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Die Weine des Bordeaux. Delos, Gilbert 2000

Dictionnaire des noms de cépages de France : histoire et étymologie Rézeau, Pierre 2000

Johannes Gutenberg und der Wein. In Straßburg mußte der Meister Weinsteuer bezahlen. Nur spärliche Urkunden. Radler, Ferdinand 2000

Burgund. Zu Weingärten und Sehenswürdigkeiten. Duijker, Hubrecht 2000

Bordeaux total. Gabriel, René 2000

Parker - Bordeaux. Parker, Robert M. 2000

Hachette-Weinführer Frankreich 2001. 2000

Paris, 9. Thermidor. Zeichnungen: Michael Apitz. Lettering und Farbe: Simone Apitz, Eva-Maria Kunkel. [Karl reitet vom Rheingau durch die Pfalz und das Saarland nach Paris.] Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael; Apitz, Simone; Kunkel, Eva-Maria 2000

Die elsässische Weinstraße. Vogler, Bernard / 1935-2020 2000

Rheinischer Wein in Brügge. Militzer, Klaus / 1940-2022; Rößner, Renée 2000

Bordeaux-Kompaß für Rotweine. 1250 Châteaux mit jahrgangsbezogenen Bewertungen und Trinkreifeprognosen im Überblick. Kühler, Günter; Kühler, Peter 2000

Bordeaux. Die 90 größten Weine des Bordeaux. Turnbull, James 2000

Rhône. Die 90 größten Weine des Rhônetals. Photographien von Daniel Czap. Turnbull, James; Czap, Daniel 2000

Bordeaux. Mauss, François 2000

Die Zweitweine der großen Châteaux. Bednarz, Klaus 2000

Aus der Geschichte eines Weinanbaugebietes. Deutsch-französische Zusammenarbeit: Die Champagne in der Hoflößnitz. Zeidler, Ingrid 1999

Burgund. Produzenten, Lagen, Jahrgänge. 1999/2000: Sutcliffe, Serena 1999

Frankreichs Regionalweine 1999/2000. Voss, Roger 1999

Die Weine des Elsaß. Der Guide für Kenner und Genießer. Faßbender, Wolfgang 1999

Die Weine der Loire. Bichsel, Rolf 1999

Die Architektur des Weines. Baukunst und Weinbau im Bordeaux und im Napa Valley. Mit einem Essay von Peter C. Hubschmid. Meyhöfer, Dirk; Gollnek, Olaf; Hubschmid, Peter C. 1999

Neues vom Riesling. Staab, Josef 1999

Die Weine des Languedoc-Roussillon. Bichsel, Rolf 1999

Weinstuben im Elsaß. Freier, Ute; Freier, Peter 1999

Göttertrank und Blendwerk. Von der schwierigen Liebe zum Wein. Mit Collagen von Sabine Kussmaul. Pigott, Stuart; Kussmaul, Sabine 1999

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