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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Persistenz und Wandel im Ahrtal. Die Vermittlung einer komplexen Kulturlandschaft.
Haffke, Jürgen / 1953-
2013
Initiative "Lebendige Moselweinberge".
Neß, Carsten / 1964-
2013
Der Weinbau in Bruchhausen in Vergangenheit und Gegenwart.
Adenauer, Heinz
2013
Warum gerade hier? - Standortbedingungen für den Weinbau in Unkel.
Belz, Jörg
2013
Vulkanausbruch fördert Weingeschmack.
Nitsch, Sabine
2013
Frühlingserwachen. Nur wenige lebende Menschen haben je vom Zellertal gehört. Das dürfte sich bald ändern, denn das Tal, in dem die Nordpfalz an Rheinhessen grenzt, erwacht gerade zu alter Grösse. Text Rainer Schäfer. Fotos: Andreas Durst.
Schäfer, Rainer / 1962-; Durst, Andreas
2013
Mittelrhein. Zwischen Depression und Aufbruch. Zwischen Rheingau und Mosel befindet sich Terra incognita. Der Mittelrhein liegt als Weinbaugebiet von jeher im Schatten seiner beiden berühmten Geschwister. Aber es brodelt unter der stiefmütterlichen Decke: sieben Mittelrheiner rollen den verschlafen Mikrokosmos neu auf. Text: Eva Maria Dülligen. Fotos: Thomas Epping.
Dülligen, Eva Maria; Epping, Thomas
2013
Riesling baut Spitzenposition weiter aus.
Heil, Markus / 1963-; Wohlleben, Jürgen
2013
Weingut Hahnmühle.
Wagner, Kai
2013
Gault&Millau Rheinland-Pfalz. Der Reiseführer für Genießer. Die besten Restaurants, Weingüter, Wirtshäuser und Erzeuger.
2013
Weinbergsböden in Rheinland-Pfalz. Steine, Böden, Terroir.
Backes, Josef
2013
Himmlische Tropfen! vom Jesuitengarten über das Kirchenstück zur Hölle oder ins Himmelreich
Luschnat, Nina
2013
WEINgut! 36 Winzer, 36 unvergessliche Tage.
Weber, Paul
2013
In vitro veritas. Spätantiker Wein aus der Pfalz.
Brodersen, Kai
2013
Winechanges. [Presented by: Weingut Heinrich Spindler ... ].
2013
Die schönsten Weinsichten / Deutsches Weininstitut.
2013
Weingut Ökonomierat Rebholz.
Steger, Ulrich
2013
Weingut Jürgen Leiner.
Steger, Ulrich
2013
Veränderung der Betriebsgrößen. Wie haben sich Pfälzer Weingüter verändert? In der Landwirtschaft ist seit längerem ein Trend zu weniger Betrieben mit größeren Flächen zu beobachten.
Hilz, Stefan / 1957-2016
2013
Export-Förderprogramm für Rheinland-Pfalz. Die Welt ist ein Dorf - durch die Globalisierung wächst auch der Wettbewerbsdruck zwischen den Unternehmen. Konnte man als Weingut früher auf einen hohen Prozentsatz Stamm- bzw. Direktkunden verweisen, gehen die Weingüter heute vermehrt in den Export.
Wechsler, Bernd
2013
Pheromoneinsatz wird 2014 weiter gefördert.
2013
Erfreuliche wirtschaftliche Entwicklung an der Mosel.
Oberhofer, Jürgen / 1961-
2013
"Man muss offen bleiben. Es gibt immer wieder Lektionen.": gewissenhaft und beharrlich hat Werner Knisper aus dem pfälzischen Laumersheim den traditionellen Rebsortenspiegel um rote wie weiße Trauben erweitert. Er wurde damit zum Vorreiter und Ideengeber nicht nur der Pfalz. Doch ein Einzelkämpfer ist der Heimatverbundene Familienmensch nicht. Von Martin Wurzer-Berger. Fotos Johannes Grau.
Wurzer-Berger, Martin; Grau, Johannes
2013
Die Vergessenen: Burgunder, Riesling und Dornfelder sind dabei, andere Rebsorten aus den Weinbergen zu verdrängen ...
Mathäß, Jürgen / 1951-
2013
Prämierte Weingüter: die Pfälzer Ehrenpreisträger. [Red.: ... Christian Roskowetz (verantw.)].
Roskowetz, Christian
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