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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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25 Jahre Vinum Circa Montem. Mit Montem (lateinisch für Berg) ist der Göttweiger Berg gemeint, eine Erhebung südlich der Donau, nahe der Stadt Krems, optisch dominiert vom gleichnamigen Benediktinerstift.
2010
Seine Bühne ist eine Insel. Ein singender Winzer - das klingt nach Kitsch. Bei dem Bacharacher Friedrich Bastian klingt es nach der großen Opern- und Weinwelt zugleich. Er ist eine interessante Ausnahme unter den Mittelrhein-Winzern.
Boch, Volker / 1976-
2010
Reiferts Leistung. Die Geiseltal-Winzer aus Freyburg haben TV-Karriere gemacht mit ihrer ganz eigenen Sicht auf den Weinbau an Saale und Unstrut.
Balzereit, Wolf-Dietrich
2010
Mit neuem Hang zur Steillage. Jungwinzer Günther Jauch freut sich auf die erste Weinlese auf dem eigenen Familiengut in Kanzem an der Saar.
Reichert, Birgit
2010
Beim Wein sind Korsen Egoisten. Was soll man von einer Insel halten, deren Wappen fast jeder und deren Weine fast niemand kennt? Der Grund für den geringen Bekanntheitsgrad korsischer Kreszenzen ist schnell auf einen Nenner gebracht: Die Einheimischen - zusammen mit den Touristen - konsumieren fast alles selbst.
Schroeder, Barbara; Bichsel, Rolf
2010
Vom Wein zu den Wörtern. Raum Merzig als Beispiel: Sprachforscher untersuchen im Saarland, in der Pfalz und europaweit die Sprache und Kultur der Winzer. Von Maria Besse. Fotos: Thomas Besse.
Besse, Maria; Besse, Thomas
2010
Der Schiefer sorgt für Eleganz. Winzer Werner Näkel über den besonderen Charakter des Spätburgunders von der Ahr.
Maurer, Caro
2010
Schwein gehabt! Überm Blütengrund konnte sich mit dem Weinhaus Heft fast unbemerkt ein kleines Paradies entwickeln - für Touristen wie Weinfreunde.
Balzereit, Wolf-Dietrich
2010
Durchwachsene Aussichten. Die Winzer im Siebengebirge sind überzeugt, dass auch aus der schwachen Ernte ein schmackhafter Wein wird.
Oschmann, Roswitha
2010
Schau zeigt mehr als Wein, Weib und Gesang. Das Landesbibliothekszentrum am Koblenzer Hauptbahnhof widmet sich der jahrtausendealten Tradition des Weinanbaus in Rheinland-Pfalz.
Sauer-Kaulbach, Lieselotte
2010
Sinn und Sinnlichkeit. Zalto ist ein Weinglas, das vom Wein her ersonnen wurde. Von einem Weinliebhaber für Weinliebhaber. Mit Proportionen zwischen Wein und Glas, die gewagt und stimmig sind - ein neues Kapitel einer alten Beziehung. Johannes Denk, der berühmte 'Wein-Pfarrer' und Galionsfigur des Wachauer Weins, hebt das von ihm inspirierte Universalglas von Zalto mit einem frischen Grünen Veltliner ans Licht. Text: Till Ehrlich. Fotos: Thomas Schauer.
Ehrlich, Till; Schauer, Thomas
2010
Zwei schwierige Jahrgänge hintereinander. Bundesmedaillen für 09er werden überreicht, während die ersten 10er schon in die Flasche drängen.
Balzereit, Wolf-Dietrich
2010
Lahnwinzer setzen Hoffnung auf Raupe. Maschine soll den Winzern Arbeit erleichtern und kleinen Betrieben den Weg in die Zukunft ebnen.
Rosenkranz, Carlo
2010
Ein Jungwinzer setzt auf Vielseitigkeit. Sebastian Schneider aus Bad Hönningen bezeichnet sich als 'Winzer aus Leidenschaft'.
Schmidt, Benedikt
2010
Der Edelstein reift noch im Winzerkeller. Zwei von drei Mittelrhein-Eisweinen des Jahrgangs 2009 sind schon auf dem Markt - Das Bacharacher Spitzengewächs erfordert etwas Geduld.
Boch, Volker / 1976-
2010
Schlechtes Jahr für deutschen Wein. Geringste Ernte seit 25 Jahren - Verbraucher müssen mit höheren Preisen rechnen.
Löbbecke, Andrea
2010
Wein trifft auf Geschichte. Winzer präsentieren sich im Landesmuseum.
2010
Auf Schatzsuche. Der Südwesten Frankreichs ist wie ein Museum alter Rebsorten. Dort entstehen reizvolle Weine aus weitgehend unbekannten heimischen Trauben.
Maurer, Caro
2010
Wein & Stein. Winzerhof Gierer, Nonnenhorn.
Baus, Katharina
2010
Dualität mit Gemüt. Wien und der Wein.
Waldinger, Ingeborg
2010
Spitzenweine auf 1.000 Seiten. Der neue Gault Millau schreibt die Erfolgsgeschichte des Anbaugebietes Ahr fort. Trauben und Sterne für die Winzer.
Monreal, Marion
2010
Spitzenweine auf 1.000 Seiten. Der neue Gault Millau schreibt die Erfolgsgeschichte des Anbaugebietes Ahr fort.
Monreal, Marion
2010
Wein gewordene Sommerlaune. Der Lambrusco.
Usai, Raffaella; März, Andreas
2010
Eines widerspenstigen Zähmung. Raboso.
Usai, Raffaella; März, Andreas
2010
Zwei Winzer rücken in die erste Liga auf. Saale-Unstrut.
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