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Weinlese. Weinrecht. Koch, Hans-Jörg / 1931- 2005

2005 beschert der Ahr fruchtbetonte Weine. Regenreicher Sommer verlangt Winzern viel Laubarbeit ab. Lese fordert mehr Zeit. Gesundes wird vom Kranken getrennt. Ergebnis sind fruchtige Tropfen mit weichen Gerbstoffen. Schulze, Christine 2005

Wein bringt Rattey in die Schlagzeilen. Traubensaft. Von einer Ausbeute von rund 750 Liter Rot- und etwa 1500 Liter Weißwein ist in diesem Jahr in Rattey die Rede - eine mittelmäßige Ernte. Seidel, Anett 2005

Bacchuszug und Herbstschmüerel. Über Herbstbräuche in der Pfalz und einigen Nachbarregionen. Diehl, Wolfgang 2005

Langsame Reife bringt tolle Aromen. Die Qualität ist teilweise sogar besser als im Sonnenjahr 2003. Fachleute wissen selbst nicht, wieso die Trauben trotz des Regens gesund geblieben sind. Arbeit in den Steillagen der Ahr ist besonders mühsam. Schulze, Christine 2004

Blauer Bernburger wird beim Höhnstedter Winzer gekeltert. Maische im 500-Liter-Bottich - Wein kommt im März in Flaschen nach Hause zurück. Gremler, Bernhard / 1934- 2004

Wein im Garten - so geht's. Extra: Die besten Sorten auf einen Blick. Fader, Werner 2004

Zufriedene Winzer in der Rosen-Stadt. Erste Weinlese in Burg Stargard / Talabwärts am Hunnenberg. 2004

Die 'Schließung' der Weinberge in früherer Zeit - Rechtsüberlieferung und soziale Kontrolle. Schommers, Reinhold; Reitenbach, Albert / 1907-1978 2004

In diesem Jahr geht die Stadt leer aus. Beethoven-Gymnasium. Weinlese in der Rheinaue. Ersatz-Rebensaft von der Mosel. 2004

Weinbau unter dem Krummstab. Mesenich. Lenartz, Werner 2004

Zufriedene Winzer in der Rosen-Stadt. Erste Weinlese in Burg Stargard / Talabwärts am Hunnenberg. [Verfasser:] H[orst] P[rignitz]. Prignitz, Horst 2004

Kelter in der Zeit der Traubenlese. Baumgärtner, Manfred 2003

'Auch soll im Ablesen und Deihen strenge Ordnung gehalten werden' - Die Spielberger Herbstordnung von 1835. Finkele, Diana 2003

Weniger Trauben, aber top Qualität. Trockner Sommer hat Auswirkungen auf die Lese. Mit Greifvogel-Imitation und Böllerschüssen gegen 'fliegende Räuber'. [Mittelrhein.] Scholl, Katie 2003

Die Weingüter der Reichsabtei Ottobeuren am Bodensee 1522-1802 unter besonderer Berücksichtigung des 18. Jahrhunderts. Reinhardt, Dietrich E. 2003

War der Herbst gut, dann wurde auch früher schon ordentlich gefeiert. Weinlese in Würzburg anno dazumal. Otremba, Heinz 2003

Weinbau in Uhwiesen. Schilling, Roland 2003

Noch immer gibt's Lahnsteiner Wein. Am Koppelstein wächst edler Rebensaft heran. Der 89-jährige Braubacher Seniorwinzer sorgt für die Aufrechterhaltung einer alten Tradition. 2003er-Traubenlese nun beendet. - Kinder bewirtschaften Wingert weiter. Schmiedel, Norbert 2003

Weinbau und Weinkultur. Döring, Alois / 1949- 2003

Ein weiter Weg vom Presshaus zum Musentempel. Fellbachs Alte Kelter. Beckmann, Ralf; Marhoffer, Arnold 2002

Lese des Königinnenwein am Schwalbennest. 2002

Traubenlese vor 70 Jahren. Baum, Werner 2002

Leserinnen und Winzerinnen - Frauenarbeit im Weinbau. Bab, Bettina / 1959- 2002

Prälaten und Agrarreform. Das Beispiel der Weinwirtschaft schwäbischer und bayerischer Klöster. Weber, Andreas Otto / 1965- 2002

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