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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Das Datenarchiv der Forschungsstelle Bodenerosion in Mertesdorf (Ruwertal) : eine Dokumentation über 25 Messjahre (1974-1999) : Informationszusammenstellung zum Gebrauch der Daten-CD
Stehling, Esther; Schmidt, Reinhard-Günter
2017
Weinbau an der Terrassenmosel.
Haxel, Rolf / 1952-
2017
Eine große Herausforderung. Die Erhaltung der Steillagen ist seit Jahren ein bedeutendes Thema in Württemberg. Gelegentlich gibt es dabei Wengerter mit spezieller Vorbildung, die viel investieren, um die Trockenmauern zu sanieren.
Knoll, Rudolf / 1947-
2017
Schwebender Riesling aus rutschigem Schiefer. Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der weltberühmten Lagen an der Mittelmosel. In der extrem steilen Lage aus Devonschiefer wächst filigraner, zart-eleganter Riesling, der erst nach Jahren der Reife seine Höchstform erreicht. wein.pur hat vier Güter besucht, die dort seit Generationen Wein produzieren: Wegeler, Witwe Thanisch, Dr. Loosen und Max Ferdinand Richter.
Kauss, Uwe / 1964-
2016
Vier junge Winzer wollen die Steillagen retten. "Mittelrhein Offroad" in den Weinbergen am Drachefels.
2016
Ein Hauch von Mittelmeer an der Mosel. Biologische Vielfalt: Projekt "Lebendige Moselweinberge" wird von den Vereinten Nationen ausgezeichnet.
Reichert, Birgit
2016
Steile Hänge, perfekter Wein. Auf einer geneigten Fläche bündeln sich die Strahlen der Sonne. Das wussten schon die alten Griechen. Für den Weinbau bedeutet die Ernkenntnis mühsame Arbeit. Doch im Hochgenuss von deutschem Riesling sind nur Leichtigkeit und Eleganz zu spüren.
2016
Das Weinland.
Link, Otto
2016
Schönheit und Eigenart der Weinbaulandschaft.
Konold, Werner / 1950-
2016
Brandenburgs einzige Steillage. Großräschen.
Wolf, Tom
2016
Sanierung von Weinbergtrockenmauern.
Heck, Michael
2016
Weinbau in terrassierten Steillagen.
Schreieck, Patrick
2016
Steil, steiler, am Steilsten. Fair Trade für Mosel-Winzer?
Würtz, Dirk
2016
Erste Mission Steillage ist im Glas. Jungwinzer der Dagernova-Genossenschaft stellten ihren eigenen Wein vor.
Geller, Gabi
2016
Lasst die Flächen nicht verkommen.
Knebel, Gerd
2016
Wer steckt eigentlich hinter ... Van Volxem?
Speicher, Sascha
2016
Winzer sind stolz auf ihre tollen Weine. Weinbaupräsident Rolf Haxel lobt das große Engagement der Terrassenmoselaner.
Gassen, Helmut
2016
Domäne Wachau: Handwerk im Verbund. Liebe zur Heimat und zum Weinbau in Steillagen: Die Kraft ihrer einzelnen Mitglieder macht die Domäne Wachau zu einem der Leitbetriebe der Region.
Lupersböck, Alexander
2016
Das 800-Hektar-Sorgenkind. Wie wird es mit den Steillagen in Württemberg weitergehen? Förderungen reichen aus Sicht der Weinproduzenten nicht aus und mit dem neuen Pflanzrecht werden viele Weingärtner ihren Fokus auf die ebene Flächen legen. Beim Steillgenkongress in Besigheim wurde zwar viel diskutiert, aber auch Beispiele und Ansätze gezeigt, wie der Erhalt funktionieren kann.
Steinhauer, Sonja
2015
"Moselprojekt" sucht interessierte Winzer. Steillagenweinbau schafft Vielfalt!
Buchsbaum, Anne
2015
Schwäbische Pyramiden. Als Weinfreund genießt man ihren Anblick zum Beispiel bei einer Tour am Neckar entlang. Die terrassierten Steillagen sind erhaltenswerte Naturdenkmäler. Aber weiß das jemand außer den Weingärtnern, die sich hier abrackern? Sind diese Fluren in Gefahr? Ein Steillagen-Kongress in Besigheim nahm dieses Thema in den Fokus. Text: Rudolf Knoll. Fotos: Simone Mathias.
Knoll, Rudolf / 1947-; Mathias, Simone
2015
Ein Idealist mit Herzblut. Raimund Stetter ist später Quereinsteiger. Einst in der Textilbranche zu Hause, entdeckte er vor acht Jahren seine Leidenschaft für Weinmachen. Seither setzt er sich mit Leidenschaft für den Erhalt der Steillagen ein.
Klein, Regina
2015
Steillagenweinbau - Man gönnt sich ja sonst nichts. Arbeiten auf einem Weinberg mit einer Hangneigung von über 30 Prozent, das ist Schwerstarbeit. Weshalb tun sich das Winzer überhaupt an und was haben die Konsumenten davon? [Wolfgang Hubert].
Hubert, Wolfgang
2015
Winzer sorgen sich wegen Lockerung des Anbaustopps. EU-Entscheidung stößt am Mittelrhein aus Skepsis - Privilegierung der Steillage gefordert. Von Christina Nover.
Nover, Christina
2015
Anmerkungen zur Steillagenförderung in Rheinland-Pfalz.
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