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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Schätze einer Region: alte fränkische Landsorten.
Engelhart, Josef
2013
Der Winzer: Main und Wein.
Horling, Thomas
2013
Rebbau in der Gemeinde Dürnten. Dürntner Wein? Gab es das je? Ja, während Jahrhunderten, sicher seit dem Mittelalter und dies in allen drei Wachten der Gemeinde. Eine wechselvolle Geschichte, die bis heute nicht abgebrochen ist.
Baumann, Walter
2013
Vom Panschen zum Schönen. Unlautere und zulässige Eingriffe in die Weinqualität.
Flak, Walter
2013
Wo der Wein reift. Geschichte der Kellergassen.
Galler, Wolfgang
2013
Bürresheimische Weingärten in Alken, Oberfell und Lehmen 1793.
Prößler, Berthold
2013
Friedrichs Traum von einem Weinberg.
2013
Etrusker lehrten Franzosen die Weinproduktion. Das dürfte manchen Franzosen schmerzen: Laut Studie waren es Etrusker aus Italien, die den Kelten und Galliern die Weinherstellung beibrachten. Erst rund 400 Jahre vor Christus begannen dann die Ahnen der heutigen Franzosen, selbst Wein anzubauen und zu keltern.
2013
Entdeckung und Ruf des Ruländers
Schumann, Fritz / 1939-
2013
Empire of vines: wine culture in America.
Hannickel, Erica
2013
Aux sources du vin et de l'ivresse
2013
Petite histoire grapillée de la vigne, du vin et de la table
Heinzé, Gérard
2013
Die Weinbauregion Koblenz in der Frühen Neuzeit.
Prößler, Berthold
2013
Wasser, Wein und Öl. Die Lebenssäfte der römischen Welt.
Weeber, Karl-Wilhelm
2013
Rettet die Reben. Mittelalterliche Rebsorten im gemischten Satz. [Hrsg. Uli Schwinge. Fotogr. Ronny Schönebaum. Texte Christine Krämer ... ].
Schwinge, Uli; Schönebaum, Ronny; Krämer, Christine
2013
300 Jahre Minckwitzsches Weingut.
Minckwitz, Wolfram von; Stiller, Petra
2013
Haurer und Hiata. Eine Geschichte des Perchtoldsdorfer Weinbaus in Bildern.
2013
Weinbau in Nordamerika im 19. und 20. Jahrhundert.
Köhler, Daniel
2013
Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs grössten Reichtum (Wine and war, dt.).
Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie
2013
1700 Jahre Landwirtschaft und Weinbau in Essenheim
Braunewell, Adam
2013
Krebsweiler für seinen Wein berühmt. Weinbau hat in den Seitentälern der Nahe rund um Kirn jahrhundertelange Tradition.
2013
Leidenschaft für Deutschen Wein.
2013
Auswirkungen des Klimatrends auf unseren Weinbau.
Wagenitz, Jürgen
2013
Gut gepanscht. Schon im 16. Jahrhundert hatte Wasser im Wein nichts verloren.
Müller, Corinna
2013
950 Jahre Aderstedt - 819 Jahre Aderstedter Weinbau. Erinnerungen an eine alte Weinbautradition im Jubiläumsjahr.
Gremler, Bernhard / 1934-
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