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1787 - Rheingauer Weinbau an der Wende der Qualität - 1987. 200 Jahre Auslese auf Schloß Johannisberg. Ein Gutachten, seine Vorgeschichte, seine Folgen. Staab, Josef 1987

Der Rheingauer Riesling-Pfad. Blum, Wolfgang 1987

Rheingauer Küche. Rheingauer Weine. Die ausgezeichneten Rezepte des Rheingauer Kochwettbewerbs 1985/86. 1987

Assmannshäuser Harmonie. Weingenuß und Essensfreude mit dem Assmannshäuser Spätburgunder. Ein Trink- und Essbrevier vom Staatsweingut Assmannshausen. Sensorik und Rezepte von Otto Butsch. Mengel, Walter; Butsch, Otto 1987

Der deutsche Fernbesitz [Weinbesitz] der Klöster und Stifte der alten Diözese Lüttich vornehmlich an Rhein, Mosel, Ahr und in Rheinhessen. Rey, Manfred van 1987

Die Zisterzienser am Rhein, eine Wirtschaftsgeschichte des Weines. Ambrosi, Hans 1987

Perlen, die Laune machen. Im Rheingau wurde der Sekt zwar nicht erfunden, die hohe Kunst seiner Herstellung aber wird hier schon seit über hundert Jahren gepflegt. Arntz, Helmut 1987

Die Zisterzienser und der Wein am Beispiel des Klosters Eberbach. Staab, Josef 1987

Eberbach im Rheingau. Zisterzienser - Kultur - Wein. 1987

Der Rheingau und seine Weine. Claus, Paul; Czaplinski, ... 1987

Die Weinberg-Lagen des Rheingaus. Hrsg. von Hans Ambrosi und Bernhard Breuer. Ambrosi, Hans; Breuer, Bernhard 1987

Jahresbericht der Forschungsanstalt Geisenheim mit den Fachbereichen Weinbau und Getränketechnologie, Gartenbau und Landespflege der Fachhochschule Wiesbaden. Hrsg. vom Direktorium der Forschungsanstalt. 1987

Wein und Kunst vereint auf Flaschenetiketten. Edler Rheingauer Riesling verdient zum Kunstobjekt zu werden. Kehr, Walter 1986

Gute Nachricht vom Lohrberg: 81 Grad Öchsle. Ehrlich, Wilfried 1986

Vor 850 Jahren kamen die Zisterzienser-Mönche. Kloster Erberbach feiert Geburtstag. Weinbau führte zu Reichtum. Schmidt, Richard 1986

Vaterabt im Keller. Eine Wirtschaftsgeschichte des Weines. [Kloster Eberbach.] Ambrosi, Hans 1986

Das Weinkloster Eberbach wird 850 Jahre alt. Ambrosi, Hans 1986

Die Weinschatzkammer im Kloster Eberbach. Ambrosi, Hans 1986

Die Zisterzienser und der Wein am Beispiel des Klosters Eberbach. Vortrag ... . Staab, Josef 1986

Der Rheingauer Weinbau und Handel 1690-1750 am Beispiel der Kellerei Schloß Vollrads. Ergebnisse einer Rechnungsunterlagenauswertung. Busch, Jörg W. 1986

Das städtische Weingut [der] Stadt Frankfurt am Main [in Hochheim]. 1986

Jahresbericht der Forschungsanstalt für Weinbau, Gartenbau, Getränketechnologie und Landespflege, Geisenheim am Rhein mit den Fachbereichen Weinbau und Getränketechnologie, Gartenbau und Landespflege der Fachhochschule Wiesbaden. Hrsg. vom Direktorium der Forschungsanstalt (1974 - 1977 hrsg. von P[aul] Claus). 1986

550 Jahre Rheingau und Riesling 1435-1985. Staab, Josef 1986

Kloster Eberbach als Staatsweinkellerei. Ambrosi, Hans 1986

Landwirtschaft und Weinbau der Eberbacher Zisterzienser. Staab, Josef 1986

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