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Man braucht innere Ruhe. Winzer im Rhein-Lahn-Kreis produzieren mit Wissen und Gottvertrauen Spitzenweine.
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Schmalenbach, Uwe |
2012 |
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Stefan Andres und der Wein.
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Erschens, Hermann |
2012 |
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Der Weinjahrgang 2011 im Anbaugebiet Mosel
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Faas, Karl-Heinz |
2012 |
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Gold, Silber oder Bronze?
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Servaty, Martina |
2012 |
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Wein in Kanada.
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Bagola, Beatrice; Bagola, Holger |
2012 |
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"Ein guter Wein erzählt immer eine Geschichte". Weinsommelier Matthias Schäfer erklärt, worin die Vorzüge großer Weine liegen ...
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Röding, Dominik |
2012 |
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Eine Rebsorte kehrt heim. Weingut Schloss Sommerhausen pflanzt Bouquet-Traube.
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Brendel, Gabriele |
2012 |
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Die Renaissance des "Tauberschwarz". Geographische Bezeichnungen bei Rebsortennamen sind im deutschen Weinrecht eigentlich verboten ...
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Gräter, Carlheinz |
2012 |
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Saure Tropfen. Winzer hatten im Norden wenig Glück. Der Weinbau im "nördlichen Teutschland" hat eine lange, wechselhafte Geschichte ...
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Gerds, Peter |
2012 |
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Zur Geschichte des Weinanbaus im Hannoverschen Wendland.
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Weinhold, Jürgen |
2012 |
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Vom "Stoppele" und "Bubbes". Als Trauben noch mit der Hand gelesen und Wingerte abgesprerrt wurden.
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Bungert, Karl-Heinz |
2012 |
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Ausgezeichnet und geadelt. 33 Mal wurde beim diesjährigen internationalen Weinwettbewerb MUNDUS VINI die höchste Auszeichnung Grosses Gold verliehen. 804 Weine erhielten eine Goldmedaille - ein wahrer Medaillenregen für die besten Weine aus der ganzen Weinwelt. Die drei besten deutschen Erzeuger stellen wir Ihnen vor ... .
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Lindemann, Ilka |
2012 |
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Winzer mit Geschichte. Piemont.
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Blaser, Markus |
2012 |
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Die Traben-Trarbacher Unterwelt. Das einzigartige architektonische Vermächtnis der Gewölbeweinkeller.
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Ochs, Richard |
2012 |
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Am Fuß des Stiftes [Göttweig]. Das südliche Kremstal ist die vielleicht dynamischste Weinbauregion in Österreich. Bewegung erzeugt Spannung und das tut den Weinen gut.
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2012 |
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Die Lega del Chianti. Über die jahrtausendealte Geschichte der Chianti-Region. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann.
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Postmann, Klaus Peter |
2012 |
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Große Weine an der nördlichen Rhône. Die Erfolgsstory von Condrieu und Côte-Rôtie ist relativ jung. Trotzdem zählen sie heute zu den spannendsten Weinbauregionen in Frankreich.
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2012 |
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Weinbrüder orakeln über Runkeler Roten. Erste Erträge sollen 2014 'fließen'.
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Horz, Manfred |
2012 |
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100 Jahre Weinbauverband Pfalz.
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2012 |
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Franken. Wein-Guru Hugh Johnson war von einem Frankenwein sehr beeindruckt. Der Jahrgang wird auch eine Rolle gespielt haben: 1540. Franken hat von allen deutschen Anbaugebieten eine besonders eigenständige Geschichte. (History now. T. 8.)
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Stelzig, Matthias |
2012 |
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40 Jahre Amtliche Qualitätsweinprüfung.
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Krebs, Herbert |
2012 |
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Der 'alte Satz' in Rimbach - Ein Stück fränkische Weinbaugeschichte.
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Engelhart, Josef |
2012 |
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Tirol wird Weinland. Österreich. Tirol ohne die Silbe 'Süd' davor? Das weckt Assoziationen wie Kitzbühel und Zillertaler Herzbuben. Kaum jemand denkt dabei an Weinbau, obwohl sich die Region mit der Grenze zu Deutschland, Italien und der Schweiz anschickt, einen Platz auf Österreichs Weinlandkarte zu erobern.
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Knoll, Rudolf |
2012 |
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Holz unter der Hütt'n. Die Inntal-Karte auf den Seiten 36/37 führen wir hier in östlicher Richtung weiter. Und landen im Zillertal. Weshalb diese Ferienregion nicht nur für Wanderer und Wintersportler, sondern insbesondere für Weinspitze spitze ist, lesen Sie in unserer Reportage über Österreichs höchstgelegenes Holzfass.
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Heuber, Guido |
2012 |
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DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Norbert Weber, Präsident des Deutschen Weinbauverbandes.
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Nickenig, Rudolf |
2012 |
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Laufen und Wein genießen. Der 'Ahrathon' feiert am 16. Juni auf dem Rotweinwanderweg Premiere.
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2012 |
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Ein Jubiläum wirft seine Schatten voraus und bietet Anlass für einen Blick auf einen erfolgreichen Weg. 20 Jahre Weinbruderschaft Saale-Unstrut e.V.
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Bilstein, Werner |
2012 |
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Hallenbau folgt Abfüllstrecke. Sachsen-Anhalts Wirtschaftsministerin Wolff besucht Sektkellerei Rotkäppchen-Mumm. Unternehmen informiert über laufende Investitionen.
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Stöckel, Gerd |
2012 |
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Von den schönen Seiten künden. Wie sich Saale-Unstrut und seine Weine in der bunten Welt des großen weiten Netzes präsentieren. [T. 2].
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Gala mit einer riesigen Portion Genuss. Gastronomen und Winzer der Ahr verwöhnen 330 Gäste im Kurhaus Bad Neuenahr beim Auftakt zu 'Gourmet & Wein'.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Auf die inneren Werte kommt es an: Naturkork. Beim Gespräch über Verschlüsse wird immer wieder gefragt, warum bei Naturkorken - im Gegensatz zu den synthetischen Verschlüssen - eine große Preisspanne existiert. Ein Naturprodukt unterliegt jedoch Schwankungen in den optischen und technischen Eigenschaften.
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Rudy, Horst |
2012 |
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Die Weinberge entlang. Ein Fahrt mit Kreuzfahrtschiff durch das Dourotal, vorbei an den Quintas, in denen der berühmte Port entsteht.
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Segbers, Hilke |
2012 |
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Die Weinberge entlang. Ein Fahrt mit Kreuzfahrtschiff durch das Dourotal, vorbei an den Quintas, in denen der berühmte Port entsteht.
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Segbers, Hilke |
2012 |
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Die Weinberge entlang. Ein Fahrt mit Kreuzfahrtschiff durch das Dourotal, vorbei an den Quintas, in denen der berühmte Port entsteht.
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Segbers, Hilke |
2012 |
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Die Weinberge entlang. Ein Fahrt mit Kreuzfahrtschiff durch das Dourotal, vorbei an den Quintas, in denen der berühmte Port entsteht.
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Segbers, Hilke |
2012 |
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Zuhörer können Piwi-Weine kosten. Gesprächskreis Ahrwein startet mit 'pilzwiderstandsfähigen Rebsorten' ins vierte Jahr.
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2012 |
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Im Namen des Spätburgunders. Erstes Symposium mit Teilnehmern aus aller Welt erlaubt Vergleiche auf höchstem Niveau.
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Schulze, Christine |
2012 |
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Im Namen des Spätburgunders. Erstes Symposium mit Teilnehmern aus aller Welt erlaubt Vergleiche auf höchstem Niveau.
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Schulze, Christine |
2012 |
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Im Namen des Spätburgunders. Erstes Symposium mit Teilnehmern aus aller Welt erlaubt Vergleiche auf höchstem Niveau.
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Schulze, Christine |
2012 |
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Der Minckwitzsche Weinberg. [Ältester Weinberg der Lößnitz].
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2012 |
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Tag der offenen Weinkeller im Ahrtal. Angehende Tourismuskaufleute planen die Veranstaltung.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Tag der offenen Weinkeller im Ahrtal. Angehende Tourismuskaufleute planen die Veranstaltung.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Herausragendes Weinjahr liefert exzellente Rieslinge. 'MoselWeinKulturZeit' motiviert zu genussreichen Moseltouren.
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2012 |
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Weinregion für Entdecker. Frankreichs Südwesten. Bordeaux, Loire, Provence - das sind wohlklingende Namen von Weinanbaugebieten, die hierzulande jeder Liebhaber französischer Weine problemlos zuordnen kann, ganz einfach weil er auch mit den Weinen dieser Regionen vertraut ist. Ganz anders sieht das mit Frankreichs Südwesten aus, einer Weinregion, zu der u.a. Madiran, Cahors und Côtes de Gascogne gehören, die aber keinen zusammenfassenden, aussagekräftigen Regionalnamen hat und deren Weine bei uns größtenteils wenig bekannt sind. In Frankreichs Südwesten gibt es für Weinliebhaber noch viel zu entdecken.
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Ehrhardt, Wolfgang |
2012 |
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Der Tokajer. Wiedergeburt der beinah vergessenen Weine. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann.
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Postmann, Klaus Peter |
2012 |
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Gemütlicher Treffpunkt beim Wein. Seit der Einweihung von 'Wein im Hof' im Jahr 2002 hat sich das Lokal in der Linzer Gastronomie fest etabliert und ist zu einem Geheimtipp auch für Auswärtige geworden, die während ihres Urlaubes Station in der Bunten Stadt machen.
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Schwamborn, Simone |
2012 |
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Die Echte Weinrebe Vitis vinifera L. wildwachsend im Hafen von Bremen.
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Feder, Jürgen |
2012 |
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Baden. Baden ist wärmer als die anderen deutschen Anbaugbiete und klimatisch eher mit der Bourgogne vergleichbar. Burgundertrauben fühlen sich hier ebenso wohl wie Rotweine und Exoten wie Putzschere oder Primitivo. (History now. T.9.)
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Stelzig, Matthias |
2012 |
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Vor den Toren Bernburgs liegt die nördlichste Weinlage an der Saale und gibt einem Weingut den Namen, das mit einem Traum-Schloss wirbt.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Endlich wieder volle Keller. Saale-Unstrut. Winzer ernten doppelt so viel wie in Vorjahren.
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2012 |
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Zündstoff am Breitengrad 51. In der Generalversammlung wird die Abschaffung der Großlagen kontrovers diskutiert. Winzervereinigung will Interessen der Mitglieder wahren.
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Stöckel, Gerd |
2012 |
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Drei Säulen des Rheingauer Weinbaus. Die Weinschlösser Reinhartshausen, Vollrads und Johannisberg. Sie haben Jahrhunderte lang Maßstäbe gesetzt im Weinbau und die Kulturgeschichte des Rheingaus geprägt. Und alles erlebt: Aufstieg und Blüte, Niedergang und Neubesinnung. Nun hat die Herstellung feinster Rieslinge wieder die einstige Klasser erreicht. Text: Till Ehrlich. Fotos: Johannes Grau.
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Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2012 |
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Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Andreas Krolik und Karl-Heinz Schopf im Park-Restaurant in Brenner's Parkhotel in Baden-Baden. Fotos: Guido Bittner.
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Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2012 |
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Mythos Wein und Mythos Wald. Die Kunst der Küfer. Weinfässer sind konstruiert wie die Kuppeln der Kathedralen. Text: Christian Volbracht. Fotos: Johannes Grau.
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Volbracht, Christian; Grau, Johannes |
2012 |
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Händler, Winzer, Kenner: Jüdische Spuren in der Geschichte der deutschen Weinkultur. Text: Daniel Deckers. Fotos: Christof Herdt.
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Deckers, Daniel; Herdt, Christof |
2012 |
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Zurück zu den Wurzeln. Ein Rebstock in Niederkastenholz ist der Urvater des Ahrburgunders.
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2012 |
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Weinfest ohne Lichterzug und Königin. Bachem sucht erneut einen Arbeitskreischef.
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2012 |
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Rosso aus der Urmasse. Der Ätna auf Sizilien ist nicht nur der größte aktive Vulkan Europas, er ist auch Weinbaugebiet. Aus heimischen Rebsorten entstehen reizvolle Rot- und Weißweine.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Rosso aus der Urmasse. Der Ätna auf Sizilien ist nicht nur der größte aktive Vulkan Europas, er ist auch Weinbaugebiet. Aus heimischen Rebsorten entstehen reizvolle Rot- und Weißweine.
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Maurer, Caro |
2012 |
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4000 rote Trauben locken. 25 Jahre Württembergischer Weinwanderweg.
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Weidner, Heiner |
2012 |
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Einladung an die Mosel. Die Veranstaltungsreihe 'Mosel WeinKulturZeit' startet jetzt.
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2012 |
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Einladung an die Mosel. Die Veranstaltungsreihe 'Mosel WeinKulturZeit' startet jetzt.
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2012 |
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Einladung an die Mosel. Die Veranstaltungsreihe 'Mosel WeinKulturZeit' startet jetzt.
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2012 |
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Lobpreise für Qualität. Das saarländische Weingut Schmitt-Weber zeigt sich mit neuem Elan. Der Anspruch war stets Qualität statt Quantität. Das zahlt sich nun aus. Lobeshymnen und Preise bezeugen: Die Perler verstehen sich auf die hohe Kunst des Weinanbaus. Ihre edlen Tropfen präsentieren sich vollreif, mit wuchtiger Fülle und kräftigem Körper.
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Klöckner, Rolf |
2012 |
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Erfasse und nütze den Geist der Zeit. Johann Philipp Bronner, Apotheker und Weinbaufachmann in Wiesloch.
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Kurz, Manfred |
2012 |
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Ein neues Zuhause für den 'Merdinger Bühl'. Prächtige Weine und regionale Frischeküche in zauberhafter Landschaft.
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Kratz, Sahar F. |
2012 |
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Neunundneunzig Kilometer Wein. Der neue Breisgauer Wein(wander)weg. [Verfasser:] S[ahar] F. K[ratz].
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Kratz, Sahar F. |
2012 |
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Vom größten Wasserfall Europas in die Heimat des Blauburgunders ... und nach Hohentengen - zur Sonnenterrasse am Hochrhein.
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Heist, Ursula |
2012 |
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Auf gutem Weg. In Weischütz hat sich die Weinlandschaft mit dem 'Weingarten Längricht'um einen ehrgeizigen Nebenerwerbswinzer erweitert.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2012 |
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Die 13 kann auch eine Glückszahl sein. Weinbruderschaft verkostete tradionell die besten Jungweine des Jahrgangs 2011.
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2012 |
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Lob für prächtigen Jahrgang. Winzer testen in Freyburg 230 Weine,
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2012 |
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Rosaroter Rausch. Trendwein Rosé. Sprechen wir über einen Wein, der viel besser ist als sein Ruf. Mit Hingabe gekelterte Rosés sind die perfekte Erfrischung an heissen Tagen, anpassungsfähige Speisebegeleiter - und haben sogar Lagerpotenzial.
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Böniger, Daniel |
2012 |
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Die verfressenste Ecke Frankreichs. Sinnliches Südburgund.
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Bichsel, Rolf |
2012 |
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Hagnau am Bodensee. Im Weinland Baden-Württemberg.
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Blümcke, Martin |
2012 |
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Weingut der Stadt Mainz.
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Lamy, Jutta |
2012 |
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Wein vom nahen Osten. Im Westen sind die Gewächse aus Sachsen oder von Saale-Unstrut noch Raritäten. Vor allem, weil die Kundschaft aus Dresden, Leipzig oder Berlin sie fast ganz und gar allein genießt.
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Maurer, Caro |
2012 |
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Das verkannte Genie vom Tausendeimerberg. Der Tausendeimerberg ist eine der wohl bekanntesten und geologisch eindrucksvollsten Rieden in Spitz. In seinem Zusammenhang fällt der Name einer Rebsorte so gut wie nie: Neuburger.
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2012 |
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Sie greifen nach der Krone. Sechs Kandidatinnen treten am 25. Mai zur Wahl der neuen Ahrweinkönigin an.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Der deutsche Weinbaupräsident [Norbert Weber] zu Besuch [bei der Sächsischen Winzergenossenschaft in Meißen].
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Böhme, Werner |
2012 |
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20 Jahre Sächsische Weinstraße. 20 Jahre Entwicklung von Weinwirtschaft und Weinkultur. Texte und Zusammenstellung: Werner Böhme. Fotos: Günter Rühle.
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Böhme, Werner; Rühle, Günter |
2012 |
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Zur Geschichte des Müller-Thurgau.
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Rühle, Günter |
2012 |
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61. Weinbaukongress: Jetzt Weichen stellen. Deutscher Weinbauverband (DWV).
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2012 |
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Pinot noir braucht Kalk? Nicht an der Ahr! Spätburgunder vom Schiefer und das I. Internationale Spätburgunder-Symposium.
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2012 |
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Riesling aus dem Tal Eden. Jeder kennt das Barossa. Weitläufig unbekannt ist, dass das Barossa unterteilt ist in zwei gänzlich verschiedene Regionen, und dass hier klirrend klare Rieslinge Seite an Seite entstehen mit marmeladigfruchtigen Rotweinbomben.
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2012 |
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Das erste Auftreten der Reblaus im mitteldeutschen Weinanbaugebiet vor 125 Jahren. Katastrophe - Analyse - Forschung - Ausblick.
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Ebert, Kordula |
2012 |
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Haus Steinbach. Zur Geschichte eines Weingutes in Radebeul-Oberlößnitz.
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Gerhardt, Volker |
2012 |
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Untersuchung der Spontanvegetation im Weinberg Friedensburg, Radebeul.
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Schaksmeier, Ulrike |
2012 |
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Grenzgänger in Sachen Wein. Kuriosum im Kraichgau: Das Weingut Lutz macht badischen und württembergischen Wein.
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Wiemer, Karin |
2012 |
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Julia: Der Name ist Programm. 21-jährige Mayschosserin trägt die Krone der Ahrweinkönigin.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Jetzt schlägt's 13. Aufbruchstimmung im Breisgau. Die Breisgauer Winzer und ihre Weine stehen noch im Schatten des bekannteren Kaiserstuhl-Gebietes. Nur sinnbildlich, denn der Breisgau zählt zu den klimatisch wärmsten Regionen unseres Landes. 13 ambitionierte Winzer erobern sich ihren verdienten Platz an der Sonne.
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Falkenstein, Pit |
2012 |
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Madeira on the rocks. Comeback eines Klassikers. Mit Madeira stiessen Thomas Jefferson und seine Mitstreiter vor gut 200 Jahren auf die Unabhängigkeitserklärung der USA an. In Funchals Trendlokalen geniesst man ihn heute im Mojito, als trockenen Tafelwein oder zu Sushi und anderen Meereshäppchen.
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Vaterlaus, Thomas |
2012 |
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Die 'Nacht der Nächte'. Seit 525 Jahren gibt es den Historischen Trinkzug in Ahrweiler.
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Schmitt, Günther |
2012 |
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Adenauer und der Wein.
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Melzer, Hansjürgen |
2012 |
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Adenauer und der Wein.
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Melzer, Hansjürgen |
2012 |
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Die Wiege des Weinbaus. Armenien gilt als die Wiege des Weinbaus. Funde aus dem 10. Jahrhundert vor Christus belegen dort eine Weinproduktion. Heute erfährt der Weinbau einen Modernisierungsschub, der nach Großunternehmen zunehmend auch kleine Erzeuger erfasst. Diskussionen gibt es, ob mehr Zukunft in einheimischen oder internationalen Rebsorten liegen.
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Marquardt, Victoria |
2012 |
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DWV-Präsident Weber im Amt bestätigt. Deutscher Weinbauverband (DWV).
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2012 |
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