als kleines Juwel im Rückraum des Spätburgunders
Gieler, Paul / 1946-
2018
Grapes.
Creasy, Glen L.; Creasy, Leroy L.
2018
Schweizer Rebsorten : Geschichte und Ursprünge | 1. Auflage
Vouillamoz, José
2018
An der Wiege des Weins. Armenien ist bekannt als Land der Steine, kaum aber für seine Weine ...
Gerber, Beat
2018
Die Insel der Insel. Geduckt klammern sich die Zibibbo-Pflänzchen an den Felsen, hinein in kleine Kuhlen ... Die salzige Gischt hinterlässt ... ihre Spuren, verbindet sich mit der Mineralität der Vulkanböden und der Süße der Trauben zu einem besondern Schluck Mittelmeer: einem Passito der sizilianischen Insel Pantelleria.
Eder, Christian
2018
Rebsorten im Saale-Unstrut-Weinanbaugebiet der Länder Sachsen-Anhalt und Thüringen.
2018
Die Wurzeln des Ahrweins.
2018
Rebsorten der Welt. Der 2017er Fokus-Bericht der OIV gibt Einblick in die weltweit angebauten Rebsorten und gibt Auschluss, was die Trendsorten der letzten Jahren sind.
2018
Rebsorten im Wandel der Zeit : Entwicklungen im Weinbau in den letzten Jahrzehnten
Götz, Gerd
2018
Neue Reben braucht das Land. Weinbau steht vor großen Herausforderungen - Züchter suchen nach widerstandsfähigen Sorten.
Mieding, Nicole
2018
Malbec : schwarzer Wein aus dem Cahors
Volbracht, Christian / 1945-; Grau, Johannes
2018
Uhudler. Geschichten - Landschaft - Rezepte.
Fasan, Inge
2018
Weiße Qualitätsoffensive am Ebro - Riojas aufstrebende Weißweinklutur.
2017
Malvasier - Der Lieblingswein Martin Luthers. Ein historisch bedeutsamer Wein wird erhalten und gepflegt.
Rückrich-Menger, Dagmar
2017
Das Rebensorten-Archiv.
Werbelow, Wulf
2017
Echt fränkisch und ganz schön alt.
Engelhart, Josef
2017
Genetische Vielfalt historischer Rebsorten an der Ahr / Ahrwein e.V.
2017
Heunisch und seine Kinder. Rebsorten und Weinqualität im Wandel der Zeit.
Kissinger, Hans-Günther
2017
DLG-Wein-Guide 2017.
Schweikard, Claudia
2017
Lang lebe die Rebe! | Deutschlands junge Winzer setzen wieder auf alte Rebsorten, die in Verruf geraten oder beinahe vergessen waren. Sie bauen Scheurebe, Gutedel, Müller-Thurgau, Muskateller & Co. zu gefragten Qualitätsweinen aus. Eine genussvolle Rückbesinnung
Farkas, Rozsika; Schindler, Beate
2017
Cabertin - eine neue Rebsorte.
2017
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