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Die Marke macht's : in vielen Konsumgüterbranchen sind Markenprodukte essenziell. Sie machen die Kategorie interessant fürs Publikum, setzen Trends und stehen auch qualitativ an der Spitze Pilz, Hermann 2022

Langstreckenläufer : der Steillagenweinbau macht die Mosel zum Inbegriff des deutschen Weinbaus : trotz hohem Arbeitsaufwand - die Region reizt weiter Investoren wie Jungwinzer : Engagement und Geldsegen halten an Pilz, Hermann 2022

Wer steckt eigentlich hinter ... Sartor? Pilz, Hermann 2021

Deutscher Im- und Export Pilz, Hermann 2021

Wer steckt eigentlich hinter ... Motzenbäcker? Pilz, Hermann; Nelgen, Signe 2021

Absurdistan : weder gerecht noch ökologisch noch ökonomisch : das Pflanzenrechtesystem bleibt ein Ärgernis Pilz, Hermann 2021

Alles auf Null : tausende Existenzen, die gerade versuchen, Boden unter die Füße zu bekommen, stehen vor dem erneuten Kollaps Pilz, Hermann 2021

Flut- und Wellenreiter Pilz, Hermann 2021

Schauglas internationaler Trends Pilz, Hermann 2020

Sprunghaftes Wachstum Pilz, Hermann 2020

Wer steckt eigentlich hinter ... Villa Huesgen? Pilz, Hermann 2020

Gegensätze wie Feuer und Wasser Pilz, Hermann 2020

Reformvorschläge vorgelegt Pilz, Hermann 2020

Trost in der Not : wer hätte das gedacht: Wein als Seelentröster erfreut sich guter Konjunktur Pilz, Hermann 2020

Unterm Strich Pilz, Hermann 2019

Wer steckt eigentlich hinter ... Vier Jahreszeiten? Pilz, Hermann 2019

Passion für Wein : Blogger und Influencer gewinnen mehr und mehr Einfluss in der Gesellschaft ... Inzwischen bloggen immer mehr über Wein, so auch Daniel Bayer Bayer, Daniel; Pilz, Hermann 2019

Wer steckt eigentlich hinter ... Immich-Batterieberg? Pilz, Hermann 2018

Wer steckt eigentlich hinter ... Manincor? Pilz, Hermann 2018

Den Wurzeln verbunden. Wo gesellschaftlich relevante Probleme stecken, erhält der genossenschaftliche Gedanke Zuspruch. Pilz, Hermann 2018

Chance mit Innovation : akkurat geformte Landschaften mit Reben in Reih und Glied auf steilen Hügeln oder kühnen Terrassen prägen das Bild ... : Zukunft des Steillagenweinbaus Pilz, Hermann 2018

Schweigen an der Grenze. Ein ziemlich heikles Thema [Lage Schweigener Sonnenberg] an der deutsch-französischen Grenze beschäftigt seit geraumer Zeit Winzer, Weinkontrolleure, Juristen, Funktionäre und Politiker. Pilz, Hermann 2017

Ins Rollen gebracht. Handgemacht und mit viel Bauchgefühl, aber auf dem richtigen Weg. Die Weinmacher und Blogger Christoph Hammel und Dirk Würtz gründen eine Liebfraumilch-Gesellschaft. Der Start erfolgt mit dem Jahrgang 2017. Pilz, Hermann 2017

Wer steckt eigentlich hinter ... Masciarelli? Pilz, Hermann 2017

Wer steckt eigentlich hinter ... Berncasteler Doctor? Pilz, Hermann 2017

Auf leisen Sohlen. Ob Produktion oder Vermarktung, die Strukturen der deutschen Weinbranche sind zu klein. Pilz, Hermann 2017

Wer steckt eigentlich hinter ... Castello Brolio? Pilz, Hermann 2017

Ein Syndikat wird 125. Die Gründer eines Gewerbe- oder Branchenverbands sind in aller Regel von Pioniergeist und Mut beseelt. Meist eint die Initiatoren das Erreichen gemeinsamer Ziele, die Abwehr echter oder vermeintlicher Gegner und Konkurrenten oder der Wunsch, rechtliche Rahmenbedingungen für das eigene Gewerbe zu schaffen. Pilz, Hermann 2017

Sektsteuer: Von der Flotte zum Sprit für Panzer. Die Erhebung von Steuern entzieht sich menschlicher Vernunft, zumindest wenn man nach Sinn, Anlass und Verwendung fragt. Staat und Politiker sind erfinderisch, wenn es darum geht, Unternehmen und Konsumenten das Geld aus der Tasche zu ziehen. Pilz, Hermann 2017

Deutsche Sektkellereien. Innovatoren in jeder Hinsicht. Nich nur in der Sektherstellung zählten die Sektkellereien zu den Pionieren, auch was das Konsumgütermarketing betraf, waren sie Vorreiter und erkannten früher als andere Branchen den Wert der Marke. Pilz, Hermann 2017

Liebfrau vom Rhein. Deutscher Wein braucht Profilierung seiner Produktion. Über Liebfraumilch sollte niemand die Nase rümpfen. Pilz, Hermann 2016

Wer steckt eigentlich hinter ... Schloss Affaltrach? Pilz, Hermann 2016

Wer steckt eigentlich hinter ... Brancaia? Pilz, Hermann 2016

Wer steckt eigentlich hinter ... Mouton Cadet. Pilz, Hermann 2016

In der Kostenfalle. Flügelstürmer, als Charakterisierung der Mosel im Reigen der deutschen Weinbaugebiete, trifft immer noch den Kern des Profils. Die Weine, der Riesling an vorderster Stelle, lösen meist Begeisterung aus. Die Zuneigung stimmt, doch die Kosten sind das eigentliche Problem. Pilz, Hermann 2016

Irrsinn nach Plan. Kosten mit denen keiner gerechnet hat? Das neue Pflanzrechtesystem verschlingt über 50 Mill. Euro. Pilz, Hermann 2016

Nächste Generation, bitte. In den letzten Jahren haben die deutschen Weinkellereien kräftig aufgerüstet. Mit Investitionen in moderne Abfüllanlagen wurden nicht nur die Produktionsabläufe in den Kellereien verbessert, sondern auch die Füllkapazitäten erweitert. In den Startlöchern: die Nachfolger. Pilz, Hermann 2016

Die Zukunft der Genossen. Die Zukunft der Winzergenossenschaften in Deutschland stand anlässlich der Oberkircher Runde zur Diskussion. Zum 20. Mal jährte sich im März 2016 die Gesprächsrunde, die wie immer in den Räumen der Oberkircher Winzer Vertreter und Experten aus dem genossenschaftlichen Bereich an einem Tisch versammelte. [Hermann Pilz]. Pilz, Hermann 2016

Vegan, das bessere Bio? Vegan mutiert zum Kassenschlager. Rationale Entscheidungen treten in den Hintergrund. Emotionen dominieren. Pilz, Hermann 2016

Arroganz der Macht. Landwirtschaft und Weinbau zwischen den Stühlen: Die Verwaltung soll auf zwei Ministerien aufgeteilt werden. Pilz, Hermann 2016

Wer zahlt die Zeche? Darbende Bauern rühren noch immer das Herz, dabei geht es ums knallharte Geschäft und eine falsche Politik. Pilz, Hermann 2016

Mehr Genuss. Die Deutschen sind zu knauserig, wenn es um höherpreisige Weine geht. Die Händler finden sich damit ab. Pilz, Hermann 2016

Wer steckt eigentlich hinter ... Schloss Vaux? Pilz, Hermann 2016

Alles hat seinen Preis. Wer nun auf den Preis schaut, wird Opfer der eigenen Gier. Die Klage über einen ruinösen Wettbewerb nimmt zu. Pilz, Hermann 2016

Herkunft boomt. Deutschland bleibt der wichtigste Absatzmarkt für Schaumwein. Keine andere Nation trinkt pro Kopf mehr Prickelndes als die Deutschen. Hier die zehn größten Schaumweinhersteller der Welt. Pilz, Hermann; Speicher, Sascha 2016

Erzeuger schlägt Händler. Statt für mehr Klarheit und Gerechtigkeit sorgen laufend neue Detailregelungen für Verwirrung und zementierte Strukturen. Unser erster Artikel zum Weinrecht beschäftigt sich mit den aktuell diskutierten Themen, die auch den Handel berühren. Pilz, Hermann 2015

Im Visier. "Wenn die Steuerfahndung stöbert", wird es unangenehm. Das erleben gerade zahlreiche Winzer. Pilz, Hermann 2015

Wer steckt eigentlich hinter ... S.A. Prüm. H[ermann] P[ilz]. Pilz, Hermann 2015

In der Qualitätsfalle. Der Erfolg frisst seine Kinder. Schlechte Weine werden seltener. Auffallen um jeden Preis, heißt die neue Losung. Pilz, Hermann 2015

Leer rauf, voll runter. Was soll man alten Zeiten nachtrauern. Die Mosel war bis in die 90er Jahre der Erntemenge nach die Nummer 3 in Deutschland. Nur in Rheinhessen und in der Pfalz floss mehr Wein in die Keller. Die Mosel konnte mit Pfunden wuchern, da es mit Ausnahme des Rheingaus das einzig und bekannteste Weinanbaugebiet im Ausland war. Pilz, Hermann 2015

Wer steckt eigentlich hinter ... Ca' del Bosco? Pilz, Hermann 2015

Steuerfahndung bei Mosel-Winzern. Die Durchsuchungswelle der Steuerfahndung Trier bei Winzern und Weingütern hält an. Auch andere Regionen könnten betroffen sein. Immer öfter wird die Frage gestellt: Woher kommen die schwarz vermarkteten Weine? H[ermann] P[ilz]. Pilz, Hermann 2015

Wer steckt eigentlich hinter ... Aigle les Murailles. Pilz, Hermann 2015

Wer steckt eigentlich hinter ... Rotkäppchen. Pilz, Hermann 2015

Esoteriker vortreten. Gegensätze: Sektierer und okkulte Praktiken auf der einen, der Kampf ums Überleben auf der anderen Seite. Pilz, Hermann 2015

Pro und contra: Biodynamie. Mathäß, Jürgen / 1951-; Pilz, Hermann 2015

Dem Volk aufs Maul. Die Konsumenten haben ihre Präferenzen: Fruchtige Weine, die trocken schmecken, aber nicht weh tun. Pilz, Hermann 2015

Was nun Frau Reule? Gibt es zu viel oder zu wenig deutschen Wein? Ist er zu teuer oder zu billig? Stimmen Werbung und Marketing? Warum läuft es in einigen Sparten gut, in anderen nicht? Die Marktentwicklung wirft jeden Menge Fragen auf. Wir sprachen mit Monika Reule, Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts. [Die Fragen stellten Hermann Pilz]. Pilz, Hermann; Reule, Monika 2015

Wer steckt eigentlich hinter ... Campofiorin? Pilz, Hermann 2015

Prosecco, welcher Prosecco? Die Märkte erwarten kaum Änderungen am Prosecco-Markt. Und die Preise bleiben stabil. Pilz, Hermann 2014

Ein weites Feld. Die Winzergenossenschaften stehen für rund ein Drittel der deutschen Weinerzeugung. Strukturell entwickeln sich die Betriebe weiter. Konzentration wird auch in Zukunft das beherrschende Thema sein. Pilz, Hermann 2014

Wer steckt eigentlich hinter ... Geheimrat "J"? Pilz, Hermann 2014

Ungewisse Aussichten: der Strukturwandel hält die Mosel weiter auf Trab. Die Zahl der Betriebe nimmt ab, die Durchschnittsgröße steigt. Die Produktionsmenge sinkt seit Jahren auf bestehender Fläche. Pilz, Hermann 2014

Wer steckt eigentlich hinter ... La Gioiosa? Pilz, Hermann 2014

Weinrechtschaos: Gleiche Spielregeln für alle - das ist mal wirklich eine Aufgabe für Politiker und Staat. Pilz, Hermann 2014

Dreh oder Plopp. Viele Dinge nehmen wir im Alltag wie selbstverständlich hin und machen uns oftmals kaum Gedanken darüber. Dabei sind die grossen Wunder der Welt häufig genug im Kleinen versteckt. Das trifft auch auf die Rinde ger Korkeiche und den Kork zu ... . Pilz, Hermann 2012

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