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Schultes Traum. Eine kurze Geschichte des Naheweins.
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Deckers, Daniel |
2012 |
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Riesling von der Nahe. So vielfältig wie die Landschaft, so abwechslungsreich wie die Böden, so unterschiedlich wie das Klima und so mannigfaltig wie seine Winzer. Von Caro Maurer. Fotos: Johannes Grau und Guido Bittner.
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Maurer, Caro; Grau, Johannes; Bittner, Guido |
2012 |
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Spontane Entscheidungen gären im Gebiet. Neue Sorten, neue Güter, neue Verfahren und noch mehr weisen auf ein spannendes Weinjahr 2013.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Der Kurfürst und der Wein. Clemens Wenzeslaus von Sachsen, Erzbischof von Trier (1768-1801).
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Voltmer, Rita |
2012 |
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Deutschland trinkt rot. Rebsortentrends. In Deutschland entwickeln sich neue Weintrends eher langsam. Dies gilt auch für der Deutschen liebstes Kind, den Rotwein. Lange dominierte Dornfelder die Beliebtheitsskala, nun macht er langsam Platz für interessante Rebsorten-Neuzüchtungen und wiederentdeckte Klassiker.
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Thomann, Wolfgang |
2012 |
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Wo König Riesling Hof hält. Ein Wegbegleiter zu den schönsten Weinlagen an der Saar.
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Schmitt, Michael H. |
2012 |
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Mein Wein. Das Plädoyer gegen den globalen Einheitswein.
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Theise, Terry |
2012 |
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Luxemburger Wein. Vin Luxembourgeois.
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Mauquoi, Rudi; Mauquoi, Laurens |
2012 |
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Rund um den Schaffhauser Wein. Wissenswertes zur Weinbauregion Schaffhausen. Lustige Geschichten, Anekdoten und Sprüche. Reich bebilderter Gang durchs Weinjahr. Schaffhauser Wein-ABC.
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Harzenmoser, Martin; Baumann, Max; Rahm, Carl C. |
2012 |
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Timorasso, Friaul, Marken, Sardinien, Apulien. Appellationen mit Hintergrundinformationen. Die besten Weine. Winzer, bei denen man willkommen ist (mit Öffnungszeiten und Weinpreisen). Wo essen: ortstypische, preiswerte, gastfreundlische Lokale. Lokale Speziatlitäten und Reisetipps. Redaktion: Andreas März.
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März, Andreas |
2012 |
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Illustrated Historical Universal Ampelography. Grape Varieties from around the World. Ampelografia Universale Storica Illustrata. I Vitigni del Mondo.
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Schneider, Anna; Mainardi, Giusi; Raimondi, Stefano |
2012 |
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Geschichte der Königlich-preussischen Rieslingdomäne Gut Hermannsberg. Text: Christine Dinse. Herausgeber: Christine Dinse, Jens Reidel.
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Dinse, Christine; Reidel, Jens |
2012 |
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Überblick über 1000 Jahre Weinbaugeschichte des Saalekreises. Den Teilnehmern an der Herbsttagung der Gesellschaft für Geschichte des Weines Wiesbaden e.V. in der Domstadt Merseburg (Saale) vom 31. August bis 2. September 2012 von Ilse und Hubertus Sommerfeld, Halle (Saale) gewidmet.
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Sommerfeld, Hubertus |
2012 |
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Rote Ausnahme auf Weltniveau. Der Assmannshäuser Höllenberg ist ein Solitär in Deutschland: Mitten in der Rieslingregion Rheingau, direkt am Rhein gelegen, erbringt die uralte Lage feinste Spätburgunder vor internationalem Spitzenniveau.
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2011 |
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Die wahre Geschichte von der 11er Krone. 'Ellis' Krönchen, Hagel-Auslese, ein Schwarzherbst von Hoffmanns und andere Kuriositäten.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Aussichts-Sache. Warum ein erstaunlicher Dornfelder entstehen kann, wenn Naturfreunde in ein leerstehendes Ferienheim der Reichsbahn einziehen.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Wein gedeiht auch im Schatten der Brücke. Winzer bei Winningen haben sich mit ihrem Hochmoselübergang arrangiert - Keine Einbußen bei Qualität.
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Kauer, Randolf |
2011 |
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Agostenga, die Einzigartige. Weinliebhaber pilgern zu seltenen Rebsorten - 'Preußisch Grün' am Sonntag am Weinhang des Klausberges.
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Berg, Guido |
2011 |
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Musik im Glas. Ein Streifzug durch die Welt des Champagners. Unterwegs in den Kreidekellern kleiner Öko-Winzer und großer Champagner-Häuser.
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Krappe, Dagmar |
2011 |
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Musik im Glas. Ein Streifzug durch die Welt des Champagners. Unterwegs in den Kreidekellern kleiner Öko-Winzer und großer Champagner-Häuser.
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Krappe, Dagmar |
2011 |
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Weinbau in der Pfalz im 20. und beginnenden 21. Jahrhundert.
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Schumann, Fritz |
2011 |
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Die Karriere des Blaufränkisch. Ein Ungar in Österreich. Strotzend vor Kraft, aber nicht rustikal. Text: Christian Göldenboog. Fotos: Guido Bittner.
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Göldenboog, Christian; Bittner, Guido |
2011 |
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Am Anfang war die Wildrebe. Auch Rebsorten waren Immi- und Emigranten.
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Schumann, Fritz |
2011 |
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Sortengarten am Köppelberg Schon die Mönche bauten hier Wein an.
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Speck, Hans-Dieter |
2011 |
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Methusalem halbiert den Tank. Ehrwürdigem Rebstock wird Respekt gezollt.
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Speck, Hans-Dieter |
2011 |
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