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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Der alte Fränkische Satz mit seinen historischen Rebsorten.
Engelhart, Josef
2016
Die Scheurrebe ist 100 jahre alt - immer noch attraktiv?
Weiand, Jörg
2016
Justus Georg Scheu - Rebenzüchter und Vorkämpfer des modernen Weinbaues.
Krieg, Urban
2016
Was berichtet uns "die Luxemburger Weinchronik 809-1904" über das Klima in der Vergangenheit?
Molitor, Daniel; Ney, Simone
2016
Pfalz, Weine mit Kraft und Finesse
Loibl, Jossi
2016
Der "Kröver Nacktarsch". Erfolgsgeschichte eines volkstümlichen Weinlagennamens.
Schaaf, Erwin
2016
Eine badische Weinreise im Glas. Von der Ortenau über den Kaiserstuhl bis an den Bodensee.
Rudolf, Harald
2016
Baden. Deutschlands Sonnenbank.
Loibl, Jossi
2016
Historische Weinberge in Franken. Fränkische Altersrekorde.
Wittmann, Hans-Joachim
2016
Irrsinn nach Plan. Kosten mit denen keiner gerechnet hat? Das neue Pflanzrechtesystem verschlingt über 50 Mill. Euro.
Pilz, Hermann
2016
Wachstum kommt ins Stottern. Er ist das Opfer seines eigenen Erfolgs. In den Jahren 2006 bis 2011 war der biologische Weinbau sprunghaft angestiegen. Doch die Nachfrage folgte nur in kleineren Schritten, die Vermarktung wurde schwieriger. Erst im Jahr 2015 gab es Anzeichen für eine Trendwende. [Wolframm Römmelt].
Römmelt, Wolfram
2016
"Der 1983er hat vielleicht am meisten bewegt". Der Jahrgang 2015 war für Ernest Großauer die vierzigste Ernte bei der Weinkellerei Lenz Moser. Er kennt die Entwicklungen des österreichischen Weinbaues in den vergangenen Jahrzehnten wie kaum ein anderer. Julia Sevenich im Gespräch mit Ing. Ernest Großauer.
Sevenich, Julia; Großauer, Ernest
2016
Keltertraubensorten in Deutschland.
Thoma, Karlheinz
2016
Weinbau an der Lahn.
2016
Die Weinstadt Mainz.
Matheus, Michael
2016
"Unser täglich Brot ... "
2016
Weinbau in der Zeit des Nationalsozialismus in Mainz und Rheinhessen.
Nordblom, Pia
2016
Weinberg oder Wingert? Einige Fachwörter des Weinbaus aus Mainz und Rheinhessen.
Steffens, Rudolf
2016
Die Renaissance der Winzertraditionen im niederschlesischen Grünberg.
Taraszczuk, Izabela
2016
Süße Ernte - Weinbau nördlich des Weinbaupolarkreises.
Jakob, S.
2016
Rheinhessen - Weinregion mit Tradition.
Schätzel, Otto
2016
Blick ins Reich des Brenners. Neue Betriebs- und Wohnstätte für das Weingut Vögeli.
Setzepfand, Elke
2016
Weinbau am Bodensee im Spiegel der Rebpollen.
Rösch, Manfred
2016
Weinbau und Stadtkultur - die Ausbreitung der Reblandschaft.
Schmauder, Andreas
2016
Herren des Weines - Arbeiter im Weinberg. Das Meersburger Rebstallurbar von 1700.
Krämer, Christine
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