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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Praktische Anweisung gute Weingärten anzulegen, zu unterhalten und schlechte zu verbessern von P. N., hrsg. von Bernhard Sebastian Nau.
Nau, Bernhard Sebastian
1791
Der durch vieljährige Erfahrung klug gewordene Landwirth. Das ist: Practische Anweisung wie ein fuersichtiger Hausvater seine Aecker, Wiesen, Gaerten, Weinberge, [e]tc. so auch die saemmtliche Viehzucht auf eine ungekuenstelte Art, mit gutem Vortheil oekonomisch benutzen kann. ...
Leopold, Johann Christoph
1789
Practisch-oekonomische [practisch-ökonomische] Abhandlungen von Wald- und Fruchtbaeumen auch einigen Staudengewaechsen und dem Weinstock.
Stoixner, Ladislaus Reichsedler von
1789
Beytraege [Beiträge] zur Landwirthschaft und Oekonomie. Bekanntmachung einer Traubenmuehle, einer Malzdarre, und einer englaendischen eisernen Handmuehle zum Malzschroten; nebst verschiedenen Behandlungen der Weine, von dem Weinbau, und den Grundsaetzen des Bierbrauens: von J. C. Christ [vielmehr Johann Ludwig Christ].
Christ, Johann Ludwig
1782
Vollstaendige Abhandlung vom Wiesenbau, sowol dem natuerlichen als kuenstlichen, welcher unter Beschreibung der guten und schaedlichen Grasarten und Futtergewaechse nach den Gruenden der neuern Landwirtschaft eroertert, und durch ein neues System mit dem Akker- und Weinbau vereiniget worden; von Joh[ann] Christoph Bernhard.
Bernhard, Johann Christoph
1764
Vollstaendige Abhandlung vom Wiesenbau, sowol dem natuerlichen als kuenstlichen, welcher unter Beschreibung der guten und schaedlichen Grasarten und Futtergewaechse nach den Gruenden der neuern Landwirtschaft eroertert, und durch ein neues System mit dem Akker- und Weinbau vereiniget worden. [Verfasser: Johann Christoph Bernhard.]
Bernhard, Johann Christoph
1763
Allgemeines Oeconomisches Lexicon, Darinnen nicht allein Die Kunst-Woerter und Erklaerungen dererjenigen Sachen, welche theils in der Oeconomie ueberhaupt, theils insonderheit in einer vollstaendigen Landwirtschafft und Haushaltung von Acker- Feld- Holtz- Obst- Wein- und Garten-Bau, Wiesewachs, Fischerey, Jaegerey, Bierbrauerey, Brantweinbrennerey, ... oder sonst bey taeglichen Verrichtungen im Hause, Kueche und Keller vorzukommen pfleget, ... versehen von George Heinrich Zincken.
Zincke, Georg Heinrich
1753
Der Sorgfaeltige [Sorgfältige], Neuvermehrte Haus- und Wirthschafts-Verwalter, Welcher durchs gantze Jahr zeiget: Was so wohl in Wirthschaffts-Rechnungen, Als auch im Haußwesen, Acker-Bau, Vieh-Zucht, Gaertnerey und andern Oeconomischen Sachen, in acht zu nehmen und zu verrichten ist, damit ein guter Nutzen daraus erfolget. Nebst einem wohl approbirten Vieh-, Roß- und Artzeney-Buche und dienlichen Haus-Mitteln versehen, Alles aus eigener Erfahrung und darauf wendenten Fleiß zusammen getragen, Und mit einem wohl eingerichteten Koch- und Trenchier-Buechlein, Ingleichen wohl unterwiesenen Brandtewein-Brenner, Destilirer, und Confect-Backer versehen.
1751
Compendieuses und Nutzbares Haußhaltungs-Lexicon, Worinnen Alle beym Feld- Acker- Garten- und Wein-Bau, Wiesewachs, Holtzungen, Jaegerey, Fischerey, Bierbrauen, Vieh-Zucht, und sonst bey dem Haußhalten vorkommende Woerter und Redens-Arten gruendlich und deutlich erklaeret, ... In Alphabetische Ordnung gebracht, und mit sonderbaren Fleiß zusammen getragen von einem Liebhaber Oeconomischer Wissenschafften.
1740
Allgemeines Oeconomisches Lexicon, Darinnen nicht allein Die Kunst-Woerter und Erklärungen derjenigen Sachen, welche in einer vollstaendigen Landwirthschafft und Haushaltung von Acker- Feld- Holtz- Hopffen- Obst- Wein- und Garten-Bau, Wiesewachs, Fischerey, Jaegerey, Bierbrauerey, Branteweinbrennerey, Vieh-Zucht zu wissen noethig; ... oder sonst bey taeglicher Verrichtung im Hause, Kueche und Keller vorzukommen pfleget, ... [Verfasser.: Georg Heinrich Zincke.]
Zincke, Georg Heinrich
1731
Viticultura Germaniae Oeconomica, Oder Haußwirthliche auf Teutschland gerichtete Nachricht Von dem Wein-Bau, Darinnen Von den Weinbergen,Weinstoecken, dem Most und Wein, und andern damit verwandten Materien, practische Regeln und brauchbare Oeconomische Lehrsaetze mit untermischten Anmerckungen aus der Natur-Wissenschaft vorgetragen werden, welche theils aus eigener Erfahrung und durch des Autoris besonderer Observationes, ... wodurch die natuerliche Historie der Weine in Teutschland nach und nach in Ordnung gebracht wird.
Rohr, Julius Bernhard von
1730
Compendieuses und Nutzbares Haußhaltungs-Lexicon, Worinnen Alle beym Feld- Acker- Garten- und Wein-Bau, Wiesewachs, Holtzungen, Jaegerey, Fischerey, Bierbrauen, Vieh-Zucht, und sonst bey dem Haußhalten vorkommende Woerter und Redens-Arten gruendlich und deutlich erklaeret, ... In Alphabetische Ordnung gebracht, und mit sonderbaren Fleiß zusammen getragen von einem Liebhaber Oeconomischer Wissenschafften.
1728
Julii Bernhards von Rohr Compendieuse Haußhaltungs-Bibliotheck, Darinnen nicht allein Die neuesten und besten Autores, Die so wohl Von der Haußhaltung ueberhaupt; Als vom Ackerbau, Viehzucht, Jaegerey, Gaertnerey, Kochen, Bierbrauen, Weinbergen, Waeldern, Bergwercken u.s.w. geschrieben, recensiret und beurtheilet, Sondern auch überall Des Autoris eigene Meditationes, Nebst andern curieusen Observationen aus den Antiquitaeten, der Physic und Mathematic eingemischet werden.
Rohr, Julius Bernhard von
1726
Neu-verfertigtes und in zwey Theil eingerichtetes Kunst- Hauß- Arzney- und Wunder-Buch / Oder Der zu vielen Wissenschafften dienstlich-anweisende / neu-eingerichtete / viel-vermehrte und zum viertenmahl wieder aufgelegte Curiose Kuenstler [Künstler] / ... In dessen Continuation oder andern Theil folget: ... III. Wie man auf das beste einen schoenen fruchtbaren Baum- Blumen- Kuechen- Kraeuter- und Wein-Garten anrichten / und guten Nutzen darvon erheben moege; ... an das Liecht gegeben Von Adam Friederich Kirschen.
Kirsch, Adam Friedrich
1720
R. P. Christoph. Fischeri, ... Fleißiges Herren-Auge / Oder Kluger und wohl-abgerichteter Hauß-Halter / Das ist: Gruendlicher Unterricht von Bestell- und Fuehrung eines nutz- und eintraeglichen Land-Lebens, und Wirthschafft, Worinnen Gar ausfuehrlich / und aus vielfaeltiger Erfahrung / Anweisung geschiehet / wie nicht allein der Feld- und Acker-Bau / Teiche und Fischereyen / Brauerey / Brandwein-Brennen / Kuechen- und Obst-Gaerten / Weinberge / Waldungen und Gehoeltz / Schäfferey- und andere Vieh-Zucht / sambt dem Gefluegel-Wercke leicht / ordentlich und nuetzlich anzulegen / und zu fuehren / sondern auch wie die vorfallende mancherley Fehler / Hindernuesse / Abgang und Schaeden zu verhueten oder zu verbessern sey.
Fischer, Christoph
1719
Compendieuse Haußhaltungs-Bibliotheck, Darinnen nicht allein Die neuesten und besten Autores, Die so wohl Von der Haußhaltung ueberhaupt; Als vom Ackerbau, Viehzucht, Jaegerey, Gaertnerey, Kochen, Bierbrauen, Weinbergen, Waeldern, Bergwercken u.s.w. geschrieben, recensiret und beurtheilet, Sondern auch ueberall Des Autoris eigene Meditationes, Nebst andern curieusen Observationen aus den Antiquitaeten, der Physic und Mathematic eingemischet werden.
Rohr, Julius Bernhard von
1716
Fleissiges Herren-Auge / Oder Wohl-Ab- und Angefuehrter Haus-Halter / Das ist: Gruendlich- und kurtz zusammen gefasster Unterricht / von Bestell- und Fuehrung eines nuetz- und eintraeglichen Land-Lebens und Wirthschafft / Worinnen Gar außfuehrlich / und auß vielfaeltig- gruendlicher Erfahrung / Anweisung geschihet / wie nicht allein der Feld- und Acker-Bau / Teiche und Fischereyen / Brauerey / Brandtwein-Brennen / Kuechen- und Obst-Gaerten / Weinberge / ... ordentlich und nuetzlich anzulegen und zu fuehren / sondern auch / wie die vorfallende mancherley Fehler / Hindernuessen / Abgang und Schaeden zu verhueten / oder zu verbessern. Anfaenglich in Lateinischer Sprache beschrieben Von R. P. Christophoro Fischern. Hernach aber ins Teutsche uebersetzet von Agatho-Carione [d.i. Tobias Nislen]. Nunmehro aber zum Andernmahl gedruckt an unterschiedenen Orthen verbessert und mit dem Dritten Theil vermehret.
Fischer, Christoph; Nislen, Tobias
1696
Johann. Sigism. Elsholtzii [Johann Sigmund Elsholtz] ... Neu angelegter Garten-Baw: Oder Sonderbare Vorstellung / Wie ein wolerfahrner Gaertner / nicht allein die schoensten Lust- Kuechen- Baum- und Blumen-Garten Auf unsern teutschen Climate fueglich anzurichten / Sondern auch allerhand rare Blumen / Gewaechse und Baeume zuerziehen / warten / und vor zustossende Schaeden zu curiren wissen kan. In 6 Büchern verfasset. ...
Elsholtz, Johann Sigismund
1690
Fleissiges Herren-Auge / Oder Wohl-Ab- und Angefuehrter Haus-Halter / Das ist: Gruendlich- und kurtz zusammen gefasster Unterricht / Von Bestell- und Fuehrung eines nuetz- und eintraeglichen Land-Lebens und Wirthschafft / Worinnen Gar außfuehrlich / und auß vielfaeltig- gruendlicher Erfahrung / Anweisung geschihet / wie nicht allein der Feld- und Acker-Bau / Teiche und Fischereyen / Brauerey / Brandtwein-Brennen / Kuechen- und Obst-Gaerten / Weinberge / ... ordentlich und nuetzlich anzulegen und zu fuehren / sondern auch / wie die vorfallende mancherley Fehler / Hindernuessen / Abgang und Schaeden zu verhueten / oder zu verbessern. Anfaenglich in Lateinischer Sprache beschrieben Von R. P. Christophoro Fischern. Anjetzo aber ins Teutsche übersetzet von Agatho-Carione [d.i. Tobias Nislen].
Fischer, Christoph; Nislen, Tobias
1690
Disputatio Physico-Philologica, De Vite, ... Praeside Christophoro Caldenbachio [Christoph Kaldenbach], ... publicè defendendam proponit Achilles Augustus Lersner.
Kaldenbach, Christoph; Lersner, Achilles August
1683
Nuetzliche Hauß- und Feld-Schule / Das ist: Wie man ein Land-Feld-Guth und Meyerey mit aller Zugehoere; Als da seynd die nothwendige Gebaeu / vollkommene Haußhaltung / allerley Viehzucht / Ackerbau / Wiesen / Gaerten / Fischereyen / Waldungen und dergleichen mit Nutzen anordnen solle: ... . Durch Georg Andream Böckler, ... . Nunmehro zum andern mal aufgelegt.
Böckler, Georg Andreas
1683
Beglueckter Pachter / Das ist: Eine sonderbahrnuetzliche Anzeige / was zur Pacht-Nahrung fuernehmlich gehoere / und wie dieselbe fuersichtig anzutreten / wohl zufuehren / und nuetzlich zuenden. ... Weshalben uebrigens kurtz abgehandelt zusehen: ... II. Insonderheit Feld- Garten- Wein- u. Hopffbaues / Viehzucht u. anderer Nutzung; ... auch fuergestellet von Christoph Heringen.
Hering, Christoph
1680
Oeconomischer Wegweiser / Das ist: Die gemeine Haußhaltungs-Wissenschafft / und deren nuetzlichste Ubung so kuertzlich als gruendlich dergestalt beschrieben / daß dadurch die Nutzungen / welche bey gemeinen Haußhalt gesucht werden / reichlich zufinden / und wohl damit zugebahren / deswegen sonderlich zusehen ... 2. Jnsonderheit der Feld- Garten- Wein- und Hopffenbau; ... Von Christoph Heringen.
Hering, Christoph
1680
Vitis Ac Viticulturae Ortum, Praecipue ?st?????????? [historiologikon] ex dissertatione a?t?s?ed?ast??? [autoschediastike] Superiorum consensu in incluta salana. ... . Praeses: Fridericus Calenus [Cahlenus], Et Respondens Christoph. Gebhardus Calenus.
Cahlenus, Friedrich; Calenus, Christoph Gebhard
1679
Vitis Ac Viticulturae Ortum, Praecipue ?st?????????? [historiologikon] ex dissertatione a?t?s?ed?ast??? [autoschediastike] Superiorum Consensu In Incluta Salana. ... . Praeses Fridericus Calenus [Cahlenus], Et Respondens Christoph. Gebhardus Calenus.
Cahlenus, Friedrich; Calenus, Christoph Gebhard
1679
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