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Beim Törggelen in Südtirol.
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Ulbrich-Hannibal, Hermann |
1971 |
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Der private Weinkeller.
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Herbes, Rudolf |
1971 |
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Freiburg - Wein und Gastronomie.
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Schlemmer, Fridolin |
1970 |
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Der Godelsberg in Aschaffenburg war im 19. Jahrhundert Weinberg. Die Stiftskanoniker schenkten den Aschaffenburger Wein in eigenen Häckerwirtschaften aus.
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Stenger, Michael |
1970 |
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München als Weinstadt.
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1970 |
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Musterländle der Gastlichkeit.
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Gräter, Carlheinz |
1970 |
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Badische Weinstuben.
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Richter, Georg |
1969 |
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Der Bremer Ratskeller.
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Basting, ... |
1969 |
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Römische Wirtshäuser und Weinstuben.
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Kleberg, Tönnes |
1969 |
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Weinschank und Weinhandel im alten Leipzig.
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Müller, Ernst |
1969 |
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Der Geist des Bacchus unter der Asche. Auf den Spuren einer 2000jährigen Gaststättenkultur in Pomepeji.
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Jung, Hermann |
1967 |
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Der Verzehr von Wein und Gaststätten.
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Steinberg, Nikolaus |
1967 |
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Römische Weinstuben in Sayala Unternubien.
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Kromer, Karl |
1967 |
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Die Hotellerie und der Wein.
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Pfister, A. |
1967 |
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'Lutter ist fein geschniegelt ... ' : E. Th. A. Hoffmanns berühmtes Wein-Stammlokal Lutter & Wegner soll in Westberlin neu entstehen
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Jung, Hermann |
1965 |
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Der Wiener Weinbau und dessen Sonderstellung in der österreichischen Weinbauwirtschaft. Der Buschenschank.
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Schmidburg, Christian |
1965 |
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Köln liegt noch am Weintrinkerrhein.
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Signon, Helmut |
1965 |
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Alte Buschen in Meran.
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Staffler, Richard |
1965 |
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Wein, lecker serviert. Zeichnungen: D. Evers.
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Erb, Hertha S.; Evers, D. |
1965 |
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Kölner Weinstuben.
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Weyer, R. P. |
1964 |
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Mephistos Kümmernis. Nach 375 Jahren. Auerbachs Keller ohne deutsche Weine.
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1964 |
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Im Zeichen des Weines. Im Rahmen des wachsenden Fremdenverkehrs bahnt sich eine Renaissance des klassischen Wirtshausschildes an.
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Jung, Hermann |
1964 |
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Heckenwirtschaften.
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Kohl, Otto |
1964 |
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2000 Jahre Kölner Weintradition.
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Mies, Hermann |
1964 |
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In den Wirtshäusern und Weinstuben des antiken Rom. Aus dem Schwedischen übertragen von Wilhelm Braun.
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Kleberg, Tönnes; Braun, Wilhelm |
1963 |
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Ein Weinhaus mit Stil - und zwar für alle. In Würzburg wurden die Hofkellerei-Weinstuben im restaurierten Gesandtenbau der Residenz eröffnet.
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Jung, Hermann |
1963 |
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Hamburg und der Wein.
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Krause, Herbert |
1963 |
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Wein-Preisverzeichnis / Weinhaus Stachel, Inh. Kilian Hochrein, Würzburg a/Main.
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1963 |
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Der Firmanei-Weinschank. Leben und Treiben im Deutschen Haus zu Marburg im 18. Jahrhundert.
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Meschede, Kurt |
1962 |
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Kleiner Wegweiser durch die deutschen Weinlandschaften, Weinberge und Weinstuben für die Mitglieder des Berliner Buchhändler-Clubs und seine Freunde. Nach einer Plauderei [von] Hermann Graser. Zeichnungen: Eva Schwimmer.
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Graser, Hermann; Schwimmer, Eva |
1961 |
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Deutscher Wein in der Gaststätte.
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Hoffmann, Maurice |
1961 |
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Wo ein grüner Besen winkt. Ein Führer durch Strauß- und Besenwirtschaften.
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Carl, Heinz Ulrich |
1960 |
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Stehweinstüble.
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Kauffmann, Kurt H. |
1959 |
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Im guten Ratskeller zu Bremen. Ein Beitrag zur Kulturgeschichte der deutschen Gaststätte.
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Meyer Myer, Hanns |
1959 |
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Weinbau und Weinschank im Kreise Schleiz.
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Hänsel, Robert |
1959 |
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Als der Wein noch 'ausgerufen' wurde. Mittelalter machte den Unterschied zwischen Zapfen- und Tavernenwirten.
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Siebert, L. |
1958 |
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Alte Weinstuben und eigener Wein in Ravensburg.
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Dillmann, Erika |
1958 |
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Wiener Heurigen-Brevier. Beim Zusammenstelllen halfen Franz Hengl [u.a.]. Zeichnungen: Lucia Jirgal, Ruprecht Berger.
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Hengl, Franz; Jirgal, Lucia; Berger, Ruprecht |
1958 |
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Wiege der Weinkultur. Zur Eröffnung des 'Hauses des Deutschen Weines' am Gutenbergplatz in Mainz.
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Jung, Hermann |
1958 |
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Um das 'Haus des deutschen Weines' [in Mainz].
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Rückert, ... |
1956 |
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"Im Krug zum grünen Kranze"
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Koch, Hans-Jörg |
1955 |
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Leibeigene zum Weintrinken gezwungen [Bannwein].
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Conrad, Heinrich |
1955 |
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Leibeigene zum Weinrinken gezwungen [Bannwein].
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Conrad, Heinrich |
1955 |
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Vom römischen Gotte Mars und von mittelalterlichen Weinstuben.
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1955 |
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Gepriesene Gastlichkeit der Nahe.
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Kotyrba, Ewald |
1954 |
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Weinhändler und Weinschenken in alten Zeiten.
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Spiegelberg, Hans |
1953 |
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Mysterium alter Weine. Im Bremer Ratskeller.
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Jacques, Norbert |
1953 |
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Von den Straußwirtschaften.
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1952 |
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Der alte Ratsweinkeller zu Hamburg 1250-1842.
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Dreyer, Alfred |
1952 |
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Vom Most und von Heckenwirtschaften. Die Weinlese war im alten Schweinfurt ein rechtes Volksfest. [Verfasser:] E[rich] S[affert].
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Saffert, Erich |
1952 |
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Von Wirten und Weinen.
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Weingartner, Josef |
1951 |
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Von den Rebleuten und dem Rädle. Lindauer Weinbau in alter Zeit.
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Hein, Hans |
1951 |
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[Weinkarte] / Fuggerkeller zu Augsburg, Willy G. Bügler.
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1951 |
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Deutsche Gaststätten in der Kulturgeschichte.
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Hüber, Reinhard |
1949 |
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Vom Wein und mancherlei Wirtshäusern.
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Gerster, Matthäus |
1948 |
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Die Alt-Bozner Weinbuschen.
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Romen, Anton |
1946 |
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Weinkarte / Horn-[Weinstuben], Wilhelm Horn, Leipzig.
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1942 |
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Kulturgeschichte der Gaststätte.
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Rauers, Friedrich |
1942 |
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Weingeister von Anno dunnemals. Alte Berliner Weinstuben und ihre Stammgäste.
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Schwarzenstein, Franz F. |
1941 |
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Der Buschenschank im Bereich der alten Wilfersdorfer Herrschaft.
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Thiel, Franz |
1941 |
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Weinstuben am Oberrhein.
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Straub, Willy |
1941 |
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Kulturgeschichte der Gaststätte.
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Rauers, Friedrich |
1941 |
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Beim Heurigen im Weindörfchen Röthis.
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Scheyer, ... |
1940 |
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Wein-Karte / Rokoko-Bar.
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1940 |
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Die Weinkarte.
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Heep, Heinz |
1939 |
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[Wein-Karte].
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1939 |
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Weinkarte / Kaiserstube, Weinstube Hotel Deutscher Kaiser, München.
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1938 |
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Weinbau und Weinschank in Limburg vor 400 Jahren.
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Höhler, Jakob |
1938 |
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Getränke / Kottler's Schwabenstuben, Berlin W 9, Der Schwaben-Wirt.
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1938 |
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Die Kurtrierische Stadt Limburg an der Lahn um die Mitte des 16. Jahrhunderts.
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Höhler, Jakob |
1937 |
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[Weinkarte] / Schwarzwälders Naturweinhaus zur Rheinpfalz, München. [nach Orig.-Zeich. von Ernst Liebermann. Textbearb: Richard Schwarzwälder].
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Liebermann, Ernst; Schwarzwälder, Richard |
1937 |
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|
Das neue Osterienbuch. Kulturgeschichtlicher und gastronomischer Führer durch die italienischen Schenken, Osterien und Tavernen.
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Wiesel, J. M. |
1937 |
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Weinstuben in Schwabens Landeshauptstadt.
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Baum, Hanns |
1936 |
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Aus Breslauer Weinstuben.
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Glaeser, Edmund |
1936 |
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Alte Mainzer Weinkneipen.
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Linkenbach, Hans Ludwig |
1936 |
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Klosterwein und Ausschank im Weinort Kiedrich anno 1630. [Verfasser:] H[anns] B[ibo].
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Bibo, Hanns |
1936 |
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Der Weinkeller eines Gasthauses mit Weinhandlung.
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Bassermann-Jordan, Friedrich von |
1936 |
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Vom Weinbau, Weinhandel und Weinausschank im alten Ahrweiler
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Federle, Albert / 1880-1948 |
1936 |
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Unsere Weinstuben und der Weingenuß
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1936 |
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Der Narr aus dem Drachenlochkeller. Der Roman einer Kölnischen Weinkneipe.
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Jung, Hermann |
1935 |
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|
Das deutsche Weinbuch. Weinbau, Gewinnung, Behandlung, Pflege und Lagerung der Weine und sonstiger Getränke mit besonderer Berücksichtigung des Hotel- und Gaststättengewerbes.
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Klingner, Heinrich |
1935 |
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Pfälzische Weinkellerromantik. In einem Keller in Kallstadt ... . [Von] Hz.
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1934 |
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Der städtische Weinschank zu Romrod [16.-18. Jahrhundert]. [Verfasser:] K[arl] D[otter].
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Dotter, Karl |
1934 |
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Gaststätte und deutscher Wein. Die einfache, saubere und behagliche Weinstube.
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Maßfeller, Paul |
1934 |
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Weinhandel und Weinschank eines rheingauer Klosters [Eberbach]. [Verfasser:] H[anns] B[ibo].
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Bibo, Hanns |
1933 |
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Kulturgeschichte der deutschen Gaststätte. Umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen.
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Potthof, O. D.; Kossenhaschen, Georg |
1933 |
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Der Buschenschank in Vorarlberg.
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1933 |
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Ein Gang durch Würzburgs Weinstuben.
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Schirl, Wilhelm |
1933 |
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Altdeutsche Weinstuben 'Fürstenkeller'.
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Fink, Fritz |
1932 |
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Die Weinstuben 'Zur Palette' am Bornberg zu Weimar.
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Fink, Fritz |
1932 |
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Die Rechtsverhältnisse der Strausswirtschaften in der Pfalz.
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Rieger, Fritz; Wand, Hermann |
1932 |
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Wo unsere Großväter einkehrten. Eine Reise durch Alt-Mainzer Weinhäuser, Bierstuben und Kaffeegärten.
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1931 |
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Wein-Karte / Gesellschaft Harmonie Iserlohn.
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1930 |
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Der Streit der Gemeinde Kiedrich mit dem Kloster Eberbach wegen des 'Weinausschanks' anno 1630.
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Bibo, Hanns |
1930 |
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Vom Wein u. alten Bonner Weinwirtschaften.
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1930 |
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Moselländische Weinschenken aus alter Zeit.
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Tiaden, Heinrich |
1930 |
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Ortenberger Weinbau, Weinschank und anderes.
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Heusohn, Karl |
1930 |
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Wein-Karte / Menzer's griechische Weinstube Zur Stadt Athen. Lucas Beuttner, Neckargemünd.
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1930 |
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Ein historischer Weinkeller in Stuttgart.
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Baum, Hanns |
1929 |
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Vom deutschen Weinhandel und Weinausschank in früheren Jahrhunderten.
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Siebert, L. |
1929 |
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